幼兒園小班教案：蔬菜(集合15篇)
作為一名老師，總歸要編寫(xiě)教案，教案是備課向課堂教學(xué)轉(zhuǎn)化的關(guān)節(jié)點(diǎn)。那么應(yīng)當(dāng)如何寫(xiě)教案呢？以下是小編精心整理的幼兒園小班教案：蔬菜，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
幼兒園小班教案：蔬菜1
活動(dòng)目標(biāo)
1.認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜。
2.知道吃蔬菜的好處，產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。
3.初步了解健康的小常識(shí)。
4.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.準(zhǔn)備幾種常見(jiàn)蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、胡蘿卜等。
2.紙箱做的摸箱一個(gè)、盤子、筐子若干個(gè)。
3.供幼兒品嘗的菜肴：胡蘿卜絲拌芹菜4、小勺、盤子每人一份。
活動(dòng)過(guò)程
一、開(kāi)始部分導(dǎo)入：
師：小朋友說(shuō)說(shuō)自己知道的蔬菜。
二、基本部分
說(shuō)說(shuō)我認(rèn)識(shí)的蔬菜。
(1)將幼兒分成幾組，在每組的桌子上擺上芹菜、油菜、西紅柿、菜椒等。
師：班里來(lái)了這么多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎?
一起認(rèn)識(shí)蔬菜。
師：拿出芹菜和油菜，請(qǐng)認(rèn)識(shí)它們的小朋友說(shuō)出它們的名字，并說(shuō)說(shuō)它們長(zhǎng)得什么樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。
師：引導(dǎo)幼兒觀察它們的顏色及莖、葉等，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)異同。
(請(qǐng)幼兒將自己小組的芹菜和油菜分別放到相應(yīng)的筐子里。同樣的方法認(rèn)識(shí)西紅柿和菜椒。)
(2)游戲"蔬菜寶寶快出來(lái)"。
分別將芹菜、油菜、西紅柿、菜椒放入摸箱，請(qǐng)幼兒通過(guò)觸摸來(lái)判斷，并根據(jù)教師指令拿出相應(yīng)的蔬菜。
(3)蔬菜香香真好吃
教師出示事先做好的胡蘿卜絲拌芹菜請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)
師：這些是用什么菜做的?(出示胡蘿卜、芹菜等簡(jiǎn)單介紹)
教師用擬人化的語(yǔ)言，激起幼兒想吃這些蔬菜的欲望。
"我是胡蘿卜寶寶，我會(huì)讓小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜寶寶，身上營(yíng)養(yǎng)多多，我會(huì)讓小朋友的身體更棒。"
(4)幼兒品嘗。鼓勵(lì)幼兒慢慢咀嚼、細(xì)細(xì)品嘗食物，說(shuō)說(shuō)它們的味道。
幼兒園小班教案：蔬菜2
活動(dòng)目標(biāo)：
1.引導(dǎo)幼兒結(jié)合實(shí)際，正確選用顏色給蔬菜涂上漂亮的顏色。繼續(xù)學(xué)習(xí)水粉顏料涂色的技能。
2.培養(yǎng)幼兒手的控制能力及對(duì)色彩的興趣。
3.進(jìn)一步感知蔬菜的一些特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
每人一份繪畫(huà)材料、蔬菜圖片若干活動(dòng)過(guò)程：
一、以蔬菜媽媽做客的形式導(dǎo)入活動(dòng)。
今天有一些蔬菜媽媽來(lái)做客，請(qǐng)你猜猜是誰(shuí)?(教師逐一出示圖片，讓幼兒個(gè)別講述。有大白菜、胡蘿卜、茄子、西紅柿)
2.這些蔬菜都穿著什么顏色的衣服?
(1)大白菜穿著綠油油的綠衣服。
(2)紫紫的茄子穿著紫色的衣服。
(3)胡蘿卜穿著橘黃色的衣服。
(4)西紅柿穿著大紅色的衣服
3、游戲：“什么蔬菜不見(jiàn)了?”
“請(qǐng)你猜猜是誰(shuí)來(lái)了?”
要求幼兒集體說(shuō)出“黃黃的胡蘿卜、紅紅的西紅柿、紫紫的茄子、綠綠的白菜”等，鞏固對(duì)蔬菜顏色的認(rèn)知
二、提出活動(dòng)要求
1.這些蔬菜媽媽還有許多寶寶沒(méi)穿衣服，請(qǐng)小朋友幫蔬菜寶寶來(lái)穿衣服好嗎?怎么給蔬菜寶寶穿衣服呢?寶寶和媽媽的衣服要一樣，穿的衣服要漂亮能順著一個(gè)方向涂不留小白點(diǎn)。
2.給大白菜涂顏色的時(shí)候大白菜的梗不能涂綠色，只有葉子菜是綠色的(老師邊說(shuō)邊示范涂色。)
3.胡蘿卜的葉子也不能涂橘黃色。(老師示范涂色)
4.西紅柿上面的小蓋子也不能涂上大紅色。(老師示范涂色)5.茄子的蓋子要涂綠色，不是紫色。(老師示范涂色。)
三、幼兒作畫(huà)教師巡回指導(dǎo)，注意糾正幼兒的握筆姿勢(shì)，引導(dǎo)能力弱的孩子選擇好顏色再涂。
四、評(píng)價(jià)展示幼兒作品展示幼兒作品：展示一些繪畫(huà)效果比較好的作品和一些有進(jìn)步的小朋友的作品引導(dǎo)幼兒集中欣賞。
幼兒園小班教案：蔬菜3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的蔬菜，并能說(shuō)出它們的名稱。
2、養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒參加過(guò)菜園里蔬菜的采摘
