- 幼兒園預(yù)防食物中毒教案 推薦度：
- 幼兒園防食物中毒安全教案 推薦度：
- 相關(guān)推薦
幼兒園教案食物
在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中，通常需要準(zhǔn)備好一份教案，教案是教學(xué)活動(dòng)的依據(jù)，有著重要的地位。那要怎么寫好教案呢？下面是小編整理的幼兒園教案食物，歡迎閱讀與收藏。
幼兒園教案食物1
活動(dòng)目標(biāo):
1.對(duì)食物的消化感興趣，喜歡探究食物的消化過(guò)程。
2.了解人體消化器官，感知食物的消化過(guò)程。
3.養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不挑食。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
課件
活動(dòng)過(guò)程:
一、出示圖片激發(fā)幼兒已有的經(jīng)驗(yàn)
1.小朋友們，這些東西是什么？我們來(lái)看一看有牛奶、面包，水果等等等等，對(duì)，他們都可以吃。我們把能吃的東西叫做食物。
2.那我們每天吃下去的食物都去哪兒了呢？原來(lái)呀食物在我們的身體里進(jìn)行了一次旅行。今天就讓我們跟著食物一起去旅行吧。
二、教師講述故事
嗨！大家好！我是一粒豆子，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。
一天，淘淘的媽媽把我和我的伙伴做成了香噴噴的菜。淘淘的牙齒可真鋒利，我的朋友們一下子都被切磨成了碎片。瞧，他們都往下走了，一會(huì)兒，我也會(huì)變成碎片往下走的。哎！我怎么整個(gè)就被擠下去了。
剛離開口腔，我就被擠入了一個(gè)細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的通道，這就是食道。食道壁很薄，在食道中我被一點(diǎn)一點(diǎn)地往下送。
接著我就來(lái)到了一個(gè)大口袋里，這個(gè)口袋就是胃。它不停地蠕動(dòng)，還下起了“酸雨”。我的朋友在這里不停地轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，磨呀磨，變得象漿糊一樣。
我們又來(lái)到了小腸妹妹家，它的家彎彎曲曲有5-7米長(zhǎng)，邊上有許多絨毛，還有一扇扇小門�！按蟛糠譅I(yíng)養(yǎng)在小腸這里被吸收�！毙∧c妹妹說(shuō)：“歡迎你們食物朋友。被我吸收的營(yíng)養(yǎng)從我的小門出去就可到達(dá)淘淘的全身，使小淘淘長(zhǎng)高，長(zhǎng)胖，給淘淘力量�！薄拔乙惨鋈�，為淘淘做點(diǎn)事。哎，怎么出不去？”
最后我們進(jìn)入大腸，它短粗短粗的有1.5米，負(fù)責(zé)吸收水分，存放食物殘?jiān)?/p>
沒有用的食物殘?jiān)瓦M(jìn)入了粗粗短短的大腸，變成大便，排出了體外。我的小豆子神奇的旅行就結(jié)束了。
教師小結(jié)：好，現(xiàn)在讓我們來(lái)看看吃進(jìn)去的食物在我們身體都經(jīng)過(guò)了哪些地方呢？首先是口腔、食道、胃、小腸、大腸，食物首先經(jīng)過(guò)口腔，通過(guò)鋒利的牙齒，在經(jīng)過(guò)食道進(jìn)入了胃，將食物消化后進(jìn)入小腸，通過(guò)大腸最后排出了體外。這就是食物旅行記。
三、幼兒討論怎樣保護(hù)自己的器官
1.原來(lái)我們的食物要經(jīng)過(guò)這么多的器官，那我們要怎樣保護(hù)它們呢？
我們吃飯如果吃的太飽或者不吃飯也會(huì)對(duì)消化器官造成損害。喝太多的'冷飲或者吃不衛(wèi)生的食品對(duì)他們也是有很大的損害。所以我們不僅吃飯要細(xì)嚼慢咽，而且要多吃健康食品，少喝冷飲多吃蔬菜，保護(hù)好我們的消化器官。不僅如此，我們吃飽飯后更不能劇烈運(yùn)動(dòng)，要走一走，散散步，這樣才更有利于消化器官的工作。
四、分享兒歌
小豆子很感謝你們跟他一起去旅行了。最后他把一首健康飲食歌送給小朋友，讓我們一起來(lái)看看吧。
小朋友長(zhǎng)身體飲食天天要合理，
一日三餐很重要，定時(shí)定量要記牢，
偏食，挑食要不得。暴飲暴食，睡不好，
早餐必須吃的好，午餐一定要吃飽，
晚餐別忘吃得少。從小養(yǎng)成好習(xí)慣，
身體健康壯又高。
五、結(jié)束
聰明的小朋友們，我們是身體的小主人，那我們一起記住要保護(hù)消化器官。今天我們的食物旅行記就到這里結(jié)束了，謝謝大家！
幼兒園教案食物2
活動(dòng)目標(biāo)：
讓幼兒知道均衡營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體健康的重要性。
教育幼兒養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
事先讓幼兒調(diào)查自己喜歡吃和不喜歡吃的食物并進(jìn)行記錄、對(duì)食物有四大類的認(rèn)識(shí)、四大類的食物圖譜、食物分析表、事先制作好的四大類食物材料。
活動(dòng)過(guò)程：
(一）教師運(yùn)用導(dǎo)語(yǔ)引入，小朋友自由做調(diào)查活動(dòng)
1.幼兒做“對(duì)各類食物的喜好”的調(diào)查
師：小朋友，昨天老師發(fā)給你們每人一本調(diào)查冊(cè)，讓你們把自己最喜歡吃的東西和最不愛吃的東西記錄下來(lái)，你們都帶來(lái)了嗎？今天老師請(qǐng)小朋友當(dāng)小小調(diào)查員，互相調(diào)查一下你們最愛吃的東西和不愛吃的東西以及愛吃和不愛吃的原因�？凑l(shuí)調(diào)查得最認(rèn)真、最仔細(xì)。
幼兒調(diào)查。
2.幼兒對(duì)“食譜中的搭配是否均衡”進(jìn)行調(diào)查
師：小朋友通過(guò)剛才的調(diào)查發(fā)現(xiàn)了什么？
幼：發(fā)現(xiàn)有的小朋友愛吃肉類，不愛吃蔬菜類；有的小朋友愛吃水果、不愛吃饅頭。對(duì)食物有挑食的現(xiàn)象。
