幼兒園大雪節(jié)氣教案（精選17篇）
作為一名優(yōu)秀的教育工作者，常常需要準(zhǔn)備教案，教案有利于教學(xué)水平的提高，有助于教研活動(dòng)的開展。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢？下面是小編收集整理的幼兒園大雪節(jié)氣教案，歡迎大家分享。
幼兒園大雪節(jié)氣教案 篇1
活動(dòng)目標(biāo)
01、知道大雪是中國二十四節(jié)氣之一，了解大雪節(jié)氣的氣候特點(diǎn)。
02、喜歡觀看大自然中的各種現(xiàn)象，感受欣賞美麗的景色。
03、幼兒能夠表達(dá)出下雪的感受，表達(dá)對美好事物的感受。
活動(dòng)準(zhǔn)備
雪景圖片
活動(dòng)過程
01、圖片導(dǎo)入放下雪的圖片
師：小朋友們，我們來看一下這張圖片，圖中有什么呢?師：是的，下雪了，那什么時(shí)候才會(huì)下雪呀?總結(jié)：冬天到了，下雪了。馬路上都是雪，樹木都被雪花變成了白色。
02、交流感受
師：小朋友們，下雪天美不美?我們能不能用一句好聽的話來描述一下呢?請小朋友用一句完整的話表述下雪天的場景，老師可以做示范(冬天來了，下了一場大雪，路上，樹上都是雪，白花花一片，真好看。)
03大雪節(jié)氣小總結(jié)
師：其實(shí)呀，大雪是我們中國二十四節(jié)氣之一哦。到了這個(gè)節(jié)氣的時(shí)候，天氣會(huì)變得很冷，外出要穿的很暖和并且注意防滑，要是下了雪，我們還可以在爸爸媽媽的陪伴下玩堆雪人的游戲。
活動(dòng)總結(jié)
總結(jié)：今天我們學(xué)習(xí)了大雪節(jié)氣，大雪節(jié)氣里天氣會(huì)變得很冷，還會(huì)下雪，請小朋友們回家和爸爸媽媽一起玩推雪人的游戲，下節(jié)課我們要畫小雪人了哦。
幼兒園大雪節(jié)氣教案 篇2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過各種活動(dòng)，讓幼兒知道大雪節(jié)氣。
2、通過活動(dòng)，促進(jìn)親子交流，增進(jìn)幼兒與父母間的感情。
3、引導(dǎo)幼兒通過天氣變化，植物變化等生活中的自然現(xiàn)象了解大雪節(jié)氣。
活動(dòng)形式：
班級集體活動(dòng)。
活動(dòng)內(nèi)容：
介紹大雪節(jié)氣的風(fēng)俗、農(nóng)事活動(dòng)、節(jié)氣故事、節(jié)氣兒歌、手工制作、親子活動(dòng)等。
大雪的由來：
進(jìn)入該節(jié)氣，中國廣大地區(qū)西北風(fēng)開始成為�？停瑲鉁叵陆�，逐漸降到0℃以下，但大地尚未過于寒冷，雖開始降雪，但雪量不大，故稱大雪。
大雪節(jié)氣的相關(guān)民俗：
腌臘肉：
民間有："冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬"的習(xí)俗。大雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。大雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
吃糍粑：
在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。
曬魚干：
大雪時(shí)臺灣中南部海邊的漁民們會(huì)開始曬魚干、儲存干糧。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到"豆仔魚"。
大雪節(jié)氣有三候：
一候：由于不再有雨，彩虹便不會(huì)出現(xiàn)了；
二候：天空中的陽氣上升，地面的陰氣下降；
三候：萬物失去生機(jī)，進(jìn)入嚴(yán)寒的冬天。
我國古代將大雪分為三候：“一候虹藏不見；二候天氣上升地氣下降；三候閉塞而成冬。”由于天空中的陽氣上升，地中的陰氣下降，導(dǎo)致天地不通，陰陽不交，所以萬物失去生機(jī)，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。
小朋友們學(xué)到了那么多，都躍躍欲試的想要做一些有關(guān)大雪的東西啦！
通過開展此次活動(dòng)，不僅讓孩子們了解了傳統(tǒng)文化，感受了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，更讓孩子們懂得中國的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德需要在他們身上不斷的傳承下去。
幼兒園大雪節(jié)氣教案 篇3
活動(dòng)目標(biāo)
1、感受大雪的寒冷，體驗(yàn)制作糯米美食的快樂。
2、初步了解大雪食糯的習(xí)俗，知道食用糯米可以驅(qū)寒保暖。
3、選擇喜歡的材料嘗試制作糯米美食。
4、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
5、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動(dòng)手能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備
課件準(zhǔn)備：
《美味的大雪》故事音頻及圖片；“糯米美食”組圖。
紙面教具：
《新年裝飾》。
材料準(zhǔn)備：