2、各種蔬菜。青菜、南瓜、黃瓜、絲瓜
活動(dòng)過(guò)程：
一、回憶采摘活動(dòng)，引發(fā)活動(dòng)興趣。
1、教師出示幼兒采摘活動(dòng)的照片，引發(fā)幼兒興趣。
提問(wèn)：上面是誰(shuí)？你們?cè)谀睦铮?/p>
二、在看看、說(shuō)說(shuō)中認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的蔬菜。
我們?cè)诓藞@里收獲了許多的蔬菜寶寶，老師把它們請(qǐng)到了這里，我們一起去看看。
1、老師帶領(lǐng)幼兒參觀布置在周圍的采摘果實(shí)。
提問(wèn)：剛才我們看了那么多的蔬菜寶寶，請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)它們是誰(shuí)？長(zhǎng)的怎么樣？
2、幼兒集中交流。
3、老師出示布袋請(qǐng)幼兒摸摸布袋里的蔬菜寶寶是誰(shuí)？（大蒜頭）
4、你還見(jiàn)過(guò)什么蔬菜？
三、品嘗蔬菜食品。
今天食堂的阿姨給我們準(zhǔn)備許多蔬菜做的好吃的菜，請(qǐng)你們來(lái)品嘗。
幼兒自由選擇品嘗，讓幼兒說(shuō)說(shuō)。你吃了蔬菜什么？
幼兒園小班教案：蔬菜4
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
水果和蔬菜是幼兒生活中常見(jiàn)的食物。幼兒對(duì)它們有一定的了解，但并不熟悉，為了讓幼兒分清常見(jiàn)的水果和蔬菜，培養(yǎng)幼兒的觀察力和良好的飲食習(xí)慣。
活動(dòng)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)目標(biāo)：區(qū)分水果和蔬菜。
2、能力目標(biāo)：培養(yǎng)幼兒的觀察力、判斷力。
3、情感目標(biāo)：在游戲活動(dòng)中，讓幼兒主動(dòng)探索，體會(huì)活動(dòng)的快樂(lè)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：通過(guò)游戲不斷重復(fù)鞏固，到達(dá)長(zhǎng)時(shí)記憶的目的。
難點(diǎn)：讓幼兒分清常見(jiàn)的水果和蔬菜。
活動(dòng)準(zhǔn)備
為了更好的服務(wù)于本次的活動(dòng)目標(biāo)和完成活動(dòng)內(nèi)容，我做了以下活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、各種水果和蔬菜的圖片和玩具;
2、場(chǎng)地的布置;
活動(dòng)過(guò)程
一、熱身：以《找朋友》這首歌，讓幼兒自由活動(dòng)。
二、導(dǎo)入：今天，老師請(qǐng)了許多水果朋友和蔬菜朋友來(lái)，你們認(rèn)識(shí)他們嗎?
三、活動(dòng)過(guò)程：
1、介紹學(xué)生認(rèn)識(shí)水果和蔬菜。水果：蘋果、梨、香蕉、葡萄、桔子、桃子。蔬菜：青菜、白蘿卜、西紅柿、紅蘿卜、土豆、藕。
師：寶寶們，你們認(rèn)識(shí)它們嗎?
生：認(rèn)識(shí)。
師：有誰(shuí)能上來(lái)介紹一下它們嗎?請(qǐng)一個(gè)一個(gè)來(lái)介紹好嗎?
生：好?
寶寶們真行。不但介紹了水果和蔬菜的名字，還介紹了它們的顏色和形狀。
2.---師：這些朋友從兩個(gè)家庭中來(lái)，可現(xiàn)在它們找不到自己的家了，寶寶們，你們能把它們送回家嗎?
生：能。
師：那好，請(qǐng)大家先把桌上的水果朋友送回水果家庭。游戲開(kāi)始。
師：-寶寶們都很聰明，水果朋友全都回家了，那么大家把蔬菜朋友送回蔬菜家庭。
生：好。
3.---師：寶寶們又全對(duì)了。寶寶們，那我們來(lái)玩一個(gè)難一點(diǎn)的問(wèn)答游戲，看你們是不是有信心玩對(duì)?當(dāng)老師拿出一種蔬菜的時(shí)候，你們就回答它可以做什么菜，好嗎?
生：好。
師：游戲開(kāi)始。
四、小結(jié)：
師：寶寶太棒了，你們吃過(guò)的菜真多。現(xiàn)在我們?cè)賮?lái)回憶下水果朋友和蔬菜朋友的樣子和特征。
師：那它是誰(shuí)呢?
生：水果：蘋果、梨、香蕉、葡萄、桔子、桃子。蔬菜：青菜、白蘿卜、西紅柿、紅蘿卜、土豆、藕。
教學(xué)反思
一、在備課時(shí)，我考慮了活動(dòng)內(nèi)容、教學(xué)理論和幼兒的接受能力，如果這節(jié)活動(dòng)又不適合幼兒的我會(huì)隨機(jī)應(yīng)變，調(diào)整活動(dòng)的內(nèi)容。
二、通過(guò)這節(jié)活動(dòng)課的展示后，我進(jìn)行了以下的反思：
1.對(duì)幼兒發(fā)展的反思：這節(jié)活動(dòng)課，總的來(lái)說(shuō)還不錯(cuò)，不僅調(diào)動(dòng)了每個(gè)幼兒的積極性，而且?guī)熡着浜系姆浅：�，通過(guò)這次的活動(dòng)，使幼兒在情感、態(tài)度、能力、知識(shí)的方面得到了全面、自主的發(fā)展。
2、對(duì)教師專業(yè)發(fā)展的反思：這次活動(dòng)我抓住了幼兒的.經(jīng)驗(yàn)水平、學(xué)習(xí)特點(diǎn)和個(gè)性特征，把握了教育內(nèi)容的核心價(jià)值及其發(fā)展線索，能一很小的支持，促進(jìn)幼兒最大限限度的發(fā)展。
3.對(duì)師幼互動(dòng)反思：本次活動(dòng)，幼兒能很好的和老師配合，我也會(huì)因幼兒的需要調(diào)整活動(dòng)內(nèi)容。