師：這樣做好不好呢？我先不說(shuō)，小朋友接著去調(diào)查就知道了。
師：我們今天第二站調(diào)查的是幼兒園的食譜�？纯从變簣@的叔叔阿姨每天為我們做的餐點(diǎn)。是不是只有我們愛吃的食物而沒有我們不愛吃的食物呢？
幼兒調(diào)查。
(二）讓幼兒知道均衡的營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體健康的重要性，教育幼兒不要挑食
師：小朋友，你們通過(guò)這次調(diào)查食譜發(fā)現(xiàn)了什么？
幼：每天的食譜中各類食物都是均衡搭配的。
師：為什么要這樣搭配呢？我們?nèi)ト梭w王國(guó)看看就知道了。
幼兒參觀人體王國(guó)。
師：你們看，這就是我們的人體王國(guó)。五谷類的食物含有熱量，可以使我們的身體有力氣；肉類食物中含有脂肪、蛋白質(zhì)，可以補(bǔ)充身體的`能量；蛋、奶類食物中含有大量的鈣，可以使我們的牙齒骨骼強(qiáng)壯；蔬果類食物中含有維生素，有助于我們的消化。我們的身體需要多種的營(yíng)養(yǎng)和能量，才能健康茁壯地成長(zhǎng)。缺了其中一類食物的營(yíng)養(yǎng)成分，人體王國(guó)都不能強(qiáng)大起來(lái)。小朋友你們想不想讓你們的人體王國(guó)最強(qiáng)大，任何病菌敵人都不能侵犯？
幼：想。
教育幼兒不能挑食
師：你們應(yīng)該怎么辦？
幼：不挑食。
師：挑食好不好？
幼：不好。
師：對(duì)，每一類食物要都的小朋友吃，這樣身體才會(huì)棒棒的。
(三）幼兒搭配餐點(diǎn)——營(yíng)養(yǎng)均衡的自助餐
1.師：平時(shí)在幼兒園都是叔叔阿姨為我們搭配餐點(diǎn)，今天我們自己動(dòng)手搭配營(yíng)養(yǎng)均衡的自助餐來(lái)讓客人老師和我們一起分享吧！
幼兒搭配營(yíng)養(yǎng)均衡的自助餐。
師：請(qǐng)小朋友介紹你的餐點(diǎn)名稱，邀請(qǐng)客人老師和你共同分享。記住:告訴客人老師不要挑食喔！
師生進(jìn)行自助餐活動(dòng)，活動(dòng)結(jié)束。
延伸活動(dòng)：
幼兒制作“不挑食宣傳小畫冊(cè)”，送給別的班的小朋友閱讀。
選出“小小監(jiān)督員”，每天監(jiān)督小朋友有沒有出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象3另外可以請(qǐng)家長(zhǎng)配合我們進(jìn)行監(jiān)督。
將不挑食的小朋友在班級(jí)的“每日新聞”進(jìn)行播報(bào)表?yè)P(yáng)。
幼兒自制食物調(diào)查表。
在這個(gè)案例中，教師在講述食品知識(shí)后，讓幼兒進(jìn)行搭配自助餐的活動(dòng)，幼兒在動(dòng)手操作中，不但表現(xiàn)了他們對(duì)知識(shí)的理解，也將這種均衡營(yíng)養(yǎng)的習(xí)慣保存下去。在此過(guò)程中，教師可以巡視指點(diǎn)，不時(shí)予以點(diǎn)評(píng)，幫助幼兒調(diào)整不正確或不合適的選擇，其評(píng)價(jià)功能間接地表現(xiàn)出來(lái)。
幼兒園教案食物3
(一) 教學(xué)目標(biāo)：
1、 指導(dǎo)小學(xué)生知道變質(zhì)的食物有害身體健康。
2、學(xué)會(huì)辨別常見的變質(zhì)食物和過(guò)期食品。
(二)情感目標(biāo)：
1、 培養(yǎng)小朋友注重飲食健康的好習(xí)慣。
2、 對(duì)于食用變質(zhì)或過(guò)期食品不贊同或進(jìn)行阻止的態(tài)度。
(三)行為目標(biāo)：
1、注重飲食安全，不食用變質(zhì)或過(guò)期食物。
2、對(duì)于不健康的飲食行為敢于制止。
教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)會(huì)辨別最基本的致人中毒的食物，初步培養(yǎng)健康飲食的意識(shí)。 教具準(zhǔn)備：
1、 自制賦有童趣的食物小錄像四段、幻燈四張。
2、 各小組卡通食物頭飾若干。
3、 本課所需健康食物和相應(yīng)的變質(zhì)食物圖片，文字條幅。
教學(xué)過(guò)程：
一、 導(dǎo)入新課
小朋友們，大家好!歡迎大家和老師一起步入小學(xué)生《防食物中毒》專題課的學(xué)習(xí)!小朋友們，你們知道嗎?我們長(zhǎng)得如此健康、強(qiáng)壯，食物在其中可起了很大的作用，下面我們來(lái)一起認(rèn)識(shí)一下他們吧!(播放日常食物的自制小錄像，引導(dǎo)小朋友們了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)以及作用。)
提問(wèn)：小朋友們，你最喜歡小錄像中的哪種食物?說(shuō)說(shuō)看，為什么?(討論發(fā)言) 板書：教師按學(xué)生答復(fù)張貼健康食物小圖片。
小結(jié)：恩，真不錯(cuò)，大豆富含蛋白質(zhì)，可以另小朋友們營(yíng)養(yǎng)大腦，長(zhǎng)的更聰明;西紅柿富含維生素，可以另小朋友們?cè)鰪?qiáng)抵抗力;大饅頭含淀粉，可以讓我們長(zhǎng)的.更健康等等，他們都有益健康。
板書：在健康食物后板書有益健康。
二、 講授新課
過(guò)渡語(yǔ)：小朋友們說(shuō)的真好，這些食物各有各的營(yíng)養(yǎng)，老師現(xiàn)在就想吃了，但是，小朋友們你們知道嗎?我們喜歡的食物如果變質(zhì)了，那會(huì)怎么樣呢?
1、 看第二段自制小錄像片段《變質(zhì)的豆豆》，認(rèn)識(shí)如果大豆變質(zhì)了，對(duì)于我們身體的危害。
提問(wèn)：如果富含蛋白質(zhì)的大豆變質(zhì)了，我們吃下去會(huì)怎么樣呢?(討論發(fā)言)
2、 看第三段自制小錄像片段《發(fā)芽的土豆》。認(rèn)識(shí)如果土豆發(fā)芽了，對(duì)于我們身體的危害。
提問(wèn)：小土豆也想看看外面的世界，探出了小腦袋，我們?nèi)绻堰@樣的土豆吃了會(huì)怎么樣呢?
