茶道和人道

（一）花果茶一定是個(gè)神秘女孩

我第一次真正喜歡上喝茶是在廈門(mén)鼓浪嶼，那年我八歲。

福建以花果茶聞名。鼓浪嶼的花果茶有一種奇妙的味道，她像個(gè)小精靈，乘著甜蜜的清風(fēng)，連蹦帶跳的飛到了你的舌尖上，細(xì)細(xì)品嘗那種甜蜜，她卻輕盈的轉(zhuǎn)了個(gè)圈，神秘地消失了。但馬上潮水般涌上來(lái)的豐富的口感一下子就填平了你的失望，她潤(rùn)滑而不酸澀，仿佛還帶著點(diǎn)若即若離的甘甜。甘甜過(guò)后，一陣清苦涌了上來(lái)，苦中帶酸，酸中帶甜，反倒是為花果茶蒙上了一層奇異迷人的面紗。

花果茶一定是個(gè)女孩，是個(gè)像鄧肯一樣的充滿靈氣、美麗而芬芳卻讓人琢磨不透的的舞蹈家。

（二）茶葉的往生

童年時(shí)，爺爺最愛(ài)喝茶了。可茶葉給我的印象，就是那躺在鐵盒里的、扁扁的、卻毫無(wú)生氣發(fā)黃頁(yè)片，象個(gè)老態(tài)干癟、毫無(wú)生氣的老奶奶。試嘗一口，又濃又苦！

今年春天的龍井茶園之旅，完全顛覆了我對(duì)茶葉的看法。春天的茶山，新綠遍野。茶葉一片一片蒼翠欲滴，淡淡的清香沁人心脾，或深或淺的葉片仿佛翻滾的波浪，那簡(jiǎn)直就是一片綠色的海洋！綿延清芬，生生不息！

那一刻我突然覺(jué)得，那小小的茶葉鐵罐就好似一把罪惡的枷鎖，把茶的生機(jī)和靈慧統(tǒng)統(tǒng)封鎖了起來(lái)！但值得慶幸的是，它還有一把生命的鑰匙——水！

——滾燙的開(kāi)水把茶葉的生機(jī)毫無(wú)保留的釋放和煥發(fā)了出來(lái)！小小的茶葉仿佛如魚(yú)得水，歡快地在水中游來(lái)游去，她或上或下，忽左忽右，青翠、柔軟，充滿了活力！才一會(huì)兒功夫，整杯水都被感染成青春的顏色。

水讓茶葉進(jìn)入了生命的輪回，茶是茶葉的一種往生！

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