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年味的散文(精華)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家一定看過(guò)散文吧？散文對(duì)作者主觀感情的要求是所有文體中僅次于詩(shī)歌的。你有了解過(guò)散文的寫(xiě)作嗎？下面是小編為大家收集的年味的散文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
年味的散文1
現(xiàn)在的年，已經(jīng)沒(méi)有當(dāng)年的濃郁的味兒。
“從今天起，我國(guó)正式進(jìn)入春運(yùn)高峰，今年乘客數(shù)量與去年同期相比，增加13%……”廣播里、電視上，都在傳播這樣的消息。年味開(kāi)始醞釀起來(lái)。
會(huì)有親朋好友來(lái)我家拜年，熱鬧增添一點(diǎn)兒“年味”，但奇怪的是，來(lái)的人不少，送的禮不少，待的時(shí)間很短，說(shuō)的話很少，好像禮到任務(wù)就完成，給人的感覺(jué)就像還個(gè)禮走個(gè)過(guò)場(chǎng)罷。
我們也會(huì)去親朋好友家串門(mén)，好多次我剛坐下甚至還沒(méi)坐下，主人像是有很多事情要辦一樣的，我們茶杯還沒(méi)捧上就離去。
劉少棠在《本命年的回想》中寫(xiě)過(guò)年的情景是人們從臘八開(kāi)始就醞釀年味，炒瓜子磕花生串門(mén)聊天，熱鬧得不亦樂(lè)乎，盡管當(dāng)時(shí)人們的物質(zhì)生活還很貧乏。而現(xiàn)在，送禮幾乎成串門(mén)的唯一目的。
唯一比過(guò)去更有“年味”的就是大量購(gòu)置年貨。人們刷著貴賓卡、會(huì)員卡，把一推車(chē)一推車(chē)的年貨搬回家。超市里的人們洋溢著物質(zhì)滿(mǎn)足后的笑容，卻因失去精神的傍而顯得僵硬沒(méi)有感染力。
大年夜一直到年五，酒店的座早就被定完，大家去飯店吃所謂的年夜飯，看似“年味”很濃，但在情感還沒(méi)來(lái)得及充分溝通就該散，各回各家，依然冷冷清清，第二天又得跑幾家親戚，送禮呢。
“年味”發(fā)展至此基本算是到高潮，但它像一只未熟透的蘋(píng)果，吃起來(lái)酸澀澀的`。
還是以前小時(shí)候的過(guò)年過(guò)癮呢。雖沒(méi)有那么多好吃的零食也沒(méi)有飯店里的美味佳肴，但兄弟姐妹們一塊兒放兩元錢(qián)一包的小煙花能玩得痛痛快快，拿上個(gè)小電筒就可以去幽暗處探險(xiǎn)，一副殘缺的撲克牌可以打到凌晨，一瓶可樂(lè)就讓我們心滿(mǎn)意足，一個(gè)小紅包就讓我們對(duì)新的一年憧憬無(wú)限……大人們圍坐在一起，像有講不完的話……那種心心相通毫無(wú)防備其樂(lè)融融的氛圍里才有真正的“年味”。
現(xiàn)如今，很多過(guò)年時(shí)的儀式都開(kāi)始簡(jiǎn)化甚至省去，貼春聯(lián)、迎灶神、祭祖宗、喝臘八粥的習(xí)俗都少見(jiàn)，人們認(rèn)為這些太形式化，那么請(qǐng)問(wèn)，實(shí)實(shí)在在的東西究竟在哪里呢？
當(dāng)外國(guó)為中國(guó)春運(yùn)規(guī)模之大而感慨，連紐約帝國(guó)大廈都為中國(guó)年而亮起喜慶的紅燈時(shí)，他們是否知道，中國(guó)年的“年味“已經(jīng)一年不如一年呢？
年味的散文2
每憶起那座小村莊，總會(huì)聞到絲絲縷縷的家鄉(xiāng)味，從我的記憶深處傳來(lái)。
家鄉(xiāng)味是秋日清晨蕩漾在空氣中的桂花香。爺爺家院子的一角有一株銀桂靜悄悄地生長(zhǎng)。一早，一股濃烈的桂花香幽幽地，不知不覺(jué)地，從門(mén)縫里擠出來(lái)，從未掩好的窗戶(hù)里鉆進(jìn)屋里，似乎無(wú)孔不入。桂花香很素雅，并不膩人，只會(huì)讓你一夜好覺(jué)后倍感神清氣爽，還夾雜著一點(diǎn)點(diǎn)早晨的濕潤(rùn)空氣，毫無(wú)遮攔地直直地鉆進(jìn)你的鼻孔。這香味時(shí)常會(huì)使你忍不住順著香味去尋它的出處，好讓你盡情地享受一番。
這香味，是約莫在清晨可以聞到的，那是它最香的時(shí)候。也許還在夢(mèng)中朦朧著，只聽(tīng)見(jiàn)姑父的雨鞋“啪嗒啪嗒”踩在水泥地上，準(zhǔn)備去剪枝。我便時(shí)常忍不住下床，拾起一枝被剪下的，插在花瓶里供養(yǎng)起來(lái)。這花香沒(méi)有城市里的有時(shí)香的沖鼻，花朵也沒(méi)有城里的迫不及待地想從綠葉中凸顯，它們只是在葉子中，星星點(diǎn)點(diǎn)的，不顯山不露水的，只由你順著味道探尋。
家鄉(xiāng)味是豬圈草棚里臭烘烘的，陰冷的味道。這味道雖不好聞，但時(shí)常伴隨著我愉快的童年回憶。草棚里幾頭小豬擠在一起取暖，那臭烘烘的味道大概是源于墻角那堆黑漆漆的`東西吧。偶爾會(huì)有幾只睡過(guò)的雞從草棚里不緊不慢地踱著步過(guò)來(lái)。有一次，姐姐帶我到后院摘白菜，一起喂豬。不好聞的味道始終彌漫著，可樂(lè)趣卻絲毫未減。白菜一扔進(jìn)豬圈，幾只窩在墻角的小豬慢悠悠，搖搖晃晃地走進(jìn)，只聽(tīng)得一聲聲嚼白菜的脆，歡樂(lè)極。
家鄉(xiāng)味是大鐵鍋里炒出的飯菜的香味。黃昏時(shí)分，池塘邊、小山坡上，家家戶(hù)戶(hù)的煙囪里都冒出來(lái)白煙，有時(shí)候會(huì)有些發(fā)灰，如同水墨在洗凈的天空上勾勒出淡淡的線條。一走進(jìn)廚房，大鍋里翻炒著菜，香味總會(huì)讓我肚子咕咕直叫。五顏六色的食材在鍋里跳躍著，仿佛是害怕自己被燙到而跳著腳。鍋里還冒著點(diǎn)點(diǎn)火星，如同夜空中的火焰般璀璨發(fā)光。廚房里當(dāng)然還會(huì)有嗆人的濃煙味。姑姑總是端著板凳，坐在灶臺(tái)，一面添著柴火，一面與我們聊天。香味與煙味混雜在一起，讓我一邊流著淚一邊仔細(xì)嗅著各種菜的香，既滿(mǎn)足卻又難以忍受�？擅慨�(dāng)菜端上桌，一股溫暖的香味撲鼻而來(lái)，只讓人心生對(duì)家的眷念。
家鄉(xiāng)味，是我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記的味道，即使吃遍再多的山珍海味，聞過(guò)再多的花香，也抹不去我心中這一縷濃濃的家鄉(xiāng)味。
年味的散文3
生活越來(lái)越好了，而年味反而淡了，這的確是一個(gè)讓人難以釋?xiě)训脑掝}。過(guò)年原本是最為快樂(lè)和幸福的時(shí)刻，此刻卻引發(fā)很多年輕人集體吐槽，年輕人集體懷舊小時(shí)候的過(guò)年情節(jié)，更有一小部分年輕人，因?yàn)闆](méi)有勇氣面對(duì)過(guò)年回家種種責(zé)難與拷問(wèn)，成為“恐歸族”。媒體調(diào)查80、90年輕一代對(duì)中國(guó)年的感情，調(diào)查結(jié)果顯示年味隨著年齡增長(zhǎng)熱度退減，昔日那個(gè)歡天喜地的中國(guó)年，已成一種耐人尋味的懷舊。
現(xiàn)在的年輕人為何打不起過(guò)年的精神，對(duì)過(guò)年越發(fā)沒(méi)有了那種熱烈的情趣與興致。年味去哪了？為何生活水平不斷提高，物質(zhì)享受也越發(fā)富足的今天，我們卻對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日丟失了一種興致勃勃的情懷，這個(gè)問(wèn)題不只是關(guān)乎著大家過(guò)年能否開(kāi)心，更關(guān)乎著以春節(jié)為代表的傳統(tǒng)節(jié)日文化的繼承與發(fā)揚(yáng)。是誰(shuí)搶走了我們童年對(duì)過(guò)年那種眷戀情愫，又是什么讓年輕人過(guò)年不樂(lè)觀，反而“壓力山大”？
年味都去哪了，年味為啥淡了？很多理智且頗為成熟的人，會(huì)說(shuō)那是因?yàn)槲覀冮L(zhǎng)大了。是啊，因?yàn)殚L(zhǎng)大了，我們肩頭多了責(zé)任與使命，更添了煩惱與憂(yōu)愁，兒時(shí)過(guò)年那種無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的天倫之樂(lè)，也就隨著年齡的增長(zhǎng)，慢慢消逝在成長(zhǎng)之路上。小時(shí)候，過(guò)年吃頓餃子，有新衣服穿，男孩放鞭炮，女孩頭上插朵花，這些今天看來(lái)似乎在平凡不過(guò)的老土過(guò)年方式，就足以讓過(guò)來(lái)人大發(fā)懷舊之情。隨著現(xiàn)代生活水平的提高，很多原來(lái)只有過(guò)年才會(huì)操辦添置的東西，現(xiàn)在分分鐘都能得到。孩子需要的`東西家長(zhǎng)可以隨時(shí)去買(mǎi)回來(lái)；而成年人買(mǎi)新衣服更不是過(guò)年的“專(zhuān)利”，現(xiàn)在只需輕輕點(diǎn)下鼠標(biāo)就能搞定；原來(lái)一年最重要的宴席“年夜飯”也可以在飯店訂個(gè)套餐，免去油煙之苦……這些種種，讓人們對(duì)過(guò)年沒(méi)了期待，也迷茫著過(guò)年應(yīng)該要干什么，“年味”慢慢變成了“乏味”。
一到過(guò)年，我們就會(huì)在網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)很多吐槽，過(guò)年還剩下啥？仿若只有對(duì)兒時(shí)的懷念 。過(guò)年很累，壓力很重。就業(yè)、買(mǎi)房、婚嫁，這成了過(guò)年親朋相聚的話匣子，而每一個(gè)問(wèn)題都是一種現(xiàn)實(shí)壓力。當(dāng)下，80后普遍成家立業(yè)，可依然有相當(dāng)一部分群體“被剩下”，他們?cè)诖蟪鞘写蚱�，卻難有歸宿感，身份與房子是留在這個(gè)城市似乎難以逾越的短板，只好以犧牲青春來(lái)打拼未來(lái)。在80后情何以堪的時(shí)候，90后步后塵而來(lái)，就業(yè)壓力與生活壓力成為年輕人頭頂望塵莫及的兩座大山。過(guò)年不是不愿意回家，很多人不敢回家，回家的成本足以讓人生畏，更可怕的是不知如何面對(duì)親友們那些不知所以然的問(wèn)候。結(jié)婚了么，孩子有了么，在哪工作，收入還行吧，房子買(mǎi)了嗎？這每一個(gè)問(wèn)題似乎都分量十足，難以招架。在社會(huì)壓力普遍增加的同時(shí)，人們無(wú)暇對(duì)過(guò)年傾以太多的情感，年假頂多是難得休息幾天。
傳統(tǒng)節(jié)日中民俗文化逐步遺失，是年味越來(lái)越淡的另一個(gè)主要原因。過(guò)年趕大集變成了逛超市，過(guò)年燃放鞭炮如今成了一個(gè)糾結(jié)的話題，廟會(huì)文化已經(jīng)很難吸引年輕人的眼球，很多小朋友已經(jīng)說(shuō)不出過(guò)年的來(lái)歷，我們傳統(tǒng)佳節(jié)卻丟失了太多的文化底蘊(yùn)和內(nèi)涵。我們從串門(mén)拜年到用電話拜年和傳真拜年，后用電子郵件拜年，再用短信拜年，現(xiàn)在連短信也不用了，用微信；甚至我們連紅包都不包了，而改用手機(jī)“支付寶紅包”。是我們自己把自己的文化渙散了、消解了、搞亂了。春節(jié)的民俗被一個(gè)個(gè)地消除，以至于今天我們中國(guó)老百姓似乎已經(jīng)不會(huì)過(guò)春節(jié)了。
年確實(shí)變了，以前的東西只剩下懷念，但是年的味道其實(shí)還在。有錢(qián)沒(méi)錢(qián)都要回家過(guò)年，年就是回家的那份期盼。無(wú)論時(shí)代怎么發(fā)展，我們對(duì)家的眷戀、對(duì)年味的追尋，是所有中國(guó)人不變的情懷。
