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        餐廳中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案

        時(shí)間:2024-08-07 19:36:21 昌升 活動(dòng)方案 我要投稿
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        餐廳中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案(精選10篇)

          為了確保事情或工作能無(wú)誤進(jìn)行,常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案,方案是解決一個(gè)問(wèn)題或者一項(xiàng)工程,一個(gè)課題的詳細(xì)過(guò)程。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?以下是小編整理的餐廳中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

        餐廳中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案(精選10篇)

          餐廳中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案 1

          農(nóng)歷八月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日 。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月, 稱(chēng)謂“仲秋”, 所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來(lái)臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開(kāi)展飯店銷(xiāo)售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此方案。

          一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

          本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

          二、定價(jià)策略

          1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

          2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

          3、中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高。

          4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的'純利潤(rùn)來(lái)制定)。

          三、營(yíng)銷(xiāo)策略

          1、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅,為本店特色月餅(價(jià)格不需要太高)。

          2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

          3、如果手機(jī)和固定電話(huà)號(hào)碼尾號(hào)是815,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

          4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶(hù),這樣可以增加客戶(hù)群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

          5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。

          6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

          四、推廣策略

          1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

          2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

          3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

          4、xx網(wǎng)站xx上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容相符合。

          5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

          注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。

          五、其它相關(guān)的策略

          保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀(guān)大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

          餐廳中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案 2

          一、目的

          樹(shù)立企業(yè)品牌,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的雙豐收。

          二、市場(chǎng)目標(biāo)分析

          主要為酒店的企事業(yè)單位及少量的私人消費(fèi),這就需要酒店在提高提高檔次外兼顧私款消費(fèi)的客源。

          三、定價(jià)戰(zhàn)略

          客房和食品價(jià)格不變,但應(yīng)主要考慮的一些活動(dòng)在節(jié)日期間能表現(xiàn)為折扣或禮品袋。

          食品銷(xiāo)售,應(yīng)到洗碗的豐富、多樣且價(jià)格低,但要考慮凈盈利促銷(xiāo)活動(dòng),建議高糧價(jià)下降或銷(xiāo)售方法。

          四、活動(dòng)內(nèi)容

          1、客房

         。1)活動(dòng)期間應(yīng)該標(biāo)準(zhǔn)間/單間可以享受320元/天,包括早餐之間優(yōu)先。

         。2)秋天的財(cái)富應(yīng)該“團(tuán)圓”的房間(套):666元/月/日,包括早餐之間,把價(jià)值188元的兩人開(kāi)心樂(lè)園餐折扣。

         。3)活動(dòng)期間,應(yīng)檢查每個(gè)房間的'客人可以取食物代金券50元。

         。4)客人可以在活動(dòng)檢查延遲退房的時(shí)間到下午2點(diǎn)。

         。5)如果客人生日是8月15日起,應(yīng)憑有效證件、客房可以享受折扣優(yōu)惠,包括早餐。

          2、食品酒店中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案—企劃文案

         。1)合家歡應(yīng)該聚會(huì)餐:388元;

          (2)財(cái)富應(yīng)當(dāng)設(shè)置:688元。團(tuán)聚

          (3)如果有一個(gè)家庭要個(gè)人的生日是8月15日起,憑有效證件,在飯店吃飯可以享受相應(yīng)的折扣券,6(不包括特價(jià)菜)。

         。4)建議:餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品月餅等。

          五、活動(dòng)布局

          1、酒店的布置上不需要太奢侈,但要美觀(guān)大方,顯示國(guó)慶節(jié)中秋節(jié)的味道,具體內(nèi)容如下:

          2、活動(dòng)期間,應(yīng)掛橫幅酒店門(mén)口,內(nèi)容:好人民中秋快樂(lè);

          3、酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個(gè)

          4、中國(guó)餐館門(mén)應(yīng)該燈籠掛兩個(gè)大明星。

          5、酒店前臺(tái)、中餐廳吧臺(tái)布八角燈籠2個(gè)及大堂吧各桌布八角燈籠一個(gè)

          六、活動(dòng)成本預(yù)計(jì)

          1、應(yīng)該全部的廣告費(fèi)用:5500元。

          2、通過(guò)購(gòu)買(mǎi)八角燈籠應(yīng)按照模型尺寸的提議。

          3、費(fèi)用,除燈籠推廣成本總額為5720元。

          餐廳中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案 3

          一、活動(dòng)主題

          團(tuán)圓盛宴,中秋特惠

          二、活動(dòng)目的

          提高餐廳知名度和美譽(yù)度,增加客流量和銷(xiāo)售額,回饋新老顧客。

          三、活動(dòng)時(shí)間

          中秋節(jié)前后三天(9 月 27 日 - 9 月 29 日)