“美味的糯米”（教師可根據(jù)實(shí)際情況提供蒸熟的糯米飯、糯米面團(tuán)、紅糖粉、不同的堅(jiān)果碎或餡料，如芋泥、花生、芝麻等）。
活動(dòng)過程：
一、引導(dǎo)幼兒初步感知大雪節(jié)氣“冷”的特點(diǎn)
今天真冷啊，你們有什么辦法能讓自己暖和一點(diǎn)嗎？
活動(dòng)身體后，你們有沒有更暖和一些呢？
二、播放音頻/圖片引導(dǎo)幼兒了解大雪食糯的習(xí)俗
寒冷的大雪來了，熊貓奇奇、熊貓妙妙又有什么保暖的好辦法呢？我們一起來看看吧。
奇奇和妙妙的好辦法是什么？
三、出示組圖引導(dǎo)幼兒感受糯米美食的豐富性
奇奇和妙妙吃了美食，還拍了很多照片，我們一起來看看吧。
這些美食你們都吃過嗎？它們是什么味道的？
四、出示材料制作糯米美食體會(huì)制作享用美食的快樂
1、出示材料，請幼兒觀察并大膽表達(dá)自己的制作想法。
2、根據(jù)幼兒興趣，將幼兒分為兩組，一組制作糯米飯/八寶飯、一組制作紅糖糍粑，教師巡回指導(dǎo)。
3、成果展示，幼兒品嘗糯米美食，活動(dòng)自然結(jié)束。
幼兒園大雪節(jié)氣教案 篇4
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、情感目標(biāo)：
通過圖片和實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，讓幼兒體驗(yàn)正確應(yīng)對下雪天的安全問題，珍愛生命的情感。
2、認(rèn)知目標(biāo)：
使幼兒了解下雪天在著裝、行走、游戲中的一些安全小知識。
3、技能目標(biāo)：
懂得排除下雪天安全隱患的方法和技巧，增強(qiáng)自我保護(hù)能力。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
雪天出行的圖片
三、活動(dòng)過程
（一）談話引入：
“今年冬天很寒冷，這些天下了好幾場大雪，路很滑，在雪天我們小朋友都要注意哪些事情，保護(hù)自己不受到傷害呢？”
引導(dǎo)幼兒結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)說說下雪天的安全措施有哪些？
�。ǘ┙處熜〗Y(jié)
1、在雪天，我們要放低重心認(rèn)真走好每一步，選擇雪較厚的地方行走，注意地面狀況，一定要避免踩在較薄較平的雪片或冰面上，以防止打滑。
2、上、下學(xué)回家路上，要注意交通安全，一定要走人行道。由于車輛在冰雪路上制動(dòng)距離大大延長，經(jīng)常出現(xiàn)剎車側(cè)滑、調(diào)頭失控的情況，所以要離車行道遠(yuǎn)一些，要選擇安全避讓車輛的位置。橫過道路時(shí)，要先站在路邊上調(diào)整好雨帽、雨傘的角度，使其不遮擋視線，然后小心通過。千萬不要搶行或猛跑，不要在兩車之間穿越，也不要突然改變行走方向或后退。
3、雪天穿鞋有講究，路面容易結(jié)冰，不能穿皮鞋、硬塑料底鞋或平底無花紋的鞋，穿著保暖、防滑性好的鞋子，或者抓地較好的運(yùn)動(dòng)鞋，而且應(yīng)盡量穩(wěn)步前行，以防發(fā)生事故。
4、戶外游戲時(shí)，可以玩打雪仗，但一定不要拿雪球往同學(xué)臉上、頭上砸，以免傷到眼睛和頭部。
5、上下臺階時(shí)要注意，要掌握好身體的重心，保持身體平衡，避免摔傷。
6、在玩雪過程中也會(huì)有很多隱患，如摔傷，劃傷，砸傷，一旦受傷了要及時(shí)請求大人的幫助。
小朋友們，安全來自時(shí)刻警惕，事故源于瞬間麻痹。安全第一，健康第一。冰天雪地，請大家小心翼翼，保護(hù)自己！
�。ㄈ┙Y(jié)束部分
我們的爸爸媽媽在雪天氣騎自行車開車時(shí)怎樣注意安全？
四、活動(dòng)結(jié)束
1、評價(jià)
2、總結(jié)
幼兒園大雪節(jié)氣教案 篇5
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、知道在下雪天要注意的安全常識。
2、在成人的鼓勵(lì)下，愿意嘗試解決下雪天遇到的小困難。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、恐龍玩具一個(gè)、動(dòng)畫故事《小恐龍的一天》
2、收集人們在雪天活動(dòng)的圖片。
三、活動(dòng)過程
�。ㄒ唬┱勗拰�(dǎo)入
師：小朋友們，你們知道現(xiàn)在是什么季節(jié)？那，你們喜歡冬天嗎？為什么？小恐龍也很喜歡冬天，尤其是喜歡下雪的天氣，但是，下雪卻給它的生活帶來了很多的麻煩，讓我們一起去看一看吧！
�。ǘ┲v述故事《小恐龍的一天》，使幼兒了解在雪天活動(dòng)時(shí)，可能出現(xiàn)的不安全事項(xiàng)。
提問：
1、森林里下雪了，小恐龍感覺非常非常冷，怎樣讓它暖和起來呢？
2、恐龍寶寶在玩打雪仗的游戲，發(fā)生了什么事情？
3、恐龍又到冰面上玩，接著又發(fā)生了什么事情？
4、小恐龍做的對不對？那么你們在下雪天是怎樣做的呢？引導(dǎo)幼兒結(jié)合自己，談?wù)勛约涸谙卵┨鞎?huì)遇到的困難，以及解決的方法。
�。ㄈ┏鍪尽叭藗冊谘┨旎顒�(dòng)”的圖片，讓幼兒判斷對錯(cuò)，并說出理由。
1、打雪仗時(shí)，往同伴的頭上、臉上扔。
2、獨(dú)自到冰面上玩，追逐打鬧。
3、下雪后，在馬路上奔跑。
4、玩雪后，直接將手放進(jìn)熱水里泡。
5、下暴雪后，在大樹下、廣告牌下面玩耍。
6、不戴帽子、手套，外出玩耍。
