幼兒園中班教案《豆腐》

　　作為一名優(yōu)秀的教育工作者，很有必要精心設(shè)計一份教案，教案有助于順利而有效地開展教學(xué)活動。來參考自己需要的教案吧！下面是小編收集整理的幼兒園中班教案《豆腐》，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　活動目標：

　　1.認識常見的豆制品，知道其名稱和價值，從而喜歡吃豆制品。

　　2.嘗試自己使用調(diào)味品進行涼拌豆腐，體驗活動的樂趣。

　　3.能認真傾聽同伴發(fā)言，且能獨立地進行操作活動。

　　4.樂于探索、交流與分享。

　　活動準備：

　　將香干切成若干小塊、牙簽、黃豆若干。

　　百葉、百葉、豆腐等。

　　活動過程：

　　1、認識幾種常見的豆制品。

　　師：今天老師帶來一些吃的東西，你們認識嗎？

　　幼兒說說它們的`名稱。

　　教師小結(jié)：這些吃的東西都是用黃豆做的，他們有個共同的名字，叫豆制品。

　　2、出示香干，幼兒品嘗香干。

　　師：你知道你吃的是什么？它是用什么做的？

　　師：你還知道哪些豆制品？

　　3、幼兒討論

　　教師小結(jié)：豆制品有很多，豆制品營養(yǎng)豐富，小朋友要多吃豆制品，對小朋友的身體是有好處的。

　　4、涼拌豆腐

　　師：老師這里有一些豆腐，我們來做涼拌豆腐。

　　教師介紹調(diào)味品，示范涼拌豆腐。

　　幼兒進行涼拌豆腐，互相品嘗涼拌豆腐。

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