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        幼兒園社會教案

        時間:2022-07-22 17:37:24 幼兒園教案 我要投稿

        有關(guān)幼兒園社會教案范文匯編9篇

          作為一位杰出的教職工,常常要寫一份優(yōu)秀的教案,編寫教案有利于我們準(zhǔn)確把握教材的重點(diǎn)與難點(diǎn),進(jìn)而選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。來參考自己需要的教案吧!下面是小編為大家整理的幼兒園社會教案9篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

        有關(guān)幼兒園社會教案范文匯編9篇

        幼兒園社會教案 篇1

          活動目標(biāo):

          1.能根據(jù)圖片的不同排列順序,按線索進(jìn)行合理創(chuàng)編故事。

          2.通過小組合作交流,體驗(yàn)創(chuàng)造性講述的快樂。

          3.鼓勵幼兒大膽說話和積極應(yīng)答。

          4.樂于與同伴一起想想演演,激發(fā)兩人合作表演的興趣。

          活動準(zhǔn)備:

          1.物質(zhì)準(zhǔn)備:

          (1)掛圖、幼兒用的小圖片、插圖的卡

          (2)人手一份繪畫紙、記號筆6個籃子

          2.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:理解故事《會游動的小島》

          活動過程:

          1、圖片排序,講述新故事

          (1)師:上次我們聽過一個非常有趣的故事《會游動的小島》,瞧,今天小鳥和小烏龜他們又發(fā)生了什么新故事呢?(交換第一、三幅圖位置)提問:這個新故事是發(fā)生在什么時候的呢?

          (2)幼兒創(chuàng)編新故事。

          2、重新排圖,創(chuàng)遍新故事

          (1)要求:兩人合作把新排列的圖片插到故事板上,講述新故事。

          (2)幼兒兩人合作創(chuàng)編新故事。

          (3)邀請個別幼兒講述故事。

          3、根據(jù)不同場景繪畫創(chuàng)編故事

          (1)討論:在不同場景下,兩個好朋友在哪里?可以做什么事情?

          (2)合作繪畫、創(chuàng)編新故事。

          延伸活動:

          請小組交流創(chuàng)編繪畫的新故事。

        幼兒園社會教案 篇2

          一、活動目標(biāo)

          (一)觀察、描述圖片內(nèi)容,感知母子之間濃濃的愛意。

         。ǘ芬獗磉_(dá)自己對媽媽的愛。

          二、活動準(zhǔn)備掛圖《很愛你》、輕柔音樂、幼兒和媽媽的照片

          三、活動過程

         。ㄒ唬﹦游飲寢寪蹖殞

          1.教師出示三幅圖片,引導(dǎo)幼兒觀察畫面。師:小動物們很喜歡和媽媽在一起,它們的媽媽也喜歡和寶寶在一起。師:你喜歡和媽媽在一起嗎?和媽媽在一起的時候,心里有什么感覺?動物媽媽在對自己的小寶寶說什么呢?我們仔細(xì)來看一看,想一想。

          2.逐一觀察圖片,感受雞媽媽的愛。師:當(dāng)雞媽媽和小雞在一起時,它看上去怎么樣?師:你覺得這個時候,雞媽媽會對小雞說什么?師:看來,雞媽媽很愛誰?請你和身邊的朋友也學(xué)著雞媽媽和雞寶寶的樣子相互擁抱。

          3.逐一觀察圖片,感受大象媽媽的愛。師:大象媽媽可沒有翅膀,它和象寶寶是用什么相互擁抱的呢?師:大象媽媽的長鼻子和小象寶寶的長鼻子緊緊地纏繞在一起,這是象媽媽抱小象的辦法呢。我們用小手學(xué)一學(xué)。師:象媽媽和寶寶用長鼻子相互擁抱真開心,這時象媽媽會和寶寶說什么?師:看來象媽媽很愛誰?4.逐一觀察圖片,感受長頸鹿媽媽的愛。師:長頸鹿媽媽是怎么愛它的寶寶的呢?師:長頸鹿媽媽的長脖子和長頸鹿寶寶的長脖子緊緊地靠在一起,用鼻子聞一聞寶寶,用舌頭舔一舔?qū)殞毜哪,這是長頸鹿媽媽抱寶寶的動作。我們也來學(xué)一學(xué)。師:長頸鹿媽媽也會對寶寶說什么呢?師:長頸鹿媽媽、雞媽媽、大象媽媽,它們很愛很愛誰?