          四、活動(dòng)內(nèi)容

          1、推出中秋團(tuán)圓套餐,分為家庭套餐、情侶套餐和朋友套餐,每種套餐包含特色菜品和月餅。

          2、家庭套餐(4 - 6 人):原價(jià) 888 元,優(yōu)惠價(jià) 688 元,包括招牌烤鴨、紅燒獅子頭、清蒸魚(yú)等主菜,以及水果拼盤(pán)和一份特制月餅。

          3、情侶套餐(2 人):原價(jià) 388 元,優(yōu)惠價(jià) 288 元,包含牛排、意面、沙拉和兩塊精美月餅。

          4、朋友套餐(3 - 4 人):原價(jià) 588 元,優(yōu)惠價(jià) 488 元,有麻辣小龍蝦、干鍋牛蛙、烤串等菜品和一份月餅禮盒。

          5、消費(fèi)滿(mǎn)一定金額贈(zèng)送中秋禮品。

          消費(fèi)滿(mǎn) 500 元,贈(zèng)送精美花燈一個(gè)。

          消費(fèi)滿(mǎn) 800 元,贈(zèng)送定制的中秋抱枕一個(gè)。

          消費(fèi)滿(mǎn) 1000 元,贈(zèng)送餐廳 200 元消費(fèi)券一張。

          6、舉辦中秋猜燈謎活動(dòng)。在餐廳內(nèi)懸掛各種燈謎,猜對(duì)燈謎的顧客可獲得小禮品一份,如甜品券、飲料券等。

          五、宣傳推廣

          1、在社交媒體平臺(tái)(微信公眾號(hào)、微博、抖音等)發(fā)布活動(dòng)海報(bào)和文案,介紹活動(dòng)內(nèi)容和優(yōu)惠。

          2、向老顧客發(fā)送短信邀請(qǐng),告知活動(dòng)詳情。

          3、在餐廳門(mén)口和周邊商圈張貼活動(dòng)海報(bào)。

          六、活動(dòng)預(yù)算

          1、套餐優(yōu)惠成本:5000 元

          2、禮品費(fèi)用:8000 元

          3、宣傳推廣費(fèi)用:5000 元

          4、其他費(fèi)用(燈謎制作、裝飾品等):2000 元

          5、總預(yù)算:20000 元

          七、活動(dòng)效果評(píng)估

          統(tǒng)計(jì)活動(dòng)期間的'客流量和銷(xiāo)售額,與去年同期和平時(shí)進(jìn)行對(duì)比。

          收集顧客的反饋意見(jiàn),了解顧客對(duì)活動(dòng)的滿(mǎn)意度和改進(jìn)建議。

          餐廳中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案 4

          一、活動(dòng)主題

          月滿(mǎn)中秋,美食相伴

          二、活動(dòng)目的

          吸引新顧客,提高老顧客的忠誠(chéng)度,增加餐廳的節(jié)日氛圍和銷(xiāo)售額。

          三、活動(dòng)時(shí)間

          中秋節(jié)當(dāng)天(9 月 29 日)

          四、活動(dòng)內(nèi)容

          1、凡在中秋節(jié)當(dāng)天到店消費(fèi)的顧客,每桌均可獲得一份免費(fèi)的月餅拼盤(pán)。

          2、推出中秋特色菜品,如桂花糯米藕、玉兔奶黃包、嫦娥奔月甜品等。

          3、舉行“最佳賞月位置”抽獎(jiǎng)活動(dòng)。消費(fèi)滿(mǎn) 300 元的.顧客可參與抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)呖色@得在餐廳特別設(shè)置的最佳賞月位置用餐的機(jī)會(huì),并享受 8 折優(yōu)惠。