3、 看第四段自制小錄像片段《可怕的變質(zhì)食物》看饅頭、青椒、過(guò)期的署條面醬、發(fā)霉的火腿面包和存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的橘子。
提問(wèn)：小朋友們，你發(fā)現(xiàn)了什么?錄像中的小朋友吃了變質(zhì)食物后怎么樣了? 板書：從健康食物的底部翻出變質(zhì)食物，從學(xué)生的討論中總結(jié)有害健康。
提問(wèn)：看到有人吃這樣的食物，你會(huì)怎么做呢?(引導(dǎo)小朋友認(rèn)識(shí)到食用這些食物的危害性，以及敢于阻止不對(duì)行為的品格。)
三、 聯(lián)系實(shí)際，提高認(rèn)識(shí)，指導(dǎo)行為
1、播放辨析是非的幻燈四張。
提問(wèn)：小朋友們，上述圖片，你認(rèn)為哪些是正確的，哪些是錯(cuò)誤的，要是你，你會(huì)怎樣做呢?(討論發(fā)言)
小結(jié)：看到家人或者朋友食用這樣的食物，我們要及時(shí)制止，并告訴他變質(zhì)食物的危害。
2、觀看小組表演，《健康家--小樂樂》。
發(fā)放食物小頭飾，小朋友按小組模仿表演，教師指導(dǎo)小組行為。找示范組表演，大家鼓掌歡迎。
幼兒園教案食物4
二、活動(dòng)目標(biāo)
1.嘗試實(shí)驗(yàn)，能觀察比較不同食物遇到碘伏后產(chǎn)生的變化。
2.認(rèn)識(shí)淀粉，了解淀粉在日常生活中的作用及它的營(yíng)養(yǎng)。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備
1.碘伏；米飯、饅頭、胡蘿卜、土豆、白菜、餅干、黃瓜、紅薯、香蕉、蘋果； 淀粉；一次性杯子；餐巾紙。
2.食物觀察記錄表 6 份、記號(hào)筆。
3.桌子一張，驗(yàn)證圖片。
4.碘伏在生活中的用途照片、淀粉實(shí)物、超市淀粉圖、家庭淀粉使用圖。
四、活動(dòng)過(guò)程
（一）導(dǎo)入活動(dòng)
導(dǎo)入語(yǔ)：小博士們，今天我們又要來(lái)做小實(shí)驗(yàn)了。首先讓我們先來(lái)了解一下實(shí)驗(yàn)的材料和工具。
請(qǐng)每一組選派兩名小朋友分別去看看桌上的材料和工具，然后和大家說(shuō)說(shuō)你的發(fā)現(xiàn)。
1.提問(wèn)：
�。�1）你看到了哪些食物？（十種食物）
�。�2）還有哪些實(shí)驗(yàn)工具？（神秘的藥水，記錄紙，抹布）
�。�3）這瓶神秘的藥水是什么顏色的？（逐一走到幼兒面前，讓幼兒觀察神秘藥水的顏色，為后面的實(shí)驗(yàn)觀察做準(zhǔn)備）
反饋：神秘藥水是什么顏色的？告訴你們，待會(huì)我們就要用這瓶藥水做實(shí)驗(yàn)。
�。�4）記錄紙上有些什么內(nèi)容，表示什么意思？
小結(jié)：記錄紙上有十種食物，分別滴入神秘的藥水，觀察滴入的棕褐色藥水是否會(huì)有顏色的變化？如果有變化，在有變化的一欄打勾，沒有變化，則在沒變化一欄打叉。
2.提出活動(dòng)要求
�。�1）兩個(gè)小朋友為一組，在記錄紙上標(biāo)注自己的名字，相互合作、輪流觀察和記錄食物滴進(jìn)棕褐色藥水后發(fā)生的顏色變化。
（2）滴入藥水后要耐心等待一會(huì)兒，仔細(xì)觀察它是否有變化后再進(jìn)行記錄。
�。�3）完成記錄后將它貼到前面黑板上展示自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
�。ǘ⿲�(shí)驗(yàn)探究，交流結(jié)果
1.幼兒分組實(shí)驗(yàn)，提出時(shí)間要求（幼小銜接）
2.教師巡回觀察指導(dǎo)，觀察幼兒活動(dòng)情況
3.交流信息（將幼兒的實(shí)驗(yàn)結(jié)果放置在前面桌子上，便于幼兒觀察）
�。�1）你發(fā)現(xiàn)了什么？哪些食物遇到藥水變深藍(lán)了？哪些食物遇到藥水沒有變藍(lán)？
�。ń處熇糜變簩�(shí)驗(yàn)的實(shí)物，逐個(gè)驗(yàn)證它們是否變藍(lán)）
�。�2）結(jié)合驗(yàn)證圖片進(jìn)行驗(yàn)證，并梳理小結(jié)（哪些食物變了顏色；哪些只是藥水的顏色，沒有發(fā)生變化）
4.引出碘伏
�。�1）提問(wèn)：這瓶神秘的.藥水真有趣，把它滴在不同的食物上，有的食物會(huì)變色 ，你知道它是什么嗎？（碘伏）
�。�2）你知道什么是碘伏嗎？碘伏在生活中有什么用？ 出示圖片，拓展幼兒經(jīng)驗(yàn)。
小結(jié)：原來(lái)，碘酒有消毒功能，能殺死許多細(xì)菌，在打針的時(shí)候經(jīng)常會(huì)用到它。5.引出淀粉遇碘變藍(lán)
（1）提問(wèn)：為什么碘伏滴在有的食物上顏色會(huì)變深藍(lán)；滴在另一些食物上，卻只是碘伏的棕褐色呢？（幼兒三三兩兩討論一下）
小結(jié)：遇到碘伏會(huì)變色的這些食物中含有淀粉，淀粉有個(gè)特點(diǎn)，就是遇到碘伏會(huì)變藍(lán)。那么誰(shuí)知道淀粉是什么樣子的？（出示淀粉實(shí)物，給幼兒摸摸，聞聞，看看）
�。�2）淀粉遇到碘之后，真的會(huì)變色嗎？我們一起來(lái)驗(yàn)證一下。（將碘伏滴進(jìn)面粉，觀察顏色變化。）
�。ㄈ┑矸鄣臓I(yíng)養(yǎng)與運(yùn)用
1.提問(wèn)：平時(shí)，你在哪里看見過(guò)這些淀粉？（ppt-超市買淀粉的照片，家里用淀粉勾芡，使肉絲松軟的照片）
2.提問(wèn)：含有淀粉的食物有什么營(yíng)養(yǎng)呢？我們來(lái)聽聽衛(wèi)生老師的介紹。（ppt） 小結(jié)：原來(lái)很多食物中都含有淀粉，人們用科學(xué)的方法從食物中提取淀粉，然后用它來(lái)為我們的生活服務(wù)，淀粉的作用真大。
3.延伸：今天，小博士們學(xué)做了碘伏讓食物變顏色的實(shí)驗(yàn)，真不錯(cuò)，老師希望你們以后進(jìn)入小學(xué)后也要多觀察，多實(shí)驗(yàn)，多發(fā)現(xiàn)，做個(gè)愛科學(xué)的小學(xué)生，好嗎？
幼兒園教案食物5
情況分析：
經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的訓(xùn)練，游戲的常規(guī)有所加強(qiáng)。從上個(gè)月開展角游的情況來(lái)看，幼兒已經(jīng)能初步獨(dú)立提出主題，選擇伙伴，發(fā)展情節(jié)，廣泛地與同伴交流，但起角色意識(shí)不強(qiáng)，游戲主題不夠豐富，游戲的目的性、計(jì)劃性不夠明顯；所以在本月的開始階段，要加強(qiáng)幼兒的角色意識(shí)，而串串燒是幼兒當(dāng)前所熟悉和感興趣的，剛好用來(lái)豐富幼兒的游戲主題，來(lái)加強(qiáng)游戲的目的性、計(jì)劃性，
一、游戲目的：
1、明確角色職責(zé)，懂得按職責(zé)扮演角色。
2、學(xué)會(huì)合理布置場(chǎng)所，具有以物代物的`能力。