         。ǘ┖軔酆軔勰

          1.聽教師配音樂完整講述圖片,感受動物媽媽對寶寶的愛意。

          2.和老師一起嘗試講述照片,鼓勵幼兒大膽跟著教師一起述說。

         。ㄈ⿱寢尯軔畚

          看媽媽和我在一起的照片,感受媽媽對我的愛意。師:照片里,誰和誰在一起?媽媽在干什么?師:看來你的媽媽很愛很愛誰?師:你喜歡媽媽抱著你,和你說悄悄話嗎?你覺得媽媽愛你嗎?師:你想抱著媽媽,和媽媽說一句悄悄話嗎?

        幼兒園社會教案 篇3

          活動目標(biāo): 1、體驗(yàn)輕、響不同的聲音給人帶來的不同感受。

          2、知道自己發(fā)出的聲音有時需要輕,有時需要響。

          3、嘗試在不同的情境中,發(fā)出輕、響不同的聲音。

          活動準(zhǔn)備: 1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒在園生活已有一段時間。

          2、錄有幼兒嘈雜聲的磁帶、相關(guān)圖標(biāo)等。

          活動過程: 1、以講故事的方式引出輕、響不同的聲音,幫助幼兒體驗(yàn)什么時候該用響的聲音說話。

          (1)教師創(chuàng)設(shè)講故事的情境,聲音越說越輕,體驗(yàn)輕的聲音有時會讓大家聽不清楚。

          (2)幼兒用響亮的聲音說出自己的名字,體驗(yàn)一個人發(fā)言時聲音應(yīng)該響亮。

          2、聽錄有幼兒嘈雜聲的磁帶,幫助幼兒體驗(yàn)什么時候該用輕的聲音說話。

          (1)播放一段幼兒游戲時發(fā)出的嘈雜聲。

          (2)體驗(yàn)大家都在說話的時候應(yīng)該用輕輕的聲音。

          3、回憶幼兒園的生活,想一想什么時候需要輕,什么時候需要響。

          (1)提問:我們在幼兒園里,每天要做哪些事情呢?

          (2)提問:什么時候需要輕?什么時候需要響呢?(幼兒回答,教師擺放圖標(biāo)。)

          4、情景練習(xí),深入體驗(yàn)不同的情境需要不同的聲音。

          (1)發(fā)出響響的聲音:向客人老師問好;學(xué)習(xí)解放軍有精神地走路,用響響的聲音喊口令。

          (2)發(fā)出輕輕的聲音:輕輕地搬椅子;大家一起輕輕地唱搖籃曲,哄寶寶睡覺;寶寶睡覺了,大家輕輕地走到活動室門口

        幼兒園社會教案 篇4

          一、活動目標(biāo)

          1.幼兒初步理解總序含義。

          2.學(xué)習(xí)誦讀弟子規(guī)。

          3.培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言,說完整話的好習(xí)慣。

          4.領(lǐng)會故事蘊(yùn)含的寓意和哲理。

          二、活動準(zhǔn)備:

          本段大范例,《弟子規(guī)》教材,《弟子規(guī)》視頻。

          三、活動過程

          1.教師給幼兒講述“百善孝為先”的故事,引出《弟子規(guī)》總序內(nèi)容。

          2.教師出示本段內(nèi)容的大范例,逐字講解《弟子規(guī)》總序內(nèi)容,讓幼兒初步理解總序含義。

          3.通過提問引導(dǎo)幼兒說說自己平時是怎樣做的,鼓勵幼兒大膽發(fā)言。教育幼兒懂得“首先在家里,要做到孝順父母,友愛兄弟姊妹。其次在一切日常生活中說話要小心謹(jǐn)慎,要講信用。和朋友相處時要有愛心,并且要親近品德好的人,向他學(xué)習(xí),這些都是很重要非做不可的事,如果做了之后,還有多余的時間精力,就應(yīng)該好好的學(xué)習(xí)其他有益的知識本領(lǐng)了!钡.道理。

          4.幼兒在古典音樂的伴奏下誦讀《弟子規(guī)》P1-10,感受經(jīng)典美文的韻律感。

          5.結(jié)束活動:“今天我們學(xué)了弟子規(guī)的總序,知道了首先在家要孝順父母,回家以后,每一位小朋友都為父母做一件力所能及的事情好嗎?”

          小百科:《弟子規(guī)》是清代教育家李毓秀所作的三言韻文。其內(nèi)容采用《論語》“學(xué)而篇”第六條:“弟子入則孝,出則悌,謹(jǐn)而信,泛愛眾而親仁。行有余力,則以學(xué)文”的文義,以三字一句、兩句一韻編撰而成。

        幼兒園社會教案 篇5

          活動目標(biāo):

          1.了解順昌寶山人民的民居、服飾、民族活動、風(fēng)俗習(xí)慣、文化藝術(shù)等,培養(yǎng)幼兒熱愛少數(shù)民族的情感。

          2.知道我們順昌寶山的人民是勤勞、智慧、能歌善舞。

          3、增進(jìn)家園合作,密切家園聯(lián)系。

          4、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識蔬菜,讓幼兒知道常見蔬菜的名稱并能說出他們的作用。

          5、讓幼兒了解常見蔬菜的營養(yǎng)價值,知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。

          活動準(zhǔn)備:

          順昌的寶山民族風(fēng)俗資料、關(guān)于寶山民族風(fēng)俗的幻燈片等

          活動過程:

          1、感知欣賞:

         。1)幼兒選擇觀看幻燈片、圖書。

          順昌居民以漢族為主,少數(shù)民族中畬族人口最多,居第二位,其余民族多數(shù)是建國后,因工作、婚嫁等原因遷入。

          1990年第四次人口普查,漢族人口236750人,占全縣總?cè)丝诘?7.15%;少數(shù)民族有畬族、苗族、回族、壯族、侗族、布依族、瑤族、土家族、黎族、蒙古族、藏族、彝族、白族、高山族、拉祜族、水族、土族,總?cè)丝?945人,占2.85%。其中畬族人口6385人,占少數(shù)民族人口的91%。

         。2)幼兒交流看到順昌寶山。

          寶山之所謂"寶",不僅因?yàn)橛袊壹壷攸c(diǎn)文物保護(hù)單位寶山禪寺以及國內(nèi)罕見的元代仿木石構(gòu)建筑風(fēng)格和"大圣文化"之實(shí)物佐證,而且還有豐富的名貴動植物資源。每年5月,漫山遍野的杜鵑花宛如飛霞布滿山谷,芳菲浪漫;每年深秋,透過秋陽遍賞銀杏黃葉點(diǎn)點(diǎn),耳畔萬畝松濤,讓人忘了登山的疲勞。

          2、討論交流:

         。1)你喜歡寶山嗎?為什么?

         。2)自由交流寶山的特點(diǎn)。

         。3)個別交流

          3、情感遷移:

          長大了你想到什么地方去看看?