三、整個(gè)活動(dòng)的效果是不錯(cuò)的，能始終圍繞教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行活動(dòng)，就連平時(shí)不愛(ài)參加活動(dòng)的幼兒都能積極地參與到這次的活動(dòng)中來(lái)。不足之處在于活動(dòng)太少，幼兒的情緒沒(méi)有充分調(diào)動(dòng)起來(lái)。
四、如果重新上這節(jié)課，我還會(huì)再加一個(gè)游戲：
1.讓幼兒為小白兔的生日準(zhǔn)備菜肴與水果。
幼兒園小班教案：蔬菜5
教學(xué)目標(biāo)：
1．在幼兒認(rèn)識(shí)多種食物的基礎(chǔ)上,形成水果、蔬菜、糕點(diǎn)的分類概念。
2．激發(fā)幼兒感知這些漢字的興趣。
3．初步發(fā)展幼兒的分析、綜合能力。
教學(xué)準(zhǔn)備：
各種水果、蔬菜、糕點(diǎn)的圖片,漢字卡片,各類幼兒自制的材料教學(xué)過(guò)程：
(一)激發(fā)興趣1．出示三個(gè)“家”：水果、蔬菜、糕點(diǎn)。
2．啟發(fā)幼兒思考這三個(gè)“家”里分別有什么東西。(老師根據(jù)幼兒所說(shuō),出示相應(yīng)的圖片、漢字,如沒(méi)有,當(dāng)場(chǎng)書(shū)寫(xiě)。)(二)操作練習(xí)1．游戲：找“家”。商店里進(jìn)了一批貨,請(qǐng)小朋友將他們歸類放整齊。水果放在第一個(gè)紅盤子里,蔬菜放在第二個(gè)綠盤子里,糕點(diǎn)放在第三個(gè)黃盤子里。
2．幼兒自制各種水果、蔬菜、糕點(diǎn)卡片。
提示語(yǔ)：商店里的貨物不夠,請(qǐng)小朋友去進(jìn)一批貨。(教師提供各種材料供幼兒選擇、自制,如書(shū)寫(xiě)、繪畫(huà)、泥塑等)(三)復(fù)習(xí)鞏固游戲：去商店購(gòu)物1．交代規(guī)則今天我收到一張請(qǐng)?zhí)?是兔媽媽寫(xiě)來(lái)的,它說(shuō)今天是小兔的生日,請(qǐng)我們一起幫忙采購(gòu)一些水果、蔬菜、糕點(diǎn)來(lái)招待客人。請(qǐng)每位小朋友到老師這兒拿菜單,然后到商店去買。
2．幼兒游戲(注意檢查幼兒所拿物品是否與菜單上的物品一樣)3．延伸活動(dòng)：乘車到小兔家去送禮物。
四、提示與建議1．幫助幼兒盡量多認(rèn)識(shí)一些水果、蔬菜、糕點(diǎn),擴(kuò)大生活知識(shí)面。
2．根據(jù)年齡特點(diǎn)引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)區(qū)分食物的類型,并認(rèn)識(shí)其中的漢字。
3．在游戲中發(fā)展幼兒的分析、綜合能力。
幼兒園小班教案：蔬菜6
活動(dòng)目標(biāo) 1、培養(yǎng)幼兒對(duì)動(dòng)手涂色及繪畫(huà)活動(dòng)的興趣。
2、觀察線條的變化，培養(yǎng)幼兒沿虛線描畫(huà)蔬菜的能力。
3、繼續(xù)練習(xí)在一定范圍內(nèi)均勻涂色的方法。
活動(dòng)準(zhǔn)備 1、ppt課件：蔬菜圖片集
2、涂色：南瓜，白菜
3、蔬菜畫(huà)人手一張；油畫(huà)棒人手一盒。
活動(dòng)過(guò)程
一、導(dǎo)入
課件：蔬菜圖片集
認(rèn)識(shí)各種蔬菜，激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜的興趣。
提問(wèn)：你認(rèn)識(shí)這些蔬菜嗎？它們是什么顏色的？它們的樣子呢？
�。ń處熞龑�(dǎo)幼兒觀察蔬菜，重點(diǎn)觀察蔬菜的顏色和形狀）
二、展開(kāi)
1、教師講述故事《蔬菜娃娃穿衣服》。
2、教師出示沒(méi)有涂色的蔬菜范畫(huà)，引導(dǎo)幼兒說(shuō)出蔬菜的名稱和顏色。
3、引導(dǎo)幼兒欣賞范畫(huà)。
4、教師示范涂色方法
重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)觀察線條的變化，沿虛線描畫(huà)蔬菜。
（教師邊講解邊示范再涂色，先沿虛線描畫(huà)）
教師：我們一起來(lái)幫助蔬菜寶寶好嗎？它們一定很高興的。
4.幼兒繪畫(huà)，教師巡回指導(dǎo)。
�。ㄌ嵝延變和可珪r(shí)不要著急，使顏色不超過(guò)線外，知道不同的蔬菜有不同的顏色）。
三、結(jié)束
1.幼兒展示自己的作品，互相欣賞講評(píng)，向幼兒介紹吃蔬菜的好處。
（請(qǐng)幾名幼兒選擇自己喜歡的作品，從描線和涂色上幼兒相互評(píng)價(jià)）
2.將幼兒作品展示在教室中的展板上，讓幼兒們互相欣賞。
幼兒園小班教案：蔬菜7
活動(dòng)目標(biāo)：
1.引導(dǎo)幼兒結(jié)合實(shí)際，正確選用顏色給蔬菜涂上漂亮的顏色，學(xué)習(xí)水粉顏料涂色的技能。
2.培養(yǎng)幼兒手的控制能力及對(duì)色彩的興趣。
3.進(jìn)一步感知蔬菜的一些特征。
4.觀察線條的變化，培養(yǎng)幼兒沿虛線描畫(huà)蔬菜的能力。
5.繼續(xù)練習(xí)在一定范圍內(nèi)均勻涂色的方法。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
每人一份繪畫(huà)材料、蔬菜圖片若干
活動(dòng)過(guò)程：
一、以蔬菜媽媽做客的形式導(dǎo)入活動(dòng)。
1.今天有一些蔬菜媽媽來(lái)做客，請(qǐng)你猜猜是誰(shuí)?(教師逐一出示圖片，讓幼兒個(gè)別講述。有大白菜、胡蘿卜、茄子、西紅柿)
2.這些蔬菜都穿著什么顏色的衣服?
