幼兒園中班蔬菜教案錦集九篇
作為一名人民教師，常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教案，通過教案準(zhǔn)備可以更好地根據(jù)具體情況對(duì)教學(xué)進(jìn)程做適當(dāng)?shù)谋匾恼{(diào)整。那么你有了解過教案嗎？下面是小編為大家收集的幼兒園中班蔬菜教案9篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
幼兒園中班蔬菜教案 篇1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解、認(rèn)識(shí)一些常見蔬菜的名稱，知道多吃蔬菜有利于身體的健康。
2、通過洗刷、分切蔬菜，增強(qiáng)幼兒的勞動(dòng)、合作、分享意識(shí)。
3、體驗(yàn)分享的快樂。
4、大膽說出自己的理解。
5、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒自帶的各種蔬菜
2、切蛋糕的刀、叉
活動(dòng)過程：
一、組織教學(xué)，引起興趣：
教師出有關(guān)蔬菜的謎語，幼兒進(jìn)行猜謎。
二、認(rèn)識(shí)蔬菜的外型，了解蔬菜的名稱。
1、幼兒以“請(qǐng)朋友”的方式，介紹自己帶來的蔬菜。
2、教師根據(jù)幼兒的介紹，通過比較，總結(jié)各種蔬菜的名稱、外型。
3、請(qǐng)幼兒為各種蔬菜進(jìn)行分類，如：有葉的、無葉的，或是根據(jù)蔬菜瓜果的顏色進(jìn)行分類。
三、知道多吃蔬菜的好處。
“你們?cè)敢馀c蔬菜朋友做朋友嗎?”“為什么?”
“你最喜歡吃什么蔬菜?”
教師小結(jié)：“多吃蔬菜可以使我們的身體變的棒棒的�！�
四、分組進(jìn)行“蔬菜品嘗會(huì)”，幼兒合作洗刷、分切蔬菜。
1、幼兒和教師為蔬菜進(jìn)行分類�！澳男┛梢陨�，哪些需要吵熟了吃�！�
2、師幼共同討論：可以直接生吃的蔬菜怎么辦?需要炒熟的蔬菜怎么辦?清洗后切了直接吃，讓食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。
3、師幼商討洗蔬菜時(shí)、切蔬菜時(shí)需要注意的問題。
4、幼兒分組進(jìn)行蔬菜的清洗。
5、幼兒進(jìn)行分享活動(dòng)。
活動(dòng)結(jié)束
1、請(qǐng)幾名幼兒把洗干凈的蔬菜，送到食堂請(qǐng)奶奶、阿姨幫忙炒熟。
2、區(qū)域活動(dòng)時(shí)進(jìn)行“蔬菜寫生”。
3、區(qū)域活動(dòng)開辦“我們的菜場(chǎng)”的游戲。
教學(xué)反思
在討論過程中，我不失時(shí)機(jī)地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營(yíng)養(yǎng)成分，這種營(yíng)養(yǎng)對(duì)人身體有什么作用，孩子們聽得津津有味。對(duì)有的營(yíng)養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長(zhǎng)。通過這種生動(dòng)活潑的教學(xué)方式，孩子對(duì)常見蔬菜有了進(jìn)一步的了解，并增長(zhǎng)了知識(shí)，課堂收到了良好的效果。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
幼兒園中班蔬菜教案 篇2
活動(dòng)目標(biāo)：
1．對(duì)生活中常見的蔬菜感興趣，能大膽介紹自己認(rèn)識(shí)的蔬菜的名稱、外形特征。
2．知道蔬菜是種出來的，可以做成菜的植物。并根據(jù)實(shí)物和圖片上的線索，分辨出哪些是蔬菜。
3．能大膽發(fā)表自己的看法或觀點(diǎn)。
4．幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。
5．探索、發(fā)現(xiàn)生活中蔬菜的多樣性及特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1．知識(shí)準(zhǔn)備：幼兒已認(rèn)識(shí)幾種常見的蔬菜；自然角投放幾種常見的蔬菜。（胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯、青瓜、黃瓜、青菜、菠菜、生菜）
2．物質(zhì)準(zhǔn)備：幼兒每人自帶一樣自己最熟悉最喜歡吃的蔬菜；豆干、鴨子、蘿卜、白菜、雞蛋、馬鈴薯、青瓜排成圈的影子幻燈、實(shí)物圖；幼兒人手一份操作圖標(biāo)、水彩筆。