          4、邀請(qǐng)民間藝人到店表演,如吹糖人、捏面人等,為顧客帶來(lái)傳統(tǒng)的節(jié)日體驗(yàn)。

          五、宣傳推廣

          1、在當(dāng)?shù)氐拿朗痴搲蜕鐓^(qū)發(fā)布活動(dòng)信息,吸引潛在顧客。

          2、利用大眾點(diǎn)評(píng)、美團(tuán)等平臺(tái)進(jìn)行推廣,推出中秋特別套餐和優(yōu)惠。

          3、在餐廳周邊發(fā)放傳單,宣傳活動(dòng)內(nèi)容。

          六、活動(dòng)預(yù)算

          月餅成本:2000 元

          特色菜品食材成本:3000 元

          抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品和表演費(fèi)用:5000 元

          宣傳推廣費(fèi)用:3000 元

          其他費(fèi)用(裝飾品等):1000 元

          總預(yù)算:14000 元

          七、活動(dòng)效果評(píng)估

          通過(guò)顧客的評(píng)價(jià)和反饋,評(píng)估特色菜品和活動(dòng)的受歡迎程度。

          分析抽獎(jiǎng)活動(dòng)的參與度和對(duì)銷(xiāo)售額的影響。

          餐廳中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案 5

          一、活動(dòng)主題

          中秋團(tuán)圓,共享美味

          二、活動(dòng)目的

          提升品牌形象,增加顧客粘性,促進(jìn)消費(fèi)。

          三、活動(dòng)時(shí)間

          中秋節(jié)前一周(9 月 22 日 - 9 月 28 日)

          四、活動(dòng)內(nèi)容

          1、會(huì)員專(zhuān)享優(yōu)惠。會(huì)員在活動(dòng)期間消費(fèi)可享受雙倍積分,積分可兌換禮品或消費(fèi)券。

          2、推出“中秋家宴定制”服務(wù)。顧客可提前預(yù)定中秋家宴,餐廳根據(jù)顧客需求定制菜單,并提供免費(fèi)的場(chǎng)地布置。

          3、舉辦“中秋美食攝影大賽”。顧客在餐廳用餐時(shí)拍攝美食照片,發(fā)送到餐廳的.官方微信公眾號(hào)參與評(píng)選,優(yōu)秀作品的拍攝者可獲得餐廳的禮品卡。

          五、宣傳推廣

          1、向會(huì)員發(fā)送活動(dòng)通知短信和電子郵件。

          2、在餐廳的官方網(wǎng)站和微信公眾號(hào)發(fā)布活動(dòng)信息和參賽作品展示。

          3、在餐廳內(nèi)設(shè)置宣傳展板,介紹活動(dòng)內(nèi)容和參賽規(guī)則。

          六、活動(dòng)預(yù)算

          會(huì)員積分成本:4000 元

          定制服務(wù)成本:3000 元

          攝影大賽獎(jiǎng)品費(fèi)用:5000 元

          宣傳推廣費(fèi)用:3000 元

          其他費(fèi)用(展板制作等):1000 元

          總預(yù)算:16000 元

          七、活動(dòng)效果評(píng)估

          統(tǒng)計(jì)會(huì)員消費(fèi)情況和積分兌換情況,評(píng)估會(huì)員活躍度的提升效果。

          分析“中秋家宴定制”服務(wù)的訂單數(shù)量和顧客滿(mǎn)意度。

          根據(jù)微信公眾號(hào)的關(guān)注度和參賽作品的數(shù)量、質(zhì)量,評(píng)估攝影大賽的效果。

          餐廳中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案 6

          一、活動(dòng)主題

          中秋喜樂(lè)匯,餐廳大狂歡

          二、活動(dòng)目的

          營(yíng)造歡樂(lè)的.節(jié)日氛圍,吸引更多顧客,增加銷(xiāo)售額。

          三、活動(dòng)時(shí)間

          中秋節(jié)前后五天(9 月 26 日 - 10 月 1 日)

          四、活動(dòng)內(nèi)容

          1、全場(chǎng)菜品 8.8 折優(yōu)惠。

          2、每桌消費(fèi)滿(mǎn) 200 元,即可參與抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品包括現(xiàn)金紅包、餐廳消費(fèi)券、精美禮品等。

          3、舉辦中秋晚會(huì),邀請(qǐng)樂(lè)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)表演,為顧客提供一個(gè)歡樂(lè)的用餐環(huán)境。

          4、推出中秋限定飲品,如桂花酒釀、玉兔奶茶等。

          五、宣傳推廣

          1、在當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)和廣播電臺(tái)投放廣告。

          2、與周邊商家合作,發(fā)放優(yōu)惠券和活動(dòng)傳單。

          3、在餐廳的官方社交媒體平臺(tái)進(jìn)行直播宣傳。

          六、活動(dòng)預(yù)算

          折扣成本:10000 元

          抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品和紅包成本:8000 元

          晚會(huì)表演費(fèi)用:6000 元

          限定飲品成本:3000 元

          宣傳推廣費(fèi)用:7000 元

          其他費(fèi)用(場(chǎng)地布置等):2000 元

          總預(yù)算:36000 元

          七、活動(dòng)效果評(píng)估

          對(duì)比活動(dòng)前后的銷(xiāo)售額和客流量,評(píng)估活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)效益。