(1)大白菜穿著綠油油的綠衣服。
(2)紫紫的茄子穿著紫色的衣服。
(3)胡蘿卜穿著橘黃色的衣服。
(4)西紅柿穿著大紅色的衣服。
3、游戲：“什么蔬菜不見(jiàn)了?”“請(qǐng)你猜猜是誰(shuí)來(lái)了?”要求幼兒集體說(shuō)出“黃黃的胡蘿卜、紅紅的西紅柿、紫紫的茄子、綠綠的白菜”等，鞏固對(duì)蔬菜顏色的認(rèn)知
二、提出活動(dòng)要求
1.這些蔬菜媽媽還有許多寶寶沒(méi)穿衣服，請(qǐng)小朋友幫蔬菜寶寶來(lái)穿衣服好嗎?怎么給蔬菜寶寶穿衣服呢?寶寶和媽媽的衣服要一樣，穿的衣服要漂亮能順著一個(gè)方向涂不留小白點(diǎn)。
2.給大白菜涂顏色的時(shí)候大白菜的梗不能涂綠色，只有葉子菜是綠色的(老師邊說(shuō)邊示范涂色。)
3.胡蘿卜的葉子也不能涂橘黃色。(老師示范涂色)
4.西紅柿上面的小蓋子也不能涂上大紅色。(老師示范涂色)
5.茄子的蓋子要涂綠色，不是紫色。(老師示范涂色)
三、幼兒作畫(huà)教師巡回指導(dǎo)，注意糾正幼兒的握筆姿勢(shì)，引導(dǎo)能力弱的孩子選擇好顏色再涂。
四、評(píng)價(jià)展示幼兒作品展示幼兒作品：展示一些繪畫(huà)效果比較好的作品和一些有進(jìn)步的小朋友的作品引導(dǎo)幼兒集中欣賞。
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)還是很適合小班孩子的，活動(dòng)效果也很好�；顒�(dòng)注重的是孩子對(duì)用蔬菜印畫(huà)的奇特感受，注重的是參與活動(dòng)的過(guò)程，而不是結(jié)果。在活動(dòng)中，我積極引導(dǎo)偶發(fā)事件中蘊(yùn)含的教育價(jià)值，抓住教育鍥機(jī),如示范印畫(huà)時(shí)，顏料流下來(lái)了，老師立即強(qiáng)調(diào)不能把畫(huà)好的畫(huà)豎起來(lái)，因?yàn)轭伭蠜](méi)干。這次活動(dòng)注重的是幼兒對(duì)用蔬菜印畫(huà)的奇特感受，注重的是參與活動(dòng)的過(guò)程，而不是結(jié)果。
活動(dòng)中有四五個(gè)幼兒參與活動(dòng)不太積極，我覺(jué)得主要是因?yàn)榻處煂?duì)孩子的能力估計(jì)不足，細(xì)節(jié)考慮得不周全。比如孩子對(duì)于如何對(duì)畫(huà)面進(jìn)行布局還不清楚，在印花時(shí)習(xí)慣于將圖案排成一排，畫(huà)面單調(diào)了自然會(huì)影響他們活動(dòng)的積極性，這時(shí)，我應(yīng)該適當(dāng)提醒他們，找空的地方印，盡量不要讓圖案排得那么整齊，這也是我在講解的時(shí)候沒(méi)有考慮到的。
幼兒園小班教案：蔬菜8
班上有些幼兒吃飯時(shí)愛(ài)吃的多吃，不愛(ài)吃的少吃或不吃，還有的幼兒不吃菜，為了使幼兒懂得不挑食的重要性，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣，特設(shè)計(jì)這節(jié)教學(xué)活動(dòng)。
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。
2、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說(shuō)出自己愛(ài)吃的蔬菜名稱。
教學(xué)重點(diǎn)：培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。
教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說(shuō)出自己愛(ài)吃的蔬菜名稱。
教學(xué)關(guān)鍵點(diǎn)：透過(guò)在小朋友面前說(shuō)出自己愛(ài)吃的蔬菜名稱，引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)或資料圖片2、多媒體課件
三、活動(dòng)過(guò)程：
1、影片導(dǎo)入，觀看《走進(jìn)蔬菜園》
(1)師：小朋友，你們看到的是什么地方?
幼：蔬菜園!
師：我們到蔬菜園里去看看都有哪些蔬菜吧。
師：你們都看到了哪些蔬菜?
幼：西紅柿、黃瓜、茄子、蘿卜、白菜、辣椒......
師：小朋友，你們認(rèn)識(shí)這些蔬菜嗎?
幼：認(rèn)識(shí)。
(2)師：生活中我們吃的蔬菜種類很多，下面再來(lái)看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些?
2、分別出示出示幻燈片4-23，認(rèn)識(shí)蔬菜，了解其豐富營(yíng)養(yǎng)。
(1)師：這是菠菜，長(zhǎng)得什么樣貌呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰(shuí)喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營(yíng)養(yǎng)?菠菜內(nèi)含超多的胡蘿卜素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑。你們看過(guò)動(dòng)畫(huà)片《大力水手》嗎?大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無(wú)窮，什么困難都能解決是不是?所以請(qǐng)小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜里面內(nèi)含胡蘿卜素你明白是什么菜嗎?請(qǐng)你們猜一猜它是桔紅色的，小白兔十分愿吃。對(duì)!是胡蘿卜。小朋友吃了后，我們的眼睛會(huì)變得更加明亮。
(2)師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過(guò)西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營(yíng)養(yǎng)，像Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固，還能防止牙齦出血。
(3)小朋友最愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，此刻我們還明白了它對(duì)人體的作用。
3、示圖8——10：芹菜、大蒜、香菜——有香味的菜。
(1)師：芹菜中內(nèi)含鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含超多的纖維，有利于排便。對(duì)人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅僅能調(diào)味，還能殺菌。
(2)下面這些蔬菜你們吃過(guò)哪些?
大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。
幼：吃過(guò)，有的沒(méi)有吃過(guò)。
(3)師：這些菜都內(nèi)含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長(zhǎng)的好，不會(huì)因?yàn)槿狈S生素而患病。
4、結(jié)束部分：
(1)欣賞兒歌《不挑食》
小烏龜愛(ài)挑食，一粒大米吃三次，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，耷拉著腦袋沒(méi)力氣。
小老鼠愛(ài)挑食，只吃花生巧克力，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，焉頭耷腦沒(méi)力氣。
小熊一點(diǎn)不挑食，米飯、青菜、肉和魚(yú)，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻!
