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        家鄉(xiāng)的茱萸紅了散文隨筆

        時(shí)間:2021-02-01 14:05:36 散文雜文 我要投稿

        家鄉(xiāng)的茱萸紅了散文隨筆

          百花開(kāi)盡落葉凋零的時(shí)候,我們家鄉(xiāng)伏牛山“寶天曼”山間便層林盡染,一派絢爛。其中某些區(qū)域遠(yuǎn)觀火紅一片、奪目耀眼,近看穿珠綴玉,提溜成串。那奪目耀眼,提溜成

        家鄉(xiāng)的茱萸紅了散文隨筆

          串的就是名貴中藥——山茱萸。

          山茱萸,落葉灌木,多叢生墩狀。老枝黑褐色,嫩枝青綠。葉對(duì)生,卵狀橢圓形。適宜溫暖濕潤(rùn)氣候,有耐陰、喜光、怕濕的特性。茱萸果橢圓形,像野酸棗,但較其紅;似圣女果,較其;似櫻桃,較其長(zhǎng);如桃枸杞,較其飽。茱萸果雖鮮亮、水靈、多肉,但其味道酸澀難食。入藥只用其干皮,人們稱其為“山萸肉”。而我們當(dāng)?shù)厝硕及衍镙枪凶觥皸棥保ㄋ釛椌徒兴釛,大棗就叫大棗),管“山萸肉”叫“棗皮兒”,稱茱萸樹(shù)為棗皮兒樹(shù)。

          棗皮兒樹(shù)是休眠期很短的一個(gè)樹(shù)種,同迎春一樣先花后葉。早在秋果成熟時(shí)花蕾已分化成形,俏立寒風(fēng)只待開(kāi)放。每年正二月間寒風(fēng)料峭之時(shí),它便在深山的山山嶺嶺,溝溝坎坎悄然開(kāi)放。傘狀的嬌妍黃花在蒼茫寂寥的山野,像孔雀冠上的金翎,又似秀發(fā)上的步搖,歡天喜地地向人間報(bào)告著春天的消息。

          棗皮兒樹(shù)是小喬木大灌木,樹(shù)冠開(kāi)闊飽滿,夏來(lái)濃蔭似蓋,影姿婆娑。幼果青圓如豆,簇生紅枝綠葉間野趣無(wú)限。每簇座果約3到7個(gè),5至7顆算是大年(豐年)。每棵樹(shù)大致可采摘青棗七八十斤,多的可達(dá)百余斤。

          秋來(lái),春天醞釀的花事漸漸淡去、歷盡滄桑的黃葉知趣地隱退,茱萸果便成串成串地顯露了出來(lái):顆顆小紅果如瑪瑙似琉璃,晶瑩剔透,珠滾玉圓,紅艷欲滴。由遠(yuǎn)至近,由近至遠(yuǎn),一樹(shù)樹(shù)山茱萸比繁星還多,一串串紅果果比太陽(yáng)還溫暖;深秋雨后站在山頭遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,粒粒飽滿、鮮亮的茱萸果像是會(huì)說(shuō)話的眼睛,在瑟瑟秋風(fēng)的激勵(lì)下,一眨一眨地訴說(shuō)著“紅衣仙子”的風(fēng)情;冬日紫葉落光小果盡紅,盡紅的果兒久掛不落,與白雪美景相映成趣。相映成趣的美景在蒼涼的冬野,情致高潔,分外妖嬈!

          《本草綱目》載:“山茱萸,主治心下邪氣寒熱,溫中,逐寒溫痹,去三蟲(chóng),久服輕身;有強(qiáng)陰益精、安五臟、通九竅、止小便淋瀝之功;久服明目、強(qiáng)力長(zhǎng)年”。常用于腰膝酸痛、頭暈耳鳴、尿頻遺尿,及其崩漏帶下、月經(jīng)不調(diào)、大汗虛脫、內(nèi)熱消渴等,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),其還有抗菌、抑制血小板聚集,及其對(duì)失血性休克搶救有肯定意義。近來(lái)的實(shí)踐證明,六味地黃丸對(duì)扶助治療糖尿病有顯著的.療效,在治療糖尿病的處方中大多都增加了山萸肉的用量。

          因其大量用于補(bǔ)益類藥物,故被列為國(guó)藥四十種大宗品種之一。計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代,當(dāng)?shù)厝顺30选皸椘骸笨p制于被子行李中外出倒賣(mài)。改革開(kāi)放后,由于祖國(guó)醫(yī)療事業(yè)的發(fā)展,山萸肉的用途被廣泛開(kāi)發(fā),多種中成藥中山萸肉被當(dāng)作要藥使用。因此,需求量大增,價(jià)格暴漲。以至于在上世紀(jì)八十年代,每斤“棗皮兒”高達(dá)200多元。當(dāng)時(shí)有個(gè)笑話說(shuō):一窮漢子去某家提親,疑似丈母娘拤腰攔門(mén):“有車(chē)子(自行車(chē))、手表、縫紉機(jī)沒(méi)?”男:“沒(méi)有!痹賳(wèn)“有三間瓦房過(guò)風(fēng)脊沒(méi)?”男:“沒(méi)有。”疑似丈母娘臉一黑:“啥都沒(méi)有說(shuō)啥說(shuō)?”男:“家里有十幾棵棗皮樹(shù)。”疑似丈母娘立馬一臉燦爛:“屋里說(shuō),屋里說(shuō),外邊風(fēng)大!”雖是笑談,但當(dāng)時(shí)棗皮之珍貴可見(jiàn)一二。

          目前,以山茱萸為原料生產(chǎn)“六、八味地黃丸”的廠家不下100多個(gè)。山茱萸在六味地黃丸中的成分占16%,在知柏地黃丸中的成分占13.7%,在金匱腎氣丸中的成分占14.83%,在左歸丸中的成分占10.53%!八幉暮盟幉藕谩钡摹爸倬暗攸S丸(宛西制藥)”,主用“好藥”就是我們伏牛山產(chǎn)的“棗皮兒”——山萸肉!

          收獲山茱萸需經(jīng)采摘、捏皮、晾曬等程序。采摘,大人小孩皆可圍樹(shù)摘捋,或樹(shù)下鋪膠單、被面搖之擊之;捏皮,先前都是用手逐個(gè)捏出核留其皮(為了便于捏取,多用熱水稍加焯煮),算是較難的一道工序(現(xiàn)在多是機(jī)打)。說(shuō)當(dāng)時(shí)山中有位大娘死了兒媳,大娘痛哭三天不止。人們勸之,其邊哭邊訴:“俺兒媳捏棗可是雙手吐核!”

          “獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人!避镙茄盘(hào)“辟邪翁”,晉代周處《風(fēng)土記》中有“九月九日折茱萸以插頭,避除惡氣,以御初寒”的記載。到了唐代,這個(gè)習(xí)俗更是盛行。人們認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩帶于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩帶,稱為茱萸囊,還有插在頭上的。

          家鄉(xiāng)的茱萸紅了,不來(lái)看看么?!

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