活動(dòng)過程：
一、分享交流（介紹自己帶來的蔬菜）
1．你帶來什么蔬菜？它是什么樣子的？
幼甲：我?guī)淼氖卟耸前滋}卜，它是白白長(zhǎng)長(zhǎng)的，下邊尖尖的還有細(xì)細(xì)的根。摸上去很光滑。
幼乙：我?guī)淼氖乔喙希蔷G色的。它長(zhǎng)得很有特色長(zhǎng)長(zhǎng)彎彎的像個(gè)月亮，摸上去刺刺的。
幼丙：我?guī)淼氖遣げ�，是綠色的。它長(zhǎng)得一葉一葉的下邊還有根像胡須。
2．這些蔬菜是哪里來的？
幼：種出來的，種在土里。
分析：幼兒用已有的經(jīng)驗(yàn)回答。教師在這一環(huán)節(jié)中始終以正面引導(dǎo)，不斷地肯定幼兒對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)和描述。
二、播放幻燈片，了解蔬菜是哪里來的。
1．出示蔬菜的整體與局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。（有的長(zhǎng)在土里；有的長(zhǎng)在水里）
幼：邊看邊說，生菜、青菜、菠菜、南瓜、青瓜、黃瓜、胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯。
2．小結(jié)：蔬菜是種出來的，可以做成菜的植物。
分析：本環(huán)節(jié)播放的幻燈片太多太雜，老師們建議選折具有代表性的（如：生菜、青瓜、胡蘿卜再加上種在水里的茭白或藕即可）還有小結(jié)時(shí)沒有穩(wěn)定幼兒情緒，集中幼兒的注意力語言不夠簡(jiǎn)練。
三、觀察圖片 “猜影子”
1．王老師也帶來一樣蔬菜，瞧是什么蔬菜？
幼兒集體答：南瓜
2．（南瓜爺爺又帶來許多影子朋友，）觀察幻燈片，猜猜這些影子可能是誰？（第幾個(gè)是誰？）引導(dǎo)幼兒給它們標(biāo)上數(shù)字。
幼甲：（第一個(gè)方形的）毛巾。
幼乙：床墊
幼丙：被子
3．驗(yàn)證幼兒猜測(cè)結(jié)果。
分析：本環(huán)節(jié)幼兒猜測(cè)時(shí)，跑題太遠(yuǎn)了，我一緊張，沒能把幼兒拉回來，教師應(yīng)提出問題（如：毛巾、被子、床墊是菜嗎？是吃的食物嗎？）我沒能及時(shí)提出有效性的指導(dǎo)語，這就需要我平時(shí)的積累，更多的經(jīng)驗(yàn)，勤學(xué)勤問來造就自己成為一名合格、睿智的幼兒教師。
四、辨認(rèn)各種菜，學(xué)習(xí)從菜中分辨出蔬菜。
1．南瓜爺爺帶來了幾位朋友？它們分別是什么菜？（在黑板上出示數(shù)字卡1-7和7種菜圖卡）
幼集體答：7位朋友，1是豆干、2是鴨子、3是蘿卜、4是白菜、5是雞蛋、6是馬鈴薯、7是青瓜。
2．（南瓜爺爺要蔬菜朋友做鄰居？請(qǐng)你們幫它找找哪些是蔬菜？）引導(dǎo)幼兒猜測(cè)并說說哪些是蔬菜，并在操作圖表對(duì)應(yīng)的格子上畫圈。
3．共同討論：豆干是蔬菜嗎？為什么？（豆制品，是經(jīng)過加工的，不是直接長(zhǎng)在地里的）
4．幼兒驗(yàn)證操作圖表上的猜測(cè)結(jié)果。共有幾樣蔬菜？（用數(shù)字4表示）
分析：本環(huán)節(jié)個(gè)別提問較少，沒有討論的基礎(chǔ)點(diǎn)。且幼兒操作練習(xí)完應(yīng)讓幼兒分享交流，驗(yàn)證結(jié)果。 由于我環(huán)節(jié)交代不具體，想請(qǐng)幼兒上來說說并展示自己的操作板，但發(fā)現(xiàn)孩子們好幾個(gè)要蜂擁而上，于是怕亂又取消了本環(huán)節(jié)。這就是本活動(dòng)最大的敗筆。
五、啟發(fā)幼兒思考如何合理分配蔬菜的房子。
1．南瓜爺爺家附近有幾棟房子？（用數(shù)字3表示）
幼兒：有3棟房子。
師：你們幫南瓜爺爺找了幾樣蔬菜朋友？
幼兒：有4樣蔬菜。
2．這么多蔬菜怎么辦？（房子只有3棟，蔬菜有4樣，怎么辦？）
幼甲：可以兩個(gè)人一起住。
3．誰和誰擠在一起比較好？（形狀差不多，顏色差不多）
幼甲：胡蘿卜和青瓜一起住。
師：為什么要讓他們一起住？
幼甲：因?yàn)樗鼈兌际情L(zhǎng)長(zhǎng)的。
師：還有不一樣的嗎？
幼乙：青菜和青瓜一起住？
師：為什么要讓他們一起住？
幼乙：因?yàn)樗鼈兌际蔷G色的。
4．土豆和黃瓜可以放在一起，為什么？回去想想。
分析：幼兒用已有的經(jīng)驗(yàn)回答。教師在這一環(huán)節(jié)中始終以正面引導(dǎo)，不斷地肯定幼兒的想法。但引導(dǎo)提升幼兒從形狀、顏色、吃的部位、刨皮等進(jìn)行分析分類，教師的引導(dǎo)語不夠簡(jiǎn)練，有的沒能提到點(diǎn)子上。有待進(jìn)一步提高提問的有效性。