小結(jié)：下雪天，可以堆雪人、打雪仗，但是也要注意安全。下雪天出去玩，要注意穿上防寒保暖的衣服，戴上手套、帽子、圍巾，以免凍傷。小朋友不能獨(dú)自到冰面上玩，以免發(fā)生危險(xiǎn)。打雪仗時(shí)，不要往別人的臉上、頭上扔，以免打傷。玩玩雪后，一定要搓搓手，不能將手直接放進(jìn)熱水里。
�。ㄋ模┙處熓痉吨v解凍傷、摔傷后怎么辦。
1、冬天，手凍傷了怎么辦？
在寒冷的冬季外出活動(dòng)，常常凍得手腳發(fā)僵。手腳凍僵了，千萬不要在爐火上烤或者在熱水中浸泡，那樣會(huì)形成凍瘡甚至潰爛。那么，什么是正確的方法呢？
（1）回到溫暖的環(huán)境中去，使凍僵部位的溫度慢慢回升。
�。�2）如果在野外，應(yīng)當(dāng)設(shè)法用大衣等將手腳包裹起來。
�。�3）最有效的方法是用手搓，通過摩擦增加溫度，促進(jìn)血液循環(huán)，恢復(fù)正常。
2、雪天滑倒，怎么辦？
不小心滑倒，我們不要用手腕著地，用手掌著地，那樣容易會(huì)把手腕扭傷。如果摔得嚴(yán)重時(shí)，要趕緊撥打急救電話，住院治療。
3、師生制作“防滑”標(biāo)志，在幼兒園的樓梯口、容易滑倒、摔傷的地方張貼。
（五）學(xué)習(xí)兒歌：《雪天安全歌》
下雪天，要慢走，躲讓汽車保平安。
湖面結(jié)冰要離遠(yuǎn)，路上打鬧有危險(xiǎn)。
人生命，大于天，時(shí)時(shí)刻刻重安全，這樣人人才平安！
�。┬〗Y(jié)
今天，我們了解了有關(guān)下雪天的安全常識，希望小朋友們在下雪天，都能加強(qiáng)自我防護(hù)意識，能夠安安全全、快快樂樂的度過整個(gè)冬天。
幼兒園大雪節(jié)氣教案 篇6
活動(dòng)目標(biāo)
01、讓孩子了解大雪節(jié)氣的特點(diǎn)。
02、在做手工中加深對節(jié)氣的認(rèn)識。
活動(dòng)準(zhǔn)備
雪花剪紙圖樣、兒童剪刀、大雪圖片
活動(dòng)過程
01、圖片導(dǎo)入：展示雪花圖片
師：小朋友們，我們來看一下這張圖片，你們看到了什么?現(xiàn)在是什么季節(jié)呢?
師：這個(gè)季節(jié)有什么特點(diǎn)呢?
師：我們今天就要一起學(xué)習(xí)的一個(gè)冬天里面的節(jié)氣，叫大雪，在大雪這天，天氣會(huì)變得很冷，會(huì)出現(xiàn)降雪、霜凍、霧霾等天氣。
02、雪花剪紙
師：天氣這么冷，圣誕節(jié)馬上到了，老師需要小朋友們的幫助，手工來裝扮一下我們的教室，我們一起來把今天學(xué)習(xí)的大雪花做成剪紙窗花，貼在教室里。發(fā)放物品，提示小朋友不要剪到手指。
活動(dòng)總結(jié)
今天小朋友們知道了大雪節(jié)氣的特點(diǎn)，還做了剪紙，真的是特別優(yōu)秀呢，回家之后和爸爸媽媽一起做做手工，讓我們的小手更加的靈活哦。
幼兒園大雪節(jié)氣教案 篇7
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、通過學(xué)習(xí)優(yōu)美詞句，了解下雪對人類的好處。
2、使幼兒認(rèn)識大自然，熱愛大自然，培養(yǎng)幼兒勇于探索大自然的情感。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、幼兒在雪地里的照片。
2、將幼兒帶回的照片，布置在活動(dòng)室的墻壁上。
三、活動(dòng)過程
1、談話引入：老師：請幼兒拿出自己帶回的照片，說說滾雪球、打雪仗、堆雪人的快樂，引入課題。老師：你在照相時(shí)看到的雪景是怎樣的？老師：跟別人看到的有什么不同？
2、結(jié)合圖片，配樂欣賞散文《冬爺爺?shù)亩Y物》，初步感受散文內(nèi)容。老師：小朋友，聽完這篇散文后，你覺得怎樣？像不像一幅美麗的冬天圖畫？欣賞第一部分(第一、二自然段)老師：誰到世界上來了？他帶來了什么禮物？他認(rèn)為人們一定會(huì)喜歡他的禮物，是真的嗎？欣賞第二部分(第三、四、五、六自然段)老師：誰不喜歡他？為什么？老師：有誰喜歡他？為什么？欣賞第三部分(最后部分)老師：冬爺爺來到哪里？看到了什么？"有的……有的……"引導(dǎo)幼兒用這個(gè)句式說話。
3、學(xué)習(xí)散文中優(yōu)美的詞句老師：詩中用了哪些優(yōu)美的詞語、句子來贊美冬爺爺？請幼兒大膽地說出來。請幼兒談?wù)勏卵⿲θ祟愑惺裁春锰�。老師：小朋友，雪對人類還有什么好處呢？老師：再次欣賞散文，幼兒邊聽邊點(diǎn)讀或邊表演。
四、小結(jié)
1、各領(lǐng)域滲透科學(xué)：了解我國南北方的氣候，冬天南方不下雪，北方才下雪。
2、生活中滲透鼓勵(lì)幼兒冬天不怕冷，積極勇敢地參加體育鍛煉。
3、環(huán)境中滲透在活動(dòng)室中布置一幅雪景墻，由幼兒自己用各地照片來布置；在小畫廊展出"冬天到"幼兒作品。
4、家庭中滲透節(jié)假日讓家長帶幼兒外出旅行，欣賞雪景，為幼兒拍照。
幼兒園大雪節(jié)氣教案 篇8
活動(dòng)目標(biāo)
01、了解下雪期間的活動(dòng)形式。
02、在跟小雪人互動(dòng)中獲得快樂。
03、增進(jìn)小朋友之間的情感交流。
活動(dòng)準(zhǔn)備
雪人圖片若干、彩筆若干
活動(dòng)過程
01、談話導(dǎo)入
師：下大雪的時(shí)候小朋友都玩些什么呢?師：小朋友們，天氣越來越冷了，我們在下雪的時(shí)候可以做什么呢?(引導(dǎo)孩子說出堆雪人這一活動(dòng)名稱。)師：我們都跟誰一起玩過堆雪人的游戲呀?喜歡堆雪人嗎?