          通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查和現(xiàn)場(chǎng)訪(fǎng)談,了解顧客對(duì)晚會(huì)和限定飲品的評(píng)價(jià)。

          餐廳中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案 7

          一、活動(dòng)主題

          中秋感恩回饋,美食大放送

          二、活動(dòng)目的

          增強(qiáng)顧客的認(rèn)同感和歸屬感,提高餐廳的`口碑。

          三、活動(dòng)時(shí)間

          中秋節(jié)前后四天(9 月 27 日 - 10 月 1 日)

          四、活動(dòng)內(nèi)容

          1、為前 100 名到店消費(fèi)的顧客贈(zèng)送中秋禮品籃,內(nèi)有月餅、水果和特色小吃。

          2、設(shè)立“感恩墻”,顧客可以在墻上寫(xiě)下對(duì)家人、朋友或餐廳的祝福。

          3、推出“親子廚房”活動(dòng),家長(zhǎng)和孩子可以一起在餐廳廚師的指導(dǎo)下制作月餅和傳統(tǒng)小吃,活動(dòng)收費(fèi)為每組家庭 188 元。

          五、宣傳推廣

          1、在當(dāng)?shù)氐膶W(xué)校和幼兒園門(mén)口發(fā)放活動(dòng)傳單。

          2、利用微信朋友圈廣告進(jìn)行定向推廣。

          3、在餐廳門(mén)口放置活動(dòng)展板,吸引過(guò)往行人的注意。

          六、活動(dòng)預(yù)算

          禮品籃成本:6000 元

          “感恩墻”制作和裝飾費(fèi)用:1000 元

          “親子廚房”食材和道具成本:4000 元

          宣傳推廣費(fèi)用:4000 元

          其他費(fèi)用(人員費(fèi)用等):1000 元

          總預(yù)算:16000 元

          七、活動(dòng)效果評(píng)估

          統(tǒng)計(jì)禮品籃的發(fā)放情況和“感恩墻”的參與人數(shù)。

          評(píng)估“親子廚房”活動(dòng)的報(bào)名人數(shù)和顧客滿(mǎn)意度。

          餐廳中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案 8

          一、活動(dòng)主題

          濃情中秋,美食之旅

          二、活動(dòng)目的

          拓展新客戶(hù)群體,提升餐廳的知名度和影響力。

          三、活動(dòng)時(shí)間

          中秋節(jié)前后三天(9 月 27 日 - 9 月 29 日)

          四、活動(dòng)內(nèi)容

          1、與當(dāng)?shù)芈眯猩绾献,推出“中秋美食之旅”套餐,包括餐廳用餐和周邊景點(diǎn)游覽。

          2、凡在活動(dòng)期間到店消費(fèi)的外地游客,憑身份證可享受 9 折優(yōu)惠,并贈(zèng)送當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)一份。

          3、舉辦“中秋美食文化講座”,邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)廚師介紹中秋傳統(tǒng)美食的制作和文化內(nèi)涵。

          五、宣傳推廣

          1、在旅行社的官網(wǎng)和線(xiàn)下門(mén)店宣傳活動(dòng)套餐。

          2、在當(dāng)?shù)氐穆糜尉包c(diǎn)和酒店放置活動(dòng)宣傳資料。

          3、在餐廳的官方網(wǎng)站和社交媒體平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)信息和講座報(bào)名鏈接。

          六、活動(dòng)預(yù)算

          合作推廣費(fèi)用:5000 元

          游客優(yōu)惠和特產(chǎn)成本:4000 元

          講座費(fèi)用:3000 元

          宣傳推廣費(fèi)用:4000 元

          其他費(fèi)用(資料制作等):1000 元

          總預(yù)算:17000 元

          七、活動(dòng)效果評(píng)估

          統(tǒng)計(jì)“中秋美食之旅”套餐的銷(xiāo)售數(shù)量和游客的`評(píng)價(jià)。

          分析講座的參與人數(shù)和觀(guān)眾的反饋。

          餐廳中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案 9

          一、活動(dòng)主題

          中秋盛宴,暢享美味

          二、活動(dòng)目的

          增加餐廳的客流量和銷(xiāo)售額,提升品牌形象,營(yíng)造濃厚的'節(jié)日氛圍。

          三、活動(dòng)時(shí)間

          中秋節(jié)前后五天(9 月 25 日 - 9 月 29 日)

          四、活動(dòng)內(nèi)容

          1、中秋特色菜品

          推出一系列中秋限定菜品,如“嫦娥奔月”(造型精美的糕點(diǎn))、“玉兔望月”(創(chuàng)意兔肉料理)等。

          2、折扣優(yōu)惠

          全單 8.5 折優(yōu)惠。

          每日一款特價(jià)招牌菜,以超低價(jià)吸引顧客。

          3、抽獎(jiǎng)活動(dòng)

