幼兒園《蔬菜》主題活動(dòng)教案（精選11篇）
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，總不可避免地需要編寫教案，教案有利于教學(xué)水平的提高，有助于教研活動(dòng)的開展。那么寫教案需要注意哪些問題呢？下面是小編為大家整理的幼兒園《蔬菜》主題活動(dòng)教案，歡迎大家分享。
幼兒園《蔬菜》主題活動(dòng)教案 篇1
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、能說出常見蔬菜的名稱及顏色。
2、了解常見蔬菜的價(jià)值。
3、明白愛吃蔬菜好處多。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、物質(zhì)準(zhǔn)備：常見蔬菜圖片
2、精神準(zhǔn)備：生活中見過和吃過的蔬菜的顏色及好處的經(jīng)驗(yàn)。
三、活動(dòng)重點(diǎn)：
知道愛吃蔬菜好處多。
四、活動(dòng)難點(diǎn)
明白蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。
五、活動(dòng)過程
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入：手指謠《拍拍小手》激發(fā)興趣。
（二）展開:
1、猜謎語（謎底：西紅柿、茄子）。
2、根據(jù)要求，幼兒說出自己見過的不同顏色的蔬菜（紅色，白色）。
3、出示常見蔬菜，請(qǐng)兒說出喜歡的蔬菜及原因。
4、教師說出個(gè)別蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。
5、請(qǐng)個(gè)別幼兒說出喜歡的一種蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值(黃瓜，玉米等)。
�。ㄈ┙Y(jié)束：
教師小結(jié)：回顧剛才說過的蔬菜寶寶的顏色和營養(yǎng)價(jià)值。
六、活動(dòng)延伸：
家園共育，回家找到自己愛吃的蔬菜，和爸爸媽媽討論營養(yǎng)價(jià)值。
蔬菜，是我們每天都會(huì)接觸到的食物，小朋友看得見，嘗的到，聊起來可以直入主題。本次活動(dòng)是中班的健康領(lǐng)域活動(dòng)《我愛吃蔬菜》。把健康和語言領(lǐng)域結(jié)合起來的綜合活動(dòng)。目的是讓幼兒了解蔬菜的'營養(yǎng)價(jià)值及其基本特征，從而喜歡吃蔬菜。首先，我以手指謠的方式吸引幼兒的注意力，再用猜謎語的方法讓幼兒能再現(xiàn)蔬菜的特征。接下來切入正題，通過和幼兒討論的方式了解她們對(duì)蔬菜的顏色的分類及營養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)識(shí)。接下來引導(dǎo)幼兒了解大蒜，洋蔥這樣的蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，讓幼兒喜歡吃，增加抵抗力。
優(yōu)點(diǎn):
1.給幼兒充分的發(fā)表言論的機(jī)會(huì)，讓幼兒有機(jī)會(huì)說。
2.細(xì)致的引導(dǎo)幼兒明白了蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。
3.通過顏色分類的方式提取了幼兒對(duì)蔬菜的了解。
缺點(diǎn):
1.教具準(zhǔn)備不充分，缺少實(shí)物的示范。
2.語言感染力不夠。
3.活動(dòng)中沒有讓幼兒動(dòng)起來的部分。
以上是我對(duì)本次活動(dòng)的認(rèn)識(shí)反思，在今后的教學(xué)中我會(huì)多多學(xué)習(xí)先進(jìn)的理念及教學(xué)方法，改正自己的缺點(diǎn)，提升自己。
幼兒園《蔬菜》主題活動(dòng)教案 篇2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解常見的蔬菜制品。
2、知道過期的食品不能食用。
3、學(xué)會(huì)與同伴、家長合作制作簡單的蔬菜制品。
4、體驗(yàn)游戲的快樂。
