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在山上的日子散文
回來(lái)好多天了,我還經(jīng)常會(huì)想起在山上的日子。山上的花花草草,山上的一些人一些事。
前些天,廠里放假幾天,我有幸到山上玩了幾天,做了幾天臨時(shí)工。每天早上6點(diǎn)50分慌忙騎車往五云山跑,一路上陸續(xù)見(jiàn)到十幾個(gè)和我年齡相仿的女人,她們中間大多我都認(rèn)識(shí)。第一天來(lái)入職時(shí),二樓辦公室的人事部經(jīng)理對(duì)人挺客氣,她二十八九歲的年紀(jì),瘦削的面龐,一雙眼睛炯炯有神,看著就像是位和藹的上司。她微笑著對(duì)我說(shuō):“大姐,你如果來(lái)我們酒店工作,做三五天是沒(méi)有工資的,至少需做半月以上。試用期三個(gè)月,最初1600.,三個(gè)月以后2000,管吃管住,工作時(shí)間八個(gè)小時(shí)。”
反正在家閑著無(wú)聊,看人事部李經(jīng)理的樣子,應(yīng)該是個(gè)不錯(cuò)的上司。權(quán)且在這做幾天吧,反正暫時(shí)也沒(méi)有合適的工作。雖然以前在廠里工資能拿兩千多,不是現(xiàn)在停幾天治理環(huán)保嗎?想到這里,便答應(yīng)在酒店試習(xí)一段時(shí)間。我因?yàn)閳?bào)名時(shí)間比較晚,酒店12日要開(kāi)業(yè),急需一名洗碗工,所以被分配在員工餐廳做了一名洗碗工。
前兩天酒店沒(méi)有開(kāi)業(yè),幾位廚師,我和另一位一名女工每天在搞廚房和餐廳的.衛(wèi)生。有的擦墻壁,有的拖地板。廚師長(zhǎng)是個(gè)三十來(lái)歲的小伙子,他說(shuō)話更幽默:“這是咱們的地盤(pán),干活長(zhǎng)點(diǎn)眼色,別老板來(lái)了還在那歇。”幾個(gè)人雖然沒(méi)說(shuō)什么,卻在心里記著,因?yàn)樯嚼餂](méi)老虎,猴子稱霸王,他就是我們的老大。終于等到10日,酒店開(kāi)業(yè)的日子。提前已有行政部的經(jīng)理寫(xiě)好了菜譜,并告知從上午十點(diǎn)至下午兩點(diǎn)是中午開(kāi)飯時(shí)間。餐飲部,房屋部,安保部以及盧卡酒店所有員工輪流著到餐廳用餐,大約有二百余人。
我們的酒店在山的半腰處,酒店上方不遠(yuǎn)處建有十多畝大的橢圓形的人工湖,里面養(yǎng)著許多魚(yú)類,五顏六色的金魚(yú)在水里游來(lái)游去,一朵朵巴掌大的蓮花在湖中兀自開(kāi)放,散發(fā)出淡淡的香味。酒店的建筑承繼著歐州意大利的樣式,酒店門(mén)口站著兩個(gè)門(mén)童,穿著西部牛仔的服飾,頭戴禮帽,畢恭畢敬。酒店門(mén)口有兩位年方二八的禮儀小姐面帶微笑在迎接著賓客。酒店設(shè)有辦公樓,酒樓,多功能自助餐廳,中餐廳西餐廳,還有會(huì)議室。開(kāi)業(yè)這天,特別熱鬧。單看員工餐廳用餐情況便見(jiàn)分曉,排隊(duì)買飯的員工從賣飯餐桌一直排到餐廳門(mén)口,持續(xù)三個(gè)多小時(shí)。中午每人三個(gè)小菜,有雞腿,燒茄子,排骨,米飯自己盛,每人一個(gè)水果。大家急匆匆吃罷午飯,便回到各自的崗位。不一會(huì),水槽里便放滿了小碗,自助餐盤(pán),我和另外一位大姐便忙著刷起碗來(lái)……
每天重復(fù)這樣的工作,把員工們用過(guò)的碗和自助餐盤(pán)清洗干凈,依次整齊地放在消毒柜進(jìn)行消毒。清理干凈餐桌清掃餐廳的各個(gè)角落,做完了這些工作,已經(jīng)晚上七點(diǎn)鐘了,經(jīng)常累得腰酸腿疼。
后來(lái)幾天漸漸適應(yīng)了這里的工作,可是廠里又催著要我回去上班,只好戀戀不舍辭了山上的工作。再不能閑著無(wú)事坐在木樓眺望山下的教堂,景觀,再不能看那一群群白色的鴿子在教堂上空自由翱翔,再不能同這里的姐妹打亂嬉笑了。啊,也許有一天,我想你們了,我會(huì)回來(lái)看你們的……
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