《蔬菜》幼兒園教案(精選25篇)
作為一無(wú)名無(wú)私奉獻(xiàn)的教育工作者,往往需要進(jìn)行教案編寫工作,教案是教學(xué)活動(dòng)的依據(jù),有著重要的地位。教案應(yīng)該怎么寫才好呢?以下是小編為大家整理的《蔬菜》幼兒園教案,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
《蔬菜》幼兒園教案 1
活動(dòng)目標(biāo)
1.認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜。
2.知道吃蔬菜的好處,產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。
3.初步了解健康的小常識(shí)。
4.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.準(zhǔn)備幾種常見(jiàn)蔬菜:芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、胡蘿卜等。
2.紙箱做的.摸箱一個(gè)、盤子、筐子若干個(gè)。
3.供幼兒品嘗的菜肴:胡蘿卜絲拌芹菜4、小勺、盤子每人一份。
活動(dòng)過(guò)程
一、開(kāi)始部分導(dǎo)入:
師:小朋友說(shuō)說(shuō)自己知道的蔬菜。
二、基本部分
說(shuō)說(shuō)我認(rèn)識(shí)的蔬菜。
(1)將幼兒分成幾組,在每組的桌子上擺上芹菜、油菜、西紅柿、菜椒等。
師:班里來(lái)了這么多蔬菜寶寶,你知道它們的名字嗎?
一起認(rèn)識(shí)蔬菜。
師:拿出芹菜和油菜,請(qǐng)認(rèn)識(shí)它們的小朋友說(shuō)出它們的名字,并說(shuō)說(shuō)它們長(zhǎng)得什么樣子,有哪些一樣和不一樣的地方。
師:引導(dǎo)幼兒觀察它們的顏色及莖、葉等,引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)異同。
(請(qǐng)幼兒將自己小組的芹菜和油菜分別放到相應(yīng)的筐子里。同樣的方法認(rèn)識(shí)西紅柿和菜椒。)
(2)游戲"蔬菜寶寶快出來(lái)"。
分別將芹菜、油菜、西紅柿、菜椒放入摸箱,請(qǐng)幼兒通過(guò)觸摸來(lái)判斷,并根據(jù)教師指令拿出相應(yīng)的蔬菜。
(3)蔬菜香香真好吃
教師出示事先做好的胡蘿卜絲拌芹菜請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)
師:這些是用什么菜做的?(出示胡蘿卜、芹菜等簡(jiǎn)單介紹)
教師用擬人化的語(yǔ)言,激起幼兒想吃這些蔬菜的欲望。
"我是胡蘿卜寶寶,我會(huì)讓小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜寶寶,身上營(yíng)養(yǎng)多多,我會(huì)讓小朋友的身體更棒。"
(4)幼兒品嘗。鼓勵(lì)幼兒慢慢咀嚼、細(xì)細(xì)品嘗食物,說(shuō)說(shuō)它們的味道。
《蔬菜》幼兒園教案 2
小班教案《蔬菜王國(guó)》含反思適用于小班的主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中,讓幼兒感知各類蔬菜的外形和特征,品嘗它們的味道,培養(yǎng)幼兒的感官能力,通過(guò)了解蔬菜,豐富幼兒的生活經(jīng)驗(yàn),讓幼兒感受秋天蔬菜大豐收的喜悅心情,知道蔬菜有營(yíng)養(yǎng),激發(fā)幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感,快來(lái)看看幼兒園小班《蔬菜王國(guó)》含反思教案吧。
活動(dòng)目標(biāo):
1、通過(guò)了解蔬菜,豐富幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)。
2、感知各類蔬菜的外形和特征,品嘗它們的味道,培養(yǎng)幼兒的感官能力。
3、讓幼兒感受秋天蔬菜大豐收的喜悅心情,知道蔬菜有營(yíng)養(yǎng),激發(fā)幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感。
4、增強(qiáng)思維的靈活性。
5、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
活動(dòng)重難點(diǎn):
用多種感官來(lái)感知蔬菜的外形和特征,擴(kuò)展幼兒的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。
明確蔬菜好吃有營(yíng)養(yǎng),激發(fā)幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感,教育幼兒不要挑食。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、青菜、蘿卜(紅白青均有)、土豆、白菜、菠菜、生菜、茄子等實(shí)物若干。
2、五角星人手一個(gè)。
3、各色蔬菜制成的彩虹蔬菜若干盤。
活動(dòng)過(guò)程:
。ㄒ唬┮浴笆卟送鹾蟮难(qǐng)”為導(dǎo)入。
教師打扮成“蔬菜王后”的模樣,將幼兒帶入神秘的“蔬菜王國(guó)”。
師:我是“蔬菜王后”,我的蔬菜寶寶在我的后面,你們想認(rèn)識(shí)它們嗎?
。ǘ┠苷f(shuō)出蔬菜寶寶的名稱,感知它們的外形特征。
1、出示蔬菜寶寶。
師:這是我們王國(guó)里的蔬菜寶寶,你們知道它叫什么名字呢?
2、觀察蔬菜的外形特征。
師:那它是什么顏色的呀?你們能說(shuō)說(shuō)它長(zhǎng)得怎么樣?(引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)它的形狀或者用手比劃亦可)
。ㄈ┦卟恕斑x美”大比拼。
1、師:今天,我們蔬菜王國(guó)要進(jìn)行一場(chǎng)選美比賽,想請(qǐng)小朋友們來(lái)做評(píng)委,你們?cè)敢鈫幔?/p>
2、交代規(guī)則。
師:我這里有一些五角星,請(qǐng)選出你們每人拿一個(gè),給你覺(jué)得最好好看的'蔬菜寶寶。
3、幼兒操作。
根據(jù)幼兒好奇、好動(dòng)的特點(diǎn),為幼兒提供了蔬菜,供幼兒看一看,摸一摸、比一比。已鞏固對(duì)蔬菜寶寶們外形的認(rèn)識(shí)。
4、公布比賽結(jié)果。
。ㄋ模┢穱L蔬菜的味道。
1、出示裝有各種顏色的蔬菜(即彩虹蔬菜)
師:比賽結(jié)束了,蔬菜寶寶們很感謝你們這些小評(píng)委,請(qǐng)你們吃很少見(jiàn)到的彩虹蔬菜哦。彩虹蔬菜可好吃啦,而且吃了對(duì)身體好。你們想嘗嘗嗎?
2、品嘗彩虹蔬菜。
3、教師小結(jié):我們蔬菜王國(guó)的每樣蔬菜都很好吃的,很有營(yíng)養(yǎng),吃了身體棒棒的。我希望小朋友會(huì)一直喜歡我們哦。
。ㄎ澹┮赃\(yùn)蔬菜結(jié)束活動(dòng)。
活動(dòng)結(jié)束前,讓幼兒把蔬菜王國(guó)的蔬菜運(yùn)回家,來(lái)延長(zhǎng)幼兒對(duì)此活動(dòng)的興趣。
師:吃完了我們的彩虹蔬菜,要麻煩我們的小朋友將蔬菜寶寶送回蔬菜王國(guó)哦。
活動(dòng)反思:
整個(gè)活動(dòng)是以蔬菜為題材,一直圍繞著蔬菜王國(guó)這條主線展開(kāi)的,以充分展現(xiàn)孩子們自主的表達(dá),并在愉快、輕松的游戲中學(xué)習(xí)、感知。滿足孩子們的好奇心,又能激發(fā)幼兒喜愛(ài)吃蔬菜的興趣。在活動(dòng)中,教師是引導(dǎo)者,幼兒是主體。我會(huì)關(guān)注每一個(gè)孩子在活動(dòng)中的情況,并幫助膽小的孩子能大膽地去游戲,去表現(xiàn);也要保護(hù)敢說(shuō)敢做的孩子的積極性,發(fā)揮他們的想象力,并給予肯定;還要注意那些一般不起眼的孩子,挖掘他們的潛力,使不同能力層次的孩子得到發(fā)展,其次,活動(dòng)結(jié)束時(shí)還要鼓勵(lì)幼兒們多吃水果,這樣才能使我們孩子們的身體長(zhǎng)得棒棒的。
《蔬菜》幼兒園教案 3
一、活動(dòng)目標(biāo):
1、知道幾種常見(jiàn)蔬菜的名稱與外形特征。
2、感受蔬菜的多種多樣。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備:
擬人化的蔬菜;幼兒收集各種蔬菜;剪好的五官、四肢。
三、活動(dòng)過(guò)程:
1、情景表演:青菜奶奶的'生日
。1)出示青菜奶奶:“我是青菜奶奶,今天,我特別高興,因?yàn)榻裉焓俏业纳,我得去?zhǔn)備準(zhǔn)備,等會(huì)兒我的孩子都要為我慶祝生日!
