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        十字口訣手抄報(bào)內(nèi)容

        時(shí)間:2022-08-30 19:44:25 手抄報(bào) 我要投稿
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          合理膳食手抄報(bào)內(nèi)容:十字口訣

          合理膳食是健康“四大基石”中的第一基石。

          根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的建議及美國(guó)健康食品指南,結(jié)合我國(guó)的國(guó)情,可以將合理膳食歸納為“兩句話(huà)、十個(gè)字”,即:“一二三四五,紅黃綠白黑”。

          一二三四五

          “一”指每天喝一袋牛奶(酸奶),內(nèi)含250毫克鈣,可以有效地改善我國(guó)膳食鈣攝入量普遍偏低的狀態(tài)。

          “二”指每天攝入碳水化合物250~350克,相當(dāng)于主食6~8兩,各人可依具體情況酌情增減。

          “三”指每天進(jìn)食3份高蛋白食物。

          每份指:瘦肉50克;或雞蛋1個(gè);或豆腐100克;或雞鴨100克;或魚(yú)蝦100克。

          “四”指四句話(huà):

          有粗有細(xì)(粗細(xì)糧搭配);

          不甜不咸(廣東型膳食每天攝鹽6~7克;上海型8~9克;北京型14~15克;東北型18~19克。以廣東型最佳,上海型次之);

          三四五頓(指在總量控制下,進(jìn)餐次數(shù)多,有利防治糖尿病、高血脂);

          七八分飽。

          “五”指每天500克蔬菜及水果,加上適量烹調(diào)油及調(diào)味品。

          紅黃綠白黑

          “紅”指每天可飲紅葡萄酒50~100毫升,以助增加高密度脂蛋白及活血化瘀,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。

          “黃”指黃色蔬菜,如胡蘿卜、紅薯、南瓜、西紅柿等,其中含豐富的胡蘿卜素,對(duì)兒童和成人均有提高免疫力的功能。

          “綠”指綠茶及深綠色的蔬菜。

          飲料以茶最好,茶以綠茶為佳。據(jù)中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院研究,綠茶有明確的預(yù)防腫瘤和抗感染作用。

          “白”指燕麥粉或燕麥片。

          據(jù)研究證實(shí),每天進(jìn)食50克燕麥片,可使血膽固醇水平下降,對(duì)糖尿病更有顯著療效。

          “黑”指黑木耳。每天食黑木耳5~15克,能顯著降低血粘度與血膽固醇,有助于預(yù)防血栓形成。

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