3、進(jìn)一步學(xué)習(xí)分工合作和同伴互相協(xié)商分配角色。
4、繼續(xù)培養(yǎng)幼兒在游戲中輕聲交往的良好行為習(xí)慣。
二、游戲準(zhǔn)備：
1、物質(zhì)準(zhǔn)備：各種串串燒食品，燒烤爐，燒烤工具，雞腿，漢堡，薯?xiàng)l，各種樂器，話筒，表演用的服裝，汽車方向盤，車票，站排，娃娃，家具，炊具等
2、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒到街上看串串燒的工作，了解基本工作程序，利用日常活動(dòng)時(shí)間豐富有關(guān)生活經(jīng)驗(yàn)。
3、幼兒自制的物品材料。
三、游戲指導(dǎo)：
第一次指導(dǎo)：
1、教師啟發(fā)幼兒提出新主題：前幾天老師讓爸爸媽媽帶小朋友到外面參觀了賣串串燒的叔叔阿姨的工作，你們看到他們是怎么工作的？小朋友們想玩這個(gè)游戲嗎？
2、教師與幼兒共同討論游戲過(guò)程，你到攤子上去買東西的時(shí)候要先說(shuō)什么，老板的工作程序有哪些？
四、游戲結(jié)束。
幼兒園教案食物6
活動(dòng)目標(biāo)：
1．認(rèn)識(shí)人體的主要消化器官，了解食物的消化過(guò)程，知道胃與身體健康的關(guān)系。
2．加深對(duì)身體的了解，提高自我保護(hù)意識(shí)。
3．逐步養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
人體消化器官ppt圖、幼兒用書、知識(shí)搶答題
活動(dòng)過(guò)程：
1.談話導(dǎo)入。
（1）師：老師給你們帶來(lái)了蘋果，我們一起嘗嘗，嘗的時(shí)候請(qǐng)留意，我們的蘋果經(jīng)過(guò)了我們身體的哪些地方。
（2）幼兒品嘗蘋果。
�。�3）師：請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)我們吃的蘋果都經(jīng)歷了我們身體的哪里？當(dāng)蘋果路過(guò)時(shí)，你身體有什么感覺。
2.認(rèn)識(shí)消化器官。
�。�1）探索：我們吃下去的蘋果到哪里去了。
�。�2）請(qǐng)個(gè)別幼兒發(fā)言。
師：食物就像游客一樣在我們的身體里旅行，那它到底是怎樣旅行的呢？會(huì)經(jīng)過(guò)哪些地方？我們一起來(lái)看看吧。
�。�3）閱讀幼兒用書p10-11頁(yè)。
3.感知食物的消化過(guò)程。
（1）師：食物在人體內(nèi)旅行經(jīng)過(guò)了哪幾個(gè)地方？你能說(shuō)出它們的名稱嗎？（請(qǐng)個(gè)別幼兒發(fā)言）
�。�2）師：口腔、食管、胃、小腸、大腸他們有一個(gè)共同的名字叫消化器官，是幫助食物在人體消化的。我們?cè)賮?lái)看看食物在人體里是怎么被消化、吸收的？
（3）出示人體消化器官ppt圖，有序認(rèn)識(shí)消化器官及其功能。
�。�4）幼兒觀看并討論：
①食物旅行的第一站是什么地方？食物在我們的.口腔里有什么變化？
�、谧詈笫澄锏侥睦锶チ�？大腸有什么作用？
小結(jié)：食物在口腔里經(jīng)過(guò)牙齒的咀嚼，舌頭的攪拌，與唾液的混合，變得又細(xì)又碎。食物進(jìn)入食管，食管把食物傳送到胃里，在胃的蠕動(dòng)下與胃液融合在一起，進(jìn)一步消化，食物就漸漸變成糊狀。糊狀的食物到達(dá)小腸后，小腸壁慢慢的吸收食物內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)，小腸會(huì)把食物的殘?jiān)鼈魉偷酱竽c里，最后食物的殘?jiān)?jīng)過(guò)肝門排出體外，排除體外的就是糞便。這就是食物的消化過(guò)程。
1.健康知識(shí)搶答活動(dòng)。
把幼兒分成若干隊(duì)。準(zhǔn)備ppt圖片，上面有的行為是對(duì)的，有的是錯(cuò)的，幼兒看圖搶答。
小結(jié)：我們不能吃不干凈的東西，飯前飯后要洗手，要注意衛(wèi)生，吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽，也要按時(shí)吃飯，不能暴飲暴食，不亂吃零食，不挑食，吃完飯后不能劇烈運(yùn)動(dòng)，應(yīng)該散散步，幫助消化。
活動(dòng)延伸
說(shuō)一說(shuō)食物旅行的過(guò)程并畫一畫食物旅行圖。
幼兒園教案食物7
活動(dòng)目標(biāo)：
1理解兒歌內(nèi)容《小螞蟻》，愿意學(xué)念兒歌。
2初步懂的合作的重要性。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
幼兒用書《小螞蟻》
活動(dòng)過(guò)程：
一說(shuō)一說(shuō)：螞蟻搬食物
1、 教師：小朋友們，你們知道螞蟻是怎么搬食物的.嗎？
2、 教師：我們現(xiàn)在就來(lái)聽一聽小螞蟻是怎么搬食物的？
二討論交流
1、 教師邊翻閱幼兒用書，邊念兒歌。
2、 師：小螞蟻很小，力氣也很小，他們是怎么把很大的食物搬運(yùn)回家的？它是自己一個(gè)人搬的嗎？
三學(xué)念兒歌
1、 幼兒跟隨教師一起念兒歌。
師：現(xiàn)在我們一起把《小螞蟻》這首兒歌來(lái)念一遍。
2、 分組來(lái)念，先請(qǐng)最前面這排小朋友里正站起來(lái)念，再請(qǐng)旁邊兩排幼兒站起來(lái)念。
師：現(xiàn)在我先請(qǐng)前面一排的小朋友來(lái)念，前面這排都有幾個(gè)小朋友��？立正，其他小朋友聽聽看誰(shuí)念的最好。
3、 教師總結(jié)：小螞蟻很有主意，一起用力搬食物，小螞蟻雖然力氣小，但是合作起來(lái)請(qǐng)別的小螞蟻一起過(guò)來(lái)搬力氣就會(huì)很大了。
小螞蟻
小螞蟻，有主意
食物大了齊用力，
前面拽，后面推，
食物搬進(jìn)蟻洞里，
你一口，我一口，
吃飽肚子長(zhǎng)身體。
幼兒園教案食物8
活動(dòng)目標(biāo)
1.喜歡吃健康的食物。
2.知道水果、蔬菜是健康食品，薯片、方便面、燒烤肉串是垃圾食品。
3.養(yǎng)成吃東西細(xì)嚼慢咽的飲食習(xí)慣。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：知道水果和蔬菜是健康食品；薯片、方便面、燒烤肉串是垃圾食品。
難點(diǎn)：能借助“笑臉”和“哭臉”的小標(biāo)志區(qū)分常見的健康食品和垃圾食品。
活動(dòng)準(zhǔn)備
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：看過(guò)繪本故事《肚子里有個(gè)火車站》并理解故事內(nèi)容。
物質(zhì)準(zhǔn)備：《肚子里有個(gè)火車站》相關(guān)圖片；操作板；卡通小兔馬桶模具；罩布搭建的“腸道”；《小火車》背景音樂。
活動(dòng)過(guò)程
一、開始部分：活動(dòng)導(dǎo)入，引發(fā)幼兒活動(dòng)興趣。