。2)出示辣椒的一家,辣椒爸爸:“青菜奶奶在家嗎?”“誰(shuí)呀?”“青菜奶奶,我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒!崩苯穻寢專骸拔沂蔷G綠、長(zhǎng)長(zhǎng)的辣椒!崩苯吠尥蓿骸拔沂羌t紅的、光光的小辣椒寶寶。”青菜奶奶:“歡迎,歡迎!”辣椒一家:“祝青菜奶奶身體健康,生日快樂(lè)!”青菜奶奶:“謝謝,請(qǐng)坐請(qǐng)坐!
2、說(shuō)說(shuō)我知道的蔬菜。
。1)猜猜還會(huì)有哪些蔬菜會(huì)來(lái)給青菜奶奶慶祝生日呢?
。2)幼兒用一句話來(lái)介紹自己帶來(lái)的蔬菜。如:細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的黃瓜,紅紅的番茄,穿著紫外衣的茄子,帶著小紅帽的菠菜。
3、打扮蔬菜。
。1)幼兒自選相應(yīng)的五官、四肢粘貼在蔬菜上。
(2)說(shuō)說(shuō)自己打扮的是誰(shuí)。
4、給“青菜奶奶“慶祝生日。
。1)教師將位置安排成圓形,教師扮演“青菜奶奶”。
。2)幼兒扮演蔬菜娃娃。
。3)在“生日歌”的樂(lè)曲聲中,幼兒唱唱、說(shuō)說(shuō)、互相交流。
《蔬菜》幼兒園教案 4
一、活動(dòng)目標(biāo):
1、在情境化的游戲中,體會(huì)蔬菜與人們生活的關(guān)系。
2、培養(yǎng)幼兒動(dòng)作的敏捷性,以及手腳協(xié)調(diào)一致的`能力。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備:
蔬菜玩具;樂(lè)曲“我是小司機(jī)”;紅綠燈標(biāo)記各一。
三、活動(dòng)過(guò)程:
1、我是小司機(jī)。
。1)幼兒隨著樂(lè)曲,跟著教師小跑步進(jìn)場(chǎng)。
。2)幼兒模仿司機(jī)開(kāi)車的動(dòng)作,在場(chǎng)地四周小跑。教師扮演交通警察,出示紅燈,要求幼兒停;出示綠燈,幼兒可以隨意小跑。
2、送菜忙。
。1)聽(tīng)到教師的口令,小司機(jī)集中。
。2)今天,我接到電話,小動(dòng)物們要請(qǐng)我們幫它們送些蔬菜,你們可要看清楚,它們需要些什么蔬菜,可別送錯(cuò)了。
。3)小司機(jī)根據(jù)小筐上的提示,從大筐中取蔬菜,送到貼有相應(yīng)標(biāo)記的小筐中。
3、游戲:蘿卜回來(lái)了。
(1)玩法:幼兒圍成圈(臉朝圈內(nèi)),由一名幼兒拿著蘿卜在圈外跑,然后,將蘿卜隨意放置在一名幼兒背后。該幼兒發(fā)現(xiàn)后,立即撿起蘿卜再跑龍?zhí),悄悄地將蘿卜放置在其他幼兒背后。
。2)游戲反復(fù)進(jìn)行。
《蔬菜》幼兒園教案 5
一、活動(dòng)目標(biāo):
1.借助故事片中神奇人想像,引導(dǎo)幼兒關(guān)注蔬菜的顏色特征和作用。
2.能根據(jù)故事的情節(jié)線索進(jìn)行大膽的仿編,自主表達(dá)。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1.故事磁帶,掛圖第15號(hào)。
2.教師自制奶牛圖片每組一張。
3.各種蔬菜若干。
三、活動(dòng)過(guò)程
1.產(chǎn)生興趣。
。1)出示“神奇的牛”。這是誰(shuí)?奶牛有什么特殊的本領(lǐng)?(擠出牛奶)
。2)它可不是普通的`奶年,是頭神奇的奶牛。
2.欣賞故事。
(1)出示掛圖。牛大叔帶來(lái)的奶牛有什么神奇的地方?
。2)小動(dòng)物喝了顏色的牛奶,發(fā)生了什么奇怪的現(xiàn)象?
(3)小動(dòng)物能變回原來(lái)的顏色嗎?怎么變?
。4)小動(dòng)物有了這頭奶牛心里感到怎么樣?為什么?
3.游戲:我喂奶牛吃蔬菜。
(1)幼兒分成四組,每組一頭奶牛圖片及一些蔬菜。
。2)幼兒自由扮演一種小動(dòng)物,選擇一種蔬菜喂奶牛,并講講給奶牛吃什么顏色的蔬菜,擠出什么顏色的牛奶,自己變成了什么顏色。
。3)教師巡回觀察,對(duì)幼兒叫不出名稱的蔬菜給予提示。
《蔬菜》幼兒園教案 6
一、活動(dòng)目標(biāo):
1、在生動(dòng)活潑的表演性活動(dòng)中,了解菜的特點(diǎn)。
2、在多聲部的朗誦中學(xué)習(xí)聲部的配合,初步感受聲部之間的和聲美。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、雞蛋、母雞、青菜、魚(yú)等作品中有關(guān)的菜的圖片。
2、音樂(lè)磁帶。
三、活動(dòng)過(guò)程:
1、欣賞歌曲。
。1)你們?nèi)ミ^(guò)菜場(chǎng)嗎?去干什么?你最喜歡吃什么菜?有一個(gè)孩子今天要去買菜了,你們聽(tīng)!
。2)學(xué)習(xí)有節(jié)奏地朗誦歌詞。
2、聲部朗誦。
(1)第一段、第三段一起表演。
。2)第二段分聲部:第一聲部念第一、第三句,第二聲部念第二、第四句。
(3)菜場(chǎng)里可熱鬧啦,大家都在熱情地介紹自己的'蔬菜。有時(shí)候一種一種介紹,有時(shí)候一口氣介紹幾種。
。4)嘗試兩個(gè)聲部輪流表演,要求一個(gè)聲部表演完了,另一個(gè)聲部馬上接上。
(5)嘗試兩個(gè)聲部同時(shí)表演,要求每一個(gè)聲部既要介紹自己的菜,又要注意兩個(gè)聲部節(jié)奏統(tǒng)一,否則聲音就打架了。
。6)引導(dǎo)幼兒邊表演,邊傾聽(tīng)聲音的效果。
《蔬菜》幼兒園教案 7
一、活動(dòng)目標(biāo):
1、通過(guò)觀察、勞動(dòng)、品嘗,讓幼兒認(rèn)識(shí)玉米及玉米食品。
2、學(xué)著剝玉米,培養(yǎng)幼兒做一些力所能及的家務(wù)勞動(dòng)。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備:
各類玉米食品:玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等。
三、活動(dòng)過(guò)程:
1、好吃的玉米。
。1)出示裝著玉米粒的盒子并搖晃,我這里有一樣有趣的'東西,聽(tīng)一嘩嚓嘩嚓的聲音,里面會(huì)是什么呢?
。2)教師倒出玉米粒,并介紹:它的名字叫玉米粒,是玉米棒身上的寶貝,
。3)出示玉米棒:你們吃過(guò)玉米嗎?爸爸媽媽是怎么燒的?從玉米粒馬上就能做成爆米花嗎?玉米有很多做法,你們知道嗎?
(4)嫩玉米可以煮著吃,老玉米可以爆玉米吃,干的玉米粒還可以磨成玉米粉,可以做玉米飯、玉米粥吃,甜玉米可以炒菜吃。
(5)制作爆米花需要什么佐料?可以根據(jù)每個(gè)人不同的口味放佐料。
2、剝玉米
(1)想不想試試把玉米粒剝下來(lái)?怎么剝呢?
