寧要面子,也要糜費(fèi)食物散文隨筆
人生最重要的莫過(guò)于兩件事，一件是結(jié)婚，另一件就是死亡。生活無(wú)非就是人情的往來(lái)，在紅白喜事上，我們經(jīng)常能目睹大操大辦背后的浪費(fèi)。紅白喜事是人生最重要的事，主辦方為了顧及面子，故意大擺酒席，大操大辦，點(diǎn)滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)牟耍麓蠹页圆伙�，被人詬病。一�?chǎng)紅白喜事下來(lái)少則十幾萬(wàn)，多則幾十萬(wàn)，就為了自己的面子。
在紅白喜事后，我們經(jīng)常能看到餐桌上有大量剩余的未吃完的菜，沒(méi)有人進(jìn)行打包，只好被倒掉，十分可惜。我們知道資源是有限的，我們現(xiàn)在使用的資源很多都是我們問(wèn)自己子孫討要的�！罢l(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”像這樣提倡節(jié)約糧食的.詩(shī)句不應(yīng)當(dāng)在書(shū)本里，更應(yīng)當(dāng)是我們的生活理念，體現(xiàn)在我們具體的行動(dòng)中。寧要面子，也要浪費(fèi)事物，這才是最大的可恥。
為什么會(huì)造成紅白喜事大操大辦呢？關(guān)鍵還是要面子。普通百姓賺錢(qián)不容易，好不容易從牙齒縫里省下來(lái)的錢(qián)，為了面子，故意打腫臉充胖子，大操大辦。你這邊辦得酒席不錯(cuò)，我這邊辦得不能比你差，互相攀比，將酒席的規(guī)格和菜肴不斷地提升，最后弄得啞巴吃黃連——有苦說(shuō)不出。
人情是未說(shuō)出口的債。人不能脫離社會(huì)而獨(dú)立存在。在社會(huì)里，只要你有人情往來(lái)，你就不免被面子困擾，甚至不惜一切代價(jià)要大操大辦。圓桌的酒席鋪張浪費(fèi)很厲害，那么冷桌的酒席就好嗎？結(jié)果恰恰相反。冷桌是按你定的人數(shù)來(lái)，不管他來(lái)不來(lái)，食物量都準(zhǔn)備著，商家不可以進(jìn)行二次銷(xiāo)售，最后剩下的菜只好倒完為止。
中國(guó)人最好的面子，但做出的事情是最沒(méi)有面子的。浪費(fèi)糧食可以說(shuō)其中之一。浪費(fèi)糧食值得炫耀嗎？當(dāng)然不。我們還是小學(xué)生的時(shí)候就知道農(nóng)民伯伯種田辛苦。為什么長(zhǎng)大之后，反而以浪費(fèi)為榮呢？很多人認(rèn)為，如果菜點(diǎn)得剛剛好，飯菜都吃完了，主人家很難堪。這種觀念本身就有問(wèn)題，飯菜不是裝飾品，是用來(lái)吃的，吃到剛剛好，不是最好嗎？
再換言之，大家都是工薪階層，賺錢(qián)都不容易，不浪費(fèi)食物，也是對(duì)主人家的尊重，難道不是嗎？
除了我們的觀念要更新，還有就是定宴席的時(shí)間也有講究。一般來(lái)說(shuō)，晚宴浪費(fèi)情況比午宴稍好一點(diǎn)。大家比較能靜下來(lái)坐一起，聊聊天，吃吃飯。
無(wú)論紅白喜喪，這些都是人生要走的過(guò)場(chǎng)。人生如戲，我們都是本色出演，在別人的生活里，我們扮演的無(wú)非就是吃瓜群眾。人生的幸福和不幸不在于排場(chǎng)多大，菜品的珍稀程度，而在于人心的溫暖。一場(chǎng)有溫度、不浪費(fèi)的宴席才是對(duì)新人和亡人最好的答謝。寧要浪費(fèi)，也要面子的陋習(xí)該收斂了！
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