5、在活動(dòng)中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒已在家長的協(xié)助下完成了《蔬菜制品調(diào)查表》，知道了一些常見的蔬菜制品，如：菜心、蘿卜干等。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：
�。�1）蔬菜制品、蔬菜制品的外包裝。
�。�2）已切好的`可供幼兒制作的蔬菜制品的蔬菜及相應(yīng)的蔬菜制品步驟圖。
�。�3）菜盆、鹽、醋、牙簽、紙巾等。
3、資源利用：邀請(qǐng)部分家長參與。
4、材料配套：幼兒活動(dòng)操作材料《蔬菜制品調(diào)查表》
活動(dòng)過程：
�。ㄒ唬┱f一說請(qǐng)幼兒在小組里與同伴交流自己調(diào)查的蔬菜制品有哪些，各是什么蔬菜做成的。
請(qǐng)部分幼兒向大家介紹自己的調(diào)查情況。
小結(jié)：蔬菜制品都是由新鮮的蔬菜做成的。
（二）猜一猜
1、請(qǐng)幼兒品嘗教師事先準(zhǔn)備的蔬菜制品：老師準(zhǔn)備了一些蔬菜制品，請(qǐng)小朋友嘗一嘗，它們是什么味道的？猜一猜，它們是用什么蔬菜做成的？
2、請(qǐng)幼兒邊品嘗，邊將蔬菜制品與其外包裝進(jìn)行配對(duì)。
3、組織幼兒交流自己的發(fā)現(xiàn)。教師根據(jù)幼兒的交流，在展臺(tái)上戰(zhàn)士相應(yīng)的蔬菜制品及其外包裝。
4、引導(dǎo)幼兒看外包裝上的保質(zhì)期。
小結(jié)：蔬菜可以做成各種便于攜帶和保存的蔬菜制品。蔬菜制品雖然便于攜帶和保存，但是都有保質(zhì)期的，過了保質(zhì)期的蔬菜制品不能食用。
（三）看一看
1、向幼兒介紹一種蔬菜制品的制作過程，如泡白菜、腌制黃瓜等。
2、展示蔬菜制品的制作步驟圖，讓幼兒學(xué)習(xí)看不同的蔬菜制品食用方法。
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1、展示教師提供的蔬菜，引導(dǎo)幼兒小組討論，確定要制作的蔬菜制品。
2、引導(dǎo)幼兒選擇蔬菜，在家長的指導(dǎo)下，分組制作蔬菜制品。
�。ㄎ澹┓窒砘顒�(dòng)：
鼓勵(lì)幼兒把自制的蔬菜制品送個(gè)其他幼兒分享。
教學(xué)反思
這是一節(jié)健康活動(dòng)，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動(dòng)中，我首先讓幼兒觀察實(shí)物，以此來吸引幼兒對(duì)蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜；其次，我以一些事例來吸引幼兒對(duì)吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化；最后，我請(qǐng)幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵(lì)幼兒要多吃蔬菜有益健康。
幼兒園《蔬菜》主題活動(dòng)教案 篇3
活動(dòng)目標(biāo)：
1．運(yùn)用各種感官，鞏固對(duì)各種蔬菜的認(rèn)識(shí)。
2．喜歡與人交流自己認(rèn)識(shí)的蔬菜。
3．激發(fā)愛吃蔬菜的情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1．各類蔬菜實(shí)物：茄子、西紅柿、青菜、花菜、黃瓜、蘑菇、蓮藕、馬鈴薯、玉米
2．蔬菜寶寶圖片（蔬菜被遮住大部分，只露出一角）
3．事先做好的蔬菜食物（西紅柿炒蛋、炒青菜、涼拌黃瓜、蘑菇炒肉）
4．幼兒對(duì)常見的蔬菜已有一定的認(rèn)知。
活動(dòng)過程：
1．參觀菜市場
�。�1）師：今天游老師帶你們到菜市場去逛一逛，請(qǐng)你們看一看菜市場里都有什么菜，摸一摸這些菜有什么感覺，聞一聞這些有什么味道，邊看邊和你旁邊的小朋友說一說。
請(qǐng)小朋友帶上你最喜歡的蔬菜到位置上坐好。
（2）請(qǐng)個(gè)別幼兒來說說自己買了什么菜。（教師有針對(duì)性地選幾個(gè)買了不同蔬菜的幼兒來說，并引導(dǎo)幼兒比較這些蔬菜的差別。）
師：請(qǐng)你和你旁邊的小朋友說一說你喜歡的菜是什么樣子的，和別人的菜比起來有什么不一樣的地方。