。2)嘗試用各種方法剝玉米。
。3)交流不同剝法。
《蔬菜》幼兒園教案 8
一、活動(dòng)目標(biāo):
能感知5以內(nèi)的數(shù)量,認(rèn)識(shí)數(shù)字5。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備:
5種不同蔬菜的卡片,數(shù)量分別為1————5。
提供不同的小動(dòng)物卡片,標(biāo)有數(shù)字。幼兒活動(dòng)材料第9頁(yè)。
三、活動(dòng)過(guò)程:
1、給小動(dòng)物送菜。
————提供小動(dòng)物卡片,分別置于教室不同的地方,要求幼兒根據(jù)卡片上的數(shù)字送相應(yīng)數(shù)量的蔬菜。
————復(fù)習(xí)數(shù)字1、2、3、4,說(shuō)說(shuō)我給誰(shuí)送的菜,有多少。
2、認(rèn)識(shí)數(shù)字5。
————翻到5的動(dòng)物的`卡片,說(shuō)說(shuō)5像什么,可以代表什么。
————給小動(dòng)物送菜。要求在原來(lái)的基礎(chǔ)上添畫,使之變成5樣蔬菜。
學(xué)說(shuō)幾添上幾就是5。
找找自己的身上或活動(dòng)室里有那些東西可以用5來(lái)表示。
————做幼兒活動(dòng)材料上的練習(xí)。
《蔬菜》幼兒園教案 9
一、活動(dòng)目標(biāo):
1、在揀菜的過(guò)程在進(jìn)行分類比較,了解韭菜、大蒜、蔥的不同特征。
2、在種植過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)根能吸收營(yíng)養(yǎng),幫助植物生長(zhǎng)。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、韭菜、大蔥、蔥
2、筐若干個(gè)
3、小花盆
三、活動(dòng)過(guò)程:
1、揀菜。
————(出示一筐菜)菜場(chǎng)一早送來(lái)許多菜,可是粗心的送菜人把好幾種菜混在了一起,給廚房的廚師帶來(lái)了許多麻煩。請(qǐng)小朋友幫忙,把這些菜分開(kāi)放在各自的籮筐里。
————幼兒一邊揀菜一邊分別放入不同的筐子。
————討論:為什么要這樣分開(kāi)擺放?
————引導(dǎo)幼兒說(shuō)出三種蔬菜的不同特征。說(shuō)說(shuō)誰(shuí)象哥哥,誰(shuí)象弟弟,誰(shuí)象妹妹。
————韭菜妹妹的葉子從上到下都是一樣粗的,葉子是扁的.、窄的;大蒜哥哥的葉子上小下大,又寬又扁;蔥弟弟的葉子中間是空的,圓柱形的。
2、種植韭菜、大蒜、蔥。
————取部分韭菜、大蒜、蔥,切下其下半段。
————把它種在同一花盆中,比比誰(shuí)長(zhǎng)得高。
《蔬菜》幼兒園教案 10
一、活動(dòng)目標(biāo):
1、知道芹菜對(duì)人體的作用以及多種吃法,樂(lè)意吃芹菜。
2、體驗(yàn)自己動(dòng)手包餃子的樂(lè)趣。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、帶根的芹菜一根,貼上鼻子、眼鏡、嘴巴,制作成的芹菜寶寶。
2、麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、刀。
3、幼兒活動(dòng)材料13-14頁(yè)。
三、活動(dòng)過(guò)程:
1、產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。
。1)出示芹菜寶寶。這是誰(shuí)呀?它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?
。2)幫助幼兒以游戲口吻認(rèn)識(shí)芹菜的`根、莖、葉。
2、了解吃芹菜的好處。
(1)你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?
。2)芹菜吃在嘴里是什么樣感覺(jué)?
。3)看圖片,了解芹菜能幫助小朋友消化食物,順利排便。
。4)請(qǐng)幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維,知道對(duì)人體的好處。
3、了解芹菜的多種吃法。
。1)這么好的芹菜,你們平時(shí)是怎么吃的?
(2)教師邊說(shuō)邊操作包芹菜餃子的方法:芹菜去根、去葉————洗凈————用開(kāi)水燙一下————切碎————放少許鹽、糖、蔥、姜————與肉末一起拌勻————包餃子。
(3)幼兒自己動(dòng)手包芹菜餃子。
《蔬菜》幼兒園教案 11
活動(dòng)目標(biāo):
1、能用幾種蔬菜的切片擺放出造型美麗的圖案。
2、感受有規(guī)則圖案所表現(xiàn)出的美。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、將胡蘿卜、藕、黃瓜等切成小片,將芹菜等切成小段,分類擺放在盤中。
每人一只白底盤子。
2、廚藝書(shū)或廚藝盤菜的`掛圖。
活動(dòng)過(guò)程:
欣賞廚藝盤菜。
————這些菜好看嗎?廚師為什么要這樣擺呢?
————感受蔬菜擺放的美可以給大家?guī)?lái)美的感受,引起食欲。
————欣賞、討論廚藝盤菜的制作方法。蔬菜擺放的特點(diǎn)也不一樣,等等。
廚藝大比拼。
————介紹活動(dòng)材料,看一看各種蔬菜的切面,猜猜是什么蔬菜。
————幼兒選擇一個(gè)自己喜愛(ài)的盤子,擺放“切片花盤”。提醒幼兒注意蔬菜顏色形狀的搭配。
————相互欣賞、介紹自己的“切片花盤”。
《蔬菜》幼兒園教案 12
活動(dòng)目標(biāo):
1、感受歌曲中的說(shuō)唱情趣,能根據(jù)角色較準(zhǔn)確地唱出歌曲中的.接唱與齊唱部分。
2、能根據(jù)歌詞創(chuàng)編動(dòng)作,并會(huì)替換歌詞。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
音樂(lè)磁帶。
活動(dòng)過(guò)程:
1、討論玩扮家家的游戲。
————你們愛(ài)玩扮家家的游戲嗎?怎么玩的?
————與配班老師邊唱邊進(jìn)行情景表演,幫助幼兒了解歌曲內(nèi)容。
2、學(xué)唱歌曲。
————幼兒有節(jié)奏地隨音樂(lè)念歌詞。
————幼兒學(xué)唱歌。
————請(qǐng)男孩子當(dāng)爸爸,女孩子當(dāng)媽媽,啟發(fā)幼兒想想,什么地方男孩子唱?什么地方女孩子唱?什么地方大家一起唱?
3、創(chuàng)編歌表演。
————引導(dǎo)幼兒邊唱邊表演。
————啟發(fā)幼兒會(huì)用自己愛(ài)吃的蔬菜替換歌詞。
《蔬菜》幼兒園教案 13
一、活動(dòng)目標(biāo):
1、參觀農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),了解農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里有品種繁多的蔬菜和其他食品。
2、能大膽地與人交往,參與買菜的過(guò)程。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、在日常生活中玩過(guò)“小菜場(chǎng)”的游戲。
2、各種蔬菜卡片。
3、每位幼兒準(zhǔn)備一元錢。
三、活動(dòng)過(guò)程:
1、小鬼當(dāng)家。
。1)明確任務(wù):每人帶一元錢去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜。
(2)幼兒每人摸一張卡片,要求幼兒根據(jù)卡片上提示的蔬菜品種和數(shù)量去購(gòu)買。
。3)幼兒交流自己買菜的`經(jīng)驗(yàn)?梢允菑陌职謰寢屘幜私獾降囊恍┣闆r,也可以是角色游戲中玩菜場(chǎng)游戲時(shí)的體會(huì),
2、我們?nèi)ベI菜。
(1)觀察農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的大門。
。2)引導(dǎo)幼兒觀察農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的熟菜分類擺放的特點(diǎn),知道人們到這里能買到各種各樣的菜。
(3)幼兒根據(jù)自己的卡片,去尋找相應(yīng)的蔬菜。
3、回園交流。
(1)請(qǐng)個(gè)別幼兒講述自己在買菜中遇到的事情,讓幼兒了解一些與人交往的基本方法。、
(2)創(chuàng)編歌曲《買菜》,請(qǐng)幼兒將自己買的菜編進(jìn)歌曲中。如:今天的天氣真呀真正好,我和××去呀去買菜,青菜綠油油呀,冬瓜胖乎乎呀,蘿卜、黃瓜、西紅柿、芹菜、蘑菇、卷心菜,哎呀呀,哎呀呀,拿也拿不動(dòng)。
《蔬菜》幼兒園教案 14
活動(dòng)目標(biāo):
1、進(jìn)一步感知蔬菜的不同味道和多種吃法。
2、能簡(jiǎn)單介紹自己家制作的菜肴。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、幼兒在家與父母商量共同做一種菜。
2、每人一套餐具,公用的勺子若干。
活動(dòng)過(guò)程:
1、相互介紹自己準(zhǔn)備的菜肴。
————引導(dǎo)幼兒從制作的`材料、方法和過(guò)程等方面進(jìn)行介紹。
————幼兒將自己帶來(lái)的菜肴擺放在自助餐的餐桌上。
2、參加蔬菜品嘗會(huì)。
————討論自助餐的進(jìn)餐禮儀,用公用的勺子盛菜等。
————幼兒自選菜肴品嘗,在快樂(lè)的氣氛中進(jìn)一步激發(fā)幼兒喜歡蔬菜的情感。
————引導(dǎo)幼兒品嘗更多的蔬菜。
————引導(dǎo)幼兒有重點(diǎn)地品嘗同種蔬菜的不同做法。
《蔬菜》幼兒園教案 15
【活動(dòng)目標(biāo)】
1.蔬菜有不同的味道以及多種制造行動(dòng)措施,曉得多吃蔬菜有利健康。
2.能用語(yǔ)言較明白較著地介紹菜肴的名稱、特性。
3.體驗(yàn)與火伴共同分享吃蔬菜的快樂(lè)。
4.積極的參與活動(dòng),大膽的說(shuō)出自己的想法。
5.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。
【活動(dòng)豫備】
1.活動(dòng)前幼兒在家以及父母磋議共同制造一道菜,并參與買菜、擇菜、洗菜、燒菜的制造全入程。
2.每一人一套餐具:碗、筷子、共用的勺子多少好多。
3.各種常見(jiàn)蔬菜的圖片,多媒體。
4.教師供給菜肴,有:噴鼻菇青菜,青菜粉絲湯,涼拌黃瓜等。
【活動(dòng)入程】
1、教師出示各類蔬菜的圖片,向?qū)в變毫私馐卟说拿Q。
2、教師豫備的六道菜肴,相識(shí)蔬菜的感召。
1.向?qū)в變毫私馐卟嗣Q、教師介紹制造行動(dòng)措施等(可用幻燈片鋪示制造入程)。
2.提問(wèn):人們?yōu)槭裁匆允卟四兀磕懿荒芄獬匀澆瞬怀允卟耍?/p>
3、分類擺放菜肴。
向?qū)в變阂勒詹穗鹊闹圃煨袆?dòng)措施來(lái)分類:將菜肴按涼拌菜、炒菜、湯,分類擺放在餐桌上。
4、參與咀嚼蔬菜自助餐。
1.相識(shí)一些自助餐的禮儀。如:用共用的勺子盛菜,吃幾何、盛幾何,不浪擲等。
2.幼兒拿好自己的餐具,自選菜肴咀嚼,在快樂(lè)的空氣中入一步激起幼兒馬糊蔬菜的深嗜。重要向?qū)в變壕捉栏嗥贩N的.蔬菜,互相鑒賞、咀嚼同一種蔬菜的不同制造方法。
5、小結(jié)。
1.介紹自己吃了哪幾樣蔬菜,是什么味道的?
