青椒炒蛋

同學(xué)們，你們知道我今天為什么怎么高興，那是因?yàn)槲医裉煲�上廚炒菜。

今天，我炒菜炒的是青椒炒蛋。首先我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，四只青椒。我拿出一只碗，把雞蛋打在碗里，然后，我把雞蛋調(diào)碎。平時(shí)，我看到父母調(diào)過雞蛋，心想是那么簡(jiǎn)單�？墒�，今天自己一調(diào)感到是那么不容易。我覺得調(diào)蛋是那么累，還沒有等到我把雞蛋調(diào)勻，已經(jīng)覺得自己的手臂快要斷了。不過這還算不了什么。那切青椒才叫人受不了呢！我拿起一只青椒洗干凈，然后把它剖開，把里面的籽挖出，再把它切成絲。剛開始，我倒沒有覺得有什么不好，可是切了一會(huì)兒，那辣椒的氣味熏得我受不了，眼淚也待不住了，從眼眶里不自覺地流了下來。我強(qiáng)忍著沒有用手去擦。我知道現(xiàn)在不能夠用手去擦眼睛的，否則后果很難設(shè)想。

青椒全部切好了，接著我就點(diǎn)火炒菜了�！斑辍钡囊宦�，蛋和青椒一塊兒下鍋，鏟子也跟隨著進(jìn)了鍋里。我把鏟子插到蛋底下，往上一挑，蛋皮破了一個(gè)洞，上面的蛋液爭(zhēng)先恐后地流了出來。它們直往下面躲，一直鉆到了底下，貼著鍋底才擺休。過了一會(huì)兒，我又把蛋翻了一個(gè)身，讓它繼續(xù)煎。很快蛋液不見了，全部變成塊狀了。我想自己比較喜歡吃碎塊的。于是就拿鏟子，把它切碎，再翻炒了一會(huì)兒我就把火給關(guān)了。接著，我就把青椒炒蛋盛了出來。聽到這里，你一定會(huì)問這道小菜難道不放鹽和味精了嗎？告訴你吧，這一些調(diào)料我早就在調(diào)蛋的時(shí)候放進(jìn)去了。

吃飯的時(shí)候，媽媽品嘗了一口就說：“嗯，你炒的菜真好吃！手藝大有進(jìn)步嘛！”我笑著說：“沒有什么，好吃的話以后我還會(huì)炒一些別的菜。只是請(qǐng)多提寶貴意見，好讓我的菜炒得更加好�！眿寢屝α�，我也笑了。

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