          活動反思:

          這幾年因工作需要,讀了一些好書。一邊工作,一邊讀書,完善著我對教育教學(xué)的感受和思考。做完4年班主任后,我有一個心得:“教育是永遠(yuǎn)的虔誠的愛!蹦菚r,我第一次當(dāng)班主任,小有經(jīng)驗(yàn)又一腔熱血,贏得家長和同事的認(rèn)可。自此我篤信,耐心、恒心能感化、磨練孩子的品行,一切便可隨之展開。因而,在讀完李鎮(zhèn)西老師的《教育是一種悲壯的堅守》時,我再一次得到印證:教育需要唐.吉坷德精神。唐吉珂德的真正精神,便是毫不懷疑的信仰和永不放棄的追求。在讀完美國老師雷夫.艾斯奎斯的'《第56號教室的奇跡》后,我領(lǐng)略到美國人的理性之光,雷夫老師對學(xué)生的愛,不僅真摯,而且愛的理智、愛的堅持。他為學(xué)生做的任何事,有準(zhǔn)則、有規(guī)劃,有執(zhí)行力、有意志力。他在道德的第六階段———我有自己的行為準(zhǔn)則并并行不悖中力行自己的教育理念。運(yùn)動,看電影,旅游,戲劇,搖滾這些教學(xué)組織形式閑散的活動在雷夫老師的精心設(shè)計下,無一不是兼具培養(yǎng)學(xué)生知識技能方面的目標(biāo)和品格養(yǎng)成的目標(biāo)。

        幼兒園社會教案 篇6

          一、提示:

          家是孩子們最熟悉的,爸爸、媽媽、爺爺、奶奶是孩子們最親近的人,通過活動,讓孩子進(jìn)一步熟悉自己的家,了解自己的家人,了解自己爸爸媽媽工作的辛苦,體驗(yàn)爸爸媽媽、爺爺奶奶對自己的愛和關(guān)心。引發(fā)幼兒關(guān)心家人的情感,感受家庭的溫暖與美好,激發(fā)幼兒熱愛家的情感。

          二、目標(biāo):

          1、懂得家人之間要相互關(guān)心,相互愛護(hù)。

          2、感受家庭的溫暖與美好,激發(fā)幼兒熱愛家的情感。

          三、準(zhǔn)備:

          短文《我們是一家》《我愛我家》歌曲磁帶,各種手工材料和繪畫材料。

          四、過程:

          1、聽歌曲《我愛我家》導(dǎo)入,提問:小朋友,你愛你的家嗎?你愛你的爸爸媽媽、爺爺奶奶嗎?他們愛你嗎?------幼兒自由回答。

          過渡:有個小朋友已經(jīng)告訴我們了,我們聽聽他是怎么說的?

          2、欣賞短文,老師誦讀短文,引導(dǎo)幼兒欣賞。

          3、談話:

         、佟⒗蠋熞龑(dǎo)幼兒組討論自己有家庭成員,以及其職業(yè)和每天做的事情,問:小朋友們,你的家里都有誰?他們每天都做什么?幼兒自由和同伴們說一說,老師來回指導(dǎo),引導(dǎo)幼兒圍繞主題進(jìn)行談話。

          ②、老師引導(dǎo)幼兒園集體談話,請幼兒用日常談話方式在大家面前說一說自己對家人的感情。

          提問:小朋友們,爸爸媽媽、爺爺奶奶是怎么愛你的?你愛自己的爸爸媽媽、爺爺奶媽嗎?你用什么方式表達(dá)你對他們的愛?幼兒自由討論,老師注意事項(xiàng)激發(fā)幼兒對家人愛的情感,引導(dǎo)幼兒說己愛的表達(dá)方式,如:給爺爺奶奶捶背,給爸爸倒水,幫媽媽擇菜等。

          ③、過渡:小朋友,我們今天就給爸爸媽媽、爺爺奶奶制作一個小禮物來表達(dá)我們對他們的愛吧!你可能畫一幅畫,折一只小動物,也可以捏一個小泥人等等。

         、、手工制作:老師請幼兒自由選擇材料。制成小禮物。

          五、建議:激發(fā)對家人愛的情感,并想到用什么方式來表達(dá)自己對他們的愛,可請幼兒表演爸爸媽媽、爺爺奶奶的動作,活躍課堂氣氛。

        幼兒園社會教案 篇7

          活動目標(biāo):