2.有沒(méi)有同一種蔬菜有不同的做法的?
3.小結(jié):各種蔬菜有不同的味道,同一種蔬菜還可以由不同的吃法。多吃蔬菜可以讓我們的身段更健康。
改動(dòng)情由:本次活動(dòng)藍(lán)本是請(qǐng)每一位幼兒都自己從家中帶一道菜肴來(lái),推敲到是國(guó)慶后的第一天,一些家長(zhǎng)或者許會(huì)忘掉,所以我以及保育員一塊兒豫備了幾道大略的菜肴,如:涼拌黃瓜等,這樣既能鋪開(kāi)活動(dòng),也讓幼兒活動(dòng)中初步體味自助餐的愛(ài)好。
《蔬菜》幼兒園教案 16
【設(shè)計(jì)思路】
隨著人民生活水平的提高和農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,對(duì)于生活在城市中的孩子來(lái)說(shuō),想認(rèn)識(shí)各種各樣的蔬菜并不難。因?yàn)樵诔兄须S時(shí)都可以買到一年四季的新鮮蔬菜。但是,如果你問(wèn)孩子“蔬菜是從哪里來(lái)的?”恐怕孩子們很難給你正確答案,就更不用說(shuō)認(rèn)識(shí)蔬菜植株,了解它們的生長(zhǎng)方式了。針對(duì)孩子們這一經(jīng)驗(yàn)的不足,我設(shè)計(jì)了《蔬菜從哪里來(lái)》這一教育活動(dòng)。
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、知道不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。
2、按照蔬菜的食用部分,對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)單非分類。
3、培養(yǎng)幼兒的合作能力和記錄能力。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分的課件、蔬菜分類統(tǒng)計(jì)表每組一張。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、蔬菜從哪里來(lái)?
1、教師提出問(wèn)題“我們吃的蔬菜是從哪里來(lái)的?”
2、幼兒討論:(從超市買來(lái)的,從菜市場(chǎng)買來(lái)的,從很遠(yuǎn)的地方運(yùn)來(lái)的,從地里種出來(lái)的)
分析與反思:從這一環(huán)節(jié)幼兒的表現(xiàn)來(lái)看,幼兒對(duì)于“蔬菜從哪里來(lái)”這個(gè)問(wèn)題,只是憑借自己的生活經(jīng)驗(yàn)有一些模糊的認(rèn)識(shí),即便是能說(shuō)出“從地里長(zhǎng)出來(lái)的”也只是從大人那里聽(tīng)說(shuō),很少有人親眼見(jiàn)過(guò)蔬菜的生長(zhǎng),這為下一環(huán)節(jié)的開(kāi)展增加了難度,同時(shí)也增強(qiáng)了孩子們的探知興趣。
二、蔬菜是怎樣長(zhǎng)出來(lái)的?
1、教師出示常見(jiàn)的具有代表性的幾種蔬菜如:西紅柿、白菜、土豆、藕請(qǐng)小朋友辨別一下是哪種蔬菜,并找出我們吃的部分。
2、教師出示蔬菜的整體余局部的課件,幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的`生長(zhǎng)方式。(有的長(zhǎng)在土里;有的長(zhǎng)在水里;有的吃地上的莖葉;有的吃底下的莖)
分析與反思:看到整棵蔬菜的圖片,孩子們發(fā)出陣陣驚嘆:“原來(lái)西紅柿是長(zhǎng)在樹(shù)上的”“土豆原來(lái)長(zhǎng)在土里,土豆樹(shù)還開(kāi)白色的花呢”“原來(lái)荷花的根就是藕呀”隨著孩子們的陣陣驚嘆聲,他們的好奇心被充分的激發(fā)出來(lái),學(xué)習(xí)興趣也被充分的調(diào)動(dòng)起來(lái),達(dá)到了很好的教學(xué)效果。但是“圖片呈現(xiàn)”的方式總感覺(jué)遙遠(yuǎn)不真實(shí),如果活動(dòng)當(dāng)時(shí)能帶孩子參過(guò)一下菜園,相信孩子們的印象會(huì)更深刻,理解也會(huì)更透徹。
三、蔬菜分類。
1、出示多種整株蔬菜,請(qǐng)幼兒根據(jù)我們吃的部分進(jìn)行分類。大體分為(葉菜類、瓜果類、根莖類)
2、幼兒分組討論確定記錄的方法,完成常見(jiàn)蔬菜分類統(tǒng)計(jì)表。
【分析與反思】
在幼兒分組完成蔬菜種類統(tǒng)計(jì)表這個(gè)環(huán)節(jié),我給孩子們留下了充分發(fā)揮自主性的空間,每組幼兒可以共同討論并確定本組的記錄方法(有的繪畫、有的用符號(hào)代表)充分調(diào)動(dòng)了孩子們的積極性,并且培養(yǎng)了他們相互合作的能力。
《蔬菜》幼兒園教案 17
活動(dòng)目標(biāo):
1、理解詩(shī)歌的內(nèi)容,掌握各種蔬菜的.基本特征。
2、按幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行續(xù)編。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
圖片錄音
活動(dòng)過(guò)程:
一、談話
1、你們看到菜地里有些什么蔬菜?
2、它們是什么樣子的?
二、欣賞兒歌
1、幼兒完整欣賞兒歌,初步理解兒歌的內(nèi)容。
2、提問(wèn):
(1)兒歌里說(shuō)菜地里有些什么蔬菜?
(2)你最喜歡兒歌里的哪一段?
3、出示圖片,幼兒再次欣賞,幫助幼兒理解詞語(yǔ)并學(xué)習(xí)蔬菜的基本特征。
4、用說(shuō)上句接下句的方法學(xué)習(xí)兒歌。
三、再次欣賞兒歌
1、幼兒再次欣賞兒歌,可以跟著錄音機(jī)輕輕地朗誦。
2、幼兒邊看圖片,邊跟著老師朗誦。
3、分一半幼兒提問(wèn),一半幼兒回答。
4、鼓勵(lì)幼兒按自己的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行續(xù)編。
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活動(dòng)目標(biāo)
1、知道不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。
2、按照蔬菜的食用部分,對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類。
3、培養(yǎng)幼兒的合作能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備
蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分
活動(dòng)過(guò)程
一、回憶蔬菜?
1、幫助幼兒回憶都吃過(guò)什么蔬菜?
2、是什么樣子的?