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)我們從幼兒感興趣的蔬菜入手，活動(dòng)前我們利用家長(zhǎng)的人力資源請(qǐng)家長(zhǎng)經(jīng)常帶孩子去菜場(chǎng)買菜，幫助認(rèn)識(shí)和了解蔬菜，在家中多讓孩子幫忙摘菜，洗菜，做一些簡(jiǎn)單的涼拌菜，激發(fā)孩子對(duì)蔬菜的興趣。并通過自然角讓幼兒進(jìn)一步對(duì)常見蔬菜的認(rèn)識(shí)。活動(dòng)中，孩子們自帶最感興趣的蔬菜從它們的外形，名稱和特征有聲有色地介紹給同伴認(rèn)識(shí)，讓同伴們更直觀、更真實(shí)的觀察蔬菜，并讓他們運(yùn)用自己已有的經(jīng)驗(yàn)講一講，擴(kuò)展對(duì)蔬菜的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。孩子們能體現(xiàn)出生生互動(dòng)的效應(yīng)，在愉快輕松的氛圍中，又接受了新的知識(shí)。教學(xué)中，我采用了幻燈片，讓幼兒觀察蔬菜是種出來的，接著拋出問題什么是蔬菜？當(dāng)孩子們有了自己答案后，老師小結(jié)：蔬菜是種出來的可以做成菜的植物。然后，通過操作板讓幼兒提升已有經(jīng)驗(yàn)找出蔬菜。最后讓幼兒從不同角度對(duì)蔬菜的形狀、顏色、大小進(jìn)行分析分類，從而得到經(jīng)驗(yàn)的啟發(fā)。
第一、在材料的豐富上和第一環(huán)節(jié)幼兒自帶蔬菜介紹蔬菜的名稱、外形特征等做得較好。教案設(shè)計(jì)也較理想，但我在實(shí)施教學(xué)中活動(dòng)流程不流暢，引導(dǎo)語不明確簡(jiǎn)練。
第二、教師的指導(dǎo)能力還有待加強(qiáng)。我們有時(shí)候過于焦急，希望幼兒達(dá)成活動(dòng)的目標(biāo)，當(dāng)他沒有達(dá)成時(shí)就急于把答案告訴幼兒，而把幼兒動(dòng)腦的機(jī)會(huì)給剝奪了。其實(shí)在活動(dòng)中我們應(yīng)該要耐心引導(dǎo)幼兒尋找答案，幼兒不會(huì)時(shí)，則教給相應(yīng)技能，幼兒會(huì)時(shí)，教師及時(shí)退出�；顒�(dòng)后，引導(dǎo)幼兒參與討論，闡述自己的發(fā)現(xiàn)，對(duì)大部分幼兒沒有參與的活動(dòng)結(jié)果，不做肯定或否定的評(píng)價(jià)，留給幼兒探索的空間，待全體幼兒參加活動(dòng)后共同討論，得出結(jié)果。
活動(dòng)點(diǎn)評(píng)：
活動(dòng)中通過讓幼兒自帶蔬菜介紹蔬菜的外形，名稱和特征和觀察發(fā)現(xiàn)幻燈片上的線索積極思考，初步了解蔬菜的不同特征，使幼兒對(duì)生活中常見的蔬菜感興趣，活動(dòng)效果好�；顒�(dòng)結(jié)束后，聽課教師也一致認(rèn)識(shí)到：活動(dòng)中孩子應(yīng)該是課堂學(xué)習(xí)的主體，同時(shí)充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，才能真正促進(jìn)孩子積極思考與表達(dá)。要注重啟發(fā)幼兒的方法，給予孩子思考的余地，讓幼兒自己探索想出辦法解決。一節(jié)好課，需要教師不斷的揣摩、不斷的探索研究和實(shí)踐，才能發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，把課上精、上活。這就需要老師平時(shí)的積累，更多的經(jīng)驗(yàn)來造就一名合格、睿智的幼兒教師。
幼兒園中班蔬菜教案 篇3
活動(dòng)目標(biāo)
學(xué)習(xí)幾種常見的蔬菜名稱，如“蘿卜”、“辣椒”、“西紅柿”等。
會(huì)用簡(jiǎn)短句式表達(dá)自己認(rèn)識(shí)的蔬菜：“這是……那是……”。
培養(yǎng)幼兒仔細(xì)傾聽教師和同伴講話的習(xí)慣。
能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達(dá)能力。
初步了解蔬菜的小常識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：幼兒說出自己喜歡的蔬菜
教學(xué)難點(diǎn)：幾種蔬菜的顏色、形狀
活動(dòng)準(zhǔn)備
蔬菜圖片，蔬菜實(shí)物。
活動(dòng)過程
�。ㄒ唬╅_始部分