師：今天老師也帶來了小雪人，但是小雪人出門太著急，忘記帶上美麗的顏色了。請小朋友們用彩筆畫一畫，給小雪人穿上漂亮的衣服和圍巾。
02、給小雪人涂顏色
a.小朋友分組進(jìn)行，2人一組
b.小朋友們看看雪人的鼻子、帽子、還有圍巾、嘴巴都是什么顏色的，然后給它涂上顏色，并且要互相商量。
03、雪人大比評
a.小朋友把涂好顏色的小雪人放在桌子上。
b.排隊(duì)觀賞每一組的作品，給喜歡的小雪人貼上小紅花。
c.數(shù)一數(shù)自己得了幾朵小紅花?
活動(dòng)總結(jié)
總結(jié)：今天我們自己動(dòng)手給小雪人涂上了顏色，也要感謝我們的小隊(duì)友，請小朋友回家之后跟爸爸媽媽一起玩堆雪人的游戲，在戶外記得戴好帽子圍巾御寒哦。
幼兒園大雪節(jié)氣教案 篇9
活動(dòng)目標(biāo)：
1、增加幼兒在雪天的自我保護(hù)能力。
2、了解一些安全小知識。
3、培養(yǎng)幼兒動(dòng)腦思考問題、解決問題的能力。
4、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個(gè)人能力。
活動(dòng)過程：
一、談話引入。
“這些天下了厚厚的雪，路很滑，在雪天我們小朋友都要注意哪些事情，保護(hù)自己不受到傷害呢?”引導(dǎo)幼兒結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)說一些雪天的安全措施。
二、教師小結(jié)
1、首先在雪天，要認(rèn)真走好每一步，最好選擇雪較厚的地方行走，注意地面狀況，尤其避免踩在較薄較平的雪片或冰面上，嚴(yán)禁打滑。
2、其次是上放學(xué)回家路上，要注意交通安全，一定要走人行道。不要在馬路上行走或滑冰。
3、雪天穿鞋要講究。路面容易結(jié)冰，不能穿皮鞋、硬塑料底鞋，最好穿著保暖、防滑性好的鞋子，或者抓地較好的運(yùn)動(dòng)鞋，而且應(yīng)盡量穩(wěn)步前行，以防發(fā)生事故。
4、戶外游戲時(shí)，可以玩打雪仗，但一定不要拿雪球往同學(xué)臉上、頭上砸。以免傷到眼睛和頭部。
5、上下臺階時(shí)也要注意，要掌握好身體的重心，保持身體平衡，避免摔傷。
6、在玩雪過程中也會(huì)有很多隱患，如摔傷，劃傷，砸傷。
小朋友們，安全來自時(shí)刻警惕，事故源于瞬間麻痹。安全第一，健康第一。冰天雪地，請大家小心翼翼，保護(hù)自己!
三、結(jié)束部分
那我們的爸爸媽媽在雪天氣騎自行車開車時(shí)怎樣注意安全?
教學(xué)反思：
寒冷的冬天來了，突如其來的大雪，給我們帶來驚喜和歡樂的同時(shí)，同時(shí)也留下了安全隱患。為了讓孩子們度過安全快樂的雪天，提高幼兒的自我保護(hù)意識，進(jìn)行一次雪天安全教育是非常必要的。通過活動(dòng)孩子們了解了有關(guān)雪天安全知識，增強(qiáng)了幼兒在雪天的自我保護(hù)能力。
幼兒園大雪節(jié)氣教案 篇10
課程簡介：
在“共制酒釀大雪”課程中，孩子們將對大雪節(jié)氣時(shí)，釀大雪酒習(xí)俗的由來有初步的了解，并在家長的幫助下，完成簡易酒釀的制作。該課程在疫情背景下開展，結(jié)合孩子們物獲短缺、獲取困難的親身經(jīng)歷，為孩子們在艱苦條件下，運(yùn)用有限的條件提升生活質(zhì)量提供新思路。屬科學(xué)、語言相結(jié)合的綜合性課程。
課程目標(biāo)：
1、知識方面：
了解二十四節(jié)氣大雪節(jié)氣釀大雪酒的民間習(xí)俗；
2、技能方面：
學(xué)習(xí)簡單的釀造流程，制作簡易酒釀；
3、情感方面：
感悟中華民族傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀與獨(dú)特；學(xué)會(huì)與父母有效交流、合作完成任務(wù)。
課程內(nèi)容：
1、釀大雪酒習(xí)俗由來講述（10分鐘）
活動(dòng)過程：講解大雪節(jié)氣釀大雪酒習(xí)俗由來
小朋友們好！今天，我們要一起來學(xué)習(xí)的節(jié)氣叫做大雪。小朋友們之前有沒有了解過大雪這一節(jié)氣呢？大雪節(jié)氣期間，長江中下游部分地區(qū)開始出現(xiàn)初霜，天氣逐漸變得更干燥，也正由于氣候的變化，民間形成了許許多多獨(dú)特的節(jié)氣習(xí)俗，今天我們就一起來具體了解一下大雪時(shí)要“釀大雪酒”的這個(gè)習(xí)俗。在大雪節(jié)氣后釀的酒，都叫做大雪酒，這些酒釀制后，會(huì)一直儲存到第二年，再拿出來飲用。為什么選在這個(gè)時(shí)間釀酒呢？因?yàn)楣艜r(shí)人們在第二年打開這些酒時(shí)，發(fā)現(xiàn)這些酒與其他時(shí)節(jié)釀造的酒相比，成色更加清澈，味道更加清新香醇�？萍及l(fā)達(dá)后，我們才知道這原來是與大雪節(jié)氣時(shí)逐漸降低的氣溫有關(guān)，氣溫使得水質(zhì)清澈，好水自然釀出了好酒。這就是大雪時(shí)節(jié)釀大雪酒習(xí)俗的由來啦，小朋友們明白了嗎？