教師:蔬菜王國(guó)里有很多蔬菜,現(xiàn)在老師就帶你們?nèi)タ础?看課件)
二、蔬菜是怎樣長(zhǎng)出來(lái)的?
1、教師出示常見(jiàn)的具有代表性的幾種蔬菜如:
西紅柿、白菜、土豆、蘿卜請(qǐng)小朋友辨別一下是哪種蔬菜,并找出我們吃的部分。
2、教師出示蔬菜的整體與局部的課件,幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的.生長(zhǎng)方式。
(有的長(zhǎng)在土里;有的長(zhǎng)在水里;有的吃地上的莖葉;有的吃底下的莖)
3、看到蔬菜的圖片,認(rèn)識(shí)蔬菜各部分:根、莖、葉、花、果實(shí)、種子。
猜猜看:看課件引導(dǎo)幼兒猜出謎語(yǔ)(西紅柿)。
4、列舉植物的果實(shí):西紅柿、茄子、黃瓜、辣椒,幼兒說(shuō)說(shuō)這些蔬菜可以怎么吃。
5、植物的根:猜一猜:引出“蘿卜”的謎語(yǔ)。出示課件讓幼兒知道有些蔬菜是吃根的。
6、出示吃葉的蔬菜:白菜、菠菜等。
7、蔬菜的塊莖:土豆、藕。
三、蔬菜分類。
1、出示多種整株蔬菜,請(qǐng)幼兒根據(jù)我們吃的部分進(jìn)行分類。大體分為(葉菜類、瓜果類、根莖類)
2、出圖說(shuō)一說(shuō)這些蔬菜分別吃哪一部分。
3、做游戲:找朋友(給蔬菜找朋友)
《蔬菜》幼兒園教案 19
活動(dòng)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜。
2、知道吃蔬菜的好處,產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。
3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
4、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。
活動(dòng)準(zhǔn)備
準(zhǔn)備集中常見(jiàn)的蔬菜:芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、香菇,胡蘿卜等,勺子。
活動(dòng)過(guò)程
1.說(shuō)說(shuō)我認(rèn)識(shí)的蔬菜。
(1)將幼兒分成幾組,在每組的.桌子上擺上芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、香菇,胡蘿卜等。
(2)請(qǐng)幼兒看看、摸摸、聞聞,說(shuō)說(shuō)自己認(rèn)識(shí)哪些蔬菜。
師:“班里來(lái)了這么多蔬菜寶寶,你知道它們的名字嗎?”
2.一起認(rèn)識(shí)蔬菜。
(1)教師拿出芹菜和油菜請(qǐng)認(rèn)識(shí)它們的小朋友說(shuō)出它們的名字,并說(shuō)出它們長(zhǎng)得什么樣子,有哪些一樣不一樣的地方,教師引導(dǎo)幼兒觀察它們的顏色及莖、葉等,引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)異同。
(2)請(qǐng)幼兒將自己小組的芹菜、油菜分別放到相應(yīng)的籃子里。
(3)同樣的方法認(rèn)識(shí)西紅柿和菜椒。
3.游戲“蔬菜寶寶快出來(lái)”。
分別將芹菜、油菜、、西紅柿、菜椒放入摸箱,請(qǐng)幼兒通過(guò)觸摸來(lái)判斷,并根據(jù)教師的指令拿出相應(yīng)的蔬菜。
4.蔬菜香香真好吃。
(1)教師出示事先做好的胡蘿卜絲拌芹菜和香菇油菜,請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)這些是用什么菜做的。
(2)出示香菇、胡蘿卜并簡(jiǎn)單介紹。
(3)教師用擬人化的語(yǔ)言,激起幼兒想吃這些蔬菜的欲望。
“我是胡蘿卜寶寶,我會(huì)讓小朋友的眼睛更明亮!薄拔沂窍愎綄殞,身上營(yíng)養(yǎng)多多,我會(huì)讓小朋友身體更棒!薄拔沂乔鄄藢殞殻視(huì)讓小朋友的便便更通暢!
(4)幼兒品嘗,鼓勵(lì)幼兒慢慢咀嚼,細(xì)細(xì)品嘗食物,說(shuō)說(shuō)它們的味道。
活動(dòng)延伸:組織幼兒把蔬菜送到食堂,請(qǐng)食堂師傅為幼兒做菜吃。
活動(dòng)反思:
在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中,幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中,他們興趣高漲,積極主動(dòng)地學(xué)習(xí),真正體現(xiàn)了幼兒的主體性。活動(dòng)符合小班幼兒的年齡特點(diǎn),幼兒的主動(dòng)性、積極性得到了充分調(diào)動(dòng)。孩子們?cè)谡J(rèn)認(rèn)說(shuō)說(shuō)中積累了關(guān)于這些蔬菜的知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
本次活動(dòng)也有些不盡人意的地方,如在最后第二個(gè)環(huán)節(jié)中讓幼兒一起看一看他們帶來(lái)的這些蔬菜燒好的菜肴,看好后應(yīng)讓孩子們坐到位子上,再進(jìn)行介紹,此環(huán)節(jié)孩子們都已經(jīng)很興奮了,所以紀(jì)律有些亂了。
《蔬菜》幼兒園教案 20
活動(dòng)目標(biāo):
1、區(qū)別物體的粗細(xì),感受粗細(xì)的相對(duì)性。
2、嘗試給6個(gè)以內(nèi)的物體按粗細(xì)進(jìn)行正逆排序。
3、學(xué)習(xí)用語(yǔ)言、符號(hào)等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。
4、活動(dòng)中體驗(yàn)到成功的快樂(lè)和幫助別人的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
幼兒活動(dòng)材料《數(shù)學(xué)》第16頁(yè)《比粗細(xì)》。切成6段的長(zhǎng)白蘿卜完整地放在一只盤子里。豇豆、茄子、黃瓜、刀豆、長(zhǎng)白蘿卜若干。
活動(dòng)過(guò)程:
一、比較粗細(xì)
1.師:“昨天,小動(dòng)物們?nèi)チ耸卟送鯂?guó),他們說(shuō)那里要進(jìn)行蔬菜比比會(huì),所以要做好準(zhǔn)備比賽,先要選出四種蔬菜比粗細(xì)。你們準(zhǔn)備好了嗎?”
2.幼:“準(zhǔn)備好了!
3.(出示豇豆和黃瓜),師:“那現(xiàn)在出發(fā)了,先請(qǐng)出豇豆和黃瓜,可是小動(dòng)物們太忙了,你們能不能幫助小動(dòng)物找出他們中誰(shuí)粗誰(shuí)細(xì)?”
4.幼:“我想是黃瓜粗,豇豆細(xì)。”
5.師:“我知道這個(gè)難不倒大家,沒(méi)錯(cuò),豇豆比黃瓜細(xì),黃瓜比豇豆粗。”
6.(出示茄子),師:“看,我們的'茄子也來(lái)湊熱鬧了,茄子不服氣了,他也要來(lái)和黃瓜,豇豆一起比一比,看看三中蔬菜誰(shuí)粗誰(shuí)細(xì)?”
7.幼兒回答。
8.師:“哇,這也知道你們好棒,是的,豇豆比茄子細(xì),茄子比黃瓜細(xì),茄子比豇豆粗,黃瓜比茄子粗。你們猜對(duì)了沒(méi)?”
9.師:“蔬菜比比會(huì)進(jìn)入最緊張環(huán)節(jié),有請(qǐng)我們最重量級(jí)的刀豆和長(zhǎng)白蘿卜。現(xiàn)在有5種蔬菜,,你們還能看出來(lái),這5種蔬菜誰(shuí)最粗,誰(shuí)最細(xì)嗎?”
10.幼兒給5種蔬菜排列粗細(xì)。
二、排列粗細(xì)
1.師:“5種蔬菜我們已經(jīng)知道他們的粗細(xì)了,你們還能排出最粗到細(xì)(從細(xì)到粗)的隊(duì)伍嗎,我請(qǐng)幾位小朋友上前面來(lái)表演下。”
2.幼兒操作。
3.師:“我看到了,他們排隊(duì)有一個(gè)規(guī)律,你們知道嗎?誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)看,你給蔬菜排隊(duì)的方法?”
4.引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)“從粗到細(xì),從細(xì)到粗”的規(guī)律。
5.剛才的蔬菜比比會(huì)讓蔬菜感到很疲勞,我們想讓他們休息吧,看看這個(gè)白蘿卜,你們發(fā)現(xiàn)了嗎,這個(gè)蘿卜也有粗細(xì)不同的地方,你們知道蘿卜哪里最粗,哪里最細(xì)?”