年味的散文4
在我的記憶深處，一直珍藏著家鄉(xiāng)的年味，那是舌尖上最為深刻的記憶。正所謂一方水土養(yǎng)一方人，村里人傳承了老祖宗留下的飲食文化，在長(zhǎng)期的生活實(shí)踐中，烹調(diào)手藝在不斷地翻新，使得餐桌上的美味佳肴得以完善。因此，村里人總要借助春節(jié)，將傳統(tǒng)美食發(fā)揮到極致。過(guò)年，已成為村里人品嘗美味，大飽口福的最佳時(shí)節(jié)。
莊稼人面朝黃土背朝天，春播秋收，忙忙碌碌一整年，春節(jié)是村里人最期盼的好日子。為了這頓豐盛的年夜飯，每戶(hù)人家都要養(yǎng)一頭年豬，從春天開(kāi)始喂養(yǎng)，到了立冬過(guò)后開(kāi)始給年豬增肥，喂豬的飼料都是糧食，年豬準(zhǔn)保吃得滾瓜溜圓、膘肥體壯。鄉(xiāng)親們還編了順口溜，“小孩小孩你別哭，過(guò)了臘八就殺豬，小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年”。進(jìn)入隆冬時(shí)節(jié)，天氣寒冷，豬膘也上得差不多了，就準(zhǔn)備殺年豬了。殺豬要提前預(yù)約，村子里就一位會(huì)殺豬的師傅，他干活手腳麻利，刮皮開(kāi)膛洗腸都是一人完成，所以，每天都能聽(tīng)到村子里肥豬吱哇亂叫的聲音。
村里人習(xí)慣在殺豬這天煮上一大鍋豬肉，請(qǐng)來(lái)左鄰右舍親朋好友前來(lái)品嘗，并且在肉鍋里放進(jìn)酸菜做燴菜，還有血腸、豬肝，大梁骨。當(dāng)這些美味大盤(pán)小碗擺上飯桌，滿(mǎn)屋飄散著豬肉的香味。莊稼人一年不見(jiàn)葷腥，面對(duì)滿(mǎn)桌子的好酒好肉，掄開(kāi)腮幫子可勁吃，人人吃得滿(mǎn)心歡喜，滿(mǎn)嘴流油。
第二天，母親又把鍋架上火，開(kāi)始炸油，從豬腸子上摘下的肥肉，把豬腰子切成薄薄的片放進(jìn)鍋里，用鍋鏟子不停地翻動(dòng)，肥肉慢慢融化，匯聚著千萬(wàn)條油線，在鍋底集結(jié)出一汪油水。母親用飯勺子撐出亮晶晶的葷油倒進(jìn)壇子里貯存，留著夏天燉青菜。靠干的肥肉在鍋里形成肉知了，母親用筷子夾起一塊豬腰子放進(jìn)我的嘴里，慢慢咀嚼，味道特別香酥。然后，父親將過(guò)年吃的豬肉一塊塊分割好，放在房后一口大缸里，豬肉上面蓋上厚厚一層干凈的雪，再澆上涼水，一會(huì)就凍成一個(gè)大冰坨子，貓兒狗兒都無(wú)法破壞這塊光滑的冰面。
母親在院子里養(yǎng)了十幾只大公雞，屬蘆花公雞的羽毛最漂亮，打鳴也響亮，母親選定蘆花公雞留著打鳴。外面氣溫零下二十幾度，公雞長(zhǎng)肉慢，父親就在外屋占個(gè)雞籠子，把十幾只雞圈起來(lái)養(yǎng)。冬天夜長(zhǎng)，天快亮的時(shí)候，第一聲雞叫吧我從夢(mèng)中驚醒，如此接力下去，跟炸窩一般，有句順口溜，“春三、秋四、冬八遍，從半夜三點(diǎn)多開(kāi)始打鳴，每隔半個(gè)小時(shí)打一次鳴，十多只公雞輪番鳴叫，讓人無(wú)法入睡，真真的領(lǐng)教過(guò)半夜雞叫的喧鬧了。大公雞都養(yǎng)得跟肉滾似的，父親開(kāi)始?xì)㈦u宰鴨，鄰居前來(lái)幫忙摘毛，摘下公雞尾巴上的羽毛用來(lái)扎雞毛撣子，退凈毛的雞鴨用小缸儲(chǔ)存用雪凍上。
記得臘月初八這天，母親總要煮上半鍋大黃米粥，里面放進(jìn)紅棗和紅蕓豆，吃飯時(shí)母親還用小碗盛進(jìn)半碗葷油，半碗白糖，黏黏的黃米粥里放進(jìn)一筷頭子葷油，一小勺白糖，然后攪拌均勻。嘴里有葷油的香，白糖的甜，黃米粥的勁道，好吃極了。
喝過(guò)臘八粥過(guò)年有盼頭。母親開(kāi)始從大缸里撈出十幾顆酸菜準(zhǔn)備剁餡子，村里人有個(gè)習(xí)慣，家家戶(hù)戶(hù)要包上幾十斤面的凍餃子。餃子餡人酸菜豬肉餡為主，也會(huì)有韭菜雞蛋餡、紅蘿卜牛肉餡、羊肉辣椒餡等等，可謂家里的好嚼磕都派上用場(chǎng)了。然后招呼村里大姑娘小媳婦一起幫忙包餃子。年輕的媳婦們挽起袖口開(kāi)始和面，把和好的面放在面板上醒著，要么著面已醒好，擺上蓋簾，大家就開(kāi)始一起動(dòng)手包餃子了。表哥搟餃子皮盡快又好看，一個(gè)人能供七八個(gè)人包，大家一邊包餃子一邊嘮家常，其樂(lè)融融。父親端起一簾簾的餃子拿到室外去冷凍，然后把凍實(shí)成的餃子裝進(jìn)大缸里貯存起來(lái)。從早上一直包到深夜，完成任務(wù)后給前來(lái)幫忙的鄉(xiāng)親煮上一大鍋熱氣騰騰的餃子，大家一起品嘗勞動(dòng)成果。凍餃子味道鮮美，來(lái)客人和自家吃很方便，是村里人喜愛(ài)的美食之一。
眼看大年一天天臨近。我屁顛屁顛地跟在父親身后，去集市上置辦年貨，父親買(mǎi)了一小筐圓溜溜的凍梨和金黃色的凍柿子，又買(mǎi)了二斤五顏六色的糖塊，幾張年畫(huà)，幾掛鞭炮，幾張大紅紙，晚飯時(shí)才樂(lè)顛顛地回到家。表哥會(huì)寫(xiě)毛筆字，左鄰右舍的`春聯(lián)都由他來(lái)寫(xiě)。每次表哥寫(xiě)春聯(lián)時(shí)格外專(zhuān)注，只見(jiàn)他揮毫潑墨，每一個(gè)字都寫(xiě)得灑脫自如。表哥不僅會(huì)寫(xiě)春聯(lián)，還會(huì)自己刻掛錢(qián)，用一把自制的小刀片，先畫(huà)出圖形和字樣，然后一點(diǎn)點(diǎn)仔細(xì)切刻，紅紅綠綠的掛錢(qián)在他的手中完成，過(guò)年貼在門(mén)上特別好看。寫(xiě)春聯(lián)還鬧出一段笑話，村里有上年紀(jì)的老人，大多不認(rèn)字，因?yàn)榧壹叶拣B(yǎng)豬，時(shí)興在豬圈門(mén)上貼一條橫批，“肥豬滿(mǎn)圈”，老人竟然把這條橫批貼在自家房門(mén)上，鄉(xiāng)親們走過(guò)老人家門(mén)前，總要大聲朗讀，接著就是一陣笑聲。
盼年總會(huì)感覺(jué)很慢，每天掐著手指算日子，終于盼到了小年。這一天村里人都要除塵，父親手里提著一捆黃紙去給爺爺奶奶上墳去了。母親將毛巾裹在頭上，手拿掃把開(kāi)始打掃衛(wèi)生。母親干活仔細(xì)，屋里屋外犄角旮旯都不放過(guò)，小屋被母親打掃得干干凈凈。緊接著將年畫(huà)端端正正張貼在墻上，屋子里有喜慶的年畫(huà)點(diǎn)綴，漂亮極了。小年這天家家都要吃餃子，并且在吃飯之前放一個(gè)雙響子，送灶王爺上天。傳說(shuō)，灶王爺在天上住上七日，在三十晚上接神時(shí)回家。還要囑咐灶王爺幾句話：“上天言好事，下地保平安”。
小年一過(guò)年味就更濃了，父親開(kāi)始發(fā)面蒸饅頭，用黃米面撒年糕，偶意是吃了年糕，步步高。父親又得把大缸里埋的雞鴨豬肉都刨出來(lái)，拿到屋里解凍。二百多斤的大肥豬，除了殺豬那天吃掉十幾斤肉，其余的豬肉都會(huì)分配妥當(dāng)，比如過(guò)年這天吃豬肘子、排骨，豬肚、豬肝，大腸頭，二月二吃豬頭、豬蹄子，豬尾巴，俗稱(chēng)龍?zhí)ь^。
隆冬的北國(guó)總是有暖暖的陽(yáng)光，碧藍(lán)的天空下有白雪映襯，光禿禿的枝頭有喜鵲鳴唱，“喜鵲叫，喜事到”，馬上就要過(guò)大年了，這可是喜上眉梢的喜慶日子。父親在院子劈了一大堆木頭，架起旺旺柴火火用大鍋呼豬肉，母親開(kāi)始剁小雞、排骨。父親又做他的拿手活包肉丸子，肉丸子主料是豬里脊肉，放進(jìn)抄好的紅蘿卜絲，蔥姜蒜，然后做成蛋黃大小的丸子，鍋里放上豆油，丸子在油鍋里旋轉(zhuǎn)著，飄出的香味都能解饞，炸熟后瀝干油盛入盤(pán)中。此時(shí)，廚房里集結(jié)了滿(mǎn)滿(mǎn)的水蒸氣，打開(kāi)門(mén)，水汽飄飛到天空上形成絲絲縷縷的流云。
瑞雪紛飛兆豐年，一覺(jué)醒來(lái)，地上鋪了一層厚厚的積雪，就連晾衣服的鐵絲上也掛上一竄竄晶瑩的雪花，父親說(shuō)這叫樹(shù)掛。湛藍(lán)的天空，金色的陽(yáng)光，再加上地上潔白的雪，這三種顏色襯托出小村奇妙的景觀。這一天，就是村里人最盼望的大年三十。
此時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)的大門(mén)上都貼上紅紅的春聯(lián)，煙囪升起裊裊炊煙，村里人家都在忙碌著做大年飯，小孩子們穿著新衣服在小巷子里玩耍，整個(gè)村里洋溢著喜慶祥和，透著濃濃的年味。母親給我換上新衣新鞋，頭上系上紅紅綠綠的綢子，穿戴整齊的我融入到小伙伴們當(dāng)中，那一張張綻放的蘋(píng)果臉，嘰嘰喳喳笑個(gè)沒(méi)完，一會(huì)兒，一只盛大的小孩子的隊(duì)伍集結(jié)完畢，七嘴八舌一陣嗆嗆，決定晚上一人提一只燈籠一起鬧除夕。
母親在廚房里煎炒烹炸，扒肘子、溜肉段、油燜大蝦、油炸小黃魚(yú)等等，為了這頓豐盛的年夜飯，父親母親準(zhǔn)備整整有一個(gè)月的時(shí)間，此時(shí)，幸福與溫暖溢滿(mǎn)心間。下午兩點(diǎn)多，父親在院子里燃放一掛鞭炮，噼里啪啦烘托著喜慶的氛圍�？簧弦淮笞雷拥碾u鴨魚(yú)肉都是硬頂硬的好菜。母親敬父親一杯酒，“咱家今天收成好，全靠掌柜的能干，小丫學(xué)習(xí)也不錯(cuò)，咱倆干一杯”。我也給父親母親拜年，祝身體健康新春愉快。
夜幕悄悄降臨，天上的星星與院子中的大紅燈籠交相呼應(yīng)，整個(gè)村子籠罩在一片祥和喜慶的氛圍之中。父親從倉(cāng)房拿些東梨和凍柿子放進(jìn)盆里緩著，母親在忙著炒瓜子，一會(huì)功夫，炕桌上擺滿(mǎn)了蘋(píng)果、橘子、糖塊、瓜子和花生，幸福的感覺(jué)在心里蔓延。再看村子里，家家門(mén)口都掛一盞大紅燈籠，照亮了小院，映紅了孩子們通紅的蘋(píng)果臉，喜慶、滿(mǎn)足、鄉(xiāng)親們盡情地享受著除夕夜的祥和與快樂(lè)。除夕夜是村里最熱鬧的時(shí)刻，我和小伙伴們手提著紅紅的燈籠開(kāi)始走街串巷。燈籠是用罐頭瓶子做的，玻璃外湖上一層紅紙，有手巧的家長(zhǎng)給自家孩子糊一個(gè)五星燈，招來(lái)伙伴們羨慕的目光。
小村里靜極了，偶爾傳來(lái)幾聲彩珠筒的燃放聲。春天正悄悄走來(lái)，陶醉在幸福之中的莊稼人，靜靜等待新年鐘聲的敲響……接近午夜，我從街里跑回家，一邊跑一邊喊，“媽媽?zhuān)由窳恕保赣H抱來(lái)一大捆苞米桿子放到院子中央，母親在廚房燒水準(zhǔn)備煮餃子，小院里燃起熊熊火焰，父親點(diǎn)燃鞭炮，此時(shí)，整個(gè)村鞭炮齊鳴，如爆豆一般熱鬧，這是莊稼人辭舊迎新的慶典。此時(shí)，鄰村也開(kāi)始接神了，父親搬來(lái)梯子，我爬上房頂看熱鬧，只見(jiàn)全村火光閃耀，炊煙裊裊，整個(gè)村子被震耳欲聾的爆竹聲淹沒(méi)，我大聲呼喊著“過(guò)年啦”，聲音在村里上空回蕩著，人們忘情地跳躍歡呼�？諝庵袕浡夼诘奈兜溃葡闩c飯菜的味道摻雜在一起，普天同慶，熱鬧喜慶達(dá)到了極點(diǎn)。
吃過(guò)午夜的餃子，接下來(lái)就是守歲，父親一邊喝茶，一邊回憶起吃過(guò)的憶苦飯。憶苦飯用麥麩子加上凍白菜葉熬成的一鍋稀粥，特別難吃，目的是教育鄉(xiāng)親們不忘從前過(guò)的苦日子，憶苦思甜，才會(huì)珍惜現(xiàn)在的好日子。憶苦飯是爺爺帶回給父親和姑姑吃，父親那時(shí)還小，不懂得吃憶苦飯的意義，吃一口就吐出來(lái)了，為這事還挨了爺爺好一頓教訓(xùn)，奶奶就護(hù)著父親。這件事對(duì)父親影響很大，吃飯時(shí)父親經(jīng)常囑咐我別剩飯，要珍惜糧食。