2、制作簡易酒釀（40分鐘）
所需材料：糯米/大米，酒曲，容器，筷子，棉被/毛巾，溫度計(jì)
活動(dòng)過程：
�。�1）活動(dòng)引入
剛剛我們了解了釀大雪酒習(xí)俗的由來，相信有些小朋友已經(jīng)躍躍欲試，想要自己動(dòng)手嘗試一下，但是真實(shí)釀酒的.流程是非常復(fù)雜的，在家里會(huì)有些難以操作。但是不用擔(dān)心，我們可以嘗試制作簡易酒釀，一起體驗(yàn)真實(shí)的釀酒場景，說不定還能為自己的晚餐加一道小甜點(diǎn)。下面就請小朋友們豎起小耳朵仔細(xì)聽，看看誰學(xué)得又快又好！
（2）活動(dòng)開展
制作酒釀的方法可以分為三個(gè)大步驟煮米飯，拌酒曲，發(fā)酵。
�、僦竺罪�
煮米飯就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干凈后，放在容器里煮成熟米飯。米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右。下面就請小朋友們起身準(zhǔn)備適量糯米或者大米，讓他們在水里泡個(gè)溫泉吧！泡完溫泉后，記得把它們及時(shí)放入電飯煲中蒸個(gè)桑拿，最后再讓它們回到空調(diào)房冷靜一下。一定要冷卻到30度，千萬別忘記，但冷卻的溫度也不要太低啦，不利于發(fā)酵！
�、诎杈魄�
現(xiàn)在我們手里已經(jīng)有了放涼的米飯，下一步我們要在米飯里拌入酒曲。這時(shí)候肯定有小朋友要問了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一種霉菌，它能讓米飯長出菌絲，同時(shí)產(chǎn)生一種蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)叫做淀粉酶，在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。
現(xiàn)在回到我們制作酒釀的步驟中來，請大家拿出酒曲，按照手中酒曲的使用說明，根據(jù)米飯重量取出適量酒曲均勻地?cái)嚢柙诿罪埨�，攪拌完后記得把米飯的表面抹平，在正中間壓出一個(gè)凹陷，再在凹陷里放上一些酒曲，最后倒上一點(diǎn)點(diǎn)涼開水，把容器密封起來。
�、郯l(fā)酵
現(xiàn)在我們要做的最后一步就是發(fā)酵，發(fā)酵需要滿足的條件是30℃恒溫，如果溫度難以保持，我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來保溫。
�、芙Y(jié)果反饋
下面我們要做的就是耐心地等待！大約兩三天后我們就能看到自己制作的酒釀啦！是不是很期待？
父母與孩子在發(fā)酵的幾天內(nèi)一同觀察酒釀釀制情況，如出酒量、是否有霉菌等，嘗試分析成功/失敗的原因并做記錄，若未成功可進(jìn)行二次嘗試。
注意：酒釀里面含有酒，如果一次性吃太多，會(huì)對我們的身體有傷害，所以小朋友們一次只能吃一點(diǎn)點(diǎn)哦！
幼兒園大雪節(jié)氣教案 篇11
活動(dòng)目標(biāo)：
1、復(fù)習(xí)童謠 ，學(xué)習(xí)詩詞大雪。
2、積極參與晨談，講述自己的想法。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
兒歌《二十四節(jié)氣歌》、《大雪》兒歌，ppt或圖片
活動(dòng)過程：
一、導(dǎo)入：
播放《二十四節(jié)氣歌》引出“大雪”主題。
1.教師：小朋友們好！寒冷的冬天來了，你們最喜歡做什么？（堆雪人）雪是怎么來的呢？今天我們分享的內(nèi)容是：大雪的由來。
二、出示圖片,播放課件。
1.本周我們將迎來二十四節(jié)氣中的第二十一個(gè)節(jié)氣--大雪。現(xiàn)在就讓我們來了解“大雪”這個(gè)節(jié)氣：