小結(jié)：茄子是長長的.，彎彎的，它的顏色是紫色的，摸上去滑滑的。西紅柿是圓圓的，它的顏色是紅色的，摸上去也是光滑的。青菜的菜葉是綠色的，菜幫子是白色的�；ú讼褚欢浠ㄒ粯�，它的顏色是白色的。黃瓜長長的，它的顏色是綠色的，身上長了一個(gè)一個(gè)的小疙瘩，摸上去刺刺的。
2．按顏色將蔬菜進(jìn)行分類
師：你的蔬菜是什么顏色的，就把它放到什么顏色的小旗后的盤子里。
小結(jié)：原來蔬菜是各種各樣的，不僅顏色不一樣，有紅的，有白的，有綠的，還有紫色的。它們的形狀也不一樣，有長長的，彎彎的，還有圓圓的，有的像傘，有的像花。
3．看圖猜蔬菜寶寶
師：今天蔬菜寶寶還要和小朋友們玩?zhèn)�捉迷藏的游戲，他們只露出了一點(diǎn)點(diǎn)的小臉蛋，
請(qǐng)你們猜猜它們都是誰？
4．說說蔬菜的營養(yǎng)。
師：蔬菜寶寶都夸小朋友們厲害，這么快都把它們猜出來了。蔬菜寶寶想問小朋友，你們愛不愛吃蔬菜。你覺得多吃蔬菜都有什么好處呢？
5．嘗嘗蔬菜制品
師：游老師準(zhǔn)備了一些好吃的蔬菜，你們?nèi)コ猿钥�，邊吃邊說一說你吃到的是什么菜。你最喜歡吃什么菜
小結(jié)：蔬菜都很有營養(yǎng)，小朋友們要多吃蔬菜，不挑食，這樣才能讓自己的身體健康，長高，長壯。
幼兒園《蔬菜》主題活動(dòng)教案 篇4
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道不同的蔬菜有不同的生長方式。
2、按照蔬菜的食用部分，對(duì)蔬菜進(jìn)行簡單的分類。
3、培養(yǎng)幼兒的合作能力和記錄能力。
教學(xué)過程：
一、回憶蔬菜?
1、幫助幼兒回憶都吃過什么蔬菜?
2、是什么樣子的?
二、蔬菜是怎樣長出來的?
教師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請(qǐng)小朋友辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。
教師出示蔬菜的整體余局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的`生長方式。(有的長在土里;有的長在水里;有的吃地上的莖葉;有的吃底下的莖)
分析與反思：看到整棵蔬菜的圖片，孩子們發(fā)出陣陣驚嘆：“原來西紅柿是長在樹上的”“土豆原來長在土里，土豆樹還開白色的花呢”“原來荷花的根就是藕呀”隨著孩子們的陣陣驚嘆聲，他們的好奇心被充分的激發(fā)出來，學(xué)習(xí)興趣也被充分的調(diào)動(dòng)起來，達(dá)到了很好的教學(xué)效果。但是“圖片呈現(xiàn)”的方式總感覺遙遠(yuǎn)不真實(shí)，如果活動(dòng)當(dāng)時(shí)能帶孩子參過一下菜園，相信孩子們的印象會(huì)更深刻，理解也會(huì)更透徹。
三、蔬菜分類。
出示多種整株蔬菜，請(qǐng)幼兒根據(jù)我們吃的部分進(jìn)行分類。大體分為(葉菜類、瓜果類、根莖類)
幼兒分組討論確定記錄的方法，完成常見蔬菜分類統(tǒng)計(jì)表。
幼兒園《蔬菜》主題活動(dòng)教案 篇5
設(shè)計(jì)意圖
現(xiàn)在我們班上有很多幼兒吃飯都有挑食這個(gè)習(xí)慣，明明說了不可以浪費(fèi)糧食，不可以挑食，但是幼兒還是會(huì)將菜中的蔬菜挑出來，挑食偏食這種情況在我們班的.幼兒中比較嚴(yán)重，為了使幼兒愛吃各種食物，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。因此我設(shè)計(jì)了這節(jié)課。
教學(xué)目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒簡單認(rèn)識(shí)、了解常見蔬菜
2、引導(dǎo)幼兒不挑食、偏食
3、引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣
教學(xué)準(zhǔn)備：
青菜、大蒜、西紅柿
教學(xué)過程：
一、激發(fā)幼兒興趣
1、通過談話導(dǎo)入蔬菜、引起幼兒興趣
二、導(dǎo)入新課
1、教師出示蔬菜，讓幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜
2、提問幼兒愛吃和不愛吃哪些蔬菜、為什么？
3、 有哪些小動(dòng)物愛吃青菜?