“正月里來(lái)是新年，人人都把新衣服穿，家家門(mén)前貼紅對(duì)，少地給老地去拜年”。村里人都是撤著耳朵腮動(dòng)的屯親，三十剛過(guò)就是大年初一，要相互拜大年，拜年可都不空手，我給你家送幾斤帶魚(yú)，給他家送些蘋(píng)果花生，圖的就是個(gè)開(kāi)心。男孩成幫結(jié)伙地放鞭炮，或乘坐自制的木爬犁在冰面上嗖嗖飛馳。少女和年輕的媳婦們，穿著新作的花衣服，三五成群，分家合伙地玩嘎拉哈，可開(kāi)心了。
到了大年初二，新媳婦要回娘家拜年，婆婆給親家準(zhǔn)備的禮物都是村里特產(chǎn)。新姑爺回門(mén)可是第一次，講究是個(gè)禮數(shù)，老丈人老遠(yuǎn)就迎出了門(mén)，手拉著女婿女兒的手，嘴笑得都合不攏，少不了一陣嘮叨，“趕緊給我們生一個(gè)白胖的小外孫，趁我們能帶動(dòng)”。新姑爺會(huì)來(lái)事，滿(mǎn)口答應(yīng)，還親自下廚做幾道硬菜，什么醋溜排骨，酸菜燉粉條等等，一大家子人圍坐在一起共進(jìn)午餐。小舅子免不了要敬姐夫幾杯酒，想看姐夫出洋相，無(wú)奈有姐姐護(hù)著，小舅子的伎倆不會(huì)得逞。酒足飯飽，姑娘女婿準(zhǔn)備起身告辭。一年之計(jì)在于春，勤勞樸實(shí)的莊稼人，初三就要開(kāi)始新的一年春耕準(zhǔn)備了。丈母娘哪里舍得孩子回去，又是大包小包，裝滿(mǎn)了父輩的關(guān)愛(ài)。
我不知道世上有沒(méi)有一種特別的東西能夠持久，正如家鄉(xiāng)的年味，和父母忙年的身影，每次念起這些喜慶的場(chǎng)景，就會(huì)按耐不住澎湃的思緒。一個(gè)人在外漂泊久了，內(nèi)心總會(huì)念起故鄉(xiāng)的味道，那份親情彌漫的年味，是流淌在游子心中濃濃的戀家情結(jié)。
北國(guó)的冬天銀裝素裹，潔白的雪花緊緊擁抱著裸露的大地，土地正在積攢能量，等待春風(fēng)再次搖醒。此時(shí)，鄉(xiāng)愁對(duì)我來(lái)說(shuō)，是老家升起的裊裊炊煙，是桌上擺滿(mǎn)冒著熱氣的飯菜，母親在廚房忙碌，父親在院子里劈柴火，陽(yáng)光暖暖地穿過(guò)玻璃窗，房間里流淌著溫馨的暖意。故鄉(xiāng)，是抹不掉的流年記憶，那些噴香的糯米，黏黏的豆包，吃在嘴里的時(shí)候是百般滋味，千般享受。老祖宗傳承下來(lái)的飲食文化，是游子維系親情的紐帶。
時(shí)常念起老家的年味，還有親切的鄉(xiāng)音，戀家的情感就會(huì)噴涌而出。突然明白，家鄉(xiāng)的年味在我的記憶深處占據(jù)及其重要地位，足以在腦海中珍藏一輩子。年味，是母親的味道，這些舌尖上的感動(dòng)，總會(huì)讓我魂?duì)繅?mèng)繞。相信，當(dāng)我再次踏上回家的路，故鄉(xiāng)，一定會(huì)給我一個(gè)意外的驚喜。鄉(xiāng)情圍繞的中國(guó)年，是家鄉(xiāng)獨(dú)有的一道風(fēng)景，時(shí)常懷念記憶中的年味，追憶那份幸福與美好。
年味的散文5
當(dāng)秋葉舞著自己的身子在空中盤(pán)旋時(shí)，當(dāng)冬雪飄落在人來(lái)人往的校園中時(shí)，當(dāng)緊張的末考再一次來(lái)臨時(shí)，我才意識(shí)到：又是一年的歲末！
和往常一樣，我又回到了那生我育我的故鄉(xiāng)�？傄詾殚L(zhǎng)期奔波在外的我會(huì)將某些停留已久的記憶遺忘，最后的最后，恍然發(fā)現(xiàn)，那是一道永遠(yuǎn)也無(wú)法釋?xiě)训摹帮L(fēng)景”，一如村民對(duì)于新年的企盼與享受!
鄉(xiāng)村的冬天是比較寧?kù)o的。山露出了他那強(qiáng)健的身軀，水收斂了她的奔放，就連平日里忙忙碌碌的大叔大嬸也都放緩了他們前行的腳步，或休閑娛樂(lè)，或穿針引線。
奶奶告訴我，爺爺去了村頭小賣(mài)部。
在我還小的時(shí)候，我們村頭就有兩家小賣(mài)部。坡底下的一家是我三爺爺開(kāi)的，坡上面的一家是我們小學(xué)時(shí)的一位姓伏的老師開(kāi)的。兒時(shí)的我們經(jīng)常會(huì)拿一毛錢(qián)去那里買(mǎi)自己喜歡吃的東西。那時(shí)候賣(mài)的麻辣條、麻辣片這些食品對(duì)我們來(lái)說(shuō)真的是誘惑不小��！為此，我們“煞費(fèi)苦心”， 在沒(méi)錢(qián)的時(shí)候，嘴饞的我還從母雞肚子下面搶過(guò)熱蛋呢，管它是誰(shuí)家的母雞，只要盜取成功就興奮地直奔村頭小賣(mài)部……
我是帶著復(fù)雜而又欣慰的心情去的。我時(shí)常能夢(mèng)到小賣(mài)部，人們都出去了，小賣(mài)部也倒閉了好幾次�？晌胰サ臅r(shí)候完全不是那樣的，小賣(mài)部門(mén)前都擺著大批香表、蠟燭、還有孩子們最?lèi)?ài)的鞭炮，對(duì)聯(lián)也懸掛在墻上，紅紙黑字，特別耀眼，讓那兩個(gè)土坯房子換上了新裝，顯得十分喜慶，紅得純粹、紅得漂亮、紅得安詳！我先去的是三爺爺開(kāi)的小賣(mài)部，老遠(yuǎn)就看見(jiàn)院子里人們圍著一個(gè)圈兒，或蹲的、或坐的、或站的、或靠的，熱鬧極了！走近一看，才知道他們是在下棋。他們和我都認(rèn)識(shí)，一陣寒暄之后我也參與其中。按理說(shuō)對(duì)弈的應(yīng)該是兩個(gè)人，可是在這里，絕對(duì)不只有兩個(gè)人。他們分為兩派，為各自的“主將”出謀劃策，那勁頭，比他們?cè)诘乩锔苫顣r(shí)少不了幾分�！爸鲗ⅰ蓖亲畎V迷的，有時(shí)候會(huì)把煙倒著點(diǎn)，還有些點(diǎn)著顧不上吸，直到煙頭燙著自己了才趕緊扔掉。當(dāng)他們看到一步好棋之后，會(huì)顯得異常激動(dòng)，拳頭般大小的棋子在他們手里成了手榴彈，落到棋盤(pán)上的那一剎那會(huì)使其他棋子發(fā)生位移，震得邊緣的棋子會(huì)落到地上。當(dāng)然了，也有一些是觀眾，比如我。
屋子里的聲音更大，我進(jìn)了屋子。哇！炕上，地下全是人；大都是些年輕人，有剛從外地打工回來(lái)的年輕小伙，還有那已不認(rèn)識(shí)我的小頑童。他們是在喝酒。單單喝酒是沒(méi)有多大意思的，他們邊喝邊玩，或玩紙牌，或劃拳，或猜大小，或出砂鍋……其實(shí)，我比較喜歡聽(tīng)在外打拼的年輕人講述他們的人生際遇。和我一樣，在場(chǎng)的每一位聽(tīng)眾都聽(tīng)得格外入神，而這樣的機(jī)會(huì)只有在冬天的假期才能逮到，一個(gè)人講，一個(gè)人講完，一陣沉思之后，他們又開(kāi)始玩，聲音很大很響亮……好似就在過(guò)年一般熱鬧。
前面的打麥場(chǎng)里，幾個(gè)五六歲大小的孩子一手拿著半截子香，一手拿著鞭炮，他們這是在放炮，銀鈴般的笑聲特別清脆……
隨后，我又去了伏老師開(kāi)的.小賣(mài)部。昔日慈祥的老師已兩鬢斑白，交談了幾句，他拉著我進(jìn)了屋。爺爺是背著我坐的，沒(méi)有看見(jiàn)我。我站在了他的身后看他打牌，讓我好奇的是他們每一個(gè)人的面前都堆著一堆不算太貴的香煙，而且還是三個(gè)人打一個(gè)人，一直打2，最后我才明白，他們玩的是“三打一”，那堆香煙是用來(lái)“進(jìn)貢”的。爺爺打牌的技術(shù)很好，小時(shí)候我們一起玩升級(jí)，我總是搶著要和爺爺成為一家，這樣，我就有糖果吃了，只不過(guò)那只出現(xiàn)在過(guò)年幾天，平日里他們根本沒(méi)有時(shí)間和我玩的。
“串紅，你什么時(shí)候來(lái)的？”
爺爺?shù)脑挵盐覐乃季w中拉了出來(lái)。哦，他們?cè)摶丶伊��；丶业穆飞希覇?wèn)爺爺：
“今天才幾號(hào)啊，離過(guò)年還遠(yuǎn)著哩！怎么小賣(mài)部就已經(jīng)開(kāi)始賣(mài)香表了，你們也開(kāi)始打牌了�。俊�
“這幾年每到將近過(guò)年的時(shí)候，年味很濃啊，人們就已經(jīng)開(kāi)始拾掇開(kāi)了么。再說(shuō)人也都閑了么，在家里也沒(méi)事干，就去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，那里人多，天天都像是在過(guò)年，還能長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)呢。爺爺現(xiàn)在這把年紀(jì)，一年過(guò)一個(gè)年也過(guò)不上幾次了��！和他們打打牌，聊聊天，有時(shí)候一天會(huì)輸幾根煙，有時(shí)候還會(huì)贏幾根，這都閑著哩，主要是那里人多，歡樂(lè)啊。村里人聚在那里說(shuō)說(shuō)笑笑，樂(lè)在其中，年味十足，不是很好么……”
就像爺爺說(shuō)的，那里的每個(gè)人臉上都洋溢著幸福的笑容，在冬日里，他們聚在那里，就算什么也不做，拉拉家常也很滿(mǎn)足啊！對(duì)他們而言，這氛圍，又何嘗不是年味？這日子，又何嘗不是過(guò)年�。�
回到家，母親說(shuō)；“立眉村的男人一天沒(méi)事干！就知道在小賣(mài)部下棋、喝酒、打牌，連七八十歲的老漢、十歲左右的娃娃都成天圍在那里。”
我笑著對(duì)她說(shuō)；“他們那是在過(guò)年！”
因?yàn)槊康娇爝^(guò)年的時(shí)候村頭的年味就會(huì)更重、更濃、！爸爸笑了……
年味的散文6
年，越來(lái)越近了。心，卻茫然不安，一年又一年，稀里糊涂。兒時(shí)盼過(guò)年，現(xiàn)在怕過(guò)年。不知從何時(shí)起，不再有那種喜悅和期盼。尤其是在父親和母親離逝之后的幾年里，因?yàn)橛袀�(gè)習(xí)俗，家里有孝的人，是不可以去別人家拜年，有忌諱，所以幾年之內(nèi)心總是悶悶的，再也找不回，兒時(shí)那種過(guò)年的那種期盼，越是越這樣，就越不由自主地想起，兒時(shí)過(guò)年的情景。點(diǎn)點(diǎn)滴滴記憶，覺(jué)得不曾遠(yuǎn)去，仿佛就在昨天。把我?guī)У侥甑囊粋�(gè)又一個(gè)的片斷里。
在我的記憶中，一進(jìn)冬天，大人們就和年掛上了鉤，哪個(gè)孩子今年需要添新棉衣，穿不舊，還可以留著過(guò)年穿啊！心里盤(pán)算著，爭(zhēng)取給每個(gè)孩子都添上件過(guò)年的衣服，就計(jì)劃開(kāi)始攢布票和從牙縫里省下添新衣服的錢(qián)。在那個(gè)七零年的時(shí)代，買(mǎi)什么都是要憑票的。
我在家最小，由于受父母的寵愛(ài)，從來(lái)不擔(dān)心，過(guò)年沒(méi)有我的新衣服。就算哥哥姐姐們沒(méi)有，我的也會(huì)有。不過(guò)，父親是個(gè)很節(jié)簡(jiǎn)有規(guī)劃的人，從來(lái)都沒(méi)有缺過(guò)我姊妹幾個(gè)過(guò)年的新衣服，到每年的臘月初，父親就把節(jié)攢下的布票和錢(qián)給了母親，并叮嚀囑咐母親說(shuō)：“抽時(shí)間你就上街吧，扯些布回來(lái)給孩子們都做件新衣服吧，哪怕再窮，我們大人不穿，也不能缺了孩子們的，讓人家笑話。”所以我姊妹幾個(gè)都會(huì)在大年初一，美滋滋地穿上新衣服，出門(mén)拜年，每個(gè)人的臉上都開(kāi)成了花。年年如此，每個(gè)人也都在心里種下了年的期盼。