教師小結(jié)：大雪節(jié)氣，太陽黃經(jīng)達(dá)255度。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了這個(gè)時(shí)段，雪往往下得大、范圍也廣。這時(shí)我國大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū)，會(huì)降大雪，甚至暴雪�？梢姡笱┕�(jié)氣是表示這一時(shí)期，降大雪的起始時(shí)間和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。
2.常說，“瑞雪兆豐年”。嚴(yán)冬積雪覆蓋大地，保持地面及作物周圍的溫度不會(huì)因寒流侵襲而降得很低，冬作物創(chuàng)造了良好的越冬環(huán)境。積雪融化時(shí)又增加了土壤水分含量，供作物春季生長的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，有一定的肥田作用。有“今年麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡”的農(nóng)諺。
3.教師：小朋友，如果我們這里下雪了，你想堆個(gè)什么樣的雪人呢？（出示雪人圖片）
讓我們一起期待雪花的到來吧！
幼兒園大雪節(jié)氣教案 篇12
活動(dòng)目的
1、了解大雪節(jié)氣的由來，包括大雪的時(shí)間以及文化
2、通過科學(xué)實(shí)驗(yàn)，讓大家在動(dòng)手動(dòng)腦中加深對節(jié)氣的印象
活動(dòng)安排
大雪節(jié)氣相關(guān)兒歌、風(fēng)俗、科學(xué)知識
兒歌：
大雪到，大雪到，天寒地凍開始了。
冷風(fēng)吹，雪花飄，山川樹木盡蕭條。
穿厚衣，戴厚帽，加強(qiáng)鍛煉身體好。
大雪問答知多少？
�。�1）大雪節(jié)氣的時(shí)間？
冬季第2個(gè)節(jié)氣，時(shí)間在每年公歷11月22或23日，大雪表示降雪的起始時(shí)間和程度，寒氣降至零下形成雪，雪小，地面上又無積雪，是“大雪”節(jié)氣的原本之意。節(jié)氣大雪與天氣預(yù)報(bào)中大雪不是同一概念，節(jié)氣大雪是反映降水與氣溫的一個(gè)節(jié)氣，大雪節(jié)氣的到來，意味著天氣會(huì)越來越冷、降水量漸增。
�。�2）大雪節(jié)氣有哪些風(fēng)俗？
民間有“冬臘風(fēng)腌”的習(xí)俗。大雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
在南方還有吃糍粑的`習(xí)俗，是南方一些地區(qū)流行的美食。臺灣中南部海邊的漁民們會(huì)開始曬魚干、儲存乾糧。
�。�3）大雪節(jié)氣意味著天冷了，要開始下雪了，那雪是怎么形成的呢？
地球上的水是不斷循環(huán)的，陽光蒸發(fā)陸地、大海、動(dòng)物、植物里的水，形成水蒸氣到空中，水與灰塵凝結(jié)聚攏，受重力開始下落，通過降雨回到地面。當(dāng)氣溫足夠低時(shí)，則會(huì)以雪的形式落下。雪其實(shí)是一個(gè)個(gè)固體小冰晶組成的，在不同的溫度環(huán)境下會(huì)形成不同的雪花冰晶。
�。�4）雪的科學(xué)知識拓展
A、雪具有保溫性
俗話說的“瑞雪兆豐年”，就是指雪能夠像被子一樣覆蓋在大地上，有效防止土壤中的熱量過快地散發(fā)到空氣中。
B、下雪后，為什么有時(shí)候在枯草上堆積，而水泥路上卻沒有積雪？
當(dāng)?shù)孛鏈囟鹊陀?度時(shí)，雪落在地面上就不會(huì)化。地面溫度高于0度時(shí)，水泥地面由于是一塊整體，體積大、熱容量大（除非是寒帶凍土層，否則一般情況下，地下溫度都高于0度），且導(dǎo)熱系數(shù)高于植物纖維等，于是當(dāng)雪花落在水泥地上，地面的熱量便將其融化。
C、下雪后影響交通，怎么解決？
因?yàn)辂}水溶液的凝結(jié)點(diǎn)比水要低很多，所以能在同樣的溫度下不容易凝結(jié)成冰；工作人員正是利用了這一物理特性，所以用鹽水來化積雪，防結(jié)冰。
幼兒園大雪節(jié)氣教案 篇13
活動(dòng)目標(biāo)：
1、愿意通過兒歌理解大雪的節(jié)氣特征，喜歡朗讀兒歌。
2、在理解兒歌的基礎(chǔ)上，能夠較熟練的朗誦兒歌。
3、通過學(xué)習(xí)大雪兒歌，知道大雪節(jié)氣里河水、動(dòng)物天氣變化的明顯特征。
《大雪》
小雪小雪剛剛過，
大雪大雪要封河。
小兔小兔毛毛厚，
大熊大熊躲進(jìn)窩。
北風(fēng)婆婆來巡邏，
太陽公公不敢惹。
烏云哥哥把天遮，
雪花姑娘好做客。
小提問：
1、 兒歌里都有誰呢?它們都是什么樣子呢?
2、 太陽公公為什么不敢惹北風(fēng)婆婆呢?
3、 雪花飄落的時(shí)候，天空什么樣子?大地會(huì)是什么樣子?