(2)欣賞動(dòng)畫(huà)片《不挑食》。幼兒跟著學(xué)唱并結(jié)束。
幼兒園小班教案：蔬菜9
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)多種蔬菜的外部特征，了解蔬菜的不同食用部分。
2、了解吃蔬菜的好處，培養(yǎng)幼兒不挑食的飲食習(xí)慣。
3、讓幼兒在游戲和品嘗過(guò)程中，體驗(yàn)快樂(lè)及成功的愉悅。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)幾種蔬菜的外部特征，了解蔬菜的不同食用部分。
難點(diǎn)：了解吃蔬菜的好處。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒用餐錄像，《蔬菜三字經(jīng)》和《多吃蔬菜有益健康》視頻；常見(jiàn)蔬菜的相關(guān)多媒體圖片。
2、課前讓幼兒帶自己喜歡吃的蔬菜來(lái)上課，教師準(zhǔn)備吃各部分的實(shí)物蔬菜（白菜、生菜、花菜、黃瓜、胡蘿卜、西紅柿）。
3、教師用西紅柿、黃瓜、胡蘿卜做好一份蔬菜沙拉。
4、盛器、消毒竹簽、標(biāo)有根塊等字的四個(gè)籃子。
5、在教師的墻上貼上各種蔬菜的圖片，區(qū)域角里放上幼兒的橡皮泥。
活動(dòng)過(guò)程：
（一）播放本班幼兒吃中餐時(shí)的錄像，激起幼兒興趣。
1、小朋友好！今天吳老師帶來(lái)了一段錄像要放給你們看，你們待會(huì)兒看清楚了，有誰(shuí)？在干什么？
2、播放錄像視頻：（有的幼兒吃蔬菜吃得很香，有的在倒蔬菜，有的只吃一種菜等等。）
3、觀看完錄像，幼兒反饋。
�。�1）、你們剛才看見(jiàn)誰(shuí)了？她（他）在干什么？他吃得香不香？這樣好不好？為什么？
4、認(rèn)識(shí)蔬菜圖片。師：剛才我們看見(jiàn)有的小朋友喜歡吃各種菜，不挑食；有的小朋友會(huì)挑食，有的菜不吃還偷偷倒掉，這樣不好。這是為什么呢？我們先來(lái)認(rèn)識(shí)我們都吃過(guò)的蔬菜吧，課件出示蔬菜圖片，幼兒認(rèn)識(shí)。
5、那么這些蔬菜長(zhǎng)什么樣？出示一副完整的植物生長(zhǎng)圖，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果實(shí)）五部分組成的。
�。ǘ┯螒颍嘿I菜、送菜。認(rèn)識(shí)多種常見(jiàn)蔬菜的外部特征，幼兒按照吃的不同部位進(jìn)行分類。
1、游戲：買菜。引導(dǎo)幼兒觀察辨認(rèn)常見(jiàn)蔬菜，鞏固已有經(jīng)驗(yàn)。師扮買菜阿姨讓幼兒說(shuō)出自己帶來(lái)的菜叫什么？吃那部分？
第一組：
(1)這是什么菜？（白菜）我們?cè)摮运哪囊徊糠郑浚ㄈ~子）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、包菜、生菜）
第二組：
引導(dǎo)觀看，“有些蔬菜我們不是吃它的葉子，那是吃它的哪個(gè)部位?”出示胡蘿卜，看這是什么？我們?cè)摮运氖裁�？（根莖）還有什么菜我們吃根莖的？（胡蘿卜、洋蔥、蓮藕、豆芽）
第三組：
教師提示，還有些蔬菜我們既不吃葉子，也不吃根塊而是吃它的另一個(gè)部分。出示西紅柿，小朋友說(shuō)說(shuō)，這西紅柿我們吃得是那一部分?( 果實(shí))小朋友還知道哪些是吃果實(shí)的蔬菜嗎？（辣椒、西紅柿、茄子、冬瓜）。
第四組：
教師出示花菜，你們看看這是什么菜？我們是吃那一部分的？（花）還有什么菜是吃花的？（黃花菜，西蘭花，韭菜花）
師：今天小朋友也帶來(lái)你們愛(ài)吃的蔬菜，我們看看，品種真多，那這些蔬菜是吃什么部位的呢？
2、 游戲：送菜回家， 幼兒相互討論自己帶來(lái)的蔬菜，初步了解蔬菜吃的不同部位。
�。�1）幼兒動(dòng)手實(shí)踐，把自己帶來(lái)的蔬菜進(jìn)行歸類。
�。�2）教師出示標(biāo)有（根、莖/葉、花、果）標(biāo)志的籃筐。
（3）幼兒把自己帶來(lái)的蔬菜進(jìn)行歸類。
師：小朋友看，這是吃那部分的蔬菜的家？（根）誰(shuí)帶來(lái)的蔬菜是吃根的呢？把它送過(guò)來(lái)。其他類的一樣歸類。
�。�4）糾錯(cuò)、小結(jié)，看看有沒(méi)有找錯(cuò)家的蔬菜？為什么？師：那么多的蔬菜我們讓食堂里的廚師燒給我們吃吧！
教師小結(jié)歸納，并做簡(jiǎn)單的歸類：有的吃葉子、有的吃根塊、有的吃果實(shí)、還有的吃花。這么多的菜他們有一個(gè)共同的名字叫（蔬菜）。
�。ㄈ┝私獬圆煌氖卟藢�(duì)我們身體的好處。
討論：我們每天為什么要吃各種蔬菜？
1、幼兒回答；
2、播放《三字蔬菜歌》和《寶寶吃飯》視頻，引導(dǎo)幼兒說(shuō)吃蔬菜的好處。剛才你聽(tīng)到了什么？小朋友為什么要多吃各種蔬菜？
3、幼兒回答；
小結(jié)：原來(lái)蔬菜里有各種豐富的營(yíng)養(yǎng)，有多種維生素，我們每天多吃蔬菜才長(zhǎng)得結(jié)實(shí)、健康，不生病。不吃蔬菜我們的身體就長(zhǎng)不好，會(huì)生病的。
4、提問(wèn)錄像里不愛(ài)吃蔬菜的孩子，蔬菜是我們的好朋友，有各種豐富的營(yíng)養(yǎng)，你今天中午吃飯的時(shí)候會(huì)吃蔬菜了嗎？
�。ㄋ模┢穱L交流《蔬菜沙拉》。
教師出示用番茄.黃瓜.紅蘿卜做的沙拉,請(qǐng)幼兒品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。讓幼兒吃吃講講中，逐步意識(shí)到蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，教育幼兒不要挑食。
�。ㄎ澹┭由旎顒�(dòng)：
1、念《三字蔬菜歌》；在教室里和好朋友一起看蔬菜圖片，說(shuō)說(shuō)這些蔬菜是吃那部分的。
2、在區(qū)域角里用橡皮泥印蔬菜泥。
3、請(qǐng)幼兒回家和爸媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。
活動(dòng)反思：
蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，小朋友不愛(ài)吃，老師根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，注重教學(xué)趣味性 用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的興趣，運(yùn)用多樣化教學(xué)手段調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)的積極性，使幼兒在認(rèn)知能力和情感方面得到發(fā)展。通過(guò)觀察比較，發(fā)展幼兒觀察力 ， 提高感知力，豐富了認(rèn)知。最后品嘗制品，激發(fā)了幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感。