出示《肚子里有個(gè)火車站》故事 ppt 中的相關(guān)圖片，“昨天我們聽了《肚子里有個(gè)火車站》的故事，我們的肚子里住著誰(shuí)呀（肚子精靈）它是做什么的？
�。ò咽澄镒兂赡嗪筮\(yùn)到腸胃里），然后食物最后會(huì)變成‘嗯嗯’進(jìn)到馬桶里。”
二、基本部分：
1.啊嗚啊嗚張開大嘴巴：
（1）“啊嗚啊嗚，咦，什么聲音呀？”出示操作板有大嘴巴的一面，“哇，是一 張大嘴巴！嘴巴兩邊是什么呀？（引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)嘴巴旁邊的“笑臉”和“哭臉”， 討論“笑臉”和“哭臉”可能表示的意思。）沒關(guān)系，我們繼續(xù)仔細(xì)觀察，一會(huì)還會(huì)在其他地方見到它們�！�
（2）翻轉(zhuǎn)操作板，出示貼有各種食物圖片的一面。請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)自己認(rèn)識(shí)上面的哪些食物，和幼兒一起討論大嘴巴可以吃哪些食物？為什么？（引導(dǎo)幼兒區(qū)分和了解健康食品可以補(bǔ)充身體需要的各種營(yíng)養(yǎng)元素吃完之后人會(huì)開心，要多 吃；垃圾食品吃多了會(huì)變胖，身體變得不健康，人會(huì)變得不開心所以要少吃或者不吃。）
（3）幼兒每人選擇一個(gè)自己喜歡的食物圖片。“每個(gè)食物的`背面都有被吃掉的心情，請(qǐng)你看一看你拿到的是什么，吃了它會(huì)開心嗎？”（引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)食物圖片背面的“笑臉”和“哭臉”，總結(jié)：原來(lái)“笑臉”就是健康的食物，
“哭臉”就是不健康的食物。）
（4）“啊嗚啊嗚，大嘴巴有點(diǎn)餓了，它可以吃點(diǎn)什么呢？大嘴巴喜歡吃開心的食物，請(qǐng)你來(lái)喂它吃吧！不開心的食物藏到它身后�！庇變翰僮鳌�
2.啊嗚啊嗚嚼嚼更健康：
“啊嗚啊嗚，大嘴巴吃了這么多好吃的有點(diǎn)嚼不過(guò)來(lái)了，你能幫幫它嗎？” 3.小精靈們運(yùn)輸忙：
伴隨著歡快的音樂，幼兒化身肚子精靈，把“大嘴巴”操作板上的食物摘取下來(lái)，先將其“加工”撕碎，然后把各種食物依次運(yùn)輸經(jīng)過(guò)腸胃，排到兔子馬桶里。
三、結(jié)束部分：總結(jié)
1.吃東西的時(shí)候要細(xì)嚼慢咽。
2.小朋友要多吃蔬菜和水果來(lái)攝取各種營(yíng)養(yǎng)。
四、延伸活動(dòng)：將今天了解的健康知識(shí)回家說(shuō)給家人聽。
活動(dòng)反思
本節(jié)活動(dòng)的名稱通過(guò)“啊嗚啊嗚”這個(gè)擬聲詞，讓孩子們感受到吃是一件很開心的事，但吃什么很重要�！吨改稀分刑岢�，小班幼兒應(yīng)認(rèn)識(shí)常見的健康食物，喜歡吃健康食品。因?yàn)樾“嗪⒆拥纳罱?jīng)驗(yàn)和認(rèn)知水平所限，我借助“笑臉”和“哭臉”幫幼兒認(rèn)識(shí)和區(qū)分健康食物和不健康的食物。為的是滿足不同層次幼兒參與活動(dòng)的自信心。幼兒扮成“肚子精靈”先把食物圖片撕碎，在撕的過(guò)程中又有趣味又強(qiáng)化吃東西要細(xì)嚼慢咽的飲食習(xí)慣。進(jìn)入腸胃隧道進(jìn)行鉆爬，體驗(yàn)了消化的過(guò)程。通過(guò)本節(jié)教育活動(dòng)，孩子們對(duì)健康食物和垃圾食物對(duì)我們身體的影響有了初步的了解。在游戲的過(guò)程中了解了健康飲食的重要性。
幼兒園教案食物9
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng)，學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。
2、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說(shuō)話。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
掛圖
活動(dòng)過(guò)程：
一、教師透過(guò)與幼兒談話，引出活動(dòng)主題
1、教師：小朋友，你們平時(shí)都愛吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西，你們都吃過(guò)哪些零食呢?
引導(dǎo)幼兒回答。
2、教師：剛剛小朋友都說(shuō)了很多自我愛吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小朋友，你們吃過(guò)的飯菜又都有哪些呢?
教師引導(dǎo)幼兒用心回答。
二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)
1、教師：小朋友，你們明白嗎?飯菜可口，零食好吃，但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意，也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦!
2、教師說(shuō)一說(shuō)因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如：有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷ⅲ行┬∨笥阎形绨扬埡谧彀屠锩嫠X也造成窒息等等。
三、讓幼兒自我發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的'危險(xiǎn)
1、教師：小朋友，此刻請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)你們?cè)诔詵|西的時(shí)候就應(yīng)要注意哪些事情呢?
2、教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自我在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式，就應(yīng)要怎樣樣做，才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。
3、教師小結(jié)：吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩�，吃魚的時(shí)候就應(yīng)慢慢吃，防止被魚刺卡到;湯太燙的話就應(yīng)等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃，多加注意，就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。
四、出示掛圖，進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全
1、教師：小朋友，請(qǐng)你們看一看這幅圖里面都有什么資料呢?圖上方是怎樣樣提醒我們?cè)谶M(jìn)食的時(shí)候要注意的事情呢?