          1.通過講講、看看、玩玩、種種等活動,讓幼兒小朋友知道3月12日是植樹節(jié),加深幼兒小朋友對常見樹的認(rèn)識,了解樹木與人類的關(guān)系。

          2.鼓勵幼兒小朋友與同伴互相合作、激發(fā)他們愛護(hù)樹木及熱愛大自然的情感。

          活動準(zhǔn)備:

          1.制作好樹木與人類關(guān)系以及春天特征的多媒體課件。

          2.自制常見樹小紙牌人手3~4張。

          3.植樹的工具,在幼兒小朋友園內(nèi)開辟種植角,備好柳樹枝段。

          活動過程:

          一、講樹1.觀看“風(fēng)沙的危害” 多媒體課件,配以音樂解說,制造略顯緊張的氣氛。讓幼兒小朋友通過聽講解、觀看“風(fēng)沙的危害”, 多媒體課件,了解風(fēng)沙對人類的危害。

          2.引導(dǎo)幼兒小朋友重點(diǎn)討論:如何來避免風(fēng)沙帶來的災(zāi)難呢?在討論的基礎(chǔ)上,讓幼兒小朋友得出樹木能阻擋風(fēng)沙,避免及或減少風(fēng)沙造成的災(zāi)害。

          3.觀看春天季節(jié)特征多媒體課件,引導(dǎo)幼兒小朋友了解每年的3月12日定為植樹節(jié)。

          二、夸樹(植樹對人類的益處)觀看樹木與人類關(guān)系并結(jié)合多媒體課件討論。

          植樹對人類的益處:凈化空氣、調(diào)節(jié)氣溫、防風(fēng)遮雨、防止火災(zāi)等功用。

          三、玩樹牌幼兒小朋友每人3~4張小紙牌,上面繪有各種已認(rèn)識的常見樹木。幼兒小朋友自由結(jié)伴,兩人一組玩樹牌。

          玩法:雙方同時出一張樹牌,先拍桌者先講:一要講出這兩種樹的樹名,二要講出每種樹的一二個主要特征。三要講出其是常綠樹還是落葉樹。都講對了,兩張數(shù)牌就歸講者所有;

          講錯了,就有對方講。如雙方均未講對,就把這兩張牌擱一邊,雙方重新出牌。最后以牌多者為勝。

          四、種樹

          1.激發(fā)幼兒小朋友參與種樹的興趣帶領(lǐng)幼兒小朋友去園內(nèi)的種植角,讓幼兒小朋友說說如何種植“柳樹”

         。1)種植工具

         。2)種植方法2.幼兒小朋友種植,老師巡回指導(dǎo),幫助幼兒小朋友掌握每棵樹枝的間距。

          3.插上小標(biāo)志,便于日后負(fù)責(zé)照看和護(hù)理。

        幼兒園社會教案 篇8

          活動意圖:

          由于小班幼兒的語言發(fā)展特點(diǎn),對畫面主要內(nèi)容的完整表述以及多幅圖連貫講述存在困難。于是開展了此次活動《藏在哪里了》,通過觀察畫面,運(yùn)用新的講述方法學(xué)習(xí)完整連貫地講述,以促進(jìn)幼兒語言思維和邏輯思維能力的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)幼兒自主性和教師引導(dǎo)性有效結(jié)合。引導(dǎo)幼兒接觸優(yōu)秀的兒童文學(xué)作品,通過多種活動幫助幼兒加深對作品的體驗(yàn)和理解。

          活動目標(biāo):

          1.根據(jù)動物的顯著特征找出相應(yīng)的動物。

          2.大膽、清楚地講述動物躲藏的位置。

          3.鍛煉平衡能力及快速反應(yīng)能力。

          4.鼓勵幼兒積極參與游戲,體驗(yàn)游戲帶來的快樂。

          活動準(zhǔn)備:

          1.幼兒玩過石頭、剪刀、布的游戲。

          2.《藏在哪里了》繪本PPT課件、 捉迷藏音樂。

          活動重點(diǎn)難點(diǎn):

          活動重點(diǎn):

          觀察畫面根據(jù)動物特征找到動物。

          活動難點(diǎn):

          用句子“……藏在……(后面/里面)”描述動物躲藏的位置,知道捉迷藏的游戲規(guī)則。

          活動過程:

          (一)談話導(dǎo)入。

          1. 師幼談話。

          你們玩過捉迷藏的游戲嗎?是怎么玩的?

