看雪抒情散文
雪，無(wú)論是薄與厚，都只是記憶中的事情了。要是在清晨，雪花兒薄薄地飄上幾片，分明是看見(jiàn)了飄雪的，卻在剛剛落地的瞬間就化了，讓你切身感受一下瞬間即無(wú)的感覺(jué)。要是雪花兒偷偷在晚上紛紛揚(yáng)揚(yáng)，早晨便可以看見(jiàn)雪埯三尺的情境了，山村，曠野，一色兒的白。當(dāng)太陽(yáng)露臉的時(shí)候，目光所及之處格外耀眼，于是就知道：雪，原來(lái)可以銀到極致！
對(duì)于雪，南方人只能在電視上或其它影視作品中欣賞它。北方，卻是雪的故園，所以北方人對(duì)雪總是情有獨(dú)衷。我是北方的女子，雖然在南方多年，但根植于記憶深處的雪，記憶卻一直不曾褪色。愛(ài)雪，不只愛(ài)它的干凈純潔，還愛(ài)它的包容與廣袤。
冬雪，一望無(wú)垠，那純素的美，是帶著禪意的。雪是冬的精靈，那晶瑩的天使，紛紛揚(yáng)揚(yáng)，肆意而又熱烈，當(dāng)狂野到鋪天蓋地，世界便只剩下了簡(jiǎn)單。簡(jiǎn)單到世界只剩下了黑與白。當(dāng)自然以無(wú)垠的白做底色，其間再點(diǎn)綴些細(xì)微的黑，竟有一種清絕的美！那種況味，教人品出的是冬韻。更或者，那種簡(jiǎn)單的勾勒，像極了藝術(shù)作品中的`留白，給人無(wú)限的想像。怪不得有人說(shuō)冬雪下面是春天。你看多妙！是的，冬雪下面是春天，還可以是新綠，還可以是暗涌等等，這無(wú)盡的想像只能隨不同人的思維無(wú)限延伸，拓展......
我一直說(shuō)，雪是天作的精靈，它的美，就是極為優(yōu)秀的臨摹畫(huà)家也要遜色幾分。所以說(shuō)，雪的美，是美到骨子里的。于是真的就很驚嘆于自然的創(chuàng)造——太神奇！若是遇上一連幾天大雪，再聽(tīng)那晚上北風(fēng)呼嘯凌厲，當(dāng)?shù)诙焯旆徘绲臅r(shí)候，你就可以看到鬼斧神工的雪雕了，這時(shí)你會(huì)明白：雪，原來(lái)可以是最好的載體，而風(fēng)剛好就像一把刀，“削”出各種形狀的藝術(shù)作品，有巖層，有古塔等等，人是自嘆弗如的。而我是有幸見(jiàn)識(shí)過(guò)，所以從內(nèi)心里是真的嘆服于這自然神奇地創(chuàng)造。初冬的雪，飄飄灑灑一個(gè)晚上，第二天你準(zhǔn)能看到那一枝雪，美得醉人！我們叫它“銀條兒”。銀條兒是不敢輕易去驚擾的，否則就瞬間散落，再也找不到精美有致的原形。有時(shí)候，寂靜的雪夜，假若你聽(tīng)到了一丁點(diǎn)簌簌聲，你就會(huì)明白那準(zhǔn)是調(diào)皮的麻雀蹬了雪枝。
雪，對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)是樂(lè)趣。每當(dāng)下了雪，兒童們便歡呼雀躍，雪景雪場(chǎng)就是兒童的樂(lè)園。踩上去，吱吱地響，像極了某一樂(lè)符，澀澀地，卻也動(dòng)人。不想踩雪了，便玩起了堆雪人，就連平時(shí)不舍得戴的曖帽兒此時(shí)都舍得給雪人戴上，裝扮成老人，小女孩，甚至是一棵樹(shù)。兒童想像力的豐富，就體現(xiàn)在眼前這些各式各樣的雪人身上了。雪地，又是兒童最好的自然畫(huà)紙，拿個(gè)枝丫開(kāi)始畫(huà)，畫(huà)個(gè)小雞，畫(huà)個(gè)老鼠，倒是可以隨心所欲。畫(huà)得有些無(wú)聊了，便支起竹筐逮麻雀。在掃開(kāi)的空地上投些包谷粒，小米粒，那麻雀便呼啦成一群，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地啾啾著，只等小孩兒身影走遠(yuǎn)了，有幾只膽子大的雀兒身影一掠，瞬間就到了竹筐下面啄食吃。躲在一邊的孩子便輕輕一拉支筐的細(xì)繩，這幾只麻雀便成功捕獲。記只記得，冬天逮麻雀成了那時(shí)農(nóng)村孩子無(wú)盡的樂(lè)趣，要強(qiáng)的孩子們往往要比出個(gè)高低勝負(fù)——要知逮麻雀也可以算是個(gè)技術(shù)活兒。
