五月槐花香的散文隨筆
每到槐花飄香的時(shí)節(jié)，我就會(huì)想起故鄉(xiāng)，想起故鄉(xiāng)那些可愛(ài)的人兒，想起兒時(shí)的伙伴，想起和姥姥在一起的點(diǎn)點(diǎn)滴滴......
孩童時(shí)代的我，總喜歡住在姥姥家，姥姥總是做好吃的給我吃，總喜歡賴(lài)在姥姥身邊看姥姥不停的忙碌的身影。姥姥家院中有一棵大槐樹(shù)，樹(shù)干粗大，一個(gè)人伸開(kāi)雙臂才能抱攏過(guò)來(lái)，枝葉茂盛，高大的樹(shù)冠把個(gè)小院遮擋的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。那些做針線(xiàn)活的女人們總愛(ài)在槐花樹(shù)下乘涼納鞋底，她們說(shuō)笑著，談?wù)撟疃嗟木褪亲约夷腥撕推牌诺氖欠菃?wèn)題。
槐花香裝飾了我的孩童時(shí)代，每當(dāng)槐花綻放時(shí)節(jié)，我都會(huì)用仰望者的姿態(tài)打量著這棵槐花樹(shù)，陶醉在槐花香的世界里，每到五月正是槐花飄香散溢的時(shí)節(jié)，院子里的槐花開(kāi)得正艷，從院子里走過(guò)會(huì)惹來(lái)一樹(shù)花香，會(huì)招來(lái)一群群的小蜜蜂在花叢中忙碌，它們不知疲倦的在花叢中穿梭飛舞，一會(huì)兒在這朵花上嗅嗅，一會(huì)兒又在那朵花上聞聞，一會(huì)兒探出小腦袋，一會(huì)兒又淹沒(méi)在花叢中。清晨，一朵朵槐花帶著晶瑩的露珠，在陽(yáng)光的折射下，閃爍著光芒。陽(yáng)光懶洋洋的灑在槐花樹(shù)上，把槐花的枝干映襯的更加晶瑩透亮，熠熠發(fā)光。
在我的記憶里姥姥曾是個(gè)小腳女人，一生共生養(yǎng)了五個(gè)子女，四個(gè)女兒和一個(gè)兒子。聽(tīng)姥姥說(shuō)，她的娘家曾是大戶(hù)人家，家里雇著長(zhǎng)工，家中有兄妹三個(gè)，姥姥是長(zhǎng)女，姥姥的父親當(dāng)年被日本鬼子打死在路上，一家人的重?fù)?dān)就落在姥姥肩上。每到農(nóng)忙時(shí)節(jié)，姥姥總是和長(zhǎng)工們一起下田勞動(dòng)，姥姥別看是小腳女人，干起活來(lái)一點(diǎn)兒都不含糊，耕，犁，耙，種樣樣都是能手，和年輕的小伙兒好不遜色，那些長(zhǎng)工們都對(duì)姥姥伸出大拇指大加贊嘆！.
姥姥三歲時(shí)就開(kāi)始裹腳，那時(shí)候村里和她年紀(jì)相仿的人都裹了腳。走起路來(lái)，只能邁著小碎步，一扭一扭的，兩只胳膊不挺的左右擺動(dòng)掌握著平衡，酷似鴨子在跳舞似的神態(tài)。那是封建社會(huì)遺留下的殘俗，她們堅(jiān)守著“足不出戶(hù)便是德的信念”一個(gè)個(gè)細(xì)心呵護(hù)著那雙小腳。只有到了晚上，插上房門(mén)，才敢把纏了一層又一層的裹腳布打開(kāi)讓腳得以放松。裹腳布是用白色或著黑色的粗布做成，是一個(gè)長(zhǎng)三四米，寬三尺的粗布折疊而成的布袋。
那時(shí)的女人們都細(xì)心呵護(hù)著這雙小腳，這種小腳在那個(gè)年代也算得上非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是一個(gè)時(shí)代的文明烙印。更像一對(duì)轉(zhuǎn)基因的胡蘿卜成標(biāo)準(zhǔn)的錐形，袖珍而美妙。四個(gè)指頭緊緊擁抱著大拇指，酷似精心雕琢的工藝品。又像是四個(gè)士兵圍攏著一個(gè)大將軍，威武雄壯。這雙小腳算得上當(dāng)時(shí)最為上品的“三寸金蓮”就是這上品的“三寸金蓮”在姥姥十四五歲談對(duì)象的時(shí)候，給她添彩了不少談彩禮的姿色。