印象中，父親比母親過(guò)年還要重視，快到過(guò)年時(shí)，父親就會(huì)從當(dāng)時(shí)的冷庫(kù)（相當(dāng)于現(xiàn)在的肉聯(lián)廠）賣(mài)回個(gè)大豬頭，那個(gè)時(shí)候，就像豬頭，豬腳，豬雜碎相當(dāng)于非賣(mài)品，很偏宜的，正宗肉是要肉票的，可是就憑發(fā)的肉票對(duì)過(guò)年來(lái)說(shuō)，好幾口人根本是不夠吃的，但是必須吃�。∷愿赣H就在每年買(mǎi)個(gè)大豬頭，配著吃，我很是害怕，從不靠近。父親，總是用火燙，燙了洗，洗了燙，然后拔毛，拔得干干凈，把它收拾得白白凈，然后用大禍放到火上煮，每到這時(shí)，我才敢靠近，聞著撲鼻的香味，總?cè)滩蛔∠雵L嘗，父親就會(huì)笑著看著我，然后從鍋里撈出一小塊給我，滿(mǎn)嘴流著油，還不肯走開(kāi)，父親就說(shuō)：“先別吃了，再等幾天過(guò)年吃吧！現(xiàn)在吃完了過(guò)年還吃什么？”我戀戀不舍，又無(wú)可奈何，哥哥姐們，也不時(shí)地過(guò)來(lái)打打牙祭，現(xiàn)在想要不是父親攔著，就那一個(gè)豬頭早被我們幾個(gè)刮分了。
接下來(lái)呢，就是家庭大掃除。大姐因?yàn)橐褏⒓恿斯ぷ鞅容^忙，母親也上班。三姐貪玩，我和哥哥還小，所以重?fù)?dān)就落到了忠厚老實(shí)，勤肯的二姐身上，二姐就會(huì)早早地把家里的床簾，床單，被褥都拆洗的干干凈凈，房子也掃得不染灰塵，可以說(shuō)是窗明潔凈，可是二姐的手也通常被凍得又紅又紫，那時(shí)的我也不很懂事，后來(lái)我在上初中讀魯迅的作品時(shí)，其中有一句話意思是這樣說(shuō)的，女人們捋著通紅的胳膊，寖泡在水中。后來(lái)每想起這句話，我就會(huì)想起二姐的手，年味又仿佛說(shuō)著二姐通紅的胳膊，通紅的手，我的眼圈一熱一熱的。
接下來(lái)，就是過(guò)年最重要的體現(xiàn)了。拜年！當(dāng)早上，天還不亮?xí)r，聽(tīng)到第一聲鞭炮響，就再也睡不著了。本來(lái)三十個(gè)晚上，打算都不準(zhǔn)備睡的，可在父母的催促下，不情愿地睡下，眼睛都半睜半閉，只怕錯(cuò)過(guò)什么好時(shí)辰似的，只要一有鞭炮響，就都豪不猶豫地起床，各自忙碌著找自己的新衣服，母親也是個(gè)很細(xì)心的人，每當(dāng)我們睡后，她總是把每個(gè)人的新衣服，放到各自的枕頭邊，當(dāng)我們醒來(lái)時(shí)，第一眼看到，馬上穿起來(lái)。這時(shí)父親便開(kāi)始放炮，母親就煮好了頭天晚上就包好的餃子。匆匆忙忙吃過(guò)后，就要趕著出去。父親就會(huì)在一旁說(shuō)，出去這么早干什么，人家也不知起床了沒(méi)，實(shí)際是父親多慮，每家都是這樣，外面已經(jīng)有人在走動(dòng)了。姐姐和哥哥，還有我的玩伴們已經(jīng)都找上門(mén)了。便顧不得父親說(shuō)什么，三三兩兩都出門(mén)了。
那時(shí)候，我們住的是家屬院，都是平房。一戶(hù)挨著一戶(hù)，本來(lái)平常鄰里間就都很親密，經(jīng)常串門(mén)，一到過(guò)年，更是你來(lái)我往，我們也是見(jiàn)門(mén)就進(jìn)，“大爺，大娘，嬸嬸，叔叔拜年了”
按年齡的不同，每家都是重復(fù)著，這樣的話。換來(lái)的都是笑臉笑迎！“新年好！來(lái)了，就都有了�！比缓蟮玫绞值木褪牵瑤琢Ｌ�，和小把抓的花生和瓜子，看著手中的糖和瓜子不舍得吃，小心翼翼裝在兜里，直到每家都走遍，然后回到家里，一股腦地都掏出來(lái)，放在桌子，看著，數(shù)著，這是誰(shuí)家的糖，誰(shuí)家的好吃，誰(shuí)給的多。盤(pán)算著，明年先去誰(shuí)家。后去誰(shuí)家。記得有一年，父親讓我去別的家屬院他的同事家拜年，結(jié)果我忘了門(mén)，進(jìn)去我就說(shuō)“嬸嬸，叔叔新年好！”結(jié)果一看不是父親的同事，我覺(jué)得很尷尬，可是他們卻說(shuō)：“新年好，吃糖�！睙崆檎写�，并且告訴我，父親的同事住在隔壁�；厝ズ�，我把這件事給父親說(shuō)父親就笑著說(shuō):“哦！這也沒(méi)什么的，過(guò)年嗎，本來(lái)就是高興事，就算你不認(rèn)識(shí)他，給他拜個(gè)年，他也會(huì)很高興的�！本瓦@樣，年，一年年地過(guò)著，一年一年地?cái)?shù)著，糖由原來(lái)的幾粒。變成一捧捧地給，花生和瓜子由原來(lái)的小把抓，變成塞給你吃，直到后來(lái)，放在那里，想吃什么就拿什么。我們也由孩子變成了大人。先后離開(kāi)了父母有了自己的家。家屬院的人，也陸續(xù)搬進(jìn)了市中心的的繁華地段。搬進(jìn)了高樓大廈，嚴(yán)實(shí)的防盜門(mén)，隔開(kāi)了鄰居間的距離，拉長(zhǎng)了那熟悉的.年味，把年丟在了城市的角落。
我嫁到鄉(xiāng)下后，又領(lǐng)略了鄉(xiāng)下濃濃的年味，隨著孩子的出生和長(zhǎng)大，我也變成了兒時(shí)二姐和母親的樣子。
到冬天時(shí)，就開(kāi)始計(jì)劃女兒的新衣服，因?yàn)楹驼煞驗(yàn)榱松?jì)，我們種了大菜棚，地里的活總是很忙，做不完，沒(méi)有更多的時(shí)間去打理家務(wù)，進(jìn)到臘月時(shí)，我就開(kāi)始收拾家。尋思著給孩子買(mǎi)新衣服，因?yàn)橹挥谐闀r(shí)間才能進(jìn)市區(qū)，年將近時(shí)，便和婆婆一起蒸饃煮菜，又要去經(jīng)營(yíng)菜地，每天都忙到很晚，我也會(huì)在每年的三十晚上把餃子包好！睡覺(jué)前，把丈夫的新衣服和孩子的新衣服，找好，放到枕邊，讓他們一起床就可以看到，馬上穿起。然后和丈夫帶著孩子來(lái)到房前的婆婆家給公公婆婆拜年，起初只有我和丈夫，后來(lái)有了孩子，再后來(lái)有了弟弟和弟媳，又有了侄子，侄女。我們也算浩浩蕩蕩了，鄉(xiāng)下都是只給本族拜年。我們有時(shí)，就我們弟兄結(jié)伴，有時(shí)也會(huì)加入到，堂兄，堂弟的拜年隊(duì)伍中，也可以算是聲勢(shì)浩大，一年一年地走著，一年一年地拜著，這個(gè)侄子結(jié)婚了，哪個(gè)侄女出嫁了，越來(lái)越小的拜親隊(duì)伍，少了不少的活蹦亂跳，而今，女兒也長(zhǎng)大了。
加入她的時(shí)代的同伴中，給我的，只有一聲，媽媽?zhuān)^(guò)年我三十到家，或者媽媽我和同學(xué)出去拜年了�。≈皇Ｏ挛�，徘徊在年的盡頭，不停地一年一年守著腦海里的記憶。
漸漸地，年，越走越遠(yuǎn)，越來(lái)越糢糊。雖然年，還是一年一年的重復(fù)。卻總覺(jué)得的少了什么，無(wú)論你怎樣的失落，不管你是否愛(ài)不愛(ài)他，年總要到的�？倳�(huì)在難忘今宵之后鋪天蓋地的而來(lái)。輸不起的是，我們揮霍不起的年齡和臉上日趨漸多的縐紋。遠(yuǎn)去在，父母越走越遠(yuǎn)的身影里。模糊在，女兒聲聲辭別的行李中……
年味的散文7
做糯米酒是母親的拿手好戲，她的手上把握功夫好，糯米飯蒸得爽，酒曲撒得勻稱(chēng)，水灑得合適，所以做出的糯米酒格外的香醇，記憶中從未做糟過(guò)酒。
但在貧窮的歲月，這種自家釀制的米酒，也是奢侈食物，不是平時(shí)能經(jīng)常享受得到的，收成好的年份，家里糯米多的時(shí)候，一年中母親會(huì)做好幾次米酒，讓我們孩子改善生活，增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)，滋補(bǔ)身體；年景不好的時(shí)候，吃糯米酒的次數(shù)就明顯減少了。不過(guò)，無(wú)論什么年景，過(guò)年時(shí)母親是必定要做糯米酒的，留著正月待客用。雖然這不是村子上的習(xí)俗，但極有細(xì)心的母親，每年都要獨(dú)樹(shù)一幟地認(rèn)真地做這件事。
過(guò)年做糯米酒，同平時(shí)的做法是一樣的，只是天氣冷，酒發(fā)酵慢些。然而，做過(guò)年的糯米酒，只要用心看還是能覺(jué)出母親是要慎重些的，份量比平時(shí)的也要多得多。她先把糯米淘洗好，浸上一段時(shí)間，倒出濾干水，再裝入木甑中打上汽眼，蓋好蓋，放入鍋中用大火蒸。糯米飯蒸熟后，滿(mǎn)廚房就飄散著一股誘人的香味，我們小孩聞著就垂涎三尺，從四處圍攏過(guò)來(lái)。但母親不準(zhǔn)許我們吃，將糯米飯攤放在簸箕內(nèi)或臉盆里，讓其冷卻，然后將一團(tuán)團(tuán)的米飯弄散，使其均勻。糯米飯冷卻弄妥帖后，母親端來(lái)一個(gè)木桶，把糯米飯一層層的放入木桶中，放一層就勻稱(chēng)地撒上酒曲和適量的冷開(kāi)水。糯米飯全部裝入木桶內(nèi)撒完酒曲后，母親用手輕輕的將糯米飯壓平整，蓋上木蓋，將事先準(zhǔn)備好的破棉衣將木桶焐得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)放入谷倉(cāng)或火桶內(nèi)，讓其發(fā)酵，囑咐我們小孩不要中途打開(kāi)。過(guò)年做的糯米酒母親是算好時(shí)間的，三天后，也就是除夕那天，酒就釀造成熟了。母親將米酒端到堂屋內(nèi)，揭開(kāi)蓋，頓時(shí)，屋內(nèi)就散發(fā)著香醇醇的酒味。剎那間，我們小孩從房?jī)?nèi)被酒“召喚”出來(lái)，臉上綻放著興奮的笑容，喜滋滋地齊聲道：“真格是香死個(gè)人了！”表達(dá)出想吃米酒的迫切心情。但母親不會(huì)讓我們吃原汁原味的米酒，一是原酒酒精重，怕小孩多吃了會(huì)醉，二是那時(shí)的糯米也是金貴的東西，做的酒都是算著來(lái)的，怕小孩多吃了，正月招待客人不夠。然而，母親還是想辦法讓我們一飽口福的。她向鍋里舀些清水，煮沸，將濃稠的原酒舀些放入沸水里煮，水開(kāi)后再放入足夠的白糖，香醇的乳白色的米酒就很快做成了，同樣的香醇，同樣的誘人。母親拿來(lái)大藍(lán)邊海碗，每人舀上一大碗，讓我們放開(kāi)量吃個(gè)夠。米酒，其實(shí)不是什么山珍海味，但那時(shí)對(duì)我們小孩來(lái)說(shuō)卻勝似美味佳肴。喝完米酒，我們個(gè)個(gè)臉上都泛起一層胭脂般的綺麗，仿佛春天的暖陽(yáng)照射出的一抹嫣紅，甚是好看。但過(guò)不了一會(huì)兒，我們腳下就開(kāi)始飄飄然，腦海里滿(mǎn)是過(guò)年的熱鬧情景的幻景。一碗米酒揮發(fā)了我們心中的許多苦酸，留下的盡是過(guò)年的甘甜與幸福。
用米酒招待正月里的.客人很撇脫。客人來(lái)了，母親就進(jìn)廚房，將鍋里的水燒開(kāi)，舀入一些原酒煮，同樣放些白糖，如果是珍貴的客人還打入三個(gè)土雞蛋，蛋九成熟了，就和米酒一同盛入碗中。那臥有白花花雞蛋的的米酒，就像瓊漿玉液能格外吸引人的味蕾，客人吃了，直稱(chēng)贊母親做的米酒好吃、甘甜、味醇。
米酒里飄出的年味特別的濃釅，使我家與村子上別的住戶(hù)相比多了份濃濃的香甜和美食，小孩也多享了份口福和快樂(lè)，那情景深深地烙印在我的腦海里。其實(shí)除米酒外，我打心底里不喜歡飲酒，無(wú)論是白酒、紅酒、啤酒，無(wú)論質(zhì)地好壞，我都不感興趣，但對(duì)米酒卻是個(gè)例外，盡興時(shí)能喝得醺醺然，我想這也許與母親會(huì)做米酒，我從小吃慣了米酒有關(guān)。
現(xiàn)在過(guò)年沒(méi)嘗吃過(guò)米酒已有一二十年時(shí)間了。物資極大地豐富了，母親年紀(jì)大了，主要的還是因?yàn)槲覀冃值苕⒚贸杉液鬄榱松?jì)像小船離開(kāi)溫馨港灣一樣漂離了母親的懷抱，家里顯得冷清了，故母親也懶得再做米酒了。沒(méi)有了母親做的糯米酒，但那香甜的米酒味，到了過(guò)年就會(huì)在腦海中漾升起來(lái)，令我不由得想起往昔過(guò)年的溫馨，想起母親的厚愛(ài)，心中隨之也泛起濃濃的鄉(xiāng)愁。
年味的散文8
在外工作多年，地方特色美食嘗過(guò)不少，唯獨(dú)忘不了老家的年粑，那淡淡的清香在年邊時(shí)尤其想念。
老家的年粑不僅有家的味道，而且做工精細(xì)、獨(dú)此一家。每年寒冬臘月，村里各家各戶(hù)都會(huì)趕在年前做一些年粑，讓家人飽口福還可饋贈(zèng)親友。做年粑活多、工序雜，往往要連著忙上好幾天。
