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老爸的滑鐵盧散文
母親是把這件事當(dāng)笑話說(shuō)我們聽的,我們聽過(guò)之后也覺得挺好玩。
但這確確實(shí)實(shí)不是一件好玩的事情。通常的道理來(lái)講,我們應(yīng)該還要有點(diǎn)憤怒。
說(shuō)的是父親上周買魚的事情。
年終到了,父親按例要買幾條魚,稍大一些,用來(lái)腌制的。記憶中,年前的時(shí)候,母親總是會(huì)把剛剛腌制的魚肉,取出掛著門口或屋頂?shù)牧酪聴U上,等著它慢慢風(fēng)干,直到確信完全可以食用的時(shí)候,才從上面偶爾截取一小段在鍋里熏蒸,香氣撲鼻的。吃飯的時(shí)候,我們會(huì)在自己的碗里最顯要的位置放上一兩塊。畢竟有點(diǎn)舍不得,等到一碗飯快要結(jié)束的時(shí)候,那方塊狀的魚肉尚且還有大半,以至于可以順延到第二碗。而父親盤腿喝酒的時(shí)候,酒喝得很慢,當(dāng)然魚也吃得很少。不過(guò)要是有個(gè)端飯碗過(guò)來(lái)串門的,那是無(wú)論如何都要往人家碗里塞幾塊的,否則,父親和母親有絕不罷休的氣勢(shì)。
我并不怎么喜歡吃魚,尤其是到了不再為吃什么而滋生欲念的時(shí)候,就幾乎不吃魚了,嫌麻煩,據(jù)說(shuō)是小時(shí)候吃過(guò)魚刺的虧?芍^是一朝被蛇咬,十年怕井繩。再者,我也不是一個(gè)挑食的人,為對(duì)付一口飯,耗費(fèi)那么多時(shí)間和精力,我總覺得不怎么值得,找不到其間的樂趣。沒有那個(gè)悟性,也就不再?gòu)?qiáng)扭了。
不過(guò),只要是一提到咸魚,我就能串起門口晾曬的場(chǎng)景以及家人圍坐的畫面,漸而也就覺得這魚應(yīng)該是很好吃的。尤其是看到每年過(guò)年時(shí),父母準(zhǔn)備的那個(gè)興奮的勁頭,哪里還能說(shuō)上個(gè)“不好吃”三個(gè)字呢?
沒想到今年父親準(zhǔn)備的這么早。
買到了嗎?
買到了!
那還有什么呢?
母親又樂了。有什么?讓人家給蒙了,回家一稱,真正相差六斤重,好幾十塊錢走了。
怎么會(huì)這樣?我父親是個(gè)做了一輩子小生意的人,至今依然如此,每天都是和算賬、過(guò)秤打交道。他原先加工面粉時(shí),通常一袋面粉經(jīng)他手一提就能立馬說(shuō)出斤兩,誤差很小的。至于算賬就更不在話下了,他的標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作是,右手提著秤上面的細(xì)繩,右手調(diào)整秤砣的位置,一會(huì)兒就取得平衡,然后嘴里念叨兩下,直接說(shuō)出價(jià)錢,別人在慢慢地重復(fù)一大會(huì)兒,然后才點(diǎn)頭稱是,免不了還贊佩幾句。
在我的印象里,父親即便不是歐陽(yáng)修的賣油翁,但幾乎是一輩子的經(jīng)驗(yàn)也不是虛設(shè)的,竟然遭此一劫,我到不是有多心疼,只是很好奇。
母親好像還在樂,約莫有些善意的幸災(zāi)樂禍,且見我們都好奇,便慢條斯理地告訴了我們來(lái)龍去脈。
大清早的,父親一個(gè)人跑到了另外一個(gè)縣城賣完?yáng)|西,就來(lái)到了菜市場(chǎng),手里不離他的蛇皮口袋,還有他的小秤。他買東西自己帶秤已經(jīng)有好多年了,他的理論是,現(xiàn)在這些小攤小販的,幾乎沒有人不扣秤,電子秤也不行,解決問(wèn)題的唯一渠道就是自己帯秤,商家也沒法子,所以父親自認(rèn)為至今沒有在斤兩上吃過(guò)虧,為此有時(shí)還挺得意。
百密無(wú)疏。∵@么小心還會(huì)上當(dāng)?母親大約看出我們興致很高,頗受感染:你爸就當(dāng)一個(gè)人神氣,人家能耐大著呢!那個(gè)魚不是要放在蛇皮口袋里嗎,他們倆在稱的時(shí)候始終盯著幾斤幾兩,沒注意下面。等回來(lái)一想,唯一的漏洞就是蛇皮口袋,那個(gè)魚販子在稱的時(shí)候,腳踩住了蛇皮口袋的下角,那個(gè)重量不就增加了嗎!
