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今天我是大廚三年級(jí)敘事作文400字
媽媽每天回家一進(jìn)廚房，廚房里就叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)木拖裨谂e行音樂(lè)會(huì)，不一會(huì)兒，一盤(pán)盤(pán)香香噴噴的菜便出鍋了。今天，我心血來(lái)潮，也想過(guò)上一把“廚師癮”。
我打算做紅燒排骨，紅燒排骨外表通紅，外酥里嫩，要多美味有多美味。
首先，媽媽指導(dǎo)我先倒一鍋熱水，把生排骨倒進(jìn)熱水里煮開(kāi)，這是為什么呢？媽媽說(shuō)：“這樣能把肉里的血水和臟東西排出來(lái)，不然做出來(lái)的排骨就會(huì)腥�！辈灰粫�(huì)兒，排骨們就“面色發(fā)白”了，像是洗了個(gè)“澡”。接下來(lái)，把排骨撈出來(lái)，清理一下鍋，就開(kāi)炒了，我先把油倒入鍋里，熱了一會(huì)兒，等油開(kāi)始冒煙時(shí)放入白糖，攪拌到糖起泡為止，然后把排骨倒進(jìn)去，頓時(shí)，鍋里放起了“煙花”，可把我嚇壞了，我趕緊跑到一旁。媽媽見(jiàn)狀，便跑來(lái)幫忙，把一塊塊排骨翻來(lái)覆去，可是到我翻的時(shí)候，原本在媽媽手中十分聽(tīng)話(huà)的排骨卻像“淘氣的小孩”，上蹦下跳，那時(shí)我真想長(zhǎng)出三頭六臂，一手一個(gè)勺子，把這群“淘氣的小孩”教訓(xùn)一下。終于炒好了，我往鍋里倒上熱水，把排骨“淹沒(méi)”，又放入蔥、姜、鹽、醬油、大料等調(diào)味品，煮開(kāi)了鍋。媽媽說(shuō)還要蓋上蓋子在鍋里悶50分鐘，于是我把大火改為中火開(kāi)始燉。50分鐘后，我打開(kāi)鍋蓋，香氣便撲面而來(lái)，用勺子盛了點(diǎn)湯品一品，味道不錯(cuò)。我迫不及待地把排骨盛到盤(pán)里，我的杰作就大功告成了。我用筷子夾了一塊又一塊放進(jìn)嘴里，吃得滿(mǎn)嘴油。雖然有點(diǎn)累，可我也心滿(mǎn)意足了。
我做了一頓飯就累得夠嗆，可媽媽每天都不辭辛苦地為我做飯，我一定要珍惜媽媽做的每一頓飯。
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