幼兒園小班教案：蔬菜10
活動(dòng)目標(biāo)：
1.認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的蔬菜。
2.能大膽用語(yǔ)言表達(dá)對(duì)幾種常見(jiàn)蔬菜的認(rèn)識(shí)。
3.知道吃蔬菜的好處，樂(lè)意吃蔬菜。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.ppt課件
2.準(zhǔn)備幾種常見(jiàn)蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、青椒、胡蘿卜等。
3.紙箱做的摸箱三個(gè)、筐子若干個(gè)。
活動(dòng)過(guò)程：
1、談話導(dǎo)入課題：小朋友說(shuō)說(shuō)自己知道的和喜歡吃的蔬菜。打開(kāi)課件：讓幼兒說(shuō)一說(shuō)蔬菜芹菜--油菜--胡蘿卜--土豆--西紅柿--青椒
2、說(shuō)一說(shuō)我認(rèn)識(shí)的蔬菜教師出示實(shí)物，請(qǐng)幼兒看看、摸摸、聞聞、說(shuō)說(shuō)自己認(rèn)識(shí)哪些蔬菜。
"班里來(lái)了這么多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎？"
3、一起認(rèn)識(shí)蔬菜
�。�1）教師拿出芹菜和油菜，請(qǐng)認(rèn)識(shí)它們的小朋友說(shuō)出它們的名字，并說(shuō)說(shuō)它們長(zhǎng)得什么樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。
�。�2）教師引導(dǎo)幼兒觀察它們的顏色及莖、葉等，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)異同。
（3）同樣的方法認(rèn)識(shí)西紅柿和青椒，胡蘿卜和土豆。
小結(jié)：每一種蔬菜都要吃，因?yàn)槭卟酥泻写罅康睦w維和維生素，可以預(yù)防疾病和促進(jìn)消化。如果長(zhǎng)期不吃蔬菜就生病，多吃蔬菜有助于健康，能使我們長(zhǎng)得更高更快更聰明。
4.游戲"送蔬菜寶寶回家"。
分別將芹菜、油菜、西紅柿、青椒放入摸箱，幼兒摸出蔬菜后，用語(yǔ)言表達(dá)對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)，然后把蔬菜寶寶送回家，放進(jìn)相對(duì)應(yīng)的筐子里。
5.活動(dòng)延伸：把蔬菜送到幼兒園食堂，讓食堂阿姨做蔬菜，結(jié)束課題。
《蔬菜香香》課后反思
本次活動(dòng)，我主要通過(guò)讓孩子自己直觀地觀察蔬菜，讓孩子們知道每個(gè)蔬菜都是不一樣的。在第一個(gè)環(huán)節(jié)，出示蔬菜圖片和實(shí)物，讓孩子自己觀察西紅柿，孩子們都很興奮，在老師的引導(dǎo)下懂得遲蔬菜的好處，樂(lè)意吃蔬菜。在第二個(gè)環(huán)節(jié)，我讓孩子通過(guò)游戲“送蔬菜寶寶回家”，把摸到的蔬菜能大膽用語(yǔ)言表達(dá)出其特點(diǎn)，加深了對(duì)幾種常見(jiàn)蔬菜的認(rèn)識(shí)。在后面的環(huán)節(jié)中，孩子們又有一定的興趣，特別是把蔬菜寶寶送回家的時(shí)候，孩子們很興奮。從整個(gè)活動(dòng)中，孩子們的興趣都比較高，孩子們很興奮，常規(guī)有點(diǎn)差，下次也要讓孩子有一定的規(guī)則意識(shí)
幼兒園小班教案：蔬菜11
活動(dòng)目標(biāo)：
1、在游戲情境中豐富幼兒對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。
2、通過(guò)裝飾蔬菜，發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。
3、樂(lè)意參與集體游戲，體驗(yàn)游戲的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：蘿卜、西紅柿、土豆、辣椒、蘑菇等等。
設(shè)計(jì)思路：
前幾周我們班的孩子正在探索《好吃的水果》，在活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)孩子們會(huì)將黃瓜列為水果的范疇，也會(huì)將柿子說(shuō)成是蔬菜的，很多孩子還分不清番茄和蘋果、番茄和柿子，為了幫助他們能將水果和蔬菜區(qū)分開(kāi)，于是生成了這一活動(dòng)《可愛(ài)的蔬菜寶寶》。
我班的孩子多數(shù)來(lái)自純農(nóng)村的孩子，語(yǔ)言表達(dá)能力較弱，有的甚至普通話也不會(huì)說(shuō)，但是他們對(duì)動(dòng)手操作的活動(dòng)特別感興趣，于是我將裝飾蔬菜寶寶作為活動(dòng)的重點(diǎn)，在做做玩玩中，體驗(yàn)游戲的樂(lè)趣，使每個(gè)孩子都能積極參與到活動(dòng)中。
活動(dòng)過(guò)程：
一、接電話引起興趣。
設(shè)置情境：鈴聲響，老師接電話。山羊公公過(guò)生日，老師準(zhǔn)備送禮物——蔬菜。
二、選擇蔬菜寶寶。
1、老師選蔬菜寶寶。
2、個(gè)別幼兒選蔬菜。
3、集體選蔬菜送給山羊公公。
說(shuō)明：請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)你給山羊公公選了什么蔬菜寶寶，你選的蔬菜寶寶是什么樣的。
重點(diǎn)認(rèn)識(shí)：看一看，聞一聞洋蔥寶寶。
三、裝扮蔬菜寶寶。
1、提問(wèn)：你想怎樣裝扮蔬菜寶寶？幼兒自由發(fā)言。
2、出示教師的設(shè)計(jì)范例。
3、幼兒裝扮蔬菜寶寶，教師幫助有困難的幼兒完成作品。
四、講評(píng)作品。
把自己裝扮的蔬菜寶寶給老師、小朋友看看，交流自己的作品。
五、延伸。
帶著你的蔬菜寶寶離開(kāi)活動(dòng)室。
幼兒園小班教案：蔬菜12
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、在情景活動(dòng)中鞏固對(duì)蔬菜顏色的認(rèn)識(shí)，練習(xí)黏貼、學(xué)習(xí)畫(huà)圓。
2、大膽參與，體驗(yàn)繪畫(huà)活動(dòng)的樂(lè)趣。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
教師畫(huà)好各種花紋的紙盤子、膠棒、每人人手一份蔬菜（青菜、蘿卜、茄子、玉米、番茄）、展板。Ppt
【活動(dòng)過(guò)程】