小朋友們，你們喜歡吃拉面嗎？拉面里面都有哪些菜呀？看，今天陳老師給小朋友們帶來了一些蔬菜寶寶：（教師拿出已準(zhǔn)備的一些常見蔬菜圖片，如：“蘿卜”、“辣椒”、“西紅柿”、“土豆”等）。請(qǐng)小朋友們看一看、說一說這些蔬菜寶寶。
�。ǘ┱归_部分
1、小朋友們，我們一起說出自己知道的蔬菜寶寶的名稱。好嗎？
2、出示蔬菜實(shí)物，向小朋友介紹蔬菜寶寶的名稱和簡(jiǎn)單特征。
紅紅的西紅柿，
綠綠的辣椒，
長(zhǎng)長(zhǎng)的蘿卜，
圓圓的土豆（洋芋）。
3、情景表演：《蔬菜寶寶一家人》
�。�1）拿出蘿卜，小朋友跟我說：“我的名字叫蘿卜，我穿的是白色衣服”。
�。�2）拿出辣椒，小朋友跟我說：“我的名字叫辣椒，我是綠綠的辣椒”。
�。�3）拿出西紅柿，小朋友跟我說：“我的名字叫西紅柿，我是紅紅的西紅柿”。
�。�4）拿出土豆，小朋友跟我說：“我的名字叫土豆，我是圓圓的土豆”。
4、請(qǐng)小朋友用一句話說出自己所喜歡的蔬菜寶寶，要求他們用“這是……那是……”展開介紹。
（三）結(jié)束部分
請(qǐng)小朋友再看一看今天我們學(xué)習(xí)的蔬菜寶寶。
活動(dòng)延伸：
回家后，看看家里還有哪些蔬菜，和爸爸媽媽一起說一說它們的名稱和特點(diǎn)。
教學(xué)反思
1、在備課的過程中，對(duì)活動(dòng)的內(nèi)容還需進(jìn)一步完善，可以再多增加一些例子，以加深幼兒對(duì)物體形狀和顏色的理解。
2、在活動(dòng)的過程中，所舉得幾個(gè)例子基本上被幼兒理解、尊重、接納，幼兒有適度的自由空間，通過同伴以及教師的互動(dòng)，幼兒在情感、態(tài)度、能力、知識(shí)、技能等方面得到自主發(fā)展。
3、在活動(dòng)的過程中，師幼配合情況良好，能依幼兒的需要調(diào)整教學(xué)。
4、如果我重新上這節(jié)課，我會(huì)多增加一些實(shí)際的例子，更加重視師幼的配合，使教學(xué)取得更好的效果。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
幼兒園中班蔬菜教案 篇4
設(shè)計(jì)思路：
在秋天這一豐收的季節(jié)里，我們開展了《香香的蔬菜》這一小主題，讓孩子充分感受了蔬菜的多種多樣，并以多媒體課件為載體，以動(dòng)畫形象的蔬菜寶寶給孩子直觀形象的感受，通過生動(dòng)形象的蔬菜寶寶吸引孩子們，讓孩子們與課件中的蔬菜寶寶產(chǎn)生互動(dòng)，進(jìn)而引發(fā)他們發(fā)現(xiàn)蔬菜原來是如此豐富多彩，如此令人入迷，與自己的生活有如此密切的關(guān)系。讓孩子在欣賞的過程中，自發(fā)生成裝扮蔬菜寶寶的愿望。在看看、聞聞、做做、嘗嘗中，讓孩子們一起經(jīng)歷一個(gè)令人興奮、愉悅的主動(dòng)學(xué)習(xí)的歷程。
目 標(biāo)：
1、 知道幾種常見蔬菜的'名稱與外形特征。
2、 感受蔬菜的多種多樣。
3、 學(xué)習(xí)裝扮蔬菜寶寶。
重難點(diǎn)：
裝扮蔬菜寶寶
準(zhǔn) 備：
青菜寶寶過生日的課件、幼兒收集的各種蔬菜、剪好的五官以及各種裝飾材料；蔬菜蛋糕1個(gè)。
過 程：
一、 討論
你是怎么過生日的？（朋友來祝賀）
二、 課件“青菜娃娃過生日”
“我是青菜娃娃，今天，我特別高興，因?yàn)榻裉焓俏业纳�，我得去�?zhǔn)備準(zhǔn)備，等會(huì)兒有許多的朋友都要來為我慶祝生日�！保ㄇ嗖送尥蓿�
“青菜娃娃在家嗎？”“誰呀？”“我是紫紫的茄子寶寶�！薄罢�(qǐng)進(jìn)�！�
“青菜娃娃在家嗎？”“誰呀？”“我是紅紅的、小白兔最愛吃的蔬菜寶寶，請(qǐng)你猜猜我是誰？”“我是紅紅的、小白兔最愛吃的寶寶�！薄罢�(qǐng)進(jìn)�！薄扒嗖送尥拊诩覇幔俊薄罢l呀？”“請(qǐng)你猜猜我是誰，我是胖胖、綠綠的的蔬菜寶寶，？”“我是燈籠辣椒�！薄罢�(qǐng)進(jìn)請(qǐng)進(jìn)。”三個(gè)寶寶走到青菜娃娃面前：“青菜寶寶，祝你生日快樂�！鼻嗖藢殞殹爸x謝，請(qǐng)坐請(qǐng)坐�！�
三、 說說我知道的蔬菜
剛才有哪些蔬菜寶寶來給青菜寶寶過生日了？那你們說說，還有哪些蔬菜也要來給青菜寶寶過生日呢，快把它們請(qǐng)出來。（幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。）
四、 打扮蔬菜
那我們把蔬菜寶寶打扮得漂漂亮亮的，和青菜寶寶一起過生日，好不好？
幼兒用各種材料裝扮蔬菜寶寶。
五、 給“青菜娃娃”慶祝生日
1、 “祝青菜寶寶生日快樂�！�
2、 我們給青菜寶寶送上一首好聽的歌。
3、 一起分享蔬菜蛋糕。
反思：