雪，對(duì)于農(nóng)人來(lái)說(shuō)是希望。下雪了，老伯叼一桿旱煙，慢慢吞吞地說(shuō)：下吧，下吧。冬天麥蓋三層被，來(lái)年枕著饅頭睡。于是看著紛紛揚(yáng)揚(yáng)的大雪，臉上盛滿了喜悅。只是有一點(diǎn)，他們大多希望在農(nóng)歷年前看到大雪，因?yàn)槁?tīng)說(shuō)那雪對(duì)苗兒是益處多多;相反，春后的雪，多少帶點(diǎn)兒苦，自然對(duì)苗兒有害無(wú)益。農(nóng)人也有自己豐富的經(jīng)驗(yàn)，這正是我們學(xué)習(xí)的源泉。
美食,也是與雪有緣的。平日里，農(nóng)人們忙碌著，為生計(jì)，為收獲。然而當(dāng)深冬來(lái)臨，忙碌的農(nóng)人們便清閑了下來(lái)，家庭里的婦女往往就想著如何改善下生活，那時(shí)，廚藝就各顯其能了，真有點(diǎn)百花齊放的態(tài)勢(shì)。記得下了雪，母親常會(huì)給我們做水煎包吃，那味兒，那個(gè)香，現(xiàn)在想想都能饞得流下口水來(lái)。家在西北，所以水煎包的餡兒大多是土豆擦成絲，拌上蔥花，蒜末，姜末，辣椒，調(diào)料，哦，再加上還有值得一提的家鄉(xiāng)的胡麻油（胡麻油是西北的特色，那味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是大豆油花生油等不可同比的，胡麻油我在《高山上的“深海魚(yú)油”你知道嗎？》一文中詳細(xì)講述過(guò)。），做成面包放鍋里煎，最后燜熟，面包顏色鮮黃中加些微紅，咬一口，別提有多香了。要是喜歡吃葷的就加上豬肉末或羊肉末，那個(gè)味道真是好吃極了。還有，每當(dāng)深冬，母親會(huì)從房子上取下飲過(guò)霜雪的南瓜，擦成絲拌上蔥花，蒜末，姜末，調(diào)料，胡麻油，也做成了水煎包，剛出鍋的小面包還冒著油泡泡，趁熱吃真是又甜又香，如今，那味道只能是定格在我記憶深處了。
在我們西北，當(dāng)天寒地凍時(shí)，農(nóng)人們便停止了一切外出事務(wù)，開(kāi)始了屬于農(nóng)人們自己的小小娛樂(lè)。清閑下來(lái)的人們便三五成群去串門(mén)，常常是集合到我稱(chēng)獨(dú)眼爺爺?shù)募�。�?dú)眼爺爺以前眼睛并不獨(dú)，參軍后在一次事故中瞎了一只眼睛，復(fù)員回鄉(xiāng)就娶了雙目失明的奶奶一起過(guò)。他們無(wú)兒無(wú)女，人又厚道實(shí)誠(chéng)，所以大家伙總喜歡去他家串門(mén)。往往是二胡伴奏，或秦腔或京劇，村人往往能夠即興來(lái)一段。聽(tīng)?wèi)虻淖园l(fā)圍成了一個(gè)圈，往往手中還不忘編個(gè)竹筐什么的。有時(shí)，干脆就七八個(gè)人一臺(tái)戲，倒是挺熱鬧。民間的戲都有地方特色，所以也是地方人所喜歡與衷愛(ài)的娛樂(lè)活動(dòng)，其實(shí)這正好又繁榮了地方文化。
有時(shí)，期待一個(gè)晚上，于第二天去看雪�？吹降氖茄┑墓陆^與清寂。此情此景，唯一的想法就是趕忙用相機(jī)定格這瞬間的美。如今，翻開(kāi)它年的舊照片，那雪，依然是記憶深處的曖。
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