6.幼兒回答。
7.師:“有些小朋友已經(jīng)找到規(guī)律排列了,還有些小朋友還沒(méi)想明白,這樣吧,我們自己動(dòng)手試一試!
8.每組一份切好的蘿卜,幼兒沒(méi)人選擇一段蘿卜,根據(jù)蘿卜的粗細(xì)特征共同將蘿卜完整地拼起來(lái)。
9.然后幼兒互換蘿卜段進(jìn)行重新排列。
三、它們也來(lái)比粗細(xì)
1.出示幼兒活動(dòng)材料《數(shù)學(xué)》第16頁(yè)《比粗細(xì)》。
2.師:“原來(lái),我們的書(shū)里還藏著好的好玩的呢,除了茄子、黃瓜、絲瓜來(lái)比粗細(xì)外,還有鉛筆盒樹(shù)木也來(lái)了,你們想看看嗎,它們就在《數(shù)學(xué)》第16頁(yè),哪個(gè)粗,哪個(gè)細(xì)?來(lái)找一找!
3.幼兒操作。
4.指導(dǎo)幼兒找出每一組中最粗的東西,并在它旁邊做標(biāo)記Ⅹ。
5.指導(dǎo)幼兒用數(shù)字1-5表示這些物體的粗細(xì),從細(xì)到粗的順序排列。
6.最后老師總結(jié)。
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活動(dòng)目標(biāo)
1、了解常見(jiàn)的蔬菜的名稱,了解糧食來(lái)之不易,愛(ài)惜勞動(dòng)成果,做到不挑食的好習(xí)慣。
2、初步了解幾種蔬菜的特點(diǎn)、作用,培養(yǎng)幼兒對(duì)蔬菜的了解及喜愛(ài)之情。
3、知道常見(jiàn)蔬菜的實(shí)用方法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4、激發(fā)了幼兒對(duì)蔬菜的好奇心和探究欲望。
5、培養(yǎng)幼兒健康活潑的性格。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn):通過(guò)觀察、交流,知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。
難點(diǎn):熟悉各種蔬菜的外形特征,能正確的讀出蔬菜的名字。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、各種蔬菜(西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒)若干(每人手里一份)
2、魔術(shù)箱
3、白菜奶奶頭飾一份
4、音樂(lè)
活動(dòng)過(guò)程
一、導(dǎo)入:師幼做律動(dòng)《小手拍拍》
師出示魔術(shù)箱,引起幼兒興趣。
二、摸一摸,猜一猜。
(1)讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么,鼓勵(lì)幼兒大膽的表述。
(2)請(qǐng)一名幼兒到前面的箱子里摸一摸,感受其蔬菜的外形特征,引導(dǎo)幼兒能夠說(shuō)出常見(jiàn)蔬菜的名稱,如:西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。
(3)師出示各種蔬菜,讓每名幼兒親手摸一摸,感受其形狀特點(diǎn)(形狀是圓的還是長(zhǎng)的,表面是光滑的還是粗糙的)。
(4)師向幼兒介紹各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體的好處,鼓勵(lì)幼兒吃飯不挑食。
(5)提問(wèn):讓幼兒說(shuō)一說(shuō)(西紅柿、黃瓜、土豆、蘿卜、茄子、青椒)這些蔬菜都可以怎么吃?哪些蔬菜可以生吃?哪些蔬各種蔬菜菜不可以生吃?
(6)讓幼兒分別說(shuō)一說(shuō)自己喜歡吃哪種菜,不喜歡吃哪種菜,為什么?
三、小結(jié):
游戲
。1)師出示白菜奶奶頭飾:“小朋友們,你們看,這是誰(shuí)。浚ㄓ谆卮穑┙裉煅桨撞四棠踢^(guò)生日,我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”?我們一起給白菜奶奶唱首歌吧,師放音樂(lè)《生日快樂(lè)》。
。2)總結(jié):小朋友們,今天我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜,也知道了蔬菜非常有營(yíng)養(yǎng),所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜,這樣身體就不會(huì)得病了。
延伸環(huán)節(jié):
鼓勵(lì)幼兒在生活中多觀察各種蔬菜,懂得節(jié)約糧食,做個(gè)不挑食的好孩子。
教學(xué)反思
活動(dòng)一開(kāi)始我出示魔術(shù)箱引起了幼兒的興趣,通過(guò)讓幼兒觀察、猜測(cè)以及親自摸一摸提高了幼兒的積極性,在第二個(gè)環(huán)節(jié)中,讓幼兒說(shuō)說(shuō)自己最愛(ài)吃哪一種蔬菜,不喜歡吃哪一種蔬菜,為什么?讓孩子在輕松愉快的'談話中了解這些蔬菜有著豐富的營(yíng)養(yǎng)。最后以游戲活動(dòng)結(jié)束,在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中,幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中,他們興趣高漲,積極主動(dòng)地學(xué)習(xí),真正體現(xiàn)了幼兒的主體性,充分調(diào)動(dòng)了幼兒的主動(dòng)性、積極性,從而培養(yǎng)了幼兒不挑食、不浪費(fèi)的好習(xí)慣。
通過(guò)這次教學(xué)活動(dòng),使我有了更深的感悟,不管上什么課,老師一定要把課程和內(nèi)容吃透,這樣,幼兒更容易接受和理解。
小百科:蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們?nèi)粘o嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
《蔬菜》幼兒園教案 22
設(shè)計(jì)思路:
蔬菜以多樣的色彩你、不同的形態(tài),可口的滋味和豐富的營(yíng)養(yǎng)并受到人們的青睞。它是幼兒成長(zhǎng)中必不可少的食物營(yíng)養(yǎng)源,但是現(xiàn)在有許多孩子都挑食,不愛(ài)吃蔬菜的現(xiàn)象比較普遍。在觀察我班孩子用餐時(shí)你會(huì)經(jīng)常發(fā)現(xiàn)孩子會(huì)悄悄地把蔬菜撥在一邊……令老師、家長(zhǎng)都著急。因而,為了喚起幼兒對(duì)蔬菜寶寶的喜愛(ài)之情,我覺(jué)得選擇本次教學(xué)內(nèi)容《好吃的蔬菜》有一定的必要性。又如《綱要》中所說(shuō)“既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要又有利于幼兒的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展;貼近幼兒的生活,選擇感興趣的事物或問(wèn)題,有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野!币虼吮敬位顒(dòng)來(lái)源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。
活動(dòng)的目標(biāo)是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿,對(duì)活動(dòng)起著導(dǎo)向作用。根據(jù)本班幼兒年齡特點(diǎn)及實(shí)際情況,目標(biāo)定為:讓幼兒進(jìn)一步了解各種蔬菜,知道不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng),知道多吃蔬菜有利身體健康,養(yǎng)成多吃蔬菜、喜歡吃蔬菜的`良好飲食習(xí)慣。
活動(dòng)過(guò)程共分三個(gè)環(huán)節(jié),第一環(huán)節(jié)采用情景式導(dǎo)入法,創(chuàng)設(shè)“陪媽媽買菜”的情景,引發(fā)孩子參與活動(dòng)的興趣,讓幼兒在買菜的過(guò)程中,進(jìn)一步分辨各種常見(jiàn)的蔬菜和知道蔬菜的名稱。第二環(huán)節(jié)主要采用寶寶自己去買菜,引導(dǎo)幼兒結(jié)合自己對(duì)蔬菜的喜好說(shuō)說(shuō)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。第三環(huán)節(jié)請(qǐng)保健老師介紹部分幼兒不大愛(ài)吃的蔬菜。告訴寶寶不挑食,所有的蔬菜對(duì)身體都有好處。
活動(dòng)目標(biāo):
1、知道不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng),多吃蔬菜有利身體健康。
2、養(yǎng)成多吃蔬菜、喜歡吃蔬菜的飲食習(xí)慣。
重難點(diǎn):
知道不同蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
活動(dòng)準(zhǔn)備:
場(chǎng)景布置:菜場(chǎng)(洋蔥、大蒜、芹菜、胡蘿卜、西紅柿實(shí)物和若干圖片)
活動(dòng)過(guò)程
一、音樂(lè)情景導(dǎo)入,激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣
1)教師帶領(lǐng)幼兒在音樂(lè)的伴奏下一起去“買菜”。
師:媽媽今天去買菜
幼:買的什么菜?
師:彎彎的茄子我喜歡(配合簡(jiǎn)單的動(dòng)作)
幼:我愛(ài)吃茄子
逐一“購(gòu)買”番茄、茄子、蘑菇、黃瓜等蔬菜
師:小朋友們,你們除了這些菜還有愛(ài)吃的菜嗎?請(qǐng)小朋友們帶著菜籃子去菜場(chǎng)買菜,去買寶寶們喜歡吃的菜好不好呀?