姥姥是個(gè)心靈手巧又能干的人，姥爺常年在外工作，舅舅還小，一家人的重?fù)?dān)就落在姥姥肩上。家里家外都是姥姥一個(gè)人忙乎。姥姥是上炕一把剪子，下廚一把鏟子，上得了廳堂，下得了廚房。家里家外都是一把好手。左鄰右舍提起姥姥都是贊嘆不已。我小時(shí)候最?lèi)?ài)吃姥姥烙的白面饃，那時(shí)白面很少，可我每次去姥姥家，姥姥總是烙白面饃給我吃，因此貪吃的我更喜歡住在姥姥家。
每到五月正是青黃不接之時(shí)，也是各種蔬菜稀缺之時(shí)，這時(shí)的槐花正在綻放，整個(gè)小院都彌漫在槐花香的世界里。
姥姥會(huì)用自制的鉤桿去采摘槐花，給我們做槐花饃吃。我那時(shí)最?lèi)?ài)吃的就是姥姥做的槐花饃。鉤桿就是一根長(zhǎng)長(zhǎng)的竹竿，頂端綁上一個(gè)自制的鉤子，這樣采摘起來(lái)就比較方便。姥姥嫻熟的采摘著一朵朵槐花，我的任務(wù)是跟在姥姥身后撿拾那一朵朵遺落在地的槐花，然后放到籃子里。有時(shí)候，稍一用力，一株株槐花就會(huì)灑落在地上，我會(huì)用稚嫩的小手把槐花撿拾，放到鼻子上嗅嗅，好香��！然后放進(jìn)籃子里。
采摘完槐花，姥姥就會(huì)把采摘好的槐花倒在一個(gè)大盆里，然后放上清水開(kāi)始清洗。一朵朵槐花在水中漂浮，就像一枚枚潔白無(wú)暇的珍珠，又像是一枚枚首飾�？粗欢涠浠被ㄔ谒猩⒁�，我也情不自禁的伸出小手幫姥姥打撈。姥姥的臉上洋溢著燦爛的笑容，飽經(jīng)滄桑的臉上漾開(kāi)了花，姥姥的青絲不再烏黑，已有了些許斑白。姥姥把這些槐花用笊籬撈起盛放在一個(gè)笸籮里，控去水分，準(zhǔn)備做槐花饃用。
姥姥從一個(gè)瓦盆里用一個(gè)白瓷大碗舀了些許玉米面粉，放在一個(gè)瓷盆里開(kāi)始和面，在和面的過(guò)程中要掌握水的用量，不能一次加的太多，也不能太少，要恰到好處。太多面會(huì)太稀太軟，不容易做成型，太少面會(huì)太硬也做不成型。面和好后，要醒上一刻鐘，讓水分完全吃進(jìn)面里。在醒面期間姥姥就開(kāi)始做餡，先把槐花在沸水中抄一下，然后迅速撈出放在涼水里進(jìn)行降溫，然后再撈出。開(kāi)始放作料，蔥，姜，油，鹽還有自制的豆瓣醬，然后開(kāi)始攪拌。餡做好了，面醒的差不多了，制作饃的過(guò)程也就拉開(kāi)了序幕。
姥姥把做好的餡放在一旁備用，在另一個(gè)面盆里熟練的掐了一小塊面粉，放在手里三番五次的揉搓，直到揉成扁平狀，在一手拖面，另一手用筷子放餡，弄好后放進(jìn)蒸籠里開(kāi)始蒸饃。時(shí)間仿佛在那一刻停止，站在一旁的我都看呆了，看著從姥姥手里捏出來(lái)的饃饃，一個(gè)個(gè)晶瑩剔透，就像欣賞一件件藝術(shù)品�？粗粗乙睬椴蛔越纳斐鲂∈謳屠牙炎銎痧x來(lái)，我也學(xué)著姥姥的樣子，把一塊面粉放在手里來(lái)來(lái)回回的揉捏，感覺(jué)面粉總是圓的，做不成姥姥弄的形狀，而且還很粗糙，總沒(méi)有姥姥的細(xì)膩，光滑。這時(shí)姥姥就手把手的教我，耐心指導(dǎo)。揉的.時(shí)候需要技巧，不光使勁的揉，還要用力向下壓，直到成扁平狀。在姥姥的耐心指導(dǎo)下，面餅做成功了，緊接著開(kāi)始放餡，那些餡像是故意和我作對(duì)似的，一個(gè)勁的向外逃，揉著揉著就跑到了外面，還要姥姥重新加工。“這些個(gè)我給你做上記號(hào)，蒸熟了讓你自己吃，”姥姥邊做邊和我微笑著說(shuō)。姥姥看著我天真無(wú)邪的樣子，臉上露出了燦爛的微笑。
