各地夏至的風(fēng)俗

　　1、夏至面不可缺

　　中國有句俗語叫“冬至餃子夏至面”,講的是人們在過冬至和夏至不可或缺的兩種食物:餃子和面條。面條是北方人的至愛。夏至這天,山東各地普遍要吃面,而面條都要過涼水,俗稱“涼水面”,用來消夏避伏。只是與現(xiàn)代不同的事,在古代人們都是用自家新收的小麥磨成的面粉制成。而在北京地區(qū),則有“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”的'說法。

　　2、忌諱剃頭理發(fā)

　　這是在清朝時(shí)期的一項(xiàng)習(xí)俗禁忌。據(jù)《清嘉錄》記載,“夏至日為交時(shí),日頭時(shí)、二時(shí)、末時(shí),謂之‘三時(shí)’,居人慎起居、禁詛咒、戒剃頭,多所忌諱……”也就是說,在夏至日這個(gè)特殊的日子,要按時(shí)起居,不準(zhǔn)口出誑語罵人,當(dāng)然也不要剃頭理發(fā)。據(jù)有些民間說法,夏至日剃頭理發(fā)會(huì)“破運(yùn)”。

　　3、夏至最忌有雷雨

　　在民間,尤其對于農(nóng)民來說,是最忌怕在夏至日這天有雷雨天氣。民諺稱:“夏至有雷,六月旱;夏至逢雨,三伏熱�！边@對于靠天吃飯的農(nóng)家人來說,無論是干旱還是伏熱,都是會(huì)影響農(nóng)作物的收成的。所以,在舊時(shí),人們希望在夏至里別打雷、別下雨。

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