2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫，用自我的語(yǔ)言說(shuō)一說(shuō)。
3、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核，吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃，過(guò)熱的食物要等到稍涼以后再吃。
五、總結(jié)
教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)這天活動(dòng)的資料，期望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意進(jìn)食安全。
幼兒園教案食物10
一、活動(dòng)背景
隨著人民生活水平的提高，家長(zhǎng)為孩子的飲食也越來(lái)越富有營(yíng)養(yǎng)，但依然有許多家長(zhǎng)抱怨孩子不能好好吃飯，孩子的健康不能得到保證，原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，如：不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時(shí)大便等。為了使孩子們明白食物在體內(nèi)消化吸收的過(guò)程，養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣，學(xué)習(xí)保護(hù)自己的健康，我設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)。
二、活動(dòng)目標(biāo)
1、了解人體消化食物的過(guò)程。
2、養(yǎng)成講衛(wèi)生的.習(xí)慣。
3、初步了解人體奧妙，對(duì)人體感興趣。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備
多媒體課件、食品、操作材料人手一份
四、活動(dòng)過(guò)程
（一）引起探索興趣：
師：我們每天都要吃東西，那么吃下去的食物到哪里去了呢？
食物在人體中是怎樣旅行的，經(jīng)過(guò)了哪些地方？
(第一次完整地看課件整體演示)
提問(wèn)：食物的旅行，先經(jīng)過(guò)哪里，再經(jīng)過(guò)哪里，最后經(jīng)過(guò)哪里？
�。ǖ诙瓮暾乜凑n件整體演示）
（二）通過(guò)課件局部演示，進(jìn)一步知道食物旅行的過(guò)程，并初步了解口腔、食管、胃、小腸、大腸的作用，提高幼兒的自我保護(hù)意識(shí)：
1、食物旅行的第一站是什么地方？
食物在我們的口腔里有什么變化？怎么會(huì)的呀？
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒在吃食品的過(guò)程中，相互觀察感受）
2、牙齒的作用真大,我們應(yīng)該怎樣來(lái)保護(hù)牙齒？
3、經(jīng)過(guò)口腔后，食物到哪里去旅行了，它是通過(guò)什么到胃里的？
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒在喝水的過(guò)程中，感覺食管的作用以及在人體的位置）
4、食物在胃里，會(huì)發(fā)生什么變化？怎么會(huì)的呀？（豐富詞：蠕動(dòng)）
�。何妇拖笠粋�(gè)口袋，胃的蠕動(dòng)是為了把口袋里食物磨得更細(xì)， 更爛，便于人體消化。
5、小朋友想一想，如果這個(gè)口袋里裝的食物太多了，會(huì)有什么后果呢？你以前有沒有遇到過(guò)胃不舒服呀，怎么會(huì)的？生活中我們要注意些什么？怎樣來(lái)保護(hù)胃？
�。翰灰蕴珷C的食物，吃飯要定時(shí)定量，飯前飯后都不能做劇烈的運(yùn)動(dòng)，食品的種類也要豐富，還不能吃太多的冷飲和零食等等。
6、剛才食物的旅行經(jīng)過(guò)了口腔、食管、胃、它又要旅行了，下一站是哪里呢？（引導(dǎo)幼兒了解小腸的作用）
�。盒∧c就像一個(gè)加工廠，把食物的營(yíng)養(yǎng)都吸收了。
7、最后食物要到哪里去旅行呢？（引導(dǎo)幼兒了解大腸的作用）
：食物廢渣進(jìn)入大腸，最后排出人體
（三）應(yīng)用練習(xí)：判斷食物是在哪里旅行進(jìn)一步了解口腔、胃、小腸的作用
通過(guò)幼兒操作排列圖片，復(fù)習(xí)鞏固食物旅行的過(guò)程
（四）拓展：激發(fā)幼兒愛科學(xué)，長(zhǎng)大探索科學(xué)的欲望
在我們?nèi)梭w，除了食物的旅行，還有許多秘密，只要我們認(rèn)真學(xué)本領(lǐng)，長(zhǎng)大一定能探索到更多的人體秘密。
五、活動(dòng)結(jié)束
1、
2、
幼兒園教案食物11
一、活動(dòng)來(lái)源：
☆ 最近，部分家長(zhǎng)反映孩子雙休日在家不好好吃飯。
☆ 前幾天，食堂的叔叔阿姨為孩子們?cè)鎏砹诵缕娴闹魇常热缑坊ò?/p>
☆ 本班有一部分幼兒挑食，不喜歡吃蔬菜，蝦皮等有營(yíng)養(yǎng)的東西。
在圍繞食物的討論中，孩子們對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)和來(lái)源產(chǎn)生了很大興趣。對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)成分、均衡飲食有了進(jìn)一步了解的愿望。另外，對(duì)于孩子們感興趣的食品的保存與飲食衛(wèi)生都是很好的教育契機(jī)。希望通過(guò)主題的.研究使孩子們養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，增強(qiáng)對(duì)飲食知識(shí)的了解，豐富孩子們的生活經(jīng)驗(yàn)，學(xué)會(huì)分享與合作。
二、預(yù)設(shè)目標(biāo)：
�。ㄒ唬╊A(yù)設(shè)學(xué)習(xí)目標(biāo)
☆ 認(rèn)識(shí)常見食物的名稱及他們的獨(dú)特性。
☆ 將食物進(jìn)行分類，制作食物的寶塔。
☆ 了解各種食物不同的包裝及其功能，懂得正確保存食物和吃新鮮食物。
☆ 了解食物的營(yíng)養(yǎng)成分及其作用，懂得均衡飲食的重要性。
☆ 通過(guò)烹調(diào)活動(dòng)，了解在制作過(guò)程中食物會(huì)產(chǎn)生變化。
☆ 通過(guò)評(píng)選健康使者，培養(yǎng)幼兒良好進(jìn)餐、飲食習(xí)慣。
☆ 用費(fèi)舊材料制作美麗的服裝，體驗(yàn)制作表演的樂趣。
�。ǘ╊A(yù)設(shè)教育目標(biāo)：
☆通過(guò)主題活動(dòng)中各種實(shí)踐表演活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的表現(xiàn)力和敢于嘗試的精神。
☆通過(guò)動(dòng)手制作，構(gòu)建等活動(dòng)培養(yǎng)幼兒的合作意識(shí)和創(chuàng)造力，提高幼兒的動(dòng)手能力。
☆讓幼兒認(rèn)識(shí)均衡的營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體健康的重要性。
☆培養(yǎng)
幼兒健康飲食習(xí)慣，注意飲食衛(wèi)生。
☆豐富幼兒飲食知識(shí)，充實(shí)幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)。
幼兒園教案食物12
活動(dòng)目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)歌曲，并能熟練演唱歌曲，用輕快的聲音表現(xiàn)出歌曲歡快活潑的情緒。