我們以主題活動(dòng)為形式，將各科的教學(xué)整合設(shè)計(jì)，在活動(dòng)在中考慮更多的是如何把孩子置于主體地位，盡可能的給他們更多的表現(xiàn)自己的機(jī)會(huì)，在活動(dòng)中，更加關(guān)注好的語言行為，以一種自然肯定的態(tài)度啟發(fā)、引導(dǎo)幼兒，以贊許欣賞給予幼兒再思考的快樂，一切以幼兒的興趣為出發(fā)點(diǎn)，挖掘幼兒的好奇心，這一系列的過程，都是把主體與幼兒的需要完全的結(jié)合在一起，創(chuàng)造出更為適合、更吸引，更滿足幼兒的教學(xué)活動(dòng)形式。在主題活動(dòng)“蔬菜寶寶過生日”中，我一開始是考慮以自己制作的蔬菜寶寶吸引孩子們的注意，然后引導(dǎo)孩子觀察教師是如何制作蔬菜寶寶的，最后再讓幼兒制作。但在活動(dòng)設(shè)計(jì)過程中，一個(gè)問題不斷困繞著我，那就是“如何把孩子置于主體地位？”于是，我們兩個(gè)配班老師不斷反思，重新設(shè)計(jì)，決定用多媒體課件吸引孩子的注意，以動(dòng)畫形象的蔬菜寶寶給孩子直觀形象的感受，讓孩子在欣賞的過程中，自發(fā)生成裝扮蔬菜寶寶的愿望。在活動(dòng)中更注重了整合，讓幼兒用一句話介紹自己的蔬菜，并探索打扮蔬菜寶寶。制作完課件后又請(qǐng)教了帶教老師劉惠香老師和信息員黃海燕老師，她們看過之后，提出：“給課件中的蔬菜寶寶設(shè)置提問，讓孩子猜猜它們是誰，這課件不就更用意義了嗎？”對(duì)呀，何不讓孩子與課件產(chǎn)生互動(dòng)呢！我對(duì)課件進(jìn)行了修改，又充分利用家長(zhǎng)資源，請(qǐng)每個(gè)孩子帶一樣蔬菜來園，讓家長(zhǎng)事先引導(dǎo)孩子用一句話介紹自己的蔬菜，并以“過生日”為切入點(diǎn)，進(jìn)行了本活動(dòng)。在活動(dòng)的開展中，孩子們充分體現(xiàn)了探索的情趣，最后在一起給蔬菜寶寶過生日的過程中，孩子們的情感再一次得到了升華。但活動(dòng)中，也存在許多的不足，如教師調(diào)控活動(dòng)的能力需要加強(qiáng)，應(yīng)增強(qiáng)幼兒之間的互動(dòng)交流。
幼兒園中班蔬菜教案 篇5
活動(dòng)目標(biāo)
1、通過蔬菜寶寶故事讓幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及多吃蔬菜的好處。
2、蔬菜寶寶通過操作、品嘗蔬菜、回憶自己吃過的蔬菜的各種做法。體驗(yàn)和蔬菜做朋友的樂趣。
3、通過蔬菜寶寶活動(dòng)幼兒能夠喜歡上吃蔬菜。
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
因本班孩子出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象，每次吃紅蘿卜、芹菜等蔬菜時(shí)明顯的很多孩子就吃的很少。甚至有幼兒會(huì)用嘔吐來告訴老師不喜歡吃這個(gè)蔬菜。為了讓幼兒多吃蔬菜；了解多吃蔬菜的好處；了解吃蔬菜的好處。我在班上開展了一節(jié)健康活動(dòng)《蔬菜寶寶》。
一、出示圖片引出主題
師：今天，田老師請(qǐng)來了一位小客人“小兔”
師：小兔的表情怎么樣了？
師：你覺得小兔遇到了什么事情所以會(huì)哭呢？
幼兒說一說
二、講故事
師：到底是怎么回事兒呢？我們一起來聽一聽。
�。ü适拢盒⊥煤托�(dòng)物們要到海上旅行，帶了很多的零食。有一天，發(fā)現(xiàn)牙齒流血了。貓醫(yī)生開了很多的藥：蔬菜。）
牙齒流血時(shí)師：小兔原來是因?yàn)檠例X流血，所以哭了。
師：小動(dòng)物們的牙齒為什么會(huì)流血了呢？我們繼續(xù)往下聽。
說著貓醫(yī)生端來了一大筐的藥說：你們身體所需要的營(yíng)養(yǎng)都藏在這些藥里。小動(dòng)物們走近一看，原來是各種各樣的蔬菜。
師：我們一起來看一看都有什么蔬菜
�。�1）胡蘿卜
師：你們認(rèn)識(shí)嗎？你吃過嗎？你是怎么吃的？
師：胡蘿卜有很多的吃法。做熟了之后吃的話豐富的營(yíng)養(yǎng)就更容易被我們吸收。
師：胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，還有一個(gè)小名，胡蘿卜又被叫做小人參。
拿打開的胡蘿卜師：胡蘿卜里面含有胡蘿卜素和豐富的維生素。多吃胡蘿卜對(duì)我們的眼睛非常的好，可以讓我們的眼睛變得更明亮。
�。�2）西紅柿
師：看一看，田老師把它打開了小朋友們看一看，師捏一捏幼兒看一看里面有很多的水分。
師：剛剛小朋友都說吃過西紅柿，那你是怎能么吃的？
番茄炒雞蛋