4、 雪花姑娘長什么樣子?下雪的時(shí)候，你試著接上一朵小雪花在手心，仔細(xì)地觀察觀察她吧。
家長指導(dǎo)建議：
1、 我們可以把兒歌的每一句歌詞都想象成畫面，這樣可以有效幫助孩子理解內(nèi)容。
2、 我們可以引導(dǎo)孩子對各種事物進(jìn)行聯(lián)想和想象，比如河面結(jié)冰或大雪覆蓋的情景;毛茸茸的兔子會(huì)是什么樣;大熊怎么躲在洞里睡覺……爸爸媽媽可以進(jìn)行這樣的提問，如：北風(fēng)婆婆太陽公公烏云哥哥雪花妹妹會(huì)是什么樣子呢?引導(dǎo)孩子把想象用自己的語言進(jìn)行描述，這樣可以培養(yǎng)孩子的聯(lián)想和想象能力，也是提高記憶力的好方法。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、喜歡用多種材料制作雪花，體驗(yàn)大雪節(jié)氣制作雪花的樂趣。
2、嘗試?yán)蒙钪谐Ｒ娢锲返牟煌螒B(tài)，進(jìn)行創(chuàng)意手工。
3、掌握用棉簽、雪糕棒制作雪花的方法。
家長指導(dǎo)建議：
1、與孩子一起觀察雪花的形態(tài)特征，了解大多數(shù)雪花都是六角形的。
2、平時(shí)多引導(dǎo)孩子觀察身邊事物的形態(tài)、特征，鼓勵(lì)孩子說一說這是什么？想一想它像什么？做一做能變什么？發(fā)展孩子的想象力、創(chuàng)造力和發(fā)散思維的能力。
“大雪”健康小貼士：
1、防寒護(hù)陽
冬天是陰氣最盛的時(shí)候，而陽氣卻是偏虛的，人們的身體是很容易受到寒氣侵襲的.，因此，要做好保暖，尤其是對于頭部和腳部來講，寒氣是從腳開始的，腳如果沒有做好保暖的話，會(huì)引起全身冰冰冷冷的，小朋友要注意穿褲子時(shí)要用襪子扎緊秋褲的褲腿。頭部的保暖也一樣要重視，外出時(shí)要帶好小帽子呦！
2、膳食補(bǔ)陽
在南北方地區(qū)，環(huán)境是截然不同的，因此在進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候也有所差異。 南方相對暖和一些，進(jìn)補(bǔ)時(shí)以平補(bǔ)為主，北方地區(qū)寒冷的氣候，要補(bǔ)溫?zé)崾澄�，起到保暖的作用。如羊肉、牛肉等肉類，還要多吃一些對腎有好處的食物，如腰果、芡實(shí)、山藥、白果、核桃等。此外，黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等也要多吃一些，它們不僅可以抵抗寒冷，還能潤肺生津。好吃的東西這么多，讓我們一起來嘗一嘗吧！
3、天越冷越要多喝水
多喝水有利于保持良好的身體狀態(tài)。小朋友們，冬天千萬不要等到口渴了再喝水，每隔一段時(shí)間就要適量飲水。另外，冬季飲水一定要注意水溫，以飲溫?zé)崴疄橐�，每天早晨起床后和臨睡前都要堅(jiān)持喝杯白開水呦！
幼兒園大雪節(jié)氣教案 篇14
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解大雪節(jié)氣后，南北方氣候的變化。
2、了解各地相應(yīng)的習(xí)俗（給樹木保溫、腌臘肉、吃糍粑等）。
3、知道冬季樹木保溫的方法。
4、體驗(yàn)串山楂，提高動(dòng)手能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、用草秸包裹樹木的圖片、腌制臘肉、制作糍粑的過程圖、草秸草繩（或薄膜紙、繩子）、山楂、木簽。
2、諺語：節(jié)到大雪天下雪；趁地未封凍，趕快把樹種；瑞雪兆豐年；大雪雪滿天，來年必豐年等。
活動(dòng)過程
1、通過圖片簡單了解大雪節(jié)氣時(shí)各地的習(xí)俗。
2、一起學(xué)習(xí)幾個(gè)諺語，理解諺語的意思。
3、戶外實(shí)踐：到戶外幫助樹木保暖。
4、室內(nèi)實(shí)踐：串山楂活動(dòng)。
活動(dòng)延伸
了解有制作腌菜習(xí)慣的幼兒家庭，請幼兒回家與父母共同制作臘肉，并帶來幼兒園觀察臘肉的變化。
幼兒園大雪節(jié)氣教案 篇15
活動(dòng)目標(biāo)：
1、在熟悉旋律的基礎(chǔ)上，感受意境美，會(huì)用動(dòng)作表現(xiàn)雪花飛舞的樣子。
2、會(huì)用紙團(tuán)沾白顏料，在空中、房屋窗戶上、地上、手心印雪花。
3、活動(dòng)中充分發(fā)揮幼兒自主性，在寬松和諧的學(xué)習(xí)氛圍中體驗(yàn)集體作畫的愉悅。
4、能根據(jù)需要自由地選擇繪畫材料進(jìn)行作畫，體驗(yàn)快樂的情感。
5、在活動(dòng)中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
“雪花”音樂磁帶、卡座、天空底版、房屋模型、手掌卡紙、顏料、紙團(tuán)
活動(dòng)過程：
一、談話，啟發(fā)幼兒感知雪花飄落的地方。
冬天到了，雪花飄呀飄，飄到了哪里？雪花是怎樣飄的.？
二、豐富歌詞及動(dòng)作。
雪花飄呀飄，飄在空中像朵花。我們一起來做一下飄在空中的雪花吧！
雪花，雪花，飄在窗上變窗花。我們一起來做一下飄在窗上的雪花吧！
雪花，雪花，飄在手里不見了。雪花不見了，搖搖手。
三、聽音樂感受歌曲的優(yōu)美并能用動(dòng)作表示出來，鼓勵(lì)幼兒自由表現(xiàn)。
寶寶們做得真棒，我們一起跟著好聽的“雪花”音樂來跳舞吧！
四、教師示范蓋印雪花。
五、幼兒聽著“雪花”的音樂，在寬松、和諧的氛圍中創(chuàng)作。
六、在音樂聲中欣賞自己及同伴的作品。
寶寶們看，天空變白了，房子變白了，窗戶變白了，這個(gè)冬天真漂亮！