          2.導(dǎo)讀封面。

          封面上有誰呀?那誰會和它們一起捉迷藏呢?

          (二)解讀圖畫書。

          1.觀察PPT畫面2-7頁,感知故事開始部分。

          2. 自主閱讀圖書卡片,能根據(jù)動物的顯著特征找出相應(yīng)的動物。

          3. 結(jié)合PPT畫面8-12頁,大膽講述動物躲藏的位置。

          你找到了誰?它藏在哪里? 可是“長著美麗的角的小鹿藏到哪里去了呢?”小朋友你們發(fā)現(xiàn)了嗎?

          (三)講述圖畫書。

          1.教師引導(dǎo)語。

          小動物們捉迷藏的游戲好玩嗎?那我們一起把這件好玩的事講出來吧!

          2. 師幼隨PPT完整講述故事。

          (四)師幼游戲。

          捉迷藏真有趣呀,你們想不想玩一玩?那誰來藏、誰來找呢?

          活動延伸:

          1.引導(dǎo)幼兒感知更多小動物的顯著特征。

          2.組織幼兒玩一玩捉迷藏的游戲。

          活動反思:

          《藏在哪里了》這個色彩鮮艷、富有童趣的繪本很適合小班幼兒的年齡特點(diǎn),玩是孩子們最喜歡的事情。然而捉迷藏是孩子們最熟悉和喜愛的游戲之一,整個活動以 “藏”為線索,牢牢地吸引住了孩子們的目光,孩子興趣很高。

          在游戲過程中,我引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察動物顯著的外形特征,并大膽講述動物躲藏的位置,提醒孩子們用完整的語言講述:藏在什么的后面或里面,發(fā)展幼兒的觀察力和表達(dá)能力,在幫助小狐貍尋找朋友的過程中,自然而然地運(yùn)用著相關(guān)的知識經(jīng)驗(yàn)。

          不足之處:

          在與孩子互動中,親和力更充足些那孩子投入的會更深刻,更情緒化些。

        幼兒園社會教案 篇9

          活動目標(biāo)

          1.初步了解家鄉(xiāng)正陽縣傳統(tǒng)手工食品----楊保安家馓子的制作過程。

          2.感受正陽縣楊家馓子的食品特點(diǎn),樂于交流自己對大美正陽美食的發(fā)現(xiàn)。

          3.激發(fā)幼兒學(xué)做馓子的興趣。

          重點(diǎn)難點(diǎn):

          陜職正陽縣楊保安加馓子的美食風(fēng)味兒,了解楊保安家馓子的制作過程。

          活動準(zhǔn)備

          1.楊家馓子實(shí)物。

          2.楊保安家制作馓子的視頻。

          3.適合做馓子的律動音樂。

          4.幼兒課前了解一些形容詞。

          活動過程

          一、引導(dǎo)幼兒觀察楊家馓子,樂于交流正陽縣楊家馓子的食品特點(diǎn)。

          1.教師:今天老師帶來了一樣?xùn)|西,誰能告訴我這種東西叫什么名字?用什么材料做的?是蒸的還是炸的面點(diǎn)食品?

          幼兒:是馓子,用面粉做的,一種油炸的面點(diǎn)食品。

          2.教師:我請幾位小朋友品嘗一下馓子,并用詞語來形容它的味道、顏色和形狀。

          幼兒:馓子顏色金黃,味道香脆,形狀是彎曲的。

          教師:還有其它的形容詞嗎?

