實(shí)用的幼兒園大班健康教案模板匯總七篇
作為一名教學(xué)工作者，編寫(xiě)教案是必不可少的，教案是教學(xué)活動(dòng)的依據(jù)，有著重要的地位。那么你有了解過(guò)教案嗎？以下是小編為大家整理的幼兒園大班健康教案7篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
幼兒園大班健康教案 篇1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)多人配合創(chuàng)編各種舞龍的方法，培養(yǎng)幼兒相互合作的能力。
2、通過(guò)活動(dòng)培養(yǎng)幼兒對(duì)民間舞龍活動(dòng)的興趣，體驗(yàn)舞龍的快樂(lè)。
3、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個(gè)人能力。
4、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
5、了解多運(yùn)動(dòng)對(duì)身體有好處。
活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)：
1、重點(diǎn)：能夠跟隨音樂(lè)熟悉舞龍動(dòng)作。
2、難點(diǎn)：龍頭、龍身、龍尾在跑動(dòng)的過(guò)程中動(dòng)作協(xié)調(diào)一致。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
人手一面做操紅旗、舞龍視頻、自制成龍一條。
活動(dòng)過(guò)程：
一、創(chuàng)設(shè)情境，激趣導(dǎo)入
出示舞龍的視頻畫(huà)面，引起幼兒的興趣。
他們?cè)诟墒裁?我們?cè)谶^(guò)年的時(shí)候，總會(huì)在電視里看到好多人興高采烈舞龍、舞獅，今天我們也來(lái)學(xué)學(xué)舞龍。
(進(jìn)行熱身活動(dòng)，活動(dòng)一下。)
二、學(xué)習(xí)舞龍，主動(dòng)合作
1、小朋友自己學(xué)一學(xué)舞龍的動(dòng)作(幼兒自由練習(xí))
2、教師示范：舞龍有很多種，今天我們就來(lái)學(xué)一下“蟠龍出�！�。
教師先做一遍。講解動(dòng)作，手上動(dòng)作：雙手伸平，先向左，左手在上向上伸直，換右手在上伸直，向右伸平。
幼兒自由練習(xí)，教師巡視糾正動(dòng)作。幼兒說(shuō)說(shuō)自己的感受。
3、幼兒人手一面做操紅旗，手拿紅旗自由組隊(duì)進(jìn)行練習(xí)。教師巡回指導(dǎo)，幫助幼兒糾正動(dòng)作。)
4、教師小結(jié)幼兒剛才舞龍情況，并請(qǐng)各組舞給老師看。
三、激發(fā)思維，開(kāi)拓創(chuàng)新：
小朋友想到的舞龍動(dòng)作還有那些?(幼兒積極表演，師幼共同總結(jié))
搖頭擺尾 (左右擺臂、上下抖動(dòng)、后面的人緊跟著龍頭做動(dòng)作彩龍旋轉(zhuǎn))
靈龍戲珠 (龍頭跟著彩球靈活運(yùn)動(dòng)，后面的人跟著龍頭運(yùn)動(dòng))
首尾合一 (龍頭與龍尾連接在一起圍成圓圈狀) 等等
四、鞏固練習(xí)，不斷提高
1、師幼第二次舞龍，要求是聽(tīng)著《金蛇狂舞》的背景音樂(lè)舞。
2、師幼第三次舞龍，手拿成龍舞，教師拿彩球，帶著幼兒聽(tīng)著歌曲《金蛇狂舞》表演數(shù)次。
五、活動(dòng)結(jié)束，幼兒做放松運(yùn)動(dòng)
活動(dòng)反思：
通過(guò)活動(dòng)幼兒學(xué)會(huì)了步調(diào)一致的簡(jiǎn)單舞龍動(dòng)作，體驗(yàn)了活動(dòng)的樂(lè)趣，但在龍身部分有的幼兒動(dòng)作與其他幼兒不一致，出現(xiàn)了脫節(jié)現(xiàn)象，需要進(jìn)一步熟悉動(dòng)作，協(xié)調(diào)配合，提高合作能力。
幼兒園大班健康教案 篇2
設(shè)計(jì)意圖：