2、嘗試用不同的動(dòng)作表現(xiàn)小松鼠可愛有趣的形象。
3、讓幼兒對(duì)小松鼠有簡(jiǎn)單的認(rèn)識(shí)和了解，并通過(guò)本課的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)幼兒熱愛小動(dòng)物、愿意與小動(dòng)物做朋友的情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備；有關(guān)小松鼠的視頻資料、PPT、小松鼠手偶及大松樹。
活動(dòng)過(guò)程：
1、以猜謎語(yǔ)的方式，激發(fā)幼兒對(duì)小松鼠的興趣。
師：今天老師給小朋友帶來(lái)一個(gè)謎語(yǔ)，你們猜猜是什么？（謎語(yǔ)：尖尖嘴巴像老鼠，一身茸毛尾巴粗。愛在森林里邊住，愛吃松果愛上樹）
2、觀看小松鼠的視頻資料，讓幼兒進(jìn)一步了解小松鼠的身體特征，生活習(xí)性等。
師：小朋友們都見過(guò)小松鼠嗎？小松鼠長(zhǎng)什么樣呢？讓我們看過(guò)這段視頻后就知道了。
3、通過(guò)觀看視頻，讓幼兒回答老師提出的問(wèn)題：（PPT）
�。�1）小松鼠長(zhǎng)的像哪種小動(dòng)物？（老鼠）
�。�2）小松鼠的'身體有什么特征？（眼睛大大的、身子長(zhǎng)長(zhǎng)的、尾巴也是大大的）
�。�3）小松鼠的尾巴長(zhǎng)的像什么？有什么用？
�。�4）小松鼠有哪些本領(lǐng)？（會(huì)爬樹，會(huì)瞌東西）
（5）小松鼠愛吃什么？（它們除了吃堅(jiān)果、野果外，還吃嫩枝、幼芽、樹葉，以及昆蟲和鳥蛋）
4、學(xué)習(xí)歌詞并為歌曲創(chuàng)編動(dòng)作
�。�1）情景演示歌詞
師：其實(shí)，小松鼠最愛吃的就是松果了，不信你們看。（出示大松樹及小松鼠手偶）并向幼兒情景展示兒歌。
�。�2）幼兒學(xué)習(xí)歌詞
（3）讓幼兒為歌詞的每一句創(chuàng)編動(dòng)作。
5、欣賞歌曲（磁帶欣賞）
師：小松鼠看見小朋友們都表演的這么精彩，都忍不住唱起歌來(lái)，你們聽。
6、學(xué)習(xí)歌曲
�。�1）欣賞教師彈奏歌曲。
（2）分別用大象和小松鼠不同的形象來(lái)演唱歌曲，讓幼兒選擇出本首歌曲要用輕快的聲音演唱。
�。�3）集體學(xué)習(xí)歌曲
7、讓幼兒演唱歌曲，并嘗試加上自己創(chuàng)編的動(dòng)作來(lái)表現(xiàn)小松鼠可愛有趣的形象。
8、通過(guò)觀看視頻，教育幼兒要愛護(hù)小動(dòng)物，要和小動(dòng)物們交朋友。
幼兒園教案食物13
主題的由來(lái)：
讓幼兒知道均衡的營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體健康的`重要性，教育幼兒養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
教案匯總：
幼兒園中班健康教案：食物加工廠
幼兒園中班健康教案：夏日飲食衛(wèi)生
中班健康教案：食物旅行記
中班健康教案：要注意飲食衛(wèi)生
中班健康教案：會(huì)吹氣的膨化食品
中班健康教案：不挑食身體棒
中班健康教案：營(yíng)養(yǎng)食譜設(shè)計(jì)
中班健康活動(dòng)：我們的食物
幼兒園教案食物14
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
愛玩是孩子的天性，孩子都喜歡出去旅游，每次旅游回來(lái)都希望把自己見到的、好玩的事情說(shuō)給老師、小伙伴聽。結(jié)合孩子的需要和興趣，我班開展了“快樂的旅行”這一主題。隨著活動(dòng)的不斷延伸，一次孩子們?cè)谶M(jìn)餐中竊竊私語(yǔ)，老師蹲下身仔細(xì)傾聽孩子的對(duì)話，才知道他們有一個(gè)新的“發(fā)現(xiàn)”：食物在肚子里會(huì)“旅行”嗎?多有趣的問(wèn)題呀!孩子們都關(guān)注著呢。 《綱要》指出：科學(xué)教育應(yīng)密切聯(lián)系幼兒的實(shí)際生活進(jìn)行，利用身邊的事物與現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對(duì)象。
生活中有多種多樣的食物，孩子們總是吃不夠、說(shuō)不完。為滿足孩子們的好奇心和探究愿望，“食物的旅行”主題活動(dòng)由此生成展開。為體現(xiàn)新課改精神，我以整合的觀念，目光短淺是讓幼兒在認(rèn)識(shí)人體的消化器官，了解食物的消化過(guò)程的同時(shí)，重點(diǎn)知道胃與身體健康的關(guān)系，提高他們的自我保護(hù)意識(shí)。
同時(shí)培養(yǎng)幼兒的觀察力及合作能力。為使活動(dòng)真正引發(fā)幼兒參與的興趣，我注意靈活采用教法：首先設(shè)置問(wèn)題情境(從孩子們好奇心入手——“吃下去的東西哪去了?”)觀察法(用孩子的眼睛去發(fā)現(xiàn)——食物在人體里的消化過(guò)程)操作法(以孩子喜愛的操作形式展開——?jiǎng)邮謩?dòng)腦拼圖、“構(gòu)建”消化系統(tǒng)圖)等等。為更好地突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)，我們充分發(fā)揮多媒體教學(xué)手段的作用，親手制作課件，使學(xué)習(xí)活動(dòng)更為具體生動(dòng)且有趣味性。
活動(dòng)目標(biāo)
1、初步認(rèn)識(shí)人體的主要消化器官，了解食物的消化過(guò)程。
2、學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的自我保護(hù)方法，提高自我保護(hù)意識(shí)。
3、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣。
4、了解吃飯對(duì)身體健康的'影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
1、重點(diǎn)：講解胃與身體健康的關(guān)系，讓幼兒明白不良飲食習(xí)慣對(duì)胃的傷害。
2、難點(diǎn)：知道人體消化器官的順序及功能保護(hù)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
(1)Flash課件《食物的旅行》以及相關(guān)的故事。
(2)音樂：《幸福拍手歌》
(3)人體消化系統(tǒng)圖，即時(shí)貼消化系統(tǒng)卡片圖，小蛋糕，小餅干。
活動(dòng)過(guò)程
一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課
1、小朋友，你們喜歡和爸爸媽媽一起去旅行吧?旅行的時(shí)候有沒有看到什么有趣的事呢?
2、出示小蛋糕，“看，這是誰(shuí)?”(小蛋糕)小蛋糕它也到了一個(gè)特殊的地方去旅行了，今天，小蛋糕也要把它的旅行故事講給大家聽，小朋友想聽嗎?
3、播放課件，講述故事《小蛋糕的旅行》。
故事:《小蛋糕的旅行》小朋友最喜歡吃小蛋糕了，小朋友把我放到嘴里，嚼呀嚼，把我弄得癢癢的，一不留神，我就被吞了下去。不一會(huì)兒，我到了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的管子里，就像坐滑梯一樣，真好玩!還沒等我玩夠，就滑到了一個(gè)大袋子里，這大袋子可神奇了，它會(huì)一邊分泌出一些液體，還一邊慢慢地蠕動(dòng)，把我磨得呀越來(lái)越碎，越來(lái)越碎...被磨碎的我接著到了一條彎彎曲曲的小管子里，像迷宮一樣，好不容易出了迷宮，我就到了一條皺巴巴的大管子里，在這我的營(yíng)養(yǎng)都被吸收掉了，最后我就被排出了體外。
4、聽完小蛋糕的故事，你知道小蛋糕它去了什么地方旅行嗎?