先是碾米粉，老家那會(huì)沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的機(jī)器，全靠村里唯一的大碾房加工。每年做年粑時(shí)，碾房格外忙碌。父親一般要提前半月與看守碾房的曹大爺打招呼，還得排隊(duì)上崗。眼看碾米粉的日期到了，母親趕在頭天晚上把幾籮筐糯米和少許的秈米用清水浸泡。糯米中摻和秈米，做出的年粑粘性適中，口感才好。但摻和多少秈米也有講究，如果秈米放多了，年粑的`粘性不足還容易開(kāi)裂，摻少了粘性重、口感差。這個(gè)環(huán)節(jié)母親拿捏的比較準(zhǔn)，每回做出的粑色香味俱全。
米浸泡一夜后瀝干水，即可送進(jìn)碾房了。天蒙蒙亮，父親挑上籮筐走在前，我牽著老水牛跟在后，朝村里的大碾房奔去。碾房雖說(shuō)破舊，但經(jīng)久耐用，碾出的粉又細(xì)又滑。碾米粉的場(chǎng)景至今我還記得，老水牛脖子上套著牛軛，沿石槽外的泥地不緊不慢的繞場(chǎng)兜圈，拖動(dòng)笨重的木軸，從而驅(qū)動(dòng)巨大的石碾，將放進(jìn)石槽的米粒一遍遍碾過(guò)，一直到碾成細(xì)粉。那一刻，我特別的開(kāi)心，可以悠閑的坐在碾上，就像騎旋轉(zhuǎn)木馬一樣，繞完一圈數(shù)一圈，雙腳還不停的晃蕩。大約兩個(gè)時(shí)辰左右，籮筐的米才能全部碾成雪白的粉。
米粉挑回家后，母親早已生好大灶的柴火，只待蒸年粑了。多年來(lái)的實(shí)戰(zhàn)檢驗(yàn)，父親已是這方面的行家里手。他身系圍裙，帶上皮袖套，臉上罩一白口罩，在廚房大灶前來(lái)回的穿梭。蒸年粑是細(xì)活，既磨人、又要真功夫。米粉均勻撒在墊有棉紗布的細(xì)篩上，放在大灶上蒸。先蒸上薄薄一層，接著往上撒粉繼續(xù)蒸，如此反復(fù)幾個(gè)來(lái)回，直到蒸出類(lèi)似板車(chē)輪胎大小般的“圓盤(pán)”，蒸上完整一個(gè)大致要四五十分鐘的時(shí)間。這個(gè)時(shí)候，廚房里最熱鬧了，大家圍爐而坐、談笑風(fēng)生。娃娃們嘰嘰喳喳，嘴饞的厲害，兩眼不時(shí)瞟向熱氣騰騰的大灶。“年粑好嘍！”伴隨著父親的一聲呼喚，直冒熱氣的“圓盤(pán)”出爐了。母親連忙拿出幾個(gè)碗碟，切下幾小塊剛熟的年粑，放上白糖，讓大伙先過(guò)過(guò)癮。“好吃！真好吃！”娃娃們一邊大塊朵頤，一邊贊不絕口。
蒸熟的年粑，父親會(huì)逐個(gè)端到老屋的堂前，攤在擺好棕葉的竹墊上，讓其慢慢冷卻。粑需要逐個(gè)蒸，有時(shí)數(shù)量太多，晚上還得加班加點(diǎn)。干完活，年粑做好了，人也快倒下了。
次日一早，堂前的竹墊上攤了一個(gè)又一個(gè)“圓盤(pán)”，看上去正在東倒西歪的睡著，毫無(wú)顧忌的樣子。沒(méi)來(lái)得及細(xì)細(xì)端詳，父親便喊上我，將它們逐一喚醒，扶起身來(lái)，“脫”去粘牢的棕葉，再將其切割成扇形小塊，放進(jìn)大缸里用水浸起來(lái)，這樣可以保存相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間。兒時(shí)的我，總是想著法子取樂(lè)，一會(huì)將扶起的“圓盤(pán)”向前翻滾，一會(huì)又將 “圓盤(pán)” 堆砌成“小屋”，玩的不亦樂(lè)乎。
在那物資匱乏的年代，煮上一大鍋年粑，全家人能飽上一整天，肚子準(zhǔn)不會(huì)咕咕亂叫。水缸里的年粑撈出后瀝干水，放進(jìn)鍋里或煮或煎，味道絕對(duì)清香可口。對(duì)于娃娃們來(lái)說(shuō)，將切成小片的年粑用小樹(shù)枝穿上，放在火籠上烤熟，那便是天底下最好的美食了。
年味的散文9
快要過(guò)年了。老人們都按照習(xí)俗操辦一些年貨。今天，我和老媽去幫姥姥，姥爺做麻花。
做麻花主要就是搓和炸。姥爺讓姥姥搓，自己去炸�？衫牙讶ゲ煌�。原因是怕姥爺炸糊或是不熟。最后，姥爺同意了。于是，我，老媽?zhuān)褷斎素?fù)責(zé)搓麻花。姥姥自己負(fù)責(zé)炸麻花。姥姥給我們端來(lái)一盆面。姥爺把它們切成了一條一條的，老媽和姥爺開(kāi)始搓麻花了。我看著她們搓出來(lái)的麻花心里真是急啊。我邊看邊問(wèn)姥爺怎么做。姥姥耐心地說(shuō)：“把小塊面搓成細(xì)長(zhǎng)條，握住面的兩頭，向相反的方向搓。然后，提起兩頭面條會(huì)自然卷到一起，形成麻花擰勁狀。”我邊做邊看姥爺做。姥爺也一次次耐心的教我。功夫不負(fù)有心人經(jīng)過(guò)幾次的實(shí)驗(yàn)。我終于成功學(xué)會(huì)了。我把搓好的麻花小心的放在手心里給姥爺看。姥爺樂(lè)呵呵的表?yè)P(yáng)我：“哦，哦，真不錯(cuò)，有點(diǎn)傳統(tǒng)麻花的意思了。我外孫真聰明�。 崩蠇屢矎�(fù)合“是啊，是啊，真不錯(cuò)�。 苯K于學(xué)會(huì)了，我興奮拿著自己搓的小麻花坐在沙發(fā)上。開(kāi)始漫不經(jīng)心的為自己的小麻花編了首歌謠：“都說(shuō)麻花兒香，香里帶著甜，都說(shuō)麻花甜，甜里透著香……”我的歌聲引來(lái)姥爺?shù)馁澰S聲和笑聲。
我忽然感覺(jué)姥姥一個(gè)人在廚房挺孤單的。就拿著搓好的麻花。去找姥姥了�？粗牙咽炀毜陌崖榛ǚ庞湾伬�，那小麻花在油鍋里上下翻滾。一會(huì)就變成金黃色。我心里癢癢的，就問(wèn)姥姥能不能讓我也炸上一根姥姥開(kāi)始說(shuō)不行。因?yàn)榕挛冶挥蜖C，說(shuō)要過(guò)年了�？衫牙涯哪芙�(jīng)起我的軟磨硬泡。最后，姥姥教我：“要貼著鍋邊慢慢的放進(jìn)去，一定不要往里用力扔。那樣會(huì)濺起油花的。”我按著姥姥的方法。慢慢的將一根麻花放進(jìn)油里。我繼續(xù)往里放。放了幾根之后，姥姥叫我停下了。說(shuō)不能放一子放太多。一會(huì)我放的.麻花就飄了起來(lái)。一會(huì)就變黃了。等它一出鍋。我就拿出姥爺和老媽嘗嘗�？粗褷敽屠蠇尪际指吲d。我也特別高興。我看搓成長(zhǎng)條的面，真的像長(zhǎng)胡子。就將它貼在了鼻子下面。做成了白胡子。大家被我的幼稚舉動(dòng)笑的前仰后合。連平時(shí)沉默寡言的姥爺，此時(shí)也蕩漾著無(wú)盡的笑容。最后，連我自己都被逗樂(lè)了……
這次幫姥姥炸麻花。我學(xué)會(huì)了好多東西。我決定去建意奶奶也炸麻花。因?yàn)椋@麻花炸出了歡樂(lè)。炸出了知識(shí)。炸出了團(tuán)圓。
年味的散文10
年味，賦予一個(gè)成長(zhǎng)的印記�，F(xiàn)在的年味兒，就是多遠(yuǎn)都要回家，團(tuán)圓，品美食,嘮家常，看《春晚》，跨年夜。年味兒，豐富多彩，彌漫大江南北，長(zhǎng)城內(nèi)外。不變的是濃濃的親情，幸福的節(jié)日。不同的是千姿百態(tài)的歡慶方式，不管是城里的，鄉(xiāng)下的；家里舉辦的，飯店聚會(huì)的；南方的，北方的；還是各民族的……都隆重的迎接，盛情的款待。以自己最崇敬和最歡快的方式來(lái)迎接年的到來(lái)。祈福祝愿新的一年萬(wàn)事如意！
說(shuō)不完的幸福年味，倒是時(shí)�；貞浧鹜甑哪晡�，那個(gè)青澀的年代，物質(zhì)匱乏，物質(zhì)和文化生活水平都較低。但濃濃的年味，讓親情和時(shí)代打理的印象深刻，至今不忘。
年味推開(kāi)臘月的門(mén)，走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)。驅(qū)散嚴(yán)寒，送來(lái)溫暖。童年的年味，是一種期盼。像屋檐上掛著的一串串紅辣椒，那么熱烈；又像是掛在蒙古包上被日月風(fēng)干的牛肉干，那么讓小孩兒垂涎……
放了寒假，恰恰趕在臘八，臘八的清晨，媽媽熬的臘八粥，作為年的引子，牽著我們向新年的祝福中奔跑。:“小孩兒，小孩兒，你別哭，過(guò)了臘八就殺豬；小孩兒，小孩兒，你別饞，過(guò)了臘八就過(guò)年”。過(guò)了臘八，盼望著小年的到來(lái)。
北方的小年是臘月二十三，這一天，孩子們已經(jīng)等不到新年，就迫不急待的穿上了花紅柳綠的新衣、新鞋，跑到村頭，踏著村民們擊打的鼓點(diǎn)兒，歡快的玩耍起來(lái)。讓北方的冬天不再孤寂與蕭瑟，歡快掛滿(mǎn)了凍得紅彤彤的小臉。
二十三小年這天要祭灶，小孩兒們吃著黏黏的糖葫蘆，黏住了嘴，甜醉了心。
過(guò)了小年，年門(mén)兒越來(lái)越近，大人們更是家里忙著蒸年糕，做豆腐，殺豬，發(fā)面蒸饅頭……做不盡的美食，樂(lè)的小孩兒合不攏嘴；外邊忙碌著趕大集，購(gòu)年貨兒，俗話說(shuō):“丫頭愛(ài)花，小子愛(ài)炮”，每到過(guò)年，姑娘們的鮮花頭飾，給節(jié)日增添一份美麗與喜慶。更展示出女孩的那種天生愛(ài)美，那份與生俱來(lái)的嫵媚。男孩子們不在乎那份美麗，卻拿著炮仗在院里放個(gè)不停，劈了啪啦，便是他們愉快的心聲。
臘月像一位矯健的.青年步伐快而急促，拖著人們，追趕著他向年奔去。大人們一路奔忙，掃房子，粉刷房子，裝飾房子，歡天喜地的把年畫(huà)貼滿(mǎn)了屋子。
年的日子淺了，年貨似乎也滿(mǎn)了，但好像總是買(mǎi)不全，直等年來(lái)到……
大年三十終于到了，孩子們是被陣陣鞭炮催醒的，還沒(méi)弄明白怎么回事兒，懵懵懂懂就跟在大人后面，提了對(duì)聯(lián)兒，掛錢(qián)兒，跟著大人，幫家人貼對(duì)聯(lián)了。貼對(duì)聯(lián)，可是過(guò)年的一件大事。它是年味彌漫的極致。紅紅的對(duì)聯(lián)，寄托了紅紅火火的日子，寫(xiě)滿(mǎn)了各種祝福，威武的門(mén)神，花紅柳綠的掛錢(qián)兒，無(wú)不預(yù)示著來(lái)年平平安安，五谷豐登，祥和發(fā)財(cái)……所以貼春聯(lián)，是一項(xiàng)大工程，男人們總是細(xì)致的，虔誠(chéng)的用一上午的時(shí)間來(lái)貼完。女人們則精心準(zhǔn)備著新年的這頓大餐。春聯(lián)恰好貼完，大餐擺上席來(lái)。新年大餐，像一塊磁石，吸引著每位家人聚在一起，圍坐桌前，一家老小，在這一刻，放下忙碌，以最好的心態(tài)，品美食，品團(tuán)園，品快樂(lè)。
夜幕降臨，家家燈火通明，紅紅的燈籠映著紅紅的對(duì)聯(lián)，給大年夜增添了些許的祥和。這時(shí)，爸爸總是抱來(lái)許多芝麻秸，均勻地鋪在院中的路上，踩上去發(fā)出咯吱咯吱的聲響，一是為了讓屋里的人們能聽(tīng)見(jiàn)外面進(jìn)來(lái)拜年的人的腳步聲，二更是為了預(yù)示著來(lái)年芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高。
因?yàn)橛兄形绱蟛偷牡變�，晚餐草草吃過(guò)。孩子們便跑滿(mǎn)村子，瘋玩起來(lái)。大人們開(kāi)始準(zhǔn)備做午夜的餃子。只等午夜，鞭炮一響，餃子下鍋，連綿不斷的拜年就開(kāi)始了。有時(shí)等不到午夜，一家鞭炮響，兩家三家就連上，于是整個(gè)村子誰(shuí)也不甘落后，鞭炮聲此起彼伏，把年味兒推向高潮。吃完餃子的孩子們跑著出去拜年了，大人們還沒(méi)顧得吃完餃子，給長(zhǎng)輩拜年的人們一波兒又一波兒來(lái)了，又走了。拜年的祝福聲縈繞在餃子的清香中。此時(shí)忙碌一年的人們，難得此時(shí)的放松與富足，走村串戶(hù)，互相拜年，整個(gè)村子像水流動(dòng)起來(lái)。送走祝福，迎來(lái)祝福。拜完整個(gè)村子，已聽(tīng)見(jiàn)雞鳴，初一的清晨已來(lái)到。大人們?nèi)詻](méi)有困意。大人們熬了一夜，小孩兒們熱鬧到困倒，睡到天明。