現(xiàn)在的孩子都是獨(dú)生子女，不像他們的父母那樣，小時(shí)候家里孩子多，條件差，許多孩子都在做家務(wù)，有的甚至從早忙到晚，可現(xiàn)如今，現(xiàn)在的孩子家里條件好，父母都寵著孩子，將來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，孩子需要很高的文化知識(shí)才能在將來(lái)處于不敗之地，所以，根據(jù)這一特點(diǎn)開(kāi)展了此次活動(dòng)《小能手》。通過(guò)活動(dòng)鍛煉孩子的勞動(dòng)意識(shí)�！安恋匕濉睂�(shí)質(zhì)上就是四肢支撐和向前推的動(dòng)作，活動(dòng)以海綿代替生活中的抹布，引導(dǎo)幼兒充分感受推的動(dòng)作，鍛煉四腳力量及身體的協(xié)調(diào)能力。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.練習(xí)推的基本動(dòng)作，鍛煉上肢與下肢的力量，加強(qiáng)幼兒的肢體的協(xié)調(diào)能力。
2.遵守游戲規(guī)則，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。
3.養(yǎng)成愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣，體驗(yàn)擦地板的樂(lè)趣。
4.了解保持個(gè)人衛(wèi)生對(duì)身體健康的重要性。
5.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.人手一塊海綿。
2.長(zhǎng)板凳和拱形門。
重難點(diǎn)：
能運(yùn)用學(xué)到的操作要領(lǐng)學(xué)習(xí)拖地板，從小養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣。
活動(dòng)過(guò)程：
一、準(zhǔn)備活動(dòng)：
在教師引導(dǎo)下做身體各個(gè)部位的動(dòng)作。
二、探索擦地板的方法：
1.游戲：
2.探索不同擦地板的方法。
3.幼兒展示自己擦地板的方法與同伴分享。
4.探索符合生活擦地板的方法。
5.與 同伴分享。
三、障礙物下擦地板：
1.從拱形門下擦過(guò)去。(提醒幼兒注意安全，眼睛看前方)
2.從不同高度的長(zhǎng)板凳下擦過(guò)去，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。
四、放松活動(dòng)：
1.游戲：海綿擺高樓。(收拾海面)
2.聽(tīng)音樂(lè)做放松動(dòng)作。
五、結(jié)束活動(dòng)
1、地板擦完后，把移開(kāi)的物品按原來(lái)的擺設(shè)放置好。
2、把工具清洗干凈放回遠(yuǎn)處，把海綿放在有日照或通風(fēng)的地方曬干或晾干，否則會(huì)滋生細(xì)菌，不利于健康衛(wèi)生。
活動(dòng)反思：
活動(dòng)在前期的初步感受中，小朋友興趣非常高，本活動(dòng)挖掘擦的多種方法，在探索與嘗試中，使我們的身體得到更好的鍛煉與提高。
在二十一世紀(jì)的信息時(shí)代里，社會(huì)所需的人才已不是墨守陳規(guī)、守株待兔之人，而是能舉一反三，具有創(chuàng)新思維的人。而社會(huì)上的事物都是隨時(shí)變換、更新的，需要我們幼兒去不斷辨別、選擇�！毒V要》中的健康要求也不僅僅只是注重發(fā)展幼兒的動(dòng)作技能，而是要“培養(yǎng)幼兒堅(jiān)強(qiáng)、勇敢、不怕困難的意志品質(zhì)和主動(dòng)、樂(lè)觀、合作的態(tài)度�！币虼嗽诨顒�(dòng)中我不但強(qiáng)調(diào)幼兒對(duì)動(dòng)作的創(chuàng)造性，還讓幼兒在較自由的環(huán)境中自主選擇游戲。使幼兒在操作中達(dá)到鍛煉身體的目的。讓幼兒對(duì)一些未知的、沒(méi)發(fā)現(xiàn)的事物規(guī)律進(jìn)行探索，并通過(guò)合作形成團(tuán)隊(duì)精神，這就是科學(xué)教育。也強(qiáng)調(diào)規(guī)則，不把愉快教育當(dāng)成一種目的。因?yàn)楹⒆拥搅诵W(xué)、社會(huì)中，他們必須得遵照一定的要求和規(guī)則去做。