一、導(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)興趣
1、出示食堂里的老奶奶圖片說(shuō)：“食堂里的阿婆可喜歡我們啦，一大早就出去買菜了，我們來(lái)看看阿婆買了些什么菜？”
2、逐一出示蔬菜圖片鞏固幼兒對(duì)蔬菜顏色的認(rèn)識(shí)。
青菜：綠綠的青菜
胡蘿卜：橘黃的胡蘿卜。
茄子：紫紫的茄子
玉米：黃黃的玉米
教師總結(jié)：這些菜呀我們都愛(ài)吃，可阿婆來(lái)不及燒了，讓我們幫幫忙。
二、引導(dǎo)幼兒練習(xí)粘貼
1、教師引導(dǎo)幼兒做動(dòng)作念兒歌：炒青菜，炒青菜，炒炒炒，聞一聞，香不香。
2、教師示范粘貼：用膠棒在蔬菜的背面抹油，盛到碗里。
哎呀，有這么多！請(qǐng)小朋友來(lái)幫幫忙。
3、幼兒操作，教師指導(dǎo)。
每人將五樣蔬菜貼入盤中。
三、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)畫(huà)圓的技能
師：真香，我的肚子有點(diǎn)餓了，我們來(lái)嘗一嘗。好嗎？
1、用ppt展示幼兒的作品圖進(jìn)行畫(huà)圓。
2、教師示范畫(huà)圓：張大嘴巴，啊嗚一口，吃進(jìn)嘴里，嚼一嚼，咽下去，閉上嘴巴。（封口要封�。�
3、幼兒隨老師進(jìn)行徒手練習(xí)。
師：還有那么多的菜，我們一起去吃，輕輕地走到你剛才炒菜的地方去把菜都吃掉。
4、引導(dǎo)幼兒畫(huà)大小不同的圓
師：光吃菜不吃飯可不好，你們也和老師一樣吃點(diǎn)白米飯（出示蔬菜上畫(huà)好圓的圖片，教師示范：啊嗚一口吃點(diǎn)白米飯）我們也要閉上嘴巴，看誰(shuí)吃得多。
教師小結(jié)：又吃菜又吃飯身體才健康。
四、展示幼兒作品
師：看看有沒(méi)有誰(shuí)挑食，有沒(méi)有嘴巴張開(kāi)著的？吃飯的時(shí)候嘴巴都啊嗚啊嗚的吃，嘴巴要閉起來(lái)，吃飽了，我們出去散步。結(jié)束活動(dòng)。
幼兒園小班教案：蔬菜13
活動(dòng)目標(biāo)：
1、培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動(dòng)，體驗(yàn)一起游戲的快樂(lè)。
2、通過(guò)活動(dòng)培養(yǎng)幼兒的口語(yǔ)表達(dá)能力和動(dòng)作的靈敏性。
3、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)紅色食物。
4、了解生病的癥狀，知道生病后身體不舒服要及時(shí)告訴家長(zhǎng)和老師
5、學(xué)會(huì)保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)生活，快樂(lè)生活的良好情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、活動(dòng)前領(lǐng)幼兒參觀大班的水果超市。
2、紅色蔬菜的實(shí)物或模型，圖片每人一份。
活動(dòng)過(guò)程：
1、老師組織幼兒坐好，然后提問(wèn)幼兒，引導(dǎo)幼兒說(shuō)出吃過(guò)或見(jiàn)過(guò)的紅色蔬菜是什么樣的，吃起來(lái)有什么感覺(jué)，什么味道。
2、老師扮演售貨員，請(qǐng)幼兒自由到蔬菜超市選購(gòu)紅色蔬果，送到紅色水果城。說(shuō)一說(shuō)有那些紅色蔬果。
3、游戲：小紅帽購(gòu)物（背景音樂(lè)《小紅帽》）
老師扮演小紅帽要去市場(chǎng)買紅色蔬果，幼兒扮演各種紅色蔬果坐在椅子上，當(dāng)小紅帽走到幼兒跟前，幼兒應(yīng)說(shuō)出紅色蔬果的名稱，小紅帽走過(guò)去買（請(qǐng)幼兒跟在老師后面）直到小紅帽買了太多的食物，音樂(lè)停止，袋子破了，嘭！老師和跟在后面的幼兒迅速去搶位子，沒(méi)有位子的人當(dāng)小紅帽，游戲繼續(xù)進(jìn)行（幼兒可交換蔬果，也可更換要買蔬果的顏色）
4、紙團(tuán)粘貼：果子熟了。
活動(dòng)反思：
整個(gè)活動(dòng)設(shè)計(jì)以“幫助小黑”為主線，滲透著情感教育，讓孩子知道關(guān)心別人，體驗(yàn)幫助別人的快樂(lè)。
活動(dòng)一開(kāi)始我就以播放課件：“哭聲”來(lái)激起孩子們的興趣。果然，孩子們聽(tīng)到哭聲有了幫助別人的愿望。接著參觀了小白的菜園，通過(guò)引導(dǎo)讓孩子們運(yùn)用多種感觀感知了幾種蔬菜的外形及特征。在小白的介紹下（特別是以小白的口吻）孩子們繞有興趣的了解了這些蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在幫小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列環(huán)節(jié)中，孩子們通過(guò)動(dòng)手操作鞏固了對(duì)幾種蔬菜名稱、外形特征及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)識(shí)，自然的喜歡上蔬菜。
在活動(dòng)中，教師是引導(dǎo)者，幼兒是主體。我盡量關(guān)注每一個(gè)孩子在活動(dòng)中的情況，并幫助膽小的孩子能大膽地去游戲，去表現(xiàn)；也要保護(hù)敢說(shuō)敢做的孩子的積極性，發(fā)揮他們的想象力，并給予肯定；還時(shí)時(shí)注意那些一般不起眼的孩子，挖掘他們的潛力，使不同能力層次的孩子得到不同成度的發(fā)展，其次，活動(dòng)結(jié)束
時(shí)還鼓勵(lì)孩子們多吃蔬菜，讓他們逐步養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣。
本次活動(dòng)也有些不盡人意的地方，活動(dòng)中我雖然給孩子提供了輕松愉快的氛圍，但是偶爾有些急躁，沒(méi)有充分地給他們表達(dá)的機(jī)會(huì)，束縛了孩子們的想象力。今后在這方面要有所改進(jìn)。
總之，通過(guò)這次教學(xué)活動(dòng)，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，教師的教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)及課前準(zhǔn)備是非常重要的。在今后的教學(xué)中，我要不斷的努力，不斷學(xué)習(xí)，形成自己的教學(xué)風(fēng)格。
幼兒園小班教案：蔬菜14
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解常見(jiàn)的蔬菜的名稱，了解糧食來(lái)之不易，愛(ài)惜勞動(dòng)成果，做到不挑食的好習(xí)慣。