二、觀看動(dòng)畫，通過(guò)提問(wèn)幫助幼兒認(rèn)識(shí)主要消化器官，了解食物的消化過(guò)程
引導(dǎo)幼兒逐幅觀看Flash動(dòng)畫課件
1、放第一段食物從口腔到食管的動(dòng)畫。
提問(wèn)：小蛋糕從哪里進(jìn)去?知道那叫什么名字嗎?(口腔)它在我們的嘴巴里怎么樣了?
(牙齒把食物嚼碎了，方便吞下去)
經(jīng)過(guò)嘴巴后，小蛋糕被吞了下去，到了什么地方?知道那長(zhǎng)長(zhǎng)的管子叫什么嗎?(食管)
2、放第二段，了解胃的功能以及胃與身體健康的關(guān)系。
提問(wèn)：接著小蛋糕從長(zhǎng)長(zhǎng)的管子滑下去，到了一個(gè)在袋子里，這個(gè)大袋子叫什么名字呢?(胃)它有什么作用呢? (教師小結(jié))
3、放第三段，知道小腸的作用
提問(wèn)：剛才小蛋糕的旅行經(jīng)過(guò)了嘴巴、食管、胃，它又要旅行了，下一站是哪里呢?那條彎彎曲曲的是什么呢?(小腸)它有什么作用呢?
4、放第四段，理解大腸的用途
提問(wèn)：小蛋糕又到了哪里呢?這是什么地方呢?
三、讓幼兒品嘗餅干，想象食物進(jìn)入各個(gè)器官，并排出旅行路線圖。
1、師：聽了小蛋糕的旅行故事，小餅干羨慕極了，它也想到小朋友的身體里去旅行，小朋友愿意帶它去嗎?
把幼兒分成四個(gè)旅游團(tuán)，“小餅干的旅行開始了!”
2、請(qǐng)各組小朋友品嘗餅干，并根據(jù)提示把小餅干旅行的順序排列出來(lái)
提示：
(1)這是旅行的入口(口腔)，在這里給它拍張照吧!(出示口腔圖片)
(2)我們的牙齒先把小餅干咬破，嚼碎了，吞下去，到了哪里哪?(食管)
(3)食管這個(gè)細(xì)細(xì)的管子，把食物送到哪里去了啊?(胃)胃里有許多的消化液，小餅干在這里停留了很久，誰(shuí)能找到小餅干休息的胃呢?
(4)胃磨啊磨，把餅干磨得更碎了，到了哪里了?(小腸)小餅干的營(yíng)養(yǎng)大部分在這里被吸收。
(5)小腸把小餅干里的營(yíng)養(yǎng)都吸收了，然后到了哪里?(大腸)大腸轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，把沒有用的殘?jiān)寂懦鋈チ恕?/p>
小餅干的旅行也結(jié)束了。
3、評(píng)析每個(gè)小組的排列情況。
四、結(jié)束部分，聽音樂做活動(dòng)
師：小朋友，今天我們聽了小蛋糕旅行的故事，也帶著小餅干到我們的身體里旅行了，你們的心情怎么樣?
我們把食物吃下去以后，還需要做些輕微的活動(dòng)幫助它們消化，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們輕輕起立，和老師一起做動(dòng)作。(播放音樂：《幸福拍手歌》，讓幼兒跟隨音樂做律動(dòng)。)
幼兒園教案食物15
一、食物中毒常識(shí)
凡是健康人吃了“有毒食物”而引起的以急性中毒癥狀為主的一類疾病，叫做“食物中毒”
食物中毒一般有以下5個(gè)特點(diǎn)：
1、來(lái)勢(shì)兇猛，時(shí)間集中，一般多在進(jìn)食后2—24小時(shí)內(nèi)發(fā)��；
2、與食物有關(guān)；
3、癥狀相似；
4、無(wú)傳染性；
5、季節(jié)性明顯。對(duì)于廣州地區(qū)多發(fā)生在5—10月份。
食物中毒分為4類：
1、細(xì)菌性食物中毒；
2、化學(xué)性食物中毒；
3、動(dòng)植物性食物中毒；
4、真菌性食物中毒。
二、造成食物中毒的原因
1、過(guò)早的烹調(diào)食物，煮熟的食物保存在室溫條件下（25℃—40℃）超過(guò)2小時(shí)；
2、熟食或剩余食物重新加熱的溫度和時(shí)間不夠，未能殺死病菌；
3、使用了烹調(diào)前已被病原菌污染的熟食品；
4、冷凍肉及家禽在烹調(diào)前沒有充分解凍；
5、冷藏前食物冷卻太緩慢；
6、由于人員操作或存放不當(dāng)?shù)仍蛟斐缮焓称方徊嫖廴荆?/p>
7、誤用了有毒有害物質(zhì)加工食品；
8、食品制作人員健康狀況和衛(wèi)生習(xí)慣差；
9、生吃水產(chǎn)品及其他可供被寄生蟲、細(xì)菌、病毒等污染的食品；
10、食物體積過(guò)大，烹調(diào)不徹底。
三、如何預(yù)防食物中毒
1、提高采購(gòu)、驗(yàn)收人員的'鑒別能力，避免和控制有毒有害原材料及輔料的購(gòu)入，選擇經(jīng)過(guò)安全處理的食品；
2、徹底加熱食品，特別是大塊食物，中心溫度須達(dá)70℃且維持2分鐘以上；
3、保持廚房環(huán)境和餐用具的清潔衛(wèi)生；
4、盡快吃掉烹調(diào)好的食物，否則應(yīng)及時(shí)放入冰箱；
5、食品貯藏于密閉容器內(nèi)，生熟食品分開存放，避免接觸新鮮食物和剩余食物不要混在一起存放；
6、養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤冼手、消毒；
7、避免昆蟲、鼠類和其他動(dòng)物接觸食品；
8、使用符合衛(wèi)生要求的飲用水；
9、蔬菜按一冼二浸三燙四炒的順序操作；
10、肉及家禽在冷凍之前按食用量分切，烹調(diào)前充分解凍，肉、奶、蛋及其制品和四季豆、豆?jié){等應(yīng)燒熟煮透。
【幼兒園教案食物】相關(guān)文章：
幼兒園食物教案01-20
食物幼兒園教案12-05
幼兒園食物安全教案03-26
幼兒園小班食物教案04-03
健康食物幼兒園教案08-25
幼兒園大班教案：食物11-18
食物幼兒園大班教案12-13
幼兒園大班教案《食物》11-13
幼兒園大班教案《食物》15篇11-13