手抄報食品安全的

　　導語：關(guān)于食品安全手抄報內(nèi)容有哪些呢?食品安全引發(fā)人們的熱烈的討論，而食品安全知識更是成為人們學習的重點。下面是小編分享的關(guān)于食品安全手抄報內(nèi)容，希望能夠幫到大家。

　　手抄報食品安全的

　　一、食品安全知識小貼士

　　如何看待反季節(jié)蔬菜?

　　所謂反季節(jié)蔬菜，是指在溫室、大棚等設施條件下生產(chǎn)出來的非當季蔬菜。反季節(jié)蔬菜是對當季蔬菜的有益補充，有利于豐富蔬菜市場，滿足消費者對蔬菜多樣化和均衡營養(yǎng)的需求。其實蔬菜的安全與否和栽培季節(jié)無關(guān)，在食用安全性上，有人認為反季節(jié)蔬菜不安全，原因是設施條件下溫度、濕度、光照等條件與露地不同，易發(fā)生病蟲害。這種觀點有失偏頗，不夠科學和客觀，實際上，無論當季蔬菜，還是反季節(jié)蔬菜，只要栽培環(huán)境未受到污染，病蟲害防治到位，農(nóng)藥和肥料使用科學、合理，生產(chǎn)出來的蔬菜都是安全的，完全可以放心食用。特別是反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)中防蟲網(wǎng)、黃板誘殺、二氧化硫熏蒸、生物防治等的應用，使得化學農(nóng)藥用量大幅減少。

　　日常生活中如何去除農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留?

　　在日常生活中，農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留可以通過放置、洗滌、烹調(diào)和去皮等一些方法去除或減少。

　　(1)放置：農(nóng)藥殘留會隨著時間的延續(xù)不斷降解，一些耐貯藏的土豆、白菜、黃瓜、西紅柿等，購買后可以放幾天，一方面可以使農(nóng)產(chǎn)品繼續(xù)熟化，另一方面農(nóng)藥殘留會因降解而減少。

　　(2)去皮：蘋果、梨、柑橘等農(nóng)產(chǎn)品表皮上的農(nóng)藥殘留一般都要高于內(nèi)部組織，因此，削皮、剝皮是去除農(nóng)藥殘留的一個很好的方法。

　　(3)洗滌：殘存于農(nóng)產(chǎn)品表面或外部的農(nóng)藥殘留易被水或洗潔精沖洗掉，因此在烹調(diào)前將蔬菜用水泡半個小時，或適當加洗潔精沖洗，基本可去除表面的農(nóng)藥殘留。

　　(4)烹調(diào)：高溫一般可以使農(nóng)藥殘留更快地降解。然而，需要說明的是，無論采用什么方法，要完全清除農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留，特別是已經(jīng)進入農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)部組織的少量農(nóng)藥殘留是難以做到的。

　　如何選購保健食品

　　正確認識保健食品。保健食品一般不能在短時間內(nèi)有明顯的保健作用。

　　(1)弄清自己購買的是保健食品還是藥品，不輕信廣告或銷售承諾，不把保健食品當藥品用來治病，根據(jù)自身實際需要向正規(guī)醫(yī)生咨詢是否適用此類保健食品;

　　(2)購買保健食品時選擇正規(guī)的有營業(yè)執(zhí)照的商場、超市或藥店;

　　(3)購買保健食品時認準保健食品的批準文號及保健食品的標志;

　　(4)購買保健食品時要看清產(chǎn)品的生產(chǎn)日期及有效期;

　　(5)購買保健食品時看清保健功能及適用人群、不適宜人群等內(nèi)容;

　　(6)購買保健食品時應索取并保存好銷售發(fā)票。

　　八種蜂蜜千萬別買

　　蜂蜜是純天然物質(zhì)，經(jīng)過化學工藝加工的蜂蜜只能稱為蜂蜜制品，而由糖漿混合植物香精的蜜則是不合法的'假蜂蜜。那么，市場上哪八種蜂蜜不能買呢?

　　金銀花蜜。金銀花的花冠長且細，蜜蜂的嘴很短，很難采到蜜。市場上出現(xiàn)的所謂金銀花蜜，是用含苞的金銀花花蕾在高濃度蜜中浸泡得來，雖然也含有花的精華，但和蜜蜂直接采的蜜不是同一個概念。

　　玫瑰蜜。當植物將要開花時，花心的蜜腺才分泌花蜜，而玫瑰花此時的雌蕊、雄蕊都已經(jīng)退化，沒有蜜腺，何來花蜜?

　　雪蓮蜜。雪蓮通常生長在海拔4000米的雪線以上，氣候多變，冷熱無常，雨雪交替，蜜蜂難以生存。

　　桃花蜜。桃花盛開時的氣溫對于蜜蜂來說根本無法存活，另外，桃花只有花粉而無蜜。

　　銀杏蜜。銀杏花本身是沒有蜜的。

　　葡萄蜜。萄萄只有花粉而無蜜。

　　松花蜜。松樹5月開花。5月時節(jié)，我國到處都是花，蜜蜂基本不采松花。

　　玄參花蜜。玄參花在自然情況下蜜蜂是采不到蜜的。

　　二、機訂餐隱藏4大健康隱患 食品油鹽往往超標

　　現(xiàn)在越來越多人都會選擇手機訂餐，足不出戶美食既可以送到手上，加上app上的優(yōu)惠，甚至比到店里買還要便宜。然而，手機訂餐火爆之下卻暗藏著不少健康隱患，消費者因為手機訂餐而集體食物中毒的事情時有發(fā)生。

　　隱患1：無牌無證商家

　　在外賣平臺，很多時候都存在著網(wǎng)上“高大上”，網(wǎng)下“臟亂差”的問題。由于外賣平臺幾乎不對商家的營業(yè)執(zhí)照等進行審核，外賣商家魚龍混雜，里面還有著不少的黑作坊，他們提供的食物安全系數(shù)堪憂。

　　隱患2：食品油鹽超標

　　外賣食品往往存在著高油、高鹽、高糖，以及各種食品添加劑等問題。而且當人們在網(wǎng)上訂餐時，實際上潛意識地挑選了比常量更多的食物。

　　隱患3：飲食不均衡

　　據(jù)說在外賣中，最受歡迎的是蓋澆飯，雖然口味誘人，卻存在著多油多肉少菜的情況。這也是外賣中常見的現(xiàn)象，除了油鹽過多，肉菜的配比也往往不合理，蔬菜量遠遠達不到人體所需。

　　隱患4：一次性餐盒不合格

　　據(jù)有關(guān)部門數(shù)據(jù)顯示，中國每年消耗的一次性餐盒有150億個，其中過半不合格。這些不及格的劣質(zhì)一次性餐盒溫度過高會釋放有害的致癌物質(zhì)二惡英，而且飯盒中所添加的礦物質(zhì)和添加劑等與食品中所含的水、醋、油等相互溶解，隨食品進入人體后，可能引發(fā)消化不良、局部疼痛以及肝腎系統(tǒng)病變等多種疾病。

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