三、輸入新知識(shí)
1、教師講解多吃蔬菜的好處
2、介紹講解挑食偏食的壞處
四、結(jié)束課堂
1、挑選個(gè)別幼兒拿蔬菜讓幼兒說出名字
教學(xué)總結(jié)：通過本次讓幼兒 懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。
中班健康多吃蔬菜教案，挑食偏食是對(duì)一個(gè)孩子來說是一種很不好的飲食習(xí)慣，教師們應(yīng)該要努力讓幼兒認(rèn)識(shí)到多吃蔬菜的好處，將幼兒挑食的毛病糾正過來。
幼兒園《蔬菜》主題活動(dòng)教案 篇6
活動(dòng)目標(biāo)：
1、找出蔬菜的主要特征并清楚表達(dá)
2、知道蔬菜中營養(yǎng)豐富，多吃蔬菜有益健康。
3、學(xué)習(xí)兒歌，嘗試仿編兒歌。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
幼兒操作材料(蔬菜圖片、水彩筆)
活動(dòng)重點(diǎn)：
能發(fā)散思維大膽用語言表達(dá)對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)
活動(dòng)難點(diǎn)：
遷移經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用兒歌中的句式小組合作進(jìn)行仿編蔬菜兒歌
活動(dòng)流程：
一、我來介紹蔬菜
導(dǎo)語：蔬菜是我們食物中不可缺少的一部分，今天我們小朋友都帶來了一種蔬菜，請(qǐng)你來說一說你對(duì)你帶來的蔬菜的了解，向我們其他小朋友介紹一下。
提問：它的外形是怎么樣的?味道如何?(教師引出這個(gè)蔬菜X…..)小結(jié)：正如小朋友所介紹的，蔬菜既美味營養(yǎng)又豐富，特別是維生素含量高，平時(shí)多吃新鮮的蔬菜能使我們更健康。
二、 猜謎——菜地歌謠
導(dǎo)語：牛老師這里有一首歌謠，它的前三句都是向大家來介紹這個(gè)蔬菜，最后一句才把謎底揭開，我們一起來看一看。
1、根據(jù)關(guān)鍵詞，破譯歌謠。
提問：這個(gè)關(guān)鍵詞提示我們蔬菜的.什么?
2、跟著節(jié)奏，念念歌謠。(口齒，速度)
第一遍：教師問幼兒答
第二遍：幼兒開火車問答
第三遍：幼兒點(diǎn)名問答 打節(jié)奏。
過渡：這些只是蔬菜家族中的一小部分，你們想不想將其它品種的蔬菜也編進(jìn)菜地歌謠呀?
三、結(jié)合經(jīng)驗(yàn)，仿編歌謠。
1、小組合作，仿編歌謠。
提問：可以從哪些方面考慮關(guān)鍵詞呢?(顏色、外形、口味、生長位置)
要求：
1.用自己喜歡的方式，四人合作，人人都要出力
2.你可以用自己擅長的方式進(jìn)行記錄(文字，圖案) 把創(chuàng)編好的歌謠卡貼在黑板上，讓別的幼兒根據(jù)自己寫關(guān)鍵詞猜猜答案是什么。
幼兒園《蔬菜》主題活動(dòng)教案 篇7
活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖：
蔬菜以多樣的色彩、不同的形態(tài)、可口的滋味以及豐富的營養(yǎng)受到人們的`青睞，是幼兒成長過程中不可缺少的食物營養(yǎng)源，但是幼兒對(duì)于蔬菜的了解很少甚至根本不喜歡吃蔬菜，針對(duì)幼兒生活這一現(xiàn)狀，預(yù)設(shè)了這一活動(dòng)，幫助幼兒對(duì)蔬菜有新的認(rèn)識(shí)，通過和孩子們想想、看看、說說等方式獲得對(duì)蔬菜更豐富的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)幼兒自主學(xué)習(xí)的能力，教育幼兒養(yǎng)成多吃蔬菜、喜歡吃蔬菜的飲食好習(xí)慣。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)一些常見蔬菜，知道它們的顏色以及外形特征。
2、通過活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒不挑食的飲食習(xí)慣。
3、在活動(dòng)中體驗(yàn)活動(dòng)的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、多媒體圖片：常見的蔬菜。
2、蔬菜實(shí)物：黃瓜、胡蘿卜、番茄、茄子、大蒜數(shù)件。
3、伴奏音樂。
活動(dòng)過程：