2、初步了解幾種蔬菜的特點(diǎn)、作用，培養(yǎng)幼兒對(duì)蔬菜的了解及喜愛(ài)之情。
3、知道常見(jiàn)蔬菜的實(shí)用方法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4、培養(yǎng)觀察，比較蔬菜能力。
5、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：通過(guò)觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。
難點(diǎn)：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、各種蔬菜（西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）
2、魔術(shù)箱
3、白菜奶奶頭飾一份
4、音樂(lè)
活動(dòng)過(guò)程
開(kāi)始部分：
一、導(dǎo)入：師幼做律動(dòng)《小手拍拍》
師出示魔術(shù)箱，引起幼兒興趣。
基本部分：
二、摸一摸，猜一猜。
(1)讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵(lì)幼兒大膽的表述。
(2)請(qǐng)一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導(dǎo)幼兒能夠說(shuō)出常見(jiàn)蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。
(3)師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點(diǎn)（形狀是圓的還是長(zhǎng)的，表面是光滑的還是粗糙的）。
(4)師向幼兒介紹各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體的好處，鼓勵(lì)幼兒吃飯不挑食。
(5)提問(wèn)：讓幼兒說(shuō)一說(shuō)（西紅柿、黃瓜、土豆、蘿卜、茄子、青椒）這些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各種蔬菜菜不可以生吃？
(6)讓幼兒分別說(shuō)一說(shuō)自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么？
結(jié)束部分：
三、小結(jié)：
�。�1）師出示白菜奶奶頭飾：“小朋友們，你們看，這是誰(shuí)��？（幼回答）今天呀白菜奶奶過(guò)生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂(lè)《生日快樂(lè)》。
�。�2）總結(jié)：小朋友們，今天我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營(yíng)養(yǎng)，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會(huì)得病了。
延伸環(huán)節(jié)：
鼓勵(lì)幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節(jié)約糧食，做個(gè)不挑食的好孩子。
教學(xué)反思
活動(dòng)一開(kāi)始我出示魔術(shù)箱引起了幼兒的興趣，通過(guò)讓幼兒觀察、猜測(cè)以及親自摸一摸提高了幼兒的積極性，在第二個(gè)環(huán)節(jié)中，讓幼兒說(shuō)說(shuō)自己最愛(ài)吃哪一種蔬菜，不喜歡吃哪一種蔬菜，為什么？讓孩子在輕松愉快的談話中了解這些蔬菜有著豐富的營(yíng)養(yǎng)。最后以游戲活動(dòng)結(jié)束，在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中，他們興趣高漲，積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性，充分調(diào)動(dòng)了幼兒的主動(dòng)性、積極性，從而培養(yǎng)了幼兒不挑食、不浪費(fèi)的好習(xí)慣。
通過(guò)這次教學(xué)活動(dòng)，使我有了更深的感悟，不管上什么課，老師一定要把課程和內(nèi)容吃透，這樣，幼兒更容易接受和理解。
幼兒園小班教案：蔬菜15
活動(dòng)目標(biāo)：
1、感知蔬菜的外形特征，并能說(shuō)出它的名稱。
2、初步理解光滑和粗糙的概念。
3、鼓勵(lì)幼兒多吃蔬菜，體驗(yàn)品嘗蔬菜的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：不同種類的蔬菜若干。
活動(dòng)過(guò)程：
一、摸一摸，感知蔬菜外形特征，體驗(yàn)光滑和粗糙，并能說(shuō)出名稱。
1.師：今天，陳老師給小朋友們帶來(lái)了兩樣?xùn)|西，它們藏在了布袋里，你們想知道里面裝的是什么嗎？請(qǐng)小朋友摸一摸，有什么感覺(jué)？猜一猜里面可能是什么？
師：這個(gè)摸上去很光滑的東西到底是什么呢？我們一起打開(kāi)看一看。西紅柿是什么樣子的？（幼：圓圓的、紅紅的）教師出示西紅柿圖片，并用圖標(biāo)做記錄。
2、師：咦？那這個(gè)口袋的東西摸上去會(huì)有什么感覺(jué)呢？誰(shuí)愿意來(lái)摸一摸？這個(gè)很粗糙的東西會(huì)是什么呢？（幼兒猜測(cè)）老師把它請(qǐng)出來(lái)，教師出示黃瓜，并用圖標(biāo)做記錄做記錄。
二、選一選，送一送，根據(jù)蔬菜的光滑和粗糙進(jìn)行分類，鞏固概念。
師：今天陳老師給小朋友們還準(zhǔn)備了一些蔬菜。這些蔬菜里面有哪些摸上去是光滑的，有哪些是粗糙的。請(qǐng)小朋友們摸一摸，和旁邊的小朋友說(shuō)一說(shuō)你拿的是什么蔬菜，它是光滑的還是粗糙的。
師：現(xiàn)在我們把蔬菜寶寶送回家，是光滑的放在貼橫線標(biāo)記的筐子里，是粗糙的放在貼波浪線標(biāo)記筐子里。幼兒操作，驗(yàn)證送的是否正確。
三、品嘗蔬菜。
師：小朋友們表現(xiàn)得真棒！老師為小朋友們準(zhǔn)備了2種蔬菜，請(qǐng)小朋友們品嘗品嘗。是西紅柿和黃瓜。這2種蔬菜洗干凈就可以直接吃了，有的蔬菜要燒熟了才可以吃的。你們想吃嗎？（幼：想）吃蔬菜對(duì)我們的身體是很有好處的，可以補(bǔ)充我們身體里的維生素，滋潤(rùn)皮膚，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，小朋友們要多吃蔬菜�，F(xiàn)在自己去品嘗一下吧。
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