          消費(fèi)滿(mǎn) 200 元即可參與抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品包括餐廳消費(fèi)券(50 元、100 元、200 元)、中秋禮盒、精美餐具等。

          4、親子活動(dòng)

          舉辦“親子月餅制作大賽”,邀請(qǐng)家庭參與,評(píng)選出最佳作品并給予獎(jiǎng)勵(lì)。

          為小朋友準(zhǔn)備中秋小禮物,如卡通燈籠。

          五、宣傳推廣

          在餐廳門(mén)口、商場(chǎng)等人流量大的地方張貼活動(dòng)海報(bào)。

          利用微信公眾號(hào)進(jìn)行線(xiàn)上推廣,鼓勵(lì)顧客分享活動(dòng)信息。

          與當(dāng)?shù)氐膱F(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作,推出優(yōu)惠套餐。

          六、活動(dòng)預(yù)算

          特色菜品食材成本:3000 元

          折扣成本:5000 元

          抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品成本:4000 元

          親子活動(dòng)成本:2000 元

          宣傳推廣成本:3000 元

          總預(yù)算:17000 元

          七、活動(dòng)效果評(píng)估

          統(tǒng)計(jì)活動(dòng)期間的客流量和銷(xiāo)售額,對(duì)比活動(dòng)前后的數(shù)據(jù)。

          收集顧客的反饋意見(jiàn),了解顧客對(duì)活動(dòng)和菜品的滿(mǎn)意度。

          餐廳中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案 10

          一、活動(dòng)主題

          中秋團(tuán)圓夜,美味在餐廳

          二、活動(dòng)目的

          提高餐廳在節(jié)日期間的知名度和美譽(yù)度,吸引新顧客,回饋老顧客,促進(jìn)消費(fèi)。

          三、活動(dòng)時(shí)間

          中秋節(jié)當(dāng)天(9 月 29 日)

          四、活動(dòng)內(nèi)容

          1、團(tuán)圓套餐

          “溫馨團(tuán)圓餐”(3 - 4 人):原價(jià) 688 元,活動(dòng)價(jià) 488 元,包括特色炒菜、湯品和月餅。

          “美滿(mǎn)團(tuán)圓餐”(5 - 7 人):原價(jià) 988 元,活動(dòng)價(jià) 788 元,涵蓋招牌菜、海鮮和精美月餅。

          “豪華團(tuán)圓餐”(8 - 10 人):原價(jià) 1588 元,活動(dòng)價(jià) 1288 元,有頂級(jí)食材和特制月餅。

          2、消費(fèi)有禮

          消費(fèi)滿(mǎn) 888 元,贈(zèng)送中秋主題的.文化衫一件。

          消費(fèi)滿(mǎn) 1288 元,贈(zèng)送餐廳定制的中秋茶具一套。

          3、表演活動(dòng)

          邀請(qǐng)民間藝人進(jìn)行中秋傳統(tǒng)節(jié)目表演,如舞龍舞獅、雜技等。

          安排歌手現(xiàn)場(chǎng)演唱與中秋相關(guān)的歌曲,營(yíng)造溫馨氛圍。

          4、互動(dòng)游戲

          舉辦“中秋詩(shī)詞接龍”比賽,參與者有機(jī)會(huì)獲得小禮品。

          設(shè)立“最佳著裝獎(jiǎng)”,鼓勵(lì)顧客穿著傳統(tǒng)服飾前來(lái)就餐,評(píng)選出獲獎(jiǎng)?wù)卟⒔o予獎(jiǎng)勵(lì)。

          五、宣傳推廣

          在當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)投放廣告。

          與周邊企業(yè)、社區(qū)合作,發(fā)放活動(dòng)優(yōu)惠券。

          利用餐廳的會(huì)員系統(tǒng)發(fā)送活動(dòng)邀請(qǐng)。

          六、活動(dòng)預(yù)算

          套餐優(yōu)惠成本:6000 元

          禮品成本:5000 元

          表演費(fèi)用:4000 元

          互動(dòng)游戲獎(jiǎng)品成本:1000 元

          宣傳推廣成本:4000 元

          總預(yù)算:20000 元

          七、活動(dòng)效果評(píng)估

          通過(guò)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)評(píng)估活動(dòng)對(duì)銷(xiāo)售額的提升效果。

          收集顧客的評(píng)價(jià)和建議,改進(jìn)未來(lái)的活動(dòng)策劃。

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