（一）經(jīng)驗(yàn)回憶：
——“你吃過哪些蔬菜？”
（二）出示一些可食用的蔬菜，幼兒觀察：
1、有些什么蔬菜呢，認(rèn)識(shí)嗎？吃過嗎？
2、引導(dǎo)說出味道、外形、顏色。
3、了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，從而喜歡吃蔬菜。
（適時(shí)組織教學(xué)）
�。ㄈ┱f一說
你今天都知道了哪些蔬菜，誰來說一說呢？
（幼兒回答）
�。ㄋ模┬〗Y(jié)：
蔬菜很營養(yǎng)，小朋友們要多吃蔬菜才能讓身體長高長壯。
幼兒園《蔬菜》主題活動(dòng)教案 篇8
教學(xué)目標(biāo)：
1、知道吃蔬菜對(duì)身體健康有好處
2、知道樣樣蔬菜都要吃，有不偏食的好習(xí)慣。
教學(xué)重點(diǎn)：
知道吃蔬菜對(duì)身體健康有好處。
教學(xué)難點(diǎn)：
在日常生活中不偏食
教學(xué)準(zhǔn)備：
蔬菜圖片、準(zhǔn)備幾種常見蔬菜實(shí)物：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、
胡蘿卜等。香菇、芹菜、大蒜、胡蘿卜的頭飾。
教學(xué)過程：
一、小朋友說說自己知道的蔬菜，調(diào)動(dòng)幼兒的學(xué)習(xí)樂趣
師：
1、小朋友們吃過哪些蔬菜？你最喜歡吃哪些蔬菜？
2、出示常見蔬菜圖片，你都認(rèn)識(shí)哪些蔬菜？
3、出示平時(shí)孩子不是很喜歡吃的蔬菜，香菇、芹菜、胡蘿卜、大蒜的食物。讓孩子通過感官體驗(yàn)（聞一聞，摸一摸、看一看）深入認(rèn)識(shí)這幾種蔬菜。師：：“聞一聞、再摸一摸、猜一猜這是什么蔬菜？1。引發(fā)興趣，了解四種特殊味道蔬菜的名稱。
�。�1）今天，我們請(qǐng)來了幾位小客人，這些小客人經(jīng)常在我們的飯桌上出現(xiàn)，來看看它們是誰？
�。�2）依次出現(xiàn)：胡蘿卜，芹菜，香菇和大蒜，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問好。
�。�3）小朋友，你們喜歡吃這些蔬菜寶寶嗎？我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。
�。ㄓ變核纳⒙勔宦�，教師問幼兒：“你聞到了什么味道？”）
小結(jié)：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎？2。讓幼兒了解四種蔬菜的`營養(yǎng)價(jià)值。
�。�1）教師：這些蔬菜寶寶經(jīng)常到我們的飯桌上來。有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們?cè)谡f些什么？
�。�2）請(qǐng)四名教師扮演四種蔬菜，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。胡蘿卜寶寶說：“我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會(huì)變得更加明亮。”胡蘿卜寶寶剛說完，香菇寶寶跑上去說：“我是香菇
寶寶，我身上有許多的營養(yǎng)，吃了我，身體會(huì)更加健康”。芹菜寶寶也搶著說：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說：“可別忘了我，我有殺菌排毒的功效，吃了我以后，我們就會(huì)少生病�！苯處熯吙催吿釂枺撼粤撕}卜寶寶，我們的眼睛會(huì)怎樣？吃了芹菜寶寶，會(huì)怎樣？香菇寶寶身上有什么？吃了香菇寶寶身體會(huì)怎樣？吃了蒜頭寶寶，會(huì)怎樣？
小結(jié)：我們知道了這些蔬菜有許多營養(yǎng)，經(jīng)常吃，對(duì)我們的身體有好處。
3、品嘗這些菜并聽著音樂《燃燒吧蔬菜》結(jié)束活動(dòng)。
教師小結(jié)：
今天這幾樣蔬菜寶寶放在一起他們做成了一道菜我們來嘗一嘗看看是不是特別好吃，“小朋友們多吃蔬菜身體好，我們要不挑食做個(gè)健康的好寶寶。
幼兒園《蔬菜》主題活動(dòng)教案 篇9
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、Ppt課件—蔬菜分類
2、Ppt課件—奇妙的蔬菜造型
活動(dòng)過程
一、導(dǎo)入
教師：有一個(gè)蔬菜大棚里種了好多好多的菜，你們想不想去看看都種了些什么菜呀?