饃饃做好之后，然后開(kāi)始蒸饃了，姥姥把饃一個(gè)個(gè)放到蒸籠里，蓋上鍋蓋就開(kāi)始蒸饃，這時(shí)蒸饃的過(guò)程才真正拉開(kāi)了序幕。那一刻的我無(wú)比期待，幻想著饃饃的清香，那一刻的我也無(wú)比的勤快，一會(huì)兒給姥姥遞火柴，一會(huì)兒給姥姥抱柴火。姥姥看著我勤快的樣子微笑著說(shuō)：“我的小外孫女長(zhǎng)大了，知道幫姥姥干活了”。姥姥一手拉動(dòng)風(fēng)箱，一手向灶里添柴，火光映紅姥姥滄桑的臉，姥姥更加蒼老。一縷縷炊煙從姥姥家老屋里冒出來(lái)，若隱若現(xiàn)，變幻莫測(cè)，直到化為天上的云朵。不一會(huì)兒，蒸籠里散發(fā)出槐花的清香，充斥著整個(gè)小屋，乃至整個(gè)小院。
姥姥打開(kāi)鍋蓋，香味充斥著鼻孔，充斥著小屋，我這個(gè)小饞貓?jiān)缫押钤阱伵裕郯桶偷某蛑伬锏酿x，饞得咽著口水。姥姥從蒸籠里用筷子夾了幾個(gè)饃放到笸籮里，我顧不得燙手，拿了一個(gè)斯哈，斯哈斯哈得吃起來(lái)，邊吃邊到過(guò)來(lái)掂過(guò)去的降溫，姥姥看著我滑稽的樣子說(shuō)：“慢慢吃，小心別燙著，鍋里多著說(shuō)，讓你吃夠”。等我吃飽喝足，姥姥還會(huì)順手讓我?guī)Щ貛讉�(gè)給妹妹們吃。
姥姥是個(gè)熱心腸的人，左鄰右舍誰(shuí)家有個(gè)大事小情的都愛(ài)找姥姥幫忙。隔壁姥姥時(shí)常把小孫子送來(lái)，讓姥姥照看，還有的到中午做飯時(shí)，這家向姥姥借一把煙，那家向姥姥借一把米等著下鍋。姥姥從不吝惜，都是樂(lè)呵呵的幫忙。因此姥姥在鄰里的口碑一直都很好。
還有一次，一個(gè)年輕人路過(guò)姥姥家門(mén)口，餓的實(shí)在走不動(dòng)了，就向姥姥討要一個(gè)玉米面菜餅子，那人也許真的餓了，三下五除二，狼吞虎咽的就把整個(gè)餅子吃完了，姥姥看他可憐又隨手遞給他一個(gè)餅子，那個(gè)人感動(dòng)的眼淚都流出來(lái)了，嘴里不住聲的說(shuō)：“真是遇上好人了，真是遇上好人了�！睂�(duì)姥姥是千恩萬(wàn)謝，姥姥微笑著說(shuō)：你也不用客氣，誰(shuí)叫我遇上了呢！”
在院子里，那個(gè)人看到一個(gè)小男孩在院子里自個(gè)玩耍，腿一瘸一拐的，那個(gè)小男孩就是我的舅舅。問(wèn)明原委，那人從包里拿出一包銀針，在舅舅的腿上熟練的扎了幾下，又讓舅舅靜養(yǎng)了一會(huì)兒，當(dāng)舅舅再下地行走時(shí)，腿競(jìng)奇跡般的恢復(fù)了原狀。
原來(lái)這個(gè)年輕人曾懂點(diǎn)醫(yī)術(shù)，鄰居誰(shuí)有個(gè)腿痛，腰痛的，經(jīng)他的妙手診治都能奇跡般的恢復(fù)，姥姥是千恩萬(wàn)謝，磕頭作揖，嘴里不住聲的說(shuō)：“遇上好人了，遇上神醫(yī)了”兩人你謝我，我謝你，相互感謝，最后兩家結(jié)成了世交。
如今的姥姥已是百歲高齡，跟隨舅舅去了城市居住。身體雖不如從前，卻也健康，還能自理。耳朵聾的什么都聽(tīng)不到，想和她說(shuō)句話(huà)，就像是兩人在吵架，但神智還很清醒。我真心向天祈禱：祝愿我的姥姥在有生之年，更加健康！平安！
多年之后，當(dāng)我再次來(lái)到那個(gè)曾經(jīng)熟悉，無(wú)比真切的小院，來(lái)到槐花樹(shù)下，把往事重溫，曾經(jīng)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴在腦海中浮現(xiàn)，巡回放映，曾經(jīng)那些氳氤著槐花香的歲月，還是在某個(gè)不經(jīng)意的瞬間，讓人心醉！讓人留戀！我懷念兒時(shí)在姥姥家度過(guò)的美好時(shí)光，更懷念姥姥做的槐花饃的清香。
【五月槐花香的散文隨筆】相關(guān)文章：
難忘家鄉(xiāng)五月槐花香散文隨筆09-11
槐香散文隨筆10-06
五月槐香散文03-20
槐寄鄉(xiāng)愁散文隨筆08-23
五月槐花香05-23
五月槐花香05-08
五月槐花香09-17
五月槐香之啟示09-24
五月槐香之啟示09-24