我家的灶臺(tái)抒情散文
很長(zhǎng)時(shí)間，灶臺(tái)是我家最具人氣的地方。
灶臺(tái)砌了三十幾年，它的唯一設(shè)計(jì)者是父親。父親單打獨(dú)斗，從黎明到黃昏，一個(gè)整天完工。灶臺(tái)由磚頭壘成，方方正正。煙囪筆直挺拔，透到外面，羞澀地探出頭來(lái)。灶臺(tái)可支兩口鐵鍋，一大一小——大的燒飯，小的熱菜。
記得灶臺(tái)砌好后，父親買(mǎi)了一口“尺四鍋”，用一塊雞蛋大的沙石細(xì)細(xì)打磨，嚯嚯的聲音頗有些節(jié)奏。鐵銹除盡，鍋里變得锃亮。接下來(lái)便是母親的事了，抓進(jìn)一把劣質(zhì)茶葉，放滿一大鍋水來(lái)煮。鍋開(kāi)，水黑，清洗。再燒一鍋糯米粥。揭開(kāi)鍋蓋，只見(jiàn)長(zhǎng)長(zhǎng)的米粒在鍋里翻滾著。糯米粥的顏色黑而黏稠，倒掉，再洗凈，搽上菜油，大鍋就可以使用了。
我讀高中時(shí)，再冷的天，母親依舊起得很早，在灶臺(tái)邊燒火。同樣起早的父親則在堂屋里叮叮咚咚地做著木工活。等鍋里沸騰了，母親會(huì)喊我看粥鍋——灶膛里的木柴雖燃燒殆盡，但威力仍不可小覷。捧著書(shū)的我，一心二用，常常因看書(shū)入了迷，把粥湯溢出鍋外，流得到處都是。母親心疼得要命。父親則笑笑，說(shuō)：“也好，就當(dāng)飯吃吧�！苯畼桥_(tái)的`我，常常利用看粥鍋的特權(quán)，不等米變得稀爛，盛起一碗來(lái)款待自己，就著燉爛的老咸菜，呼哧呼哧喝下，爽口得很。
這幾年，我們兄妹幾個(gè)的日子如灶膛里的火焰漸漸紅旺起來(lái)�？墒牵赣H的身體卻每況愈下。三年前，父親動(dòng)了手術(shù)，虛弱得猶如風(fēng)中之燭。一日，一鄰居匆匆找我，說(shuō)我家的煙囪正對(duì)著他家新砌房屋的大門(mén)，不吉利，懇請(qǐng)我把灶臺(tái)拆掉——委屈的表情讓人不忍拒絕。當(dāng)時(shí)，父親的病情正在加重�？墒牵赣H把我喊到床前，囑咐我拆掉灶臺(tái)，說(shuō)：“與人方便，自己方便�！碑�(dāng)晚，父親就斷了氣。我尊重了父親的意見(jiàn)。拆的前一天晚上，摸著溫暖的灶臺(tái)，我的心里有股說(shuō)不出的滋味。
父親“二七”的時(shí)候，灶臺(tái)拆了。兩個(gè)瓦匠，幾分鐘時(shí)間，父親曾經(jīng)壘了整整一天的灶臺(tái)被拆了。廚房里一下子空蕩蕩的。拆之前，我給灶臺(tái)拍了張照片。我想把灶臺(tái)留在記憶深處，連同我對(duì)父親的思念。
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