月餅

我的家鄉(xiāng)豐鎮(zhèn)，月餅可是久負(fù)盛名，好多外地人來(lái)這里購(gòu)買(mǎi)。每到中秋節(jié)的前幾日，人們就忙乎起來(lái)。糕點(diǎn)鋪更是忙得熱火朝天。街上熙熙攘攘。到處都是買(mǎi)月餅的，展示出家鄉(xiāng)一道亮麗的風(fēng)景線。

豐鎮(zhèn)月餅，它沒(méi)有餡兒，卻與帶餡的一樣爽口；它沒(méi)有華麗的外衣，卻有著實(shí)打?qū)嵉膬?nèi)涵；它不會(huì)出現(xiàn)在送禮的清單中，卻是內(nèi)蒙人不可或缺的一部分。那么，美味的食物也有它的由來(lái)。這可口的月餅用什么材料的呢？

首先，應(yīng)準(zhǔn)備好麥粉、胡油、紅糖、水，如果有興趣，還可以加蜂蜜和冰糖調(diào)劑。其中用胡油150克、紅糖150克、面粉500克、小蘇打2克。一切準(zhǔn)備就緒，便可以開(kāi)工了！當(dāng)然，月餅不只是材料問(wèn)題，還有一個(gè)原因，便是月餅選用家鄉(xiāng)的優(yōu)質(zhì)深井礦泉水和家鄉(xiāng)的人們那種對(duì)月餅，對(duì)家鄉(xiāng)的濃濃愛(ài)意。

如今，我們吃著色澤鮮潤(rùn)，香酥可口、回味悠長(zhǎng)的月餅已有二百多年歷史。

八月十五晚上，大家把月餅對(duì)著月亮供嫦娥。因此家鄉(xiāng)就留下月餅供嫦娥的.習(xí)俗。一家人團(tuán)團(tuán)圍坐在一起，觀賞皎潔的月亮，講著神秘而圣潔的傳說(shuō)，回味著無(wú)盡的遐想。

大約十點(diǎn)以后，人人捧著月餅，細(xì)細(xì)品嘗，又酥又香，甜而不膩。

我愛(ài)家鄉(xiāng)，愛(ài)吃家鄉(xiāng)的月餅，也愛(ài)家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣。

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