師：西紅柿非常的好吃。小朋友們都愛吃。也含有非常豐富的維生素，多吃西紅柿可以增加我們的抵抗力，讓我們的身體少生病。并且夏天吃西紅柿還有防嗮美容的效果呢。
（3）芹菜
師：我們來看一看芹菜是由莖和葉子組成的，我們把芹菜的莖打開來小朋友們看一看，有長(zhǎng)長(zhǎng)的像線一樣的東西，這個(gè)東西叫做粗纖維。這個(gè)粗纖維可以幫助我們清理腸胃，幫助小朋友們解便便。
師：小朋友們的椅子下面也有一段芹菜你來找一找粗纖維。
師：我知道有小朋友不太喜歡吃芹菜，但是我們還是要吃的，你可以每次吃的時(shí)候想一想芹菜對(duì)我們的身體特別的好，可因幫助我們清理腸胃。我們?cè)匐y吃也要把它咽下去好不好？
師：我們知道了蔬菜的營(yíng)養(yǎng)，你現(xiàn)在把你知道的蔬菜的營(yíng)養(yǎng)告訴你旁邊的小朋友。一起說一說。教師和幼兒一起討論。
師：你還吃過什么蔬菜？幼兒說一個(gè)，教師出示一個(gè)。
師：這些蔬菜你們都愛吃嗎？
三、故事結(jié)束
師：我們小朋友們知道了這么多蔬菜的營(yíng)養(yǎng)，也不知道小動(dòng)物們?cè)趺礃恿耍?/p>
故事：小動(dòng)物們帶著這些蔬菜到了船上，每天吃蔬菜。小動(dòng)物的病都好了。他們高高興興的又繼續(xù)的去旅行了。
師：蔬菜把小動(dòng)物們的病都治好了。
四、品嘗
師：我們小朋友們?cè)谟變簣@每天都吃蔬菜。所以我們的身體一定會(huì)非常的健康的。吃的蔬菜都是做熟的。其實(shí)有一些蔬菜是可以生吃的，今天，田老師就準(zhǔn)備了一些，已經(jīng)用熱水燙過了，洗干凈的請(qǐng)小朋友們品嘗一下。你也可以讓你的爸爸媽媽品嘗一下。跟你的爸爸媽媽說一說這些蔬菜的營(yíng)養(yǎng)。好不好?
教學(xué)反思
活動(dòng)的開始部分我出示哭的小兔，引導(dǎo)幼兒討論為什么會(huì)哭呢？調(diào)動(dòng)幼兒的積極性。講故事引導(dǎo)幼兒共同探討是因?yàn)槌粤颂嗟牧闶逞例X流血。從而把幼兒的目光轉(zhuǎn)向蔬菜。蔬菜，孩子們都有所了解。他們有經(jīng)驗(yàn)，有話可說、愿說。所以，活動(dòng)的內(nèi)容能吸引孩子。
活動(dòng)中我運(yùn)用觀察法、討論法、講解法、幼兒的實(shí)踐操作等手段讓幼兒在認(rèn)知及能力方面有所提高。讓幼兒認(rèn)識(shí)到要多吃蔬菜及蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。運(yùn)用這些手段符合幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)。在內(nèi)容安排上，我注意從日常生活經(jīng)驗(yàn)入手，引導(dǎo)幼兒去感知新的經(jīng)驗(yàn)、獲得新的知識(shí)。
本節(jié)課的不足之處是：
1、在介紹西紅柿和胡蘿卜的時(shí)候應(yīng)該有讓幼兒觀察切開之后是什么樣的。在上課的過程中我沒有出示。
2、在引導(dǎo)幼兒討論完蔬菜之后，應(yīng)該把故事講完：小動(dòng)物們吃了蔬菜之后病都好了。而在上課的過程中我沒有交代故事的結(jié)尾。
3、大部分時(shí)間都是我在說，我在演。沒有讓幼兒充分得到展示的機(jī)會(huì)。
幼兒園中班蔬菜教案 篇6
目標(biāo)：
1、感受樂曲歡快的情緒，熟悉樂曲的節(jié)奏旋律。
2、能和同伴一起放松舞蹈，感受舞蹈帶來的歡樂。
3、能隨音樂節(jié)奏做簡(jiǎn)單的韻律動(dòng)作，動(dòng)作協(xié)調(diào)。
準(zhǔn)備：
1、背景圖、蔬菜寶寶圖片、頭飾、裝飾物品
2、音樂：樂曲《握手舞》、韻律音樂
過程：
1、幼兒隨著歌曲《快樂的一天開始了》唱唱跳跳進(jìn)場(chǎng)。
2、復(fù)習(xí)歌曲《愉快的小鳥》
——第一遍幼兒跟著音樂唱歌，第二遍模仿小鳥飛回座位。
3、出示背景圖讓幼兒觀察，引出課題。
——引：今天蔬菜寶寶舉辦舞會(huì)，它們?cè)谖枧_(tái)上表演節(jié)目，歡迎小朋友觀看蔬菜寶寶的表演，表演開始。(播放音樂，老師隨著音樂逐一出示蔬菜寶寶圖片)
4、讓幼兒感受樂曲的歡快情緒，熟悉樂曲的節(jié)奏旋律。
——引：小朋友，聽完樂曲后，你對(duì)這首樂曲的節(jié)奏、旋律有什么樣的感覺?
——幼兒自由回答。(歡快的、高興的……)
——老師拍手，拍打樂曲節(jié)奏，幼兒初步感受樂曲節(jié)奏。
——播放音樂，幼兒跟著老師做拍手、踏腳等動(dòng)作。
5、老師出示沒上顏色的蔬菜寶寶，引導(dǎo)幼兒觀看，啟發(fā)幼兒思考。
——引：咦，有一位蔬菜寶寶沒有上臺(tái)表演，它怎么呢?