2、幼兒買菜
1)師:現(xiàn)在讓我們一起去菜場(chǎng)吧!記住要選自己愛(ài)吃的哦!
2)教師請(qǐng)個(gè)別幼兒交流買了哪些菜。
3)師:你們買的這些菜你們有沒(méi)有找到他們的共同點(diǎn)?(他們都是蔬菜寶寶)
教師小結(jié)番茄、胡蘿卜、蘑菇、蓮藕、蘆筍還有玉米。都是蔬菜寶寶,我們稱他們?yōu)椤笆卟艘患摇薄?/p>
二、交流討論,了解不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)
1、請(qǐng)幼兒介紹各種蔬菜營(yíng)養(yǎng)作用。
1)師:你們愛(ài)不愛(ài)吃蔬菜呀?為什么呀?(因?yàn)楹贸、因(yàn)橛袪I(yíng)養(yǎng))它有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?誰(shuí)愿意上來(lái)說(shuō)一說(shuō)?
2)請(qǐng)4—5名幼兒說(shuō)說(shuō)常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)。(提醒幼兒把話講完整)
幼:蔬菜是番茄,它有維生素,可以美容。
師:番茄除了有美容的作用,還可以增強(qiáng)抵抗力呢。
。ㄇ炎佑胸S富的蛋白質(zhì),多吃可以延緩衰老
玉米是粗糧,同樣含有豐富的維生素
大白菜。是人們所需維生素的重要來(lái)源之一。大白菜含鋅的數(shù)量之高,在蔬菜中是屈指可數(shù)的。
蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,有豐富的礦物質(zhì)、維生素和糖等營(yíng)養(yǎng)成分的健康食品。
小圓豆:豌豆磨成豌豆粉是制作糕點(diǎn)的原料。有防癌作用
蘆筍:所含多種維生素和微量元素的質(zhì)量?jī)?yōu)于普通蔬菜,清熱解毒的功效)
2、經(jīng)驗(yàn)提升,了解具有代表性蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(紫甘藍(lán)、蓮藕、萵筍)
師:除了你們了解的蔬菜以外,陶老師也帶來(lái)了幾種營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)人體也有很大幫助的蔬菜,我們一起來(lái)看一看。
1)出示PPT圖片(紫甘藍(lán))
師:你們認(rèn)識(shí)這是什么蔬菜嗎?
它叫“紫甘藍(lán)”,葉子有點(diǎn)紫紅色的,外形圓圓的,它的本領(lǐng)可大了,可以保護(hù)我們的肝,起到了抗癌的作用哦。你們記住它叫什么了嗎?
2)出示PPT圖片(萵筍)
師:這是?
它叫“萵筍”,綠綠長(zhǎng)長(zhǎng)的,它也有它特殊的本領(lǐng),經(jīng)常食用有助于消除緊張,幫助睡眠。
3)出示PPT圖片(苦瓜)
師:你們都認(rèn)識(shí)這些蔬菜了嗎?下次和媽媽一起去菜場(chǎng)找找這些蔬菜,買來(lái)吃一吃。
教師小結(jié):原來(lái)有些蔬菜是可以明目的、有些可以護(hù)肝抗癌的,有些是可以有助長(zhǎng)高的,還有的可以化痰止咳、幫助睡眠的。
三、保健老師介紹:了解幼兒比較不偏愛(ài)的蔬菜在人體中的特殊作用。
1、出示幼兒不愛(ài)吃的蔬菜(洋蔥、芹菜、大蒜、海帶)
師:蔬菜的營(yíng)養(yǎng)師多么的豐富,對(duì)人的身體有許多的幫助。但是陶老師發(fā)現(xiàn)我們有許多蔬菜你們都不愛(ài)吃,而且把不喜歡吃的蔬菜扔在餐桌的空碗了
師:其實(shí)洋蔥、芹菜、大蒜等,它們營(yíng)養(yǎng)也很豐富的,F(xiàn)在請(qǐng)我們的保健老師石老師來(lái)告訴你們吧。
活動(dòng)形式:個(gè)別化學(xué)習(xí)
年齡段:中四班
階段目標(biāo):
1、幼兒能自主選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容,根據(jù)教師提供的材料進(jìn)行活動(dòng)。
2、幼兒能安靜有序的進(jìn)行活動(dòng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
米奇妙妙屋(益智區(qū))
拼圖、找不同、編制水果、益智玩具等
畫神閑(美工區(qū))
折紙、橡皮泥、鉛畫紙、水筆等
十萬(wàn)個(gè)為什么(探索區(qū))
放大鏡、電筒、吸鐵石、各色顏料等
三味書(shū)屋(語(yǔ)言區(qū))
各類圖書(shū)
快樂(lè)小舞臺(tái)(表演區(qū))
樂(lè)器、頭飾等
重點(diǎn)觀察:益智區(qū)、美工區(qū)
重點(diǎn)指導(dǎo):1、幼兒自主的選擇學(xué)習(xí)材料,并安靜有序的進(jìn)行活動(dòng)
2、對(duì)于新投放的材料、需要探索研究的材料指導(dǎo)幼兒操作。
講評(píng)要點(diǎn):
1、你今天在哪里學(xué)習(xí)了?學(xué)習(xí)了什么材料,你是怎么完成的?
2、你是如何完成你的作品的?用的什么方式方法。
《蔬菜》幼兒園教案 23
活動(dòng)目的:
1、萌發(fā)喜歡吃蔬菜的情感。
2、培養(yǎng)幼兒愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣,知道蔬菜可以幫助我們健康成長(zhǎng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
各種蔬菜
活動(dòng)過(guò)程:
1、教師出示各種蔬菜,引起幼兒興趣。
蔬菜一般可分為葉菜類、根莖類、瓜茄類、鮮豆類等四大類。葉菜類蔬菜,主要含有維生素C、維生素B和胡蘿卜素,無(wú)機(jī)鹽、鐵鎂的含量較高。如菠菜、韭菜、芹菜等;瓜茄類蔬菜含碳水化合物、維生素C、胡蘿卜素較多。如:番茄中維生素C的含量相當(dāng)豐富;鮮豆類蔬菜含有植物蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和無(wú)機(jī)鹽比其它蔬菜高。如:毛豆、扁豆、蠶豆等;根莖類蔬菜以淀粉為主,含糖量較高,部分蔬菜可以替代主食,如:山藥、土豆、芋頭等。
2、根據(jù)蔬菜的種類進(jìn)行分類
如瓜茄類蔬菜放在一起,有西紅柿、黃瓜、辣椒等
根莖類蔬菜放在一起,有蘿卜、土豆等
3、做游戲:買菜
幫助幼兒記住蔬菜的名字,豐富了幼兒的.知識(shí)、開(kāi)闊了眼界、增強(qiáng)了社會(huì)實(shí)踐能力,同時(shí)孩子們?cè)谫I菜的過(guò)程中體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè)!
4、品嘗蔬菜
活動(dòng)中孩子在看一看,聞一聞,做一做,嘗一嘗的親自經(jīng)歷過(guò)程中,萌發(fā)喜歡品食蔬菜的情感,逐漸培養(yǎng)幼兒愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣!