幼兒園大雪節(jié)氣教案 篇16
活動(dòng)目標(biāo)：
1.理解歌曲內(nèi)容，能用自然的聲音演唱。
2.能運(yùn)用肢體動(dòng)作表演雪花情景。
3.在活動(dòng)中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
4.在進(jìn)行表演時(shí)，能和同伴相互配合，共同完成表演。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
音樂磁帶、圖譜、雪花飄落的視頻。
活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)：
活動(dòng)重點(diǎn)：
能理解歌曲內(nèi)容，學(xué)會(huì)演唱歌曲。
活動(dòng)難點(diǎn)：
能大膽表現(xiàn)雪花飄落的情景。
教學(xué)過程：
一、雪兒飄，沙沙沙
1.今天，老師和小朋友來玩一個(gè)“雪兒飄”的游戲。教師念“雪兒飄”，幼兒接念“沙沙沙沙沙”。
2.跟隨鋼琴《雪花》的伴奏，教師唱“雪兒飄”，幼兒接唱“沙沙沙沙”。
二、天空飄來雪花
1.冬天到了，雪花從天空中落下來，教師出示雪花，做雪花飄落的樣子。
2.教師播放視頻，幼兒觀察雪花飄落的樣子，引發(fā)幼兒興趣。
3.教師有節(jié)奏地念對白，幫助幼兒感知歌詞的`韻律美。
4.教師一邊念歌詞一邊出示圖譜，幫助幼兒理解和記憶歌詞。
5.師幼一起看圖譜，有節(jié)奏地念歌詞。
三、好聽的歌曲《雪花》
1.教師播放《雪花》音樂，指著圖譜仔細(xì)傾聽歌曲內(nèi)容。
2.教師完整范唱歌曲一遍。
3.師幼以問答的方式演唱歌曲。
4.幼兒用自然的聲音學(xué)唱歌曲。
四、北風(fēng)和雪花
幼兒扮演雪花，集體演唱歌曲，唱完歌曲教師彈奏舒緩音樂時(shí)，“雪花”做自由飄散的動(dòng)作;若彈奏急促的音樂時(shí)“雪花”抱成一團(tuán)，做飄落動(dòng)作。
幼兒園大雪節(jié)氣教案 篇17
活動(dòng)目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)聽音樂做雪花飄的動(dòng)作。
2、學(xué)習(xí)走跑交替，并會(huì)聽信號做相應(yīng)的動(dòng)作。
3、鼓勵(lì)幼兒進(jìn)行紙的多種玩法，體驗(yàn)游戲與創(chuàng)造的樂趣。
4、感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂活動(dòng)的樂趣。
5、培養(yǎng)幼兒的音樂節(jié)奏感，發(fā)展幼兒的表現(xiàn)力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、在教室里布置好“雪花掛飾”。
2、廢報(bào)紙折好若干。
3、錄音機(jī)及磁帶（快慢不同的音樂）。
活動(dòng)過程：
（一）激發(fā)幼兒對雪花的興趣
提問：
�。�1）冬爺爺給我們教室里送來了許多新朋友，它們是誰？（雪花）
�。�2）雪花，雪花輕輕的從天空飄下來，飄到了我們的教室里，一片、一片、又一片，小朋友看一看雪花是什么樣的？（幼兒自由回答）
�。�3）雪花有幾個(gè)小花瓣？一起來數(shù)一數(shù)。
（4）雪花有六個(gè)瓣，跟著風(fēng)兒跑，飄到這兒，飄到那兒，可高興了，小朋友我們來學(xué)學(xué)雪花飄起來好嗎？
�。�5）雪花飄的這段音樂好聽嗎？一起來聽一聽。小朋友這段音樂的前面部分和后面部分一樣嗎？你覺的在前面的音樂中雪花該怎么飄？后面的音樂中雪花又該怎么飄？
�。ǘ┯變郝牴�(jié)奏慢的音樂做動(dòng)作
提問：
�。�1）小耳朵聽的真仔細(xì)，讓雪花跟著音樂飄起來吧！
�。�2）誰愿意把你學(xué)雪花飄的樣子做給大家看？（個(gè)別表演，其他幼兒學(xué)習(xí)做）
（三）幼兒聽節(jié)奏快的音樂做動(dòng)作
提問：
�。�1）千朵花、萬朵花，開在藍(lán)天下，飄飄灑灑（放音樂），哎呀！大風(fēng)吹來了，雪花會(huì)怎樣飄呢？我們一起來學(xué)一學(xué)。
�。�2）誰愿意把大風(fēng)來雪花飄的樣子做給大家看？（個(gè)別表演，其他幼兒學(xué)習(xí)）
�。�3）學(xué)雪花飄來飄去可真美，現(xiàn)在讓我們聽著音樂，學(xué)著雪花飄起來吧！（完整表演音樂）
�。ㄋ模┯變核貉┗�
提問：
�。�1）師：小朋友學(xué)雪花飄得真好看，想不想把自己變成一朵雪花？
�。�2）老師介紹玩法：老師給你們準(zhǔn)備了雪花的紙片，小朋友用你們的小手來撕一斯，撕成一朵雪花，把它帶在自己的身上，讓我們大家都變成一朵美麗的雪花好嗎？（幼兒撕紙，老師指導(dǎo)個(gè)別能力弱的幼兒）
（五）和雪花做的游戲
提問：
�。�1）小朋友你們都變好了嗎？準(zhǔn)備游戲。
�。�2）雪花說：小朋友們，我非常喜歡你們，你們愿意和我一起游戲嗎？
（3）鼓勵(lì)幼兒用多種玩法和雪花玩。（即紙的多種玩法）
活動(dòng)反思：
音樂教育應(yīng)該滲透于一日生活的全部教育之中。生活中到處都有音樂，生活中也經(jīng)常蘊(yùn)含著音樂教育的因素，要多利用平時(shí)的各種機(jī)會(huì)將教育活動(dòng)和幼兒的生活緊密地聯(lián)系起來。所以，只要給孩子一個(gè)展示自我的.舞臺，我想他們一定會(huì)學(xué)的更好。
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