二、展開
ppt課件—蔬菜分類 ，圖片演示：
1、提問：你看到了什么?有那些蔬菜?
你喜歡吃哪一種蔬菜?
你知道你是吃它的哪一部分?
2、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的?
(根、莖、葉、花、果實(shí)、種子)
3、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么你能猜出老師說的謎語嗎?
4、猜謎語：
又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。
(西紅柿)
誰能說一說西紅柿是什么樣子的?
(顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)
那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分?(果實(shí))
還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分?
(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。
5、謎語：
一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯?蘿卜)
說一說蘿卜的樣子?
(形狀、顏色、可以生吃也可以做菜)老
師告訴小朋友蘿卜還有土人參之說。因?yàn)樘}卜中含有淀粉酶，能助消化，
有利于人的身體健康，民間自古就有蘿卜是土人參之說。我們應(yīng)該吃它的哪一部分?(根)
還有什么蔬菜我們可以吃它的根?
6、看圖中有哪些蔬菜?
(白菜、菠菜、油菜)
老師可以說說白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠?(葉)
還有什么蔬菜我們吃它的'葉。
7、這是什么 ?
(土豆也叫地蛋或馬鈴薯)
土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。
小朋友告訴老師，我們平時(shí)吃的是土豆的哪一部分呢?
8、我們來玩一個(gè)強(qiáng)大游戲好不好，看誰答的又快又對(duì)。
問題：
(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?
(2)哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃?
(3)為什么稱蘿卜為土人參?
(4)發(fā)芽的土豆為什么不能吃?
(5)為什么要小朋友們多吃蔬菜?
三、總結(jié)
欣賞：奇妙的蔬菜造型
活動(dòng)反思
新《綱要》強(qiáng)調(diào)：科學(xué)教育應(yīng)密切結(jié)合幼兒的實(shí)際生活進(jìn)行，利用身邊的事物與現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對(duì)象。因此，我以幼兒的科學(xué)教學(xué)為切入點(diǎn)，嘗試了通過生活化的幼兒科學(xué)教育。在活動(dòng)設(shè)計(jì)和組織實(shí)施中，我也遵循了綱要中的多種原則。在本活動(dòng)中，我以談話導(dǎo)入，調(diào)動(dòng)了幼兒已有的經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)了幼兒活動(dòng)的興趣。
幼兒園《蔬菜》主題活動(dòng)教案 篇10
設(shè)計(jì)意圖
小班的幼兒、正處于長身體的時(shí)候，對(duì)蔬菜、水果中的維生素?cái)z入是非常重要的。 但最近我發(fā)現(xiàn)孩子們有挑食的現(xiàn)象，多數(shù)孩子都不愛吃“綠色食品”，有的孩子 甚至光吃飯。根據(jù)小班幼兒的年齡特點(diǎn)，我設(shè)計(jì)了《好吃的水果蔬菜》這一活動(dòng)。 通過此活動(dòng)讓幼兒在輕松的狀態(tài)中感受到健康與營養(yǎng)的關(guān)系，激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜的了解，從而糾正幼兒偏食、挑食的行為。
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解常見的水果、蔬菜的名稱及其基本特征。
2、能夠區(qū)分水果和蔬菜。
3、懂得食物來之不易，知道愛惜勞動(dòng)成果，從小養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：知道水果、蔬菜是人們生活中不可缺少的食物。
難點(diǎn)：熟悉各種水果、蔬菜的外形特征能正確說出水果、蔬菜的名稱。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、各種水果、蔬菜圖片（西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、蘋果、香蕉、橘子、梨若干實(shí)物若干。