《蔬菜》幼兒園教案 24
教材分析:
《蔬菜湯》是中班主題活動(dòng)《香香的蔬菜》中的一個(gè)數(shù)學(xué)活動(dòng),在這個(gè)主題里孩子們對(duì)各種蔬菜已有了一定認(rèn)識(shí),通過(guò)活動(dòng)他們不僅知道蔬菜很有營(yíng)養(yǎng),還能煮出更有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜湯,孩子們一定會(huì)喜歡,因?yàn)樵谄綍r(shí)的生活中他們也能經(jīng)常吃到各種蔬菜湯;從尊重幼兒的數(shù)學(xué)是在生活中學(xué)習(xí),在生活中運(yùn)用的理念出發(fā),本次活動(dòng)的教學(xué)目標(biāo)是通過(guò)操作性、趣味性較強(qiáng)的數(shù)學(xué)游戲活動(dòng),引導(dǎo)幼兒復(fù)習(xí)了5以內(nèi)數(shù)字的認(rèn)讀,比較數(shù)量的多少,嘗試點(diǎn)數(shù)并按數(shù)取物,體驗(yàn)操作的快樂(lè)和成功的喜悅。整個(gè)活動(dòng)環(huán)節(jié)的安排環(huán)環(huán)相扣、層層遞進(jìn)。
活動(dòng)目標(biāo):
1、復(fù)習(xí)5以內(nèi)數(shù)字的認(rèn)讀,嘗試點(diǎn)數(shù)并按數(shù)取物。
2、比較數(shù)量的`多少,學(xué)習(xí)按指令操作。
3、養(yǎng)成良好的操作習(xí)慣,體驗(yàn)數(shù)學(xué)操作活動(dòng)的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、教師使用的表示煮湯情景的大圖一份:一只“大鍋?zhàn)印,一份“大菜單”(菜單上的蔬菜圖片和數(shù)字是可以移動(dòng)的)。
2、幼兒使用的小圖人手一份:圖上的“菜單”設(shè)計(jì)每組不同。
3、每種蔬菜圖片若干張(胡蘿卜、西紅柿、茄子、南瓜、小青菜)。
活動(dòng)過(guò)程:
一、“數(shù)一數(shù)”蔬菜——知道現(xiàn)有蔬菜種類。
1、出示“大鍋?zhàn)印,明確活動(dòng)內(nèi)容。
師:“小朋友,今天翟老師帶來(lái)了一只大鍋?zhàn),(出示圖片)想和你們一起來(lái)煮一鍋蔬菜湯,你們想用哪些蔬菜來(lái)煮蔬菜湯呢?”(幼兒自由說(shuō)平時(shí)喜歡吃的蔬菜)
2、出示“蔬菜”,知道菜名。
師:“每一種蔬菜都有營(yíng)養(yǎng),我們都愛(ài)吃。來(lái)看看金老師今天帶來(lái)了哪些蔬菜呢?看,這是什么蔬菜?(出示胡蘿卜圖片)那我們一起來(lái)說(shuō):“胡蘿卜,胡蘿卜,我愛(ài)吃!”(教師把圖片貼到大鍋旁)看,還有什么蔬菜?以此方式逐個(gè)出示并粘貼蔬菜西紅柿、土豆、黃瓜、小青菜圖片并引導(dǎo)幼兒依次說(shuō)“西紅柿,西紅柿,我愛(ài)吃……”
3、引導(dǎo)幼兒點(diǎn)數(shù)蔬菜種類。
師:“小朋友一起來(lái)數(shù)數(shù)翟老師今天一共帶來(lái)了幾種蔬菜啊”?(幼兒一起點(diǎn)數(shù)12345并說(shuō)出總數(shù)5種)
二、“看一看”菜單——清楚每種蔬菜數(shù)量。
1、出示“菜單”,引導(dǎo)幼兒觀察并表述旁邊數(shù)字的含義。
師:“小朋友,好吃的蔬菜湯要按照菜單的要求來(lái)煮,現(xiàn)在我要下菜單了(在蔬菜旁快速貼好數(shù)字),你能看懂這張菜單嗎?菜單上面說(shuō)需要哪些蔬菜?每一種蔬菜需要多少呢?”
2、比較每種“蔬菜”數(shù)量的多少?
師:“看看這張菜單上哪一種蔬菜需要的最多”?“哪一種蔬菜需要的最少?”(幼兒自由說(shuō)。)
3、嘗試按數(shù)量多少排列“蔬菜”。
師:“那我們來(lái)給這些蔬菜排個(gè)隊(duì)吧!把最少的蔬菜排在第一排,接著要讓蔬菜一排比一排多,應(yīng)該怎么排呢?誰(shuí)來(lái)試試?”
三、“煮一煮”蔬菜湯——學(xué)習(xí)按數(shù)量放蔬菜。
1、個(gè)別演示:引導(dǎo)個(gè)別幼兒嘗試幫老師把蔬菜放進(jìn)鍋,集體點(diǎn)數(shù)核對(duì)。
師:“小朋友,看懂了菜單,給蔬菜排好了隊(duì),現(xiàn)在我們要開(kāi)始煮蔬菜湯了,先把蔬菜洗一洗,鍋里加滿水,點(diǎn)上火,咕嘟咕嘟水開(kāi)了,請(qǐng)小朋友幫我把蔬菜按菜單要求放進(jìn)鍋里吧,誰(shuí)來(lái)放西紅柿?(幼兒貼圖片)大家一起來(lái)數(shù)一數(shù)他放的對(duì)嗎?”(一起點(diǎn)數(shù),核對(duì)數(shù)量是否匹配)依此方法貼好其余蔬菜圖片。
2、分組操作:幼兒自主嘗試按自己菜單上的要求放蔬菜,教師觀察指導(dǎo)。
師:“小朋友,真能干,按菜單要求幫老師把蔬菜都放進(jìn)鍋里了,謝謝你們!現(xiàn)在金老師要請(qǐng)每一位小朋友自己去煮一鍋蔬菜湯了,請(qǐng)你們自己去挑一個(gè)位子坐下來(lái),每人拿一張上面有鍋?zhàn)雍筒藛蔚拇罂ㄆ凑斟佔(zhàn)优赃叺牟藛我蟀咽卟朔胚M(jìn)鍋里煮吧!”(幼兒自主操作,教師觀察指導(dǎo))
四、“查一查”蔬菜湯——發(fā)現(xiàn)每組菜單的不同,激起再次挑戰(zhàn)的欲望。
1、自查核對(duì):幼兒自主檢查鍋?zhàn)永锏氖卟藬?shù)量是否符合菜單上的要求。
師:“小朋友,蔬菜都放進(jìn)鍋了嗎(都放好了嗎)?那請(qǐng)你們?cè)偃?shù)一數(shù)鍋?zhàn)永锏拿糠N蔬菜都是按菜單要求放的嗎?都放對(duì)了嗎?”(教師觀察引導(dǎo)幼兒自查鍋?zhàn)永锓帕藥赘}卜?幾只西紅柿?幾個(gè)土豆?幾根黃瓜?幾棵小青菜?)
2、互查對(duì)比:在互查中“自然”發(fā)現(xiàn)每組菜單不同,激起再次挑戰(zhàn)的欲望。
師:“小朋友,剛才是自己檢查自己的蔬菜湯,現(xiàn)在請(qǐng)你們當(dāng)一回小老師,去檢查其他組里的小朋友的蔬菜湯,數(shù)一數(shù)其他小朋友的蔬菜是不是按照果子旁邊的菜單要求放的,在仔細(xì)比一比其他小朋友的蔬菜湯和你的蔬菜湯有什么不一樣的地方?想一想為什么會(huì)不一樣呢?”(引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)“菜單”要求不一樣,鍋?zhàn)永锓诺拿糠N蔬菜數(shù)量也不一樣了)
小結(jié):“小朋友,因?yàn)槊總(gè)組鍋?zhàn)优赃叺牟藛尾灰粯,所以每個(gè)組鍋?zhàn)永锓诺氖卟藬?shù)量也不一樣,煮出來(lái)的蔬菜湯也就不一樣了,下次我們就交換一下菜單再來(lái)煮不一樣的蔬菜湯吧!也可以二個(gè)人一起煮一鍋湯。
五、結(jié)束:“嘗一嘗”蔬菜湯,體驗(yàn)成功的喜悅。
師:“現(xiàn)在我們把味道鮮美的蔬菜湯拿去給小班的小弟弟小妹妹嘗一嘗吧!他們一定會(huì)很喜歡的!
延伸活動(dòng):
每組交換“菜單”或根據(jù)個(gè)體差異重新設(shè)計(jì)“菜單”煮湯,也可合作煮湯,互動(dòng)學(xué)習(xí),共同提高。
《蔬菜》幼兒園教案 25
活動(dòng)目標(biāo)
1.大膽與同伴交流自己知道的蔬菜。
2.進(jìn)一步認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的蔬菜,感知蔬菜的不同特征。
3.嘗試對(duì)常見(jiàn)蔬菜進(jìn)行分類。
4.嘗試用繪畫、折、剪貼等方式表現(xiàn)自己喜歡的蔬菜。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.趣味練習(xí)-我們喜歡的'蔬菜
2.ppt課件-各種蔬菜
3.各種美工材料。
活動(dòng)過(guò)程
一、談話激發(fā)興趣
教師:我們每天都需要吃蔬菜,你知道哪些蔬菜?
二、同伴交流
引導(dǎo)幼兒用自己帶來(lái)的蔬菜圖片,結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn),與同伴交流自己知道哪些蔬菜,
他們分別長(zhǎng)得什么樣子,比一比,看誰(shuí)知道的蔬菜多。
三、認(rèn)識(shí)蔬菜
1.ppt課件-各種蔬菜
引導(dǎo)幼兒看一看、說(shuō)一說(shuō)、它們的形狀、顏色、味道等。
2.趣味練習(xí)-我們喜歡的蔬菜
四、美工創(chuàng)作
提供各種美工材料,鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用繪畫、折、剪貼等方式表現(xiàn)自己喜歡的蔬菜。
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