初一早晨起床，小孩兒們?cè)谌鰸M(mǎn)地的鞭炮屑中，尋找著那未被放過(guò)的小鞭炮，積攢在手中，等找完了。掃凈鞭炮的紙屑，再拿出火柴，點(diǎn)燃未響的小鞭炮，更是無(wú)比的快樂(lè)。
年味兒彌漫的童年，過(guò)了三十兒還未完。從初一后到元宵節(jié)，接連不斷的秧歌兒，高蹺，走街串巷，送去祝福，給那個(gè)時(shí)代文化生活比較貧瘠的人們，帶去最大的快樂(lè)與期盼。秧歌，高蹺會(huì)持續(xù)半個(gè)月，到元宵節(jié)結(jié)束，元宵節(jié)晚上的燈會(huì)，孩子們跟著燈會(huì)跑遍村子，甚至是外村，看燈展，放煙花。送走一撥兒燈會(huì)，回去睡個(gè)回籠覺(jué)，再迎接下一波的燈會(huì)�？傊�，這一晚，孩子們一定要玩兒嗨，這可是年的尾巴啦！明天一切正常了，如果今晚玩兒不好，那就只等，來(lái)年了！所以，在元宵節(jié)這個(gè)晚上，我總是跟在哥哥姐姐的后面，走家串戶(hù)，跟著他們追著燈會(huì)，走過(guò)一村又一村。直到結(jié)束，望著圓圓的月亮和滿(mǎn)天星斗，跟著姐姐和哥哥回家，困倦打不退的興致……
年，就這樣隆重地來(lái)，悄無(wú)聲息地走。一年又一年，輪回歲月里，我們從孩童，走向芳華，又走向步履蹣跚……
童年的年味是那樣的青純，美好。在記憶中拿出來(lái)，舔一舔都那么甘甜。
年味的散文11
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。
千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符。
北宋王安石這首題為《元日》描寫(xiě)當(dāng)時(shí)春節(jié)歡樂(lè)熱鬧氣氛、充滿(mǎn)歡快積極精神的著名詩(shī)篇被傳頌千古。
春節(jié)是我們中國(guó)傳統(tǒng)最隆重、最熱鬧的節(jié)日，是一家人和美團(tuán)圓的日子，是辛苦勞累一年的人們休閑歇息的日子，也是遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子回家和親人相聚的日子。在中國(guó)，春節(jié)我們又俗稱(chēng)“過(guò)年”。這些年來(lái)，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)逐步發(fā)展繁榮，人們的生活水平日益提高，網(wǎng)絡(luò)信息時(shí)代的產(chǎn)生，好多人都感覺(jué)如今的年味在逐漸變淡，絲毫沒(méi)有以往過(guò)年的那種渴望感、快樂(lè)感和神秘感了。就連小孩子也感覺(jué)到，現(xiàn)在啥都不缺，過(guò)年也與平常沒(méi)什么兩樣了。而每當(dāng)迎新辭舊之際，鞭炮聲響起時(shí)，我都會(huì)想起小時(shí)候過(guò)年的種種情景。那份難于割舍的年味和情感歷歷在目，記憶猶新。
小時(shí)候，我特別渴望過(guò)年，過(guò)年就意味著有好食物吃，有新衣服穿，可以和親人朋友盡情玩樂(lè)，可以到親戚家拜年拿紅包。盡管過(guò)年前要和家人搞衛(wèi)生，洗東西有點(diǎn)累，但一想到要過(guò)年了那種高興勁就別提了，連睡覺(jué)做夢(mèng)都感覺(jué)喜滋滋的。也許是那個(gè)年代生活貧困、思想保守的原因吧，就連大人也都流露出對(duì)傳統(tǒng)春節(jié)的期盼和虔誠(chéng)，他們心想只要把年過(guò)好了，在新的一年里就會(huì)平平安安、順順利利，興旺發(fā)達(dá)的，因此過(guò)年的一切習(xí)俗都是循規(guī)蹈矩的。
在我的記憶深處，母親每年都是要煮甜粑（即年糕，海南陵水通俗話叫甜粑）吃的。記得那時(shí)要過(guò)年了，母親提前幾天就去買(mǎi)來(lái)糯米，因鄰居老向家有木臼就拿到他家去舂米，等到把米舂碎成粗米粉后拿回家來(lái)用水浸泡。到了晚上吃飯好后就開(kāi)始燒鍋煮甜粑了。煮甜粑要煮好幾個(gè)小時(shí)，在煮的過(guò)程中放進(jìn)大約一斤的紅砂糖，還要用兩根棍杖把甜粑來(lái)回旋轉(zhuǎn)搟均勻。在建筑公司當(dāng)工人的母親力氣還是蠻大的，她一只腳踩在灶臺(tái)上，雙手握住棍杖在搟著甜粑。而每次看到母親搟得滿(mǎn)臉通紅、汗流夾背時(shí)，我們幾姐弟也都輪流上去替她搟一下。最好笑的是有一年在搟甜粑時(shí)，母親由于用力過(guò)猛竟然把鐵鍋捅破了一個(gè)小洞，幸好那時(shí)甜粑已經(jīng)煮好。煮好甜粑后就弄出來(lái)放進(jìn)扁籮里。如果糯米粉多的話，母親還會(huì)做一些米團(tuán)和京果。而粘留在鍋底的甜粑鍋巴卻是味道最香的，每次弄好甜粑后母親都會(huì)用鍋鏟鏟出來(lái)分給我們幾個(gè)解饞�！巴�，真好吃”，那味道至今都難忘的。
那時(shí)的大年三十的年飯不象現(xiàn)在中午就吃而是在傍晚才吃的。上午我們幾姐弟就按照父母的安排忙著張貼年畫(huà)，年畫(huà)有人物畫(huà)、山水畫(huà)、花鳥(niǎo)畫(huà)等多種。為了整潔漂亮，在貼年畫(huà)前我們都要先在墻壁上貼上一層白紙，然后再貼上年畫(huà)。再接著貼門(mén)神和對(duì)聯(lián)，最后是在各個(gè)門(mén)楣上貼一種叫“利是錢(qián)”的紅紙條。而父親則在忙著殺雞、切肉，與母親一起做飯菜。中午的飯就簡(jiǎn)單吃點(diǎn)，到了下午五點(diǎn)左右才正式吃年飯，年飯雖然也就雞肉、豬肉和一些蔬菜，但在那個(gè)缺穿少吃的年代算是美味佳肴了。一家人圍著桌子吃得津津有味，有說(shuō)有笑，其樂(lè)融融。
除夕之夜是最開(kāi)心最過(guò)癮的時(shí)光。我會(huì)和鄰居的男伙伴在外面把早已買(mǎi)好的小鞭炮拆出來(lái)一個(gè)一個(gè)點(diǎn)放，還把小鞭炮放在破瓦罐或者椰子殼里炸飛，幾個(gè)人一起看著哈哈大笑。有時(shí)還會(huì)與鄰居一群年紀(jì)相仿的男女伙伴玩一種叫做“夜街樂(lè)”（陵水通俗話）的捉迷藏游戲，你追我趕，好不快活。有時(shí)我們也會(huì)玩紙牌“打地主”和“打撿分”。到晚上十一點(diǎn)開(kāi)始有人家在陸陸續(xù)續(xù)放鞭炮，于是我們便跑過(guò)去撿鞭炮，運(yùn)氣好的話可以撿到好多的，撿到后又繼續(xù)放著玩，一直玩到凌晨一點(diǎn)多累了才睡覺(jué)。
當(dāng)時(shí)除夕之夜也是要“守歲”的，意為“迎春接福、迎接財(cái)神”。每次看到父親穿著新衣服在上香時(shí)那虔誠(chéng)祭拜的樣子就感覺(jué)好奇和好笑。上香前父親都要看一本通書(shū)，查看哪個(gè)時(shí)辰上香最佳的。等到上完香放鞭炮后，父親就在神桌旁搬來(lái)一張椅子坐著“守歲”，還不時(shí)往杯子里添酒加茶，等到香燒得差不完了還要再“續(xù)香”，不讓香火停斷。困了就在椅子瞇一會(huì)，就這樣一直守到天亮。
大年初一早上，母親會(huì)早早叫醒我們起床穿上新衣服，然后就把“壓歲錢(qián)”發(fā)給我們每個(gè)人，我們就拿檳榔給父母拜年。當(dāng)時(shí)的“壓歲錢(qián)”無(wú)非才兩毛、五毛，最多的時(shí)候也就一元兩元。雖然與現(xiàn)在比起來(lái)少得可憐，可在當(dāng)時(shí)來(lái)說(shuō)可以買(mǎi)好多東西的。記得那時(shí)我把那些“壓歲錢(qián)”和紅包都積攢起來(lái)買(mǎi)了好多連環(huán)畫(huà)，年紀(jì)稍大后就拿去買(mǎi)雜志和書(shū)籍看。
在我們陵水大年初一上午的傳統(tǒng)習(xí)俗是吃“齋飯”的�！褒S飯”的菜有茄子，花生、粉條、鐮刀豆、大薯等七八種菜混合一起，大都有特定的含義。在吃“齋飯”的過(guò)程中，鄰居的叔叔阿姨會(huì)笑容滿(mǎn)面，拿著檳榔過(guò)來(lái)給我們父母拜年，說(shuō)一聲：“恭喜發(fā)財(cái)”，而我們也要拿檳榔給他們拜年。等到吃“齋飯”好后，父母就帶著我們幾人走路去伯父伯母家拜年，伯父伯母會(huì)叫堂哥拿出糖果熱情招待我們，我們一邊吃一邊拉家常。等到下午，我們又去姑父姑媽家拜年，有時(shí)母親還會(huì)帶我們走好遠(yuǎn)的路去給幾個(gè)舅父舅媽拜年，拜年一直持續(xù)到大年初五。在拜年的過(guò)程中，當(dāng)我們得到紅包時(shí)心里都感到樂(lè)呵呵的，還拿出來(lái)比較看誰(shuí)得的紅包多。
記得那時(shí)過(guò)年時(shí)，白天陵城街道上人來(lái)人往，熙熙攘攘，有舞獅舞龍隊(duì)巡回表演，鑼鼓喧天，鞭炮聲聲，熱鬧非凡。其中最熱鬧的地方是縣文化館，張燈結(jié)彩，人群涌動(dòng)，氣氛喜慶。這里幾乎每年春節(jié)都搞豐富多彩的游藝活動(dòng)，有猜謎、對(duì)楹聯(lián)、擲圈、投球等活動(dòng)，還有書(shū)畫(huà)表演，吸引了不少人，給平淡的文娛活動(dòng)帶來(lái)新活力，也給節(jié)日帶來(lái)濃厚的`氣氛。我們幾姐弟在春節(jié)時(shí)也會(huì)去那里游逛和猜謎。而現(xiàn)在文化館雖然早已經(jīng)搬遷和擴(kuò)建，但在過(guò)年時(shí)也早已沒(méi)有了這些游藝活動(dòng)項(xiàng)目。
歲月荏苒，時(shí)光匆匆，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)過(guò)去了三十多年，一些過(guò)年的習(xí)俗活動(dòng)，過(guò)年時(shí)的年貨食品以及過(guò)年時(shí)孩童玩耍的花樣已經(jīng)離我們漸行漸遠(yuǎn)，一些過(guò)年時(shí)使用的生產(chǎn)和生活用具也已經(jīng)蹤跡難尋，尤其是一些親戚長(zhǎng)輩和鄰里伙伴有的已經(jīng)長(zhǎng)辭人世，有的也很少謀面和遇見(jiàn)了，一想起這些，心里就感到莫名的愴然，而留在記憶深處的是那份揮之不去的濃濃的年味，那份常繞心頭的濃濃的親情友情。
雖然現(xiàn)在的年輕人和小孩子已經(jīng)很難了解和體會(huì)到我們那個(gè)年代的年味，那個(gè)年代的過(guò)年樂(lè)趣了。但我堅(jiān)信只要我們共同努力，繼承和發(fā)揚(yáng)春節(jié)傳統(tǒng)，提倡更多的人文關(guān)懷，投入更多的愛(ài)心情感，我們的春節(jié)習(xí)俗活動(dòng)會(huì)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的繁榮和文化體育事業(yè)的發(fā)展，越來(lái)越豐富多彩，年味會(huì)越來(lái)越濃。
年味的散文12
新春將至，仿佛已經(jīng)聽(tīng)到了新年的腳步聲穿越秋風(fēng)落葉、冰川雪原漸行漸近，輕叩著蘇醒的心扉。
南飛雁不久將要北歸。相信漂泊在外的游子，都在倒計(jì)時(shí)地掐算著歸期。不知家和家人是否已將年貨備齊，想必都在等待游子的歸來(lái)。
這是一年一度地期盼，這是一年四季地等待。真誠(chéng)而炙熱、深情而凄美。
春節(jié)，是華夏民族千年不變的傳統(tǒng)大節(jié)，是經(jīng)年必須團(tuán)圓的日子。
當(dāng)我安排完最后一項(xiàng)重要工作，年終頒獎(jiǎng)大會(huì)既公司聯(lián)歡活動(dòng)后，突然想起，年關(guān)了，該回家了。
可究竟哪一天才能啟程歸鄉(xiāng)，還不能確定。突然間，恨不得立刻越過(guò)千山萬(wàn)水，穿過(guò)萬(wàn)里云層，回到那曾經(jīng)多么熟識(shí)，多么想念的家鄉(xiāng)�。�
因?yàn)�，那里有我的家和家人，父老鄉(xiāng)親，又是別后一年未見(jiàn)。
想起過(guò)早去世的父母親，心情立刻凄然。可是還有老態(tài)龍鐘的哥哥姐姐們、曾經(jīng)那么關(guān)愛(ài)過(guò)我的左領(lǐng)右舍、父老鄉(xiāng)親還在啊。
畢竟只有今生的兄弟姐妹，哪有來(lái)生的姐妹兄弟呢。
此刻，說(shuō)歸心似箭，更顯心態(tài)年輕；說(shuō)心情迫切，只是為了那一眼探望，只是為了內(nèi)心那一抹感恩，固然不可少，其實(shí)，團(tuán)圓對(duì)于家和家人，是何等重要，想必人皆共懷吧。
此時(shí)的我，忽然心潮澎湃，仿若早已置身美麗而淳樸、熱情而豪放的故鄉(xiāng)。
仿佛已經(jīng)看見(jiàn)了幼年時(shí)難得的那一身過(guò)年的新裝；
仿佛看到所有的門(mén)楣已經(jīng)貼上了火紅的對(duì)聯(lián)和門(mén)神畫(huà)；
仿佛聽(tīng)見(jiàn)了動(dòng)聽(tīng)的爆竹聲所釋放的炫麗煙火；
仿佛看見(jiàn)母親做的湯圓在鍋里跳躍；
仿佛已經(jīng)醉于故鄉(xiāng)清澈透亮的大米做成的甜糟，或者玉米釀造的純糧老酒。歡聚一堂，高歌痛飲的熱鬧景象。
歸其未到，家鄉(xiāng)年味已濃。
家鄉(xiāng)的年味是什么，以前我還從未想過(guò)�？山裉�，想起一切過(guò)往，年味在心中翻騰，如一陣春雨，潤(rùn)心潤(rùn)禾；如一朵夏花，絢麗誘人；如一陣秋風(fēng)，落葉紛紛；如老屋檐下的冰勾折射并牽掛著的游子與故鄉(xiāng)的深情。。。。。。
年味，其實(shí)就是父老鄉(xiāng)親們坐在石岸或者老樟樹(shù)前一直守望的眼神，等待歸雁的心情，和那鞠鷗蹣跚的'身影。
年味，是那孤燈下徹夜獨(dú)眠的愛(ài)人無(wú)怨無(wú)悔的照顧老人、相夫教子、殷切期盼的愛(ài)、和忠貞不渝的情，以及種田種地操持家務(wù)的勤勞，連同漸漸消磨的青春。
年味，是咿呀學(xué)語(yǔ)，或者懂得問(wèn)候的電話聲“您什么時(shí)候回來(lái)呀？”兒女渴盼的聲音攪動(dòng)的情潮沒(méi)日沒(méi)夜的翻騰，還有稚嫩的音容笑貌演繹的斷斷續(xù)續(xù)的微電影，天真而溫馨、可愛(ài)而溫情。
年味，是鄉(xiāng)間小路，村口老槐樹(shù)下因等待而出門(mén)相迎的握手、擁抱，熾熱而淚眼萌萌的詢(xún)問(wèn)�！澳阍谕饷孢�好嗎？我們?cè)诩彝玫��！?/p>
年味，是一堆爐火旁一下子圍過(guò)來(lái)的鄰里鄉(xiāng)親們噓寒問(wèn)暖、“高談闊論”，久久無(wú)法散去的濃濃鄉(xiāng)情。
年味，是父母欣慰的笑容，愛(ài)人深情的回眸，兒女熱切的親吻。
年味，是兒女滿(mǎn)懷的溫暖，以及兒女撒嬌、嬉鬧、甚至是故意刁鉆、胡攪蠻纏的笑語(yǔ)和倩影，以及久久不愿入睡的“淘氣與故意”。
年味，是夜深人靜的時(shí)候，愛(ài)人凄婉的哀怨與理解、美麗的勤奮與憧憬、深情的擁抱與熱誠(chéng)、烘托得那盞艷亮而不眠的燈。
年味，是一大桌團(tuán)圓飯，和絡(luò)繹不絕的鞭炮聲中，敬來(lái)敬去的酒，以及酒令引起的笑語(yǔ)歡聲。
年味，是談年飯前后的早晚，一干晚輩背上鞭炮、火紙、冥錢(qián)，跋山涉水到祖墳上點(diǎn)燃的鞭炮聲、長(zhǎng)跪的身影、齊全的供品和燃燒的冥錢(qián)散發(fā)的香火味。
年味，是接人待物的恭敬，是走親訪友的真誠(chéng)；是偷看一眼有情人的心思、是故意拜訪一下曾經(jīng)有怨人的妒情。
年味，是正月正舞起的獅子、騰空的龍影、搖擺的船燈兒，還有綻開(kāi)的煙花。
年味，是一年的漂泊流浪、“妻離子散”、天涯咫尺；年味，是半個(gè)月的真情團(tuán)聚、圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)、幸福無(wú)限。
年味，是元宵節(jié)后便逐漸開(kāi)始的分離；年味，是龍?zhí)ь^前后毅然地飛翔和開(kāi)始播撒地牽掛。又是一年南下北漂，天涯海角，放心不下與無(wú)限思念。
哦，這么多年，我們竟然就是這么過(guò)來(lái)的。我想我們欠下了很多，我們又回報(bào)了幾何？感恩吧！請(qǐng)不要只是說(shuō)說(shuō)，除了心，還要有持久的實(shí)際行動(dòng)，也許，你的下一個(gè)新春，便會(huì)更加坦蕩而踏實(shí)、幸福而美滿(mǎn)。
孩子們，我們約好時(shí)間，一起回家吧！
一起回到家鄉(xiāng)，看看我們的父輩、拜望我們的鄰里鄉(xiāng)親，見(jiàn)見(jiàn)我們的兄弟姐妹，走走親屬，訪訪朋友，一家團(tuán)聚，快快樂(lè)樂(lè)過(guò)大年吧！
歸期，不遠(yuǎn)了，就在啟程的那天。
我知道，家里的夜燈還亮著，家鄉(xiāng)的日頭已出山。
你為我們釀造酒香早已憋不住得飄了出來(lái)。
請(qǐng)不用擔(dān)心，我知道歸家的路。北出京津，經(jīng)過(guò)魯北，再經(jīng)豫中，到南陽(yáng)，過(guò)武當(dāng)，就到了。房陵，我可愛(ài)的家鄉(xiāng)。
20xx年1月11日晚于魯西北
年味的散文13
年味兒淡了恐怕是許多人過(guò)年時(shí)感覺(jué)。不必說(shuō)有著傳統(tǒng)過(guò)年記憶老人們，連才上小學(xué)小表弟，都一臉無(wú)聊地說(shuō)，過(guò)年就剩了兩件事有意思，放鞭炮和壓歲錢(qián)�？磥�(lái)，年味兒還真是淡了。
有人說(shuō)，過(guò)年最大主題是團(tuán)圓，這話沒(méi)錯(cuò)。春節(jié)期間，一家人聚在一起，吃個(gè)團(tuán)圓飯，喝杯團(tuán)圓酒，談?wù)劰ぷ魇虑椋牧纳顭⿶�，體會(huì)著家溫馨，親情溫暖，一種幸福感油然而生。但春節(jié)畢竟是春節(jié)，如果僅此而已話，和一般節(jié)假日也就沒(méi)啥區(qū)別了。過(guò)年，要過(guò)出年味兒來(lái)才好。
年是一種民俗，一種文化，它是幾千年民族文化傳統(tǒng)積淀。爺爺說(shuō)，以前過(guò)年，那可是有一整套習(xí)俗，一進(jìn)臘月，各家就開(kāi)始忙活起來(lái)，初八吃臘八粥，二十三過(guò)小年，準(zhǔn)備果品送灶王爺“上天言好事，回宮降吉祥”，二十四掃塵日，全家大掃除，還要在床腳點(diǎn)燈，驅(qū)鬼辟邪。年三十，講究就了，貼門(mén)神，貼年畫(huà)，貼窗花，祭祖宗，祭天地，祭神靈，一直到正月十五過(guò)完元宵節(jié)，鬧完花燈，年才算過(guò)完。
眼下生活，那些傳統(tǒng)習(xí)俗似乎已經(jīng)成了遙遠(yuǎn)回憶，帶點(diǎn)年味兒活動(dòng)似乎只剩下了貼個(gè)春聯(lián)，放放鞭炮，看看春晚，真正年味兒好像只有跟著旅游團(tuán)到遙遠(yuǎn)封閉鄉(xiāng)村才能看得到。
過(guò)年是一種文化，年味兒需要載體。當(dāng)以前只有在過(guò)年才能吃到年貨現(xiàn)在每天在超市里都堆積如山時(shí)候，我們更需要文化層面年、民俗意義年。迎來(lái)送往、喝酒聚會(huì)間隙，可以去聽(tīng)聽(tīng)家鄉(xiāng)戲，看看大秧歌；興之所至，也可以拿出毛筆來(lái)試著寫(xiě)幾副春聯(lián)，跟老人們學(xué)學(xué)剪紙，或者什么都不做，只是坐在火爐旁聽(tīng)爺爺講“過(guò)去故事”，你也可以感覺(jué)到年味兒正一點(diǎn)點(diǎn)地從老人臉上皺紋里，從噼啪作響灶火中滲透出來(lái)，洋溢在你周?chē)蔷褪沁^(guò)年感覺(jué)。
年味的散文14
年，又來(lái)了。
年年花開(kāi)，歲歲凋零，走過(guò)的，便是記憶。
曾記得，小時(shí)候，就在年根底下，離大年初一越來(lái)越近的時(shí)候，母親還在為我們兄妹趕制新衣服新鞋子。那時(shí)候都是納鞋底，千層底，細(xì)細(xì)的密密的針腳，都在一針一線、一拉一拽中完成的。一雙鞋子，需要耗費(fèi)的人工，對(duì)于我們現(xiàn)如今不會(huì)做針線的人來(lái)說(shuō)，無(wú)異于浩大的工程，何況是一大家子人的鞋子，別忘了，不光是過(guò)年穿的新鞋子，一年四季，單的厚的，哪個(gè)不是出自那一雙手親歷親為的手！
好不容易放了寒假，作為教師的母親才開(kāi)始忙乎我們的過(guò)年衣服。她整天坐在縫紉機(jī)前，噠噠的踩踏聲，是我們對(duì)新衣服的期盼，也是我們對(duì)新年的憧憬。
每年的三十晚上，昏黃的煤油燈下，母親做著衣服鞋子的收尾工作，定扣子、扎器眼，父親在旁邊協(xié)助，一忙乎就是一個(gè)通宵。黎明時(shí)分，哥哥們穿上新衣，齊整整、喜滋滋地和父母一起摸著黑給長(zhǎng)輩磕頭拜年。
那時(shí)候物質(zhì)極不豐富，過(guò)年就盼著穿件新衣服新鞋子，盼著能吃上一個(gè)肉丸的餃子，盼著能得到一塊奶糖，盼著能拿到一毛壓歲錢(qián)，這對(duì)于孩子們來(lái)說(shuō)，已經(jīng)是天大的恩賜了。
臘月二十六，是我們那里附近鎮(zhèn)子的大集。大集離我家五里地，七十年代后期已經(jīng)有了自行車(chē)，還有馬車(chē)，交通工具雖然不像現(xiàn)在汽車(chē)這么快捷，但靠?jī)蓷l腿走路趕集的就很少了。
過(guò)年了總是要去集市上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)的。俗話說(shuō)：閨女要花，小子要炮。臘月二十六這天，人們就像是去朝拜似的往集市上趕。本來(lái)父親不想去湊熱鬧的，自行車(chē)都借出去了，可是在家里轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)轉(zhuǎn)過(guò)去，感覺(jué)少點(diǎn)什么似的，父親拉著我說(shuō)：要不咱們也去集上看看？把我高興壞了�？墒擒�(chē)子借出去了，怎么去呢？父親說(shuō)，咱走著去。于是，我和父親走在路上，好多人打招呼，看見(jiàn)我們走著都挺好奇的，還有人讓我們坐自行車(chē)后座，要帶著我們走，被父親婉言謝絕了，說(shuō)走一走鍛煉身體。到了集市上，好像父親也沒(méi)買(mǎi)什么東西，只記得父親給我買(mǎi)了一個(gè)頭花，是那種蠟紙做的，水紅色的，嬌艷欲滴。趕集回家的路上，父親還給我唱起了“人家的閨女有花戴”，雖然不知道什么意思，但一想到自己過(guò)年有花戴了，別提心里多美了。
大年初一，母親給我梳了小辮，專(zhuān)門(mén)給我頭上戴了那朵花，一個(gè)年，就這樣頂著花兒瘋跑著。
時(shí)光荏苒，每到過(guò)年，不由得回憶曾經(jīng)的年味。父母老了，年輪老了，時(shí)光老了。老的不僅是歲月，還有記憶。
小時(shí)候我們吃的年糕，是母親和嬸子大娘們用石磨磨出來(lái)的，大家約好時(shí)間，石磨上拴著毛驢，相互幫忙，碾了你家的，就碾她家的，碾出的細(xì)粉蒸成的年糕一出鍋，空氣中飄蕩著的香甜的氣息就把饞嘴的孩子們吸引來(lái)了。
臘月二十九，家族中的女人們紛紛聚集到輩分最大的老奶奶家里做粘糕，有燒火的，有揉面的'，她們用黏米做出各種造型的燈，有蛇，有鼠，有壽桃，有燈塔，還分別捏上個(gè)窩，蒸熟后，窩里放捻兒和棉花籽油，恭恭敬敬地放在天地神位、祖宗家譜那里，既照亮，又用來(lái)當(dāng)貢品。