——幼兒自由回答。
——哦，原來它沒有穿上漂亮的衣服，不能表演，小朋友，怎么辦呢?——幼兒自由回答。
6、請(qǐng)一位老師扮演魔法仙子，魔法仙子的出現(xiàn)。
——引：魔法仙子來了，她有一個(gè)魔法球，魔力大，讓我摸摸，我的雙手就能變出魔法。只要拍拍頭，給蔬菜寶寶變出漂亮的帽子。誰來試一下怎樣拍拍頭?(播放音樂，請(qǐng)個(gè)別幼兒隨著音樂節(jié)奏拍拍頭)
——帽子變漂亮了嗎?沒有，魔力不夠大，我們大家一起來，好嗎?(播放音樂，幼兒跟著老師拍拍頭)
7、引導(dǎo)幼兒隨著音樂節(jié)奏自由地創(chuàng)編動(dòng)作。
——引：哇，帽子變漂亮了，拍拍頭可以將帽子變漂亮，還可以做什么動(dòng)作將衣服變漂亮呢?
(播放音樂，讓幼兒隨著音樂節(jié)奏自由地創(chuàng)編動(dòng)作)
8、哇，蔬菜寶寶真漂亮，我們也來打扮一下，一起來參加舞會(huì)。(幼兒戴上頭飾、裝飾隨著音樂自由地跳舞)
9、親子活動(dòng)：舞蹈《握手舞》
——引：小朋友跳得真棒，我們也邀請(qǐng)爸爸媽媽和我們一起跳舞，好嗎。
——播放音樂，孩子和父母一起跳舞。
10、結(jié)束：老師，幼兒隨著音樂離開音樂室。
幼兒園中班蔬菜教案 篇7
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。
2、按照蔬菜的食用部分，對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類。
3、培養(yǎng)幼兒的合作能力和記錄能力。
教學(xué)準(zhǔn)備：
蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分的課件、蔬菜分類統(tǒng)計(jì)表每組一張。
教學(xué)過程：
一、回憶蔬菜？
1、幫助幼兒回憶都吃過什么蔬菜？
2、是什么樣子的？
二、蔬菜是怎樣長(zhǎng)出來的？
教師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請(qǐng)小朋友辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。
教師出示蔬菜的整體余局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。（有的長(zhǎng)在土里；有的長(zhǎng)在水里；有的吃地上的莖葉；有的吃底下的莖）
分析與反思：看到整棵蔬菜的圖片，孩子們發(fā)出陣陣驚嘆：“原來西紅柿是長(zhǎng)在樹上的”“土豆原來長(zhǎng)在土里，土豆樹還開白色的花呢”“原來荷花的根就是藕呀”隨著孩子們的陣陣驚嘆聲，他們的好奇心被充分的激發(fā)出來，學(xué)習(xí)興趣也被充分的調(diào)動(dòng)起來，達(dá)到了很好的教學(xué)效果。但是“圖片呈現(xiàn)”的方式總感覺遙遠(yuǎn)不真實(shí)，如果活動(dòng)當(dāng)時(shí)能帶孩子參過一下菜園，相信孩子們的印象會(huì)更深刻，理解也會(huì)更透徹。
三、蔬菜分類。
出示多種整株蔬菜，請(qǐng)幼兒根據(jù)我們吃的部分進(jìn)行分類。大體分為（葉菜類、瓜果類、根莖類）
幼兒分組討論確定記錄的方法，完成常見蔬菜分類統(tǒng)計(jì)表。
教學(xué)反思：
在幼兒分組完成蔬菜種類統(tǒng)計(jì)表這個(gè)環(huán)節(jié)，我給孩子們留下了充分發(fā)揮自主性的空間，每組幼兒可以共同討論并確定本組的記錄方法（有的繪畫、有的用符號(hào)代表）充分調(diào)動(dòng)了孩子們的積極性，并且培養(yǎng)了他們相互合作的能力。
幼兒園中班蔬菜教案 篇8
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。
2、了解吃蔬菜對(duì)身體的好處。
3、引導(dǎo)幼兒不偏食、挑食。
4、初步了解蔬菜的小常識(shí)。
5、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：知道吃蔬菜對(duì)身體健康
教學(xué)難點(diǎn):培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣
活動(dòng)準(zhǔn)備：1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。（未加工的和做熟的兩種。）
2、幼兒人手一套碗筷。
活動(dòng)過程
一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。
通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動(dòng)主題。（1）、今天老師為大家準(zhǔn)備了許多種菜，想請(qǐng)你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。
二、引入新課。
1、觀察、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。（1）、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認(rèn)不認(rèn)識(shí)這些菜呢?你們都吃過嗎？
2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎？小結(jié)：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長(zhǎng)期不吃蔬菜，就會(huì)得上“壞血病”，導(dǎo)致牙齦出血，還有如果長(zhǎng)期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會(huì)有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎？幼兒討論，小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。
3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。
三、幼兒活動(dòng)。
1、今天你們的家人為大家準(zhǔn)備了許多的蔬菜，想請(qǐng)你們品嘗一下，我來看看那個(gè)小朋友想長(zhǎng)的棒棒的、壯壯的、高高的。
2、請(qǐng)小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜，為什么？
四、活動(dòng)延伸。
蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長(zhǎng)身體需要這些營(yíng)養(yǎng)。請(qǐng)小朋友回去收集更多的關(guān)于蔬菜的知識(shí)。
幼兒園中班蔬菜教案 篇9
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能用胡蘿卜、辣椒等蔬菜的橫截面，礁上水粉顏料進(jìn)行印畫，并能添畫成花朵。
2、使幼兒能夠正確的礁色，不混色。
3、了解美術(shù)活動(dòng)的多樣性，產(chǎn)生對(duì)美術(shù)活動(dòng)的興趣，豐富幼兒的想象。
4、養(yǎng)成大膽用色、均勻涂色的良好習(xí)慣。
5、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
蘿卜、胡蘿卜、藕等蔬菜，水粉顏料若干。
活動(dòng)過程：
一、通過談話，豐富幼兒對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。
1、今天有很多蔬菜寶寶來和我們小朋友一起來做游戲，學(xué)本領(lǐng)，你們?cè)敢饴?我們來看看是哪些蔬菜寶寶來了呢?(介紹各種蔬菜)
2、蔬菜寶寶們今天帶來了一個(gè)小魔術(shù)，把自己變成了一朵朵漂亮的小花，你們想看嘛?你們能猜出都是哪些蔬菜寶寶變的嗎?