在勞動(dòng)中獲得情感體驗(yàn)，在勞動(dòng)中培養(yǎng)合作探究精神。正確掌握拖地板的操作要領(lǐng)。明確地板清潔是家庭衛(wèi)生的重要標(biāo)志，懂得只有家人共同努力，才能創(chuàng)造良好的家庭環(huán)境。
幼兒園大班健康教案 篇3
活動(dòng)目標(biāo)：
1.幼兒初步掌握助跑跨跳的本領(lǐng)，可以跳過(guò)一定高度的障礙物。
2.幼兒探索“鉆山洞”的各種方法，并掌握其中一種，發(fā)展其動(dòng)作的協(xié)調(diào)性和靈活性。
3.激發(fā)幼兒在游戲活動(dòng)中競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和合作意識(shí)，培養(yǎng)幼兒敢于挑戰(zhàn)的精神。
4.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5.知道檢查身體的重要性。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.金箍棒道具
2.鞋盒制作的大石頭
3.彩虹橋
4.PPT課件
活動(dòng)過(guò)程：
一、活動(dòng)開(kāi)始：(音樂(lè)：齊天大圣)
教師帶領(lǐng)幼兒兩路縱隊(duì)進(jìn)入活動(dòng)場(chǎng)地，圍場(chǎng)快跑三圈，進(jìn)行熱身運(yùn)動(dòng)：雙臂繞環(huán)手腕、原地跑跨跳等
二、引出活動(dòng)主題，介紹場(chǎng)地，創(chuàng)設(shè)情境
教師： 猴兒們，師傅被妖怪抓走了，今天喊你們一起去跟我救師傅，準(zhǔn)備好了么?
三、練習(xí)跳躍有高度的障礙物(依次遞增，共練習(xí)三到五次)
初次探索不同玩法，滿足玩的欲望。
教師：要想救出師父，我們必須先學(xué)會(huì)一些本領(lǐng)。
1.請(qǐng)個(gè)別幼兒說(shuō)說(shuō)自己剛才用什么方法過(guò)去的
教師：剛才有的小朋友是雙腳跳過(guò)去的，也有跨過(guò)去的，那如果把小河變高一點(diǎn)你們還可以過(guò)去嗎?幼兒再次嘗試：“如何過(guò)去的?怎樣跨的更遠(yuǎn)?”
教師小結(jié)：“我們可以助跑跨跳過(guò)去。
2.教師示范并講解跨跳的要求
助跑跨跳：助跑時(shí)要有一定距離跨時(shí)一個(gè)腿要用力蹬地另外一個(gè)腿要盡量往上彈起再自然落下。
3.幼兒再次練習(xí)，教師觀察并適當(dāng)引導(dǎo)。最后集中講解動(dòng)作
4.練習(xí)鉆山洞，依次降低山洞的高度，孩子思考并練習(xí)
教師：剛才小猴子們練習(xí)的非常好，那你們覺(jué)得小白猴更厲害 還是小黑猴更厲害?都覺(jué)得自己很厲害,那我們比比賽好嗎?
(1)教師講解鉆山洞的技巧：身體與腿平貼地面，身子用力。
(2)幼兒分兩隊(duì)進(jìn)行比賽，接力賽的形式匍匐前進(jìn)過(guò)兩個(gè)大山洞在迅速返回。先回者先勝。
(3)游戲環(huán)節(jié)：取兵器
教師介紹游戲情景：小猴子們我們學(xué)好了本領(lǐng)，但我們還缺少一樣兵器。要想拿到兵器，首先我們要跨跳過(guò)一塊大石頭，然后鉆過(guò)兩個(gè)大妖洞，就可以拿到兵器了，拿到兵器的請(qǐng)回隊(duì)伍最后面站好。
活動(dòng)延伸：師傅出場(chǎng)，放松整理活動(dòng)。(音樂(lè)：白龍馬蹄朝西)
教師：小猴子們把我們的兵器都拿回來(lái)了，真棒!現(xiàn)在我們?nèi)ゾ葞煾蛋伞?/p>
師傅：猴兒們太厲害了、妖怪被你們嚇跑了，現(xiàn)在猴兒們跟為師一起去西天取經(jīng)吧!