          幼兒:顏色艷麗,味道香脆好吃,造型美觀。

          教師:你們說的挺好的。

          3.教師:請小朋友從上往下,從左向右,來觀察圖片,說出你在圖中的發(fā)現(xiàn)。

          幼兒:圖片1是賣馓子、油條的廣告。圖片2是圖中那長輩賣的東西。名字叫:老楊家一根面馓子。

          教師:老楊家馓子是祖宗傳下來的還是學(xué)別人的呢,你們說說。

          幼兒:可能是祖?zhèn)鞯模菍W(xué)別人。

          小結(jié):今天出示圖片,你們觀察仔細(xì)認(rèn)真,并積極思考、發(fā)言,給你們一個大大的贊!現(xiàn)在呀,老師把你們說的內(nèi)容,梳理總結(jié)一下。

          今天大家觀察,品嘗后了解到,老楊家的馓子是一種油炸面點(diǎn)食品。它顏色艷麗,味道香脆焦酥,造型獨(dú)特。它口感很好吃,但不易多吃。老楊家的馓子是一根面做出來的馓子。因?yàn)闂顜煾得纸袟畋0,所以有人也叫楊保安家馓子。楊保安家馓子秘方是祖(zhèn)飨聛淼,他家馓子不僅是正陽家鄉(xiāng)特色名吃之一,還是正陽縣非物質(zhì)文化產(chǎn)品。

          教師:這么好吃的馓子,怎么做出來的?

          幼兒:用面炸出來的。

          教師:真是這樣嗎?老師也不知道,你們想不想知道馓子怎么做出來呀?

          幼兒:想。

          教師:接下來請你們看一段視頻,你們看完告訴老師,楊家馓子分幾個步驟做出來的。

          二、先觀看視頻,了解楊家馓子的制作過程。然后教師出示制作馓子的圖片和文字。

          第一步:和面。把面粉和雞蛋在一起和成面。

          第二步:搟面。把和好的面,用木棒搟開。

          第三步:切面。用碗把面切成粗面條。

          第四步:搓面。把粗面條搓成細(xì)面條。

          第五步:盤面。把面條一圈圈放油盆里。

          第六步:纏面。把面條纏手上許多圈。

          第七步:抻面。師,把纏在手上的面抻開。

          第八步:炸馓子。把抻開的面用筷子放入油國炸至金黃,撈出來瀝油,放涼即可食用。

          教師:到底炸馓子是不是這幾步呢,咱們再來看一遍視頻。

          三、幼兒隨音樂學(xué)做馓子。

          1.教師:楊家馓子做出來要幾步呀?請你們邊說邊用動作展示出炸馓子的八個步驟。

          幼兒:a和面,b搟面,c切面,d搓面,e盤面,f纏面,g抻面,h炸馓子。

          2.教師:這么好吃的馓子與他精細(xì)的做工分不開,你們想不想學(xué)做馓子?

          3.師幼配上律動音樂學(xué)做馓子八步的動作。

          教師:學(xué)會做馓子的步驟,你們會更感到開心快樂的。跟著老師一起學(xué)做馓子。(三遍)

          4.師:今天你們這節(jié)課開心嗎?學(xué)會做馓子了嗎?以后你們學(xué)習(xí)新知識,用快樂心態(tài)來學(xué)習(xí),既輕松快樂,又容易學(xué)會,是不是?有時間在家和爸媽一起學(xué)做馓子,嘗嘗自己的手藝吧!

          活動總結(jié)

          本節(jié)課通過品嘗馓子,使幼兒了解到大美正陽美食系列之一楊保安家馓子,因起獨(dú)特的祖?zhèn)髅胤,炸出的馓子色澤艷麗,造型獨(dú)特,香蕉酥脆,贏得了許多人的喜歡,盛名久傳。通過視頻觀看讓幼兒發(fā)現(xiàn)楊保安家馓子分幾步制作出來的,樂于交流自己發(fā)現(xiàn),萌發(fā)愛家鄉(xiāng)及家鄉(xiāng)美食的情感。

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