二、教師示范
1、蔬菜寶寶變的真漂亮，你們想知道他們是怎么變的嗎?
2、選一個(gè)蔬菜寶寶，礁上顏色，貼在紙上，用手輕輕按壓抹平，呆上一小會(huì)后，蔬菜寶寶的魔術(shù)就變出來了。(告訴幼兒不要混色，印的時(shí)候時(shí)間要留長(zhǎng)一些，并且要用力壓)
三、幼兒操作
1、小朋友你們想幫蔬菜寶寶變魔術(shù)嗎?那我們也輕輕的回到位置上幫蔬菜寶寶去變一下吧!
2、教師巡回指導(dǎo)，告訴幼兒不要混色，挑選一種蔬菜保�？梢远嘤∫恍�，來豐富畫面。
四、教師點(diǎn)評(píng)，并結(jié)束
1、小朋友變的真不錯(cuò)，那我們到教室外面去找找，還有哪些漂亮的花朵呢?(整理后，帶領(lǐng)幼兒出教室)
反思：
我們開展了藝術(shù)活動(dòng)《蔬菜印畫》，本次活動(dòng)的目的在于引導(dǎo)幼兒感知幾種常見蔬菜切面的形狀和其內(nèi)部結(jié)構(gòu)的不同，養(yǎng)成良好的印畫習(xí)慣，感受印畫的樂趣。但是，由于種種原因，本次活動(dòng)開展得并不那么順利：本來是孩子同時(shí)印畫的，后來變成了兩組兩組開展;孩子一開始是眉開眼笑的，后來變成愁眉苦臉了……
活動(dòng)結(jié)束后，我總結(jié)出了幾個(gè)不足之處：
1、在材料準(zhǔn)備方面欠缺考慮。剛剛升入中班的孩子，對(duì)于顏料的特性、運(yùn)用并不那么熟知，常會(huì)出現(xiàn)顏料到處撒的情況，而教師完全可以減少這種情況的發(fā)生：在調(diào)好的顏料盆中墊上餐巾紙或者棉花即可。
2、對(duì)孩子的能力估計(jì)不足，細(xì)節(jié)考慮得不周全。在講解如何印畫時(shí)，我強(qiáng)調(diào)了拿起蔬菜印章后要在盆子的邊上靠一靠，讓顏料瀝干。看似很簡(jiǎn)單的動(dòng)作，卻有部分孩子不會(huì)做。如果在示范的時(shí)候能夠引導(dǎo)孩子跟著一起練一練這個(gè)動(dòng)作的話，可能效果會(huì)好一些。當(dāng)然，也有可能是孩子過于興奮，急于印畫，而忽略了這一步，導(dǎo)致畫面滴到了顏料。
另外，發(fā)現(xiàn)多數(shù)孩子在印花時(shí)習(xí)慣于將圖案排成一排，這樣對(duì)于整幅畫的效果是有影響的。孩子對(duì)于如何對(duì)畫面進(jìn)行布局還不清楚，當(dāng)然，在發(fā)現(xiàn)這一現(xiàn)象后，我也適當(dāng)提醒他們，找空的地方印，盡量不要讓圖案排得那么整齊，這也是我在講解的時(shí)候沒有考慮到的。
3、過于追求結(jié)果�？匆婎伭先龅玫教幎际牵业谝环磻�(yīng)就是停止他們的活動(dòng)，讓孩子輪流印畫。我的這種舉動(dòng)，也破壞了孩子原本高興、激動(dòng)的心情。參與活動(dòng)的積極性減半了，就算畫面再好看又怎么樣呢?這也是我在活動(dòng)后考慮得最多的一個(gè)問題�？粗环筛蓛魞舻淖髌罚娌恢朗窃撻_心，還是……
本次活動(dòng)注重的是孩子對(duì)用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動(dòng)的過程，而不是結(jié)果。當(dāng)然，類似的活動(dòng)也應(yīng)注意對(duì)孩子技能的培養(yǎng)、操作習(xí)慣的培養(yǎng)等，這些也可在一日活動(dòng)中的各個(gè)環(huán)節(jié)中滲透，如區(qū)域游戲等，小組指導(dǎo)要比集體指導(dǎo)更為有效。技能水平提高了，在開展類似集體活動(dòng)的過程中孩子就可以充分發(fā)揮想象、創(chuàng)造力，充分體驗(yàn)藝術(shù)活動(dòng)帶來的各種樂趣了。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
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