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)課前我運(yùn)用情景教學(xué)法，通過(guò)設(shè)置幼兒感興趣的孫悟空帶領(lǐng)小猴子救師傅為主線，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的積極性并吸引其注意力，在生動(dòng)、有趣的游戲情境中親身體驗(yàn)練習(xí)助跑跨跳。
整個(gè)活動(dòng)本著由易到難的原則，遞增跨跳的高度，在不斷挑戰(zhàn)幼兒體力與智力的過(guò)程中，激發(fā)起幼兒不怕困難的勇敢精神，感受成功的喜悅;使幼兒在輕松、愉快的游戲情境中突破重難點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)預(yù)設(shè)目標(biāo)。
放手讓幼兒進(jìn)行探索，比如，鉆山洞時(shí)先讓幼兒自己想辦法在不碰到山洞的情況下鉆過(guò)去，給幼兒充分思考的空間。同時(shí)本次活動(dòng)遵循一物多玩的原則，將廢舊鞋盒加工制作成石頭，讓幼兒進(jìn)行跨跳。
當(dāng)然活動(dòng)中也存在一些不足。當(dāng)讓孩子們想辦法進(jìn)行鉆山洞時(shí)，孩子們表現(xiàn)特別的積極，以至于很多次把我推到了教室中間，這時(shí)我沒(méi)有用巧妙的語(yǔ)言讓他們回到原位，顯得課堂稍微有些混亂，由于時(shí)間原因也沒(méi)有給每個(gè)孩子一個(gè)展示的機(jī)會(huì)，這是本次活動(dòng)比較遺憾的地方。
相信經(jīng)過(guò)不斷的反思在以后的'教育教學(xué)中會(huì)取得不斷的進(jìn)步!
小百科：師傅，區(qū)別于師父，是一個(gè)名詞，對(duì)有專門有手藝的工匠的尊稱，也是現(xiàn)代人對(duì)陌生勞動(dòng)者的稱呼。
幼兒園大班健康教案 篇4
活動(dòng)目標(biāo)：
1．知道豆制品主要是用黃豆加工制成的，是物美價(jià)廉、營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。
2．認(rèn)識(shí)黃豆及豆制品，樂(lè)意吃各種豆制品。
3．能積極參與討論，大膽地說(shuō)己的認(rèn)識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1．請(qǐng)家長(zhǎng)幫助幼兒準(zhǔn)備1—2種豆制品帶到幼兒園，并向幼兒介紹其名稱及食用方法。
2．豆腐一塊，黃豆一把，黃豆?fàn)敔旑^飾一個(gè)。
3．請(qǐng)幼兒收集各種豆制品帶到幼兒園來(lái)，請(qǐng)食堂人員中午為幼兒安排一份豆制品的菜肴。
4．幼兒用書(shū)人手一份。
活動(dòng)過(guò)程：
1．猜謎語(yǔ)，引起幼兒興趣。
謎語(yǔ)：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，營(yíng)養(yǎng)很好，做菜做湯。
教師出示豆腐，引導(dǎo)幼兒討論豆腐是用什么做成的。
教師出示黃豆，讓幼兒知道用黃豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。
2．引導(dǎo)幼兒閱讀幼兒用書(shū)《黃豆?fàn)敔斦覍殞殹贰?/p>
教師：圖片上的這些豆制品你見(jiàn)過(guò)嗎？你能說(shuō)出它們的名字嗎？
教師：豆制品要怎么吃才更有營(yíng)養(yǎng)呢？
3．游戲“黃豆?fàn)敔斦覍殞殹�，幫助幼兒認(rèn)識(shí)多種豆制品。