原來(lái)是這樣,也只能是這樣,我都能想象出父親在弄清原委之后,可能還會(huì)一拍腦門恍然大悟的情形。
無(wú)端地,我想起了趙本山和范偉的小品,尤其是范偉的那句經(jīng)典臺(tái)詞:防不勝防!
在父親一貫精明的歷程中,這大約算是他的滑鐵盧吧!
母親的話還沒有結(jié)束,因?yàn)檫@事對(duì)于父親來(lái)講,還是個(gè)啞巴虧,只能在家講講。父親的'集鎮(zhèn)上到處都是賣魚賣菜的,大家在一起幾十年了,關(guān)系挺好。如果要講出去的話,那些老年弟兄指定會(huì)奚落他,這不是舍近求遠(yuǎn)去上當(dāng)嗎?大約會(huì)把這事當(dāng)個(gè)話題能說(shuō)上好長(zhǎng)一段時(shí)間。
父親也不是故意不在鎮(zhèn)子上買,一來(lái)在外縣剛好順道,二來(lái)家門口的生意有時(shí)候礙于情面不太好說(shuō),不如在外面,可以挑三揀四討價(jià)還價(jià)什么的;再者,家門口的生意未必就那么正宗。這不是個(gè)案,現(xiàn)在的買賣的確讓人頭疼。
母親看得到很開,不就扣幾斤的秤嗎?少吃點(diǎn)就行了,總不是什么有毒有害的東西!昨天電視上放了一個(gè)地方的死豬肉就擱在市場(chǎng)上買,那些工商的還是后面的老板呢?還有前天,那個(gè)地方的養(yǎng)鴨場(chǎng),每天給鴨打針,養(yǎng)鴨的人自己都不吃,那些才是真正的害人。
母親常年在我家,經(jīng)?措娨暎F(xiàn)在都有些與時(shí)俱進(jìn)了。
我滿意的是他們的姿態(tài)。記得小時(shí)候的一次,一家人賣土雞,收到了一張一百塊錢的假幣,父親和母親一天都沒精神,家里像遭難似的,現(xiàn)在卻能輕松面對(duì),自然是生活好的體現(xiàn)。不過(guò)也還是有些失落,這個(gè)社會(huì)上,每天都發(fā)生著買賣,連這些老頭老太太都不再信任,還有幾人能夠信任諸如食品安全,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)等等問(wèn)題?
問(wèn)題是這些老頭老太太的判斷往往是正確的。他們也鍛煉出了自己的抗擊打能力,比如,這事現(xiàn)在發(fā)生在我們身邊覺得太過(guò)稀松平常,連生氣懶得出那個(gè)力氣。
我們是不是應(yīng)該生活在每時(shí)每刻的提防當(dāng)中?你防得了嗎?就像那些給鴨子注射抗生素的人他是可以保證自己不吃,那么他能保證別人賣給他的豬肉、牛肉、蔬菜沒問(wèn)題嗎?更大程度是一種自欺欺人而已。
我已經(jīng)很少想這些問(wèn)題了,我更大程度上傾向于我的母親。只要能吃就行,就當(dāng)貴點(diǎn)吧,貴點(diǎn)的魚吃起來(lái)感覺可能還會(huì)不一樣。
閑時(shí)回家,我得多吃點(diǎn)。