如今，石磨碾子早就撤出了歷史舞臺(tái)，會(huì)做燈的能工巧匠也老的老走的走，用黏米做的貢品燈盞就這樣留在了記憶深處。時(shí)代在發(fā)展，家家戶(hù)戶(hù)用的是蠟燭和電燈，況且做手工費(fèi)時(shí)費(fèi)力，誰(shuí)還會(huì)用面食做燈呢？
過(guò)年，還忘不了我那小腳奶奶的年。
小時(shí)候住在保姆奶奶家里，奶奶對(duì)我視如己出，或許奶奶的鰥寡孤獨(dú)讓她對(duì)我格外疼愛(ài)，我倆相互依戀。那一年除夕下午，奶奶叮囑我初一早上一定早點(diǎn)過(guò)來(lái)她家。或許是女孩不用拜年的緣故，起的晚了，再加上吃早飯，家里有拜年的挺熱鬧，當(dāng)我去奶奶家時(shí)，都已經(jīng)快中午了，奶奶說(shuō)等我很久了。奶奶又給吃的又給喝的，還給了壓歲錢(qián)，雖然那時(shí)候年幼無(wú)知，可是我那顆小小的敏感的心靈還是捕捉到了奶奶臉上的失落。奶奶沒(méi)有責(zé)怪我，但我記在了心里。第二年初一早上，天還沒(méi)亮的時(shí)候，哥哥們起床出去拜年，我便也跟著起來(lái)了，跑到奶奶家就沒(méi)出來(lái)，奶奶激動(dòng)地從衣柜里拿出一雙新襪子給我穿上，來(lái)拜年的人都戲謔我是奶奶的小尾巴，夸我起得早，知道陪著奶奶，沒(méi)白疼。奶奶聽(tīng)后自然是高興的，其喜悅的神情，至今還記得。
奶奶活了百歲。又快過(guò)年了，忍不住想起奶奶。前幾天跟奶奶的女兒通了電話，姑姑愛(ài)屋及烏，那時(shí)候經(jīng)常抱著年幼的我到鄰村看電影，還給我做鞋做衣服。姑姑的善良和孝心，是決定奶奶高壽的一個(gè)方面。新年到了，給姑姑網(wǎng)購(gòu)了一件衣服，只三天的時(shí)間，快遞小哥就送到了姑姑家門(mén)口。
年年過(guò)年，年味，總是得在經(jīng)歷之后，才能回味出它的味道。
年，其實(shí)就是個(gè)歷史，寫(xiě)滿(mǎn)了風(fēng)情和故事。
年，是過(guò)往，因?yàn)榻?jīng)歷了；年，是期待，因?yàn)檫�在路上。
年味的散文15
猴年正月初一，春風(fēng)和煦、陽(yáng)光明媚，好一派春意盎然的景象。吃完餃子，我們?nèi)艺绽辖洲D(zhuǎn)轉(zhuǎn)，品對(duì)聯(lián)、賞美景，感受一番新春氣息。
去哪兒呢？思來(lái)想去，還是決定去人民公園。雖然它近在咫尺，大家卻都由于平日忙忙碌碌而無(wú)空問(wèn)津。新春時(shí)節(jié)，心閑意適，去那里沾沾猴年的鴻運(yùn)，慰藉疲憊的心靈，感受變遷的年味。
走在街上，隨處可見(jiàn)襯托喜氣、彰顯新春的紅燈籠和紅對(duì)聯(lián)。還未到人民公園，便從回歸的游人臉上捕捉到游玩的盡興。
靠近公園，已是游人如織，摩肩接踵，熙熙攘攘。我的鼻子開(kāi)始“工作”起來(lái)，陣陣香氣彌漫，肚子難抵誘惑，竟然咕咕咕地叫了起來(lái)。吃過(guò)羊肉餃子才片刻，怎么又到祭祀“五臟廟”的時(shí)刻了？
聞著酒肉香，神仙也跳墻。你看那些食客們，這個(gè)拿著羊肉串大快朵頤，那個(gè)吃著烤紅薯熱氣騰騰，只顧享受美味，卻不在乎斯文，勾引得我這個(gè)吃貨變成了“饞貓”。
公園正門(mén)外搭建了一個(gè)彩虹門(mén)，裝飾著美猴王的圖案，大紅的底色，金色的花紋，精美的造型，使人民公園裝扮得更加喜慶。
原本人民公園內(nèi)的正門(mén)并不在此處，而在西邊二百米以外的鐵欄門(mén)，上書(shū)西花園。這是公園的舊門(mén)，我小時(shí)候去西花園，一直走的就是那個(gè)門(mén)。那時(shí)候進(jìn)西花園，可是需要買(mǎi)票的哦。
人民公園最早叫西花園，因?yàn)榈靥庿P城之西而命名。還有一別稱(chēng)為溪花園，取清水碧淵、水流潺潺之意。別看它如今在小城是人人皆知，然而誰(shuí)能想到它的`前身竟“臭”名昭著，是一處污水匯集的臭水灘。一到夏天，這里蒼蠅嗡嗡叫，蚊蟲(chóng)滿(mǎn)天飛，臭水遍地流，人皆掩鼻走。
為改善人居環(huán)境，推進(jìn)城市建設(shè)，1975年，地、縣兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)決定建設(shè)西花園，全城干部職工積極參加義務(wù)勞動(dòng)，挖湖堆山，植樹(shù)建亭。歷經(jīng)四年辛苦，于1979年3月正式建成開(kāi)園。廢物利用巧修建，變丑為美西花園。鳳城新添一美景，休閑娛樂(lè)游人歡。
20xx年，市委市政府又斥資四千多萬(wàn)元，對(duì)西花園進(jìn)行全面改造，更名為人民公園，并免費(fèi)向公眾開(kāi)放。
如今的人民公園，是一所綜合性文化娛樂(lè)休閑公園，規(guī)模比原來(lái)更大，占地240畝，可容納游人3萬(wàn)多人。綠樹(shù)成蔭、花草遍地，亭閣相映、曲徑通幽，小橋流水、湖里泛舟，真可謂是“樓臺(tái)亭榭藏綠樹(shù)，湖光山色相映照”。
“恭喜你發(fā)財(cái)，恭喜你發(fā)財(cái)……”
步入園內(nèi)，人們就被喜慶的音樂(lè)溫暖了。一處玩押彩游戲的商家為了吸引游客，放起了劉德華的《恭喜發(fā)財(cái)》的歌曲。春節(jié)是賺小孩子錢(qián)的大好時(shí)機(jī)，商家們有的玩套圈游戲，有的玩碰碰車(chē)，有的玩過(guò)山車(chē)……
套圈游戲就是商家用繩子拉了一個(gè)圈子，里面擺滿(mǎn)種種玩具，然后由圈外的小朋友拿從商家手里買(mǎi)的竹環(huán)，往圈子里扔，套中哪個(gè)，那個(gè)玩具便歸你。記得我童年時(shí)每次過(guò)年來(lái)到西花園，都要過(guò)過(guò)套圈的癮。每次都是沖著玩具去的，可惜一次都沒(méi)套中過(guò)。后來(lái)才知曉那只是商家撈金的把戲，商家給的竹環(huán)一般不大，很難套中所擺的玩具，如果都能套中的話，那么商家豈不是虧本了么？雖然如今我明白商家的“貓膩”，但卻不覺(jué)得有多可恨，畢竟這是一種游戲和娛樂(lè)活動(dòng)，它承載了我不少童年的記憶和歡樂(lè)。
看著孩子們坐在碰碰車(chē)上歡快的表情，好像他們得到了全世界。時(shí)而有小朋友因?yàn)闀r(shí)間到了竟耍起了賴(lài)皮，哭鬧著不肯離開(kāi)，家長(zhǎng)只好無(wú)奈地再掏出些鈔票給孩子“買(mǎi)”快樂(lè)。我有些好笑，因?yàn)槟呛⒆颖闶俏倚r(shí)候的縮影。
但我也有游戲過(guò)后并不快樂(lè)的時(shí)候。記得小時(shí)候有一次我和媽媽坐摩天輪，當(dāng)摩天輪升到高空，看著地面的建筑越來(lái)越小時(shí)，我的心竟十分恐懼，下來(lái)之后竟不由自主地大哭起來(lái)……
對(duì)西花園的記憶，除了兒時(shí)的游樂(lè)之外，還有一次印象最為深刻。那是我五歲那年春節(jié)，隨父母和堂哥一家去西花園游玩。那年是虎年，那時(shí)我是“初生牛犢不怕虎”，見(jiàn)有老虎的模型，便要去“打虎”。也正是那一次旅游，我和堂哥一家合了張影，也是我和堂哥唯一的合影。后來(lái)堂哥因故已不在人世，而那張發(fā)黃的老照片常常勾起我對(duì)他的思念。
小時(shí)候，我特別期待過(guò)年，年味是爸爸帶回來(lái)的“旺旺雪餅”，是媽媽做的油炸蝦片，是能賺到不少的壓歲錢(qián)……記得每每除夕那晚，我把爸媽給的壓歲錢(qián)壓在枕頭下，在腦海里想象著買(mǎi)什么玩具，便在盼望中睡著了。
我還喜歡看煙花，盡管由于膽小，總在父親除夕放鞭炮時(shí)關(guān)住門(mén)躲在房里，卻喜歡在正月十五那晚在廣場(chǎng)看煙花。那絢麗多彩的煙花，雖然曇花一現(xiàn)，但那種火樹(shù)銀花不夜天的景象，卻能長(zhǎng)時(shí)間地印在我的腦海里。
年味是抹不去的鄉(xiāng)愁。近段時(shí)間，不知是哪個(gè)鄰居家竟養(yǎng)了一只公雞。初一的早上，父親聽(tīng)到鄰居家雞叫，說(shuō)這是鄉(xiāng)愁的聲音。他說(shuō)他小時(shí)在農(nóng)村，就是靠著雞叫聲起來(lái)上學(xué)的。
我這才想起，由于世事變遷、奔波忙碌，我們一家已經(jīng)好久沒(méi)在過(guò)年時(shí)回老家走親戚了。在那時(shí)，我期盼過(guò)年的由頭便是初三走親戚。并非單純?yōu)榱藪陦簹q錢(qián)，而是覺(jué)得每年一次的老家之行熱鬧非凡，令我無(wú)限向往、時(shí)常難忘。
高中之后由于學(xué)習(xí)壓力加大，過(guò)年時(shí)最高興的事便是玩電腦游戲。盡管在虛擬的世界里翱翔本身就很空虛，但至少那時(shí)感到很快樂(lè)。那三年，年味已然成了電腦游戲，浮華且無(wú)聊。
對(duì)于今天的我來(lái)說(shuō)，過(guò)年除了買(mǎi)件時(shí)尚的衣服還有短暫的歡喜外，只覺(jué)得這年味越來(lái)越淡，總感覺(jué)少了些什么�；蛟S是長(zhǎng)大了，開(kāi)始為生計(jì)發(fā)愁，為生活煩惱；或許是生活水平的提高，天天都像過(guò)年，少了許多盼頭；或許是生活的快節(jié)奏，讓人們身心疲憊，精神麻木；或許是……我不得而知，但隨著年齡的增大，時(shí)代的發(fā)展，生活水平的提高，年味越來(lái)越淡，鄉(xiāng)愁越來(lái)越遠(yuǎn)。這一點(diǎn)，人們普遍都有同感。
我們一家三口走累了，便在靠湖邊的一處長(zhǎng)凳上坐下小憩。此時(shí)已是正午，陽(yáng)光暖洋洋，湖面水瀲滟，游船如織穿梭，游人好不快樂(lè)。不遠(yuǎn)處的小廣場(chǎng)，一群大媽正隨著音樂(lè)跳廣場(chǎng)舞，她們舉手投足、一招一式都那么投入、那么忘情、那么自信，幸福洋溢在臉上，激情展現(xiàn)在舞姿中。
百善孝為先。人群中，有年輕的情侶秀恩愛(ài)，有一家三口照合影，也有老夫老妻結(jié)伴游……這時(shí)，我看到一幅溫馨的畫(huà)面，只見(jiàn)一個(gè)五十開(kāi)外的男人，領(lǐng)著一位應(yīng)該是他老母親模樣的人在游玩。他拿著相機(jī)，頻頻給母親拍照。對(duì)年老的父母而言，陪伴是最長(zhǎng)久的幸福。那位母親雖然年邁，腿腳不便，但卻一臉幸福。我從心底為那個(gè)男人點(diǎn)贊。
如今，小城隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，城市功能不斷完善，廣場(chǎng)、公園、小游園如雨后春筍，不斷增多，東西南北四城都建起了公園，不少街頭巷尾也因地制宜建起了小游園，極大地方便了市民們的休閑和鍛煉，也為城市增添了幾分亮麗的風(fēng)景。
目前，市委市政府正在組織開(kāi)展“四城聯(lián)創(chuàng)”（創(chuàng)建國(guó)家園林城市、國(guó)家衛(wèi)生城市、國(guó)家環(huán)保模范城市和省級(jí)文明和諧城市）活動(dòng)，力爭(zhēng)用三年時(shí)間，全力打造衛(wèi)生整潔、環(huán)境優(yōu)美、文明和諧、宜居宜業(yè)的美麗運(yùn)城。我相信，通過(guò)全市上下的積極參與、齊抓共管，務(wù)求實(shí)效、共同努力，運(yùn)城的明天一定會(huì)更加美好。
如今，人民公園在小城已不是一枝獨(dú)秀了，也許在規(guī)模上、基礎(chǔ)設(shè)施上也比不上新建的公園，但它位居鳳城之中的地理優(yōu)勢(shì)，它與城市同步發(fā)展的歷史，很受生活在小城的人們的青睞和鐘情，讓人們從中感受到社會(huì)的發(fā)展，體會(huì)到美麗的鄉(xiāng)愁。
這次游園，又讓我找到了那久違的濃濃年味。
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