教師戴上“黃豆?fàn)敔敗钡念^飾，引導(dǎo)幼兒討論。
教師：我的寶寶在哪里？
幼兒：你的寶寶在哪里？
請(qǐng)幼兒相互介紹桌上的豆制品的名字，并說(shuō)說(shuō)自己是在哪里吃過(guò)的。
4．幫助幼兒認(rèn)識(shí)豆制品的價(jià)值。
教師：豆制品雖然不是肉做的，但是它的營(yíng)養(yǎng)卻和動(dòng)物的肉一樣豐富，而且只要花很少的錢就能買到，比如小朋友的豆?jié){。
請(qǐng)幼兒現(xiàn)場(chǎng)觀看用豆?jié){機(jī)制作豆?jié){的過(guò)程。
5．引導(dǎo)幼兒討論豆制品的吃法并品嘗豆制品。
教師：請(qǐng)小朋友說(shuō)說(shuō)看，你吃到的豆制品是怎樣燒的？為什么要這樣燒？
�。何覀冃∨笥岩�(jīng)常吃豆制品，不挑食，這樣我們的身體才會(huì)更棒，更健康。
活動(dòng)延伸：
黃豆?fàn)敔斦业搅怂膶殞�，真開(kāi)心呀，讓我們一起去幫黃豆?fàn)敔斶^(guò)生日吧。
幼兒園大班健康教案 篇5
活動(dòng)目標(biāo)：
1．學(xué)習(xí)原地以自身為軸旋轉(zhuǎn)，身體能保持平衡。
2．喜歡和同伴一起運(yùn)動(dòng)，體驗(yàn)轉(zhuǎn)的樂(lè)趣。
3．敢于嘗試新動(dòng)作。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
大陀螺，轉(zhuǎn)桶，平衡滑板車、轉(zhuǎn)椅
活動(dòng)過(guò)程：
1．熱身運(yùn)動(dòng)《小小航天員》
幼兒兩路縱隊(duì)，師幼問(wèn)好!幼兒站成四路縱隊(duì)，教師和幼兒一起做熱身運(yùn)動(dòng)：上肢運(yùn)動(dòng)、下蹲動(dòng)作，體轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，體側(cè)運(yùn)動(dòng)，跳躍運(yùn)動(dòng)，充分活動(dòng)身體各部位。
師：小朋友，你們了解航天員的工作嗎?楊利偉叔叔可是中國(guó)第一名駕著火箭，飛人太空的航天員，厲害吧!他們可是每天都要經(jīng)過(guò)艱苦的訓(xùn)練，才能飛上太空的。今天我們就去航天員訓(xùn)練營(yíng)看看!
2．學(xué)習(xí)原地以自身為軸旋轉(zhuǎn)
(1)探索體驗(yàn)
師：快來(lái)看一看，航天員在做什么訓(xùn)練呢?小朋友要不要也來(lái)試一試呢?
(出示大陀螺、轉(zhuǎn)桶、轉(zhuǎn)椅、平衡滑板車，幼兒體驗(yàn)運(yùn)動(dòng)器械的各種轉(zhuǎn)法。要求：兩人一組，在一個(gè)運(yùn)動(dòng)器械上，轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。教師指導(dǎo)，并引導(dǎo)幼兒交換運(yùn)動(dòng)器械。)
師：組織幼兒站成四路縱隊(duì)，拉開(kāi)距離，談一談你剛才在練習(xí)轉(zhuǎn)的時(shí)候是什么感受?
幼：暈，迷糊，害怕。
師：航天員訓(xùn)練轉(zhuǎn)是為了進(jìn)人太空后不暈，那小朋友們練習(xí)轉(zhuǎn)，可以不暈車，不暈船，不暈飛機(jī)，還可以變得很聰明。要是練好轉(zhuǎn)不暈的本領(lǐng)，我們就可以參加航天員的選拔賽啦。
(2)動(dòng)作指導(dǎo)
師：小朋友，你們會(huì)轉(zhuǎn)嗎?轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)?
�、僭匦D(zhuǎn)。動(dòng