2、魔術(shù)箱一個(gè)。
3、兩個(gè)藍(lán)子、做水果和蔬菜的家。
4、音樂《水果歌》。
5、字卡、西紅柿、黃瓜、土、蘿卜、蘋果、香蕉、桔子、梨。
6、透明塑料盒 2 個(gè)，上面寫著水果蔬菜。
活動(dòng)過程
（一）教師帶領(lǐng)幼兒做律動(dòng)《水果歌》進(jìn)入活動(dòng)室。
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1、教師出示魔術(shù)箱 、引起幼兒興趣。
師：今天老師帶來了一個(gè)魔術(shù)箱，小朋友們，猜猜里面裝的是什么？鼓勵(lì)幼兒大膽的表達(dá)自己的想象。
2、請(qǐng)一名幼兒上來摸一摸魔術(shù)箱里裝的是什么？先猜測(cè)、再拿出來看看自己猜的對(duì)不對(duì)，感受水果和蔬菜的外形特征。引導(dǎo)幼兒說出其名稱，老師出示相應(yīng)的字卡讓幼兒認(rèn)識(shí)相應(yīng)的字寶寶。
3、依次請(qǐng)幾名幼兒上來摸一摸剩下的水果和蔬菜。說一說它們是什么形狀的？什么顏色的？表面是光滑的、粗糙的，并認(rèn)識(shí)水果、蔬菜的名稱，認(rèn)識(shí)相應(yīng)的字卡。
4、教師將水果和蔬菜分別放進(jìn)兩個(gè)透明塑料盒里，讓幼兒區(qū)別水果和蔬菜。
5、教師向幼兒一一介紹各種水果、蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體的好處，鼓勵(lì)幼兒不挑食，多吃水果和蔬菜。
師：小朋友們，今天我們認(rèn)識(shí)了這么多水果和蔬菜，它們都是特別有營養(yǎng)的東 西，吃了幫助小朋友們長高、不生病、還會(huì)變漂亮。所以以后小朋友們吃飯時(shí)不能挑食，要多吃蔬菜和水果，少吃零食，這樣就不會(huì)生病了，身體就會(huì)變得棒棒的。二、游戲部分
《水果蔬菜找家》
播放娃娃哭的聲音。
1、師：咦？是誰在哭呀？哦！是蘋果寶寶哭了，原來它找不到家了，別的水果寶寶和蔬菜寶寶也都迷路了，請(qǐng)小朋友們幫助它們找到家，把他們送回家好嗎？
2、出示“水果的家”和“蔬菜的家”，小朋友們記住了，水果寶寶們要回水果的家，蔬菜寶寶們要回蔬菜的.家，可別送錯(cuò)了。
3、開始游戲，讓幼兒將水果卡片和蔬菜卡片送回家。
4、教師檢查，讓幼兒把送錯(cuò)的水果寶寶和蔬菜寶寶重新送回家，結(jié)束語：小朋友們真棒，幫助這么多水果寶寶和蔬菜寶寶都送回了家�，F(xiàn)在我們到外面幫助更多的水果和蔬菜找到自己的家吧！
活動(dòng)反思
對(duì)于孩子來說，在課堂中出現(xiàn)一些新鮮的事物會(huì)高度集中他們的注意力，我運(yùn)用了觸摸、觀察、介紹的方法來了解水果，這些環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)能夠更好地讓孩子集中注意力，樂于表達(dá)自己的想法。并且興趣非常的高，同時(shí)向他們滲透一些蔬菜和水 果與身體健康的關(guān)系，教育他們多吃蔬菜水果，不挑食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
幼兒園《蔬菜》主題活動(dòng)教案 篇11
活動(dòng)目標(biāo)
1、嘗試使用多種蔬菜拓印來進(jìn)行繪畫。
2、體驗(yàn)拓印帶來的喜悅感。
3、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。
4、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：自己動(dòng)手，展開想象。
難點(diǎn)：幼兒自己動(dòng)手能力有限
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、 材料準(zhǔn)備：水粉顏料、水粉筆、畫紙、一次性盤子；
2、常見的蔬菜進(jìn)行橫切面：生姜、蓮藕、胡蘿卜等。
活動(dòng)過程
一、 談話導(dǎo)入
教師：老師手里拿的是什么？
蔬菜可以用來做什么？
教師：原來蔬菜也可以用來進(jìn)行繪畫，我們來試一試。
二、教師示范
1、用手捏住蔬菜，在顏料盤里蘸一蘸，輕輕按，蘸蘸滿，放在盤邊舔一下，快快送到紙上面，小手用力往下按。
2、教師：把蔬菜拿起來，發(fā)現(xiàn)了什么？
3、通過小朋友們的`想象對(duì)蔬菜拓印畫進(jìn)行深加工，畫出小動(dòng)物。
三、幼兒操作
教師巡回指導(dǎo)。
四、作品展示，集體欣賞。
教學(xué)反思
當(dāng)小朋友們把蔬菜拓印完后進(jìn)行想象，畫出小動(dòng)物的時(shí)候，小朋友們沒有按照老師的要求想象成小動(dòng)物，而是把自己所想到的任何東西都畫出來了，使課程沒有產(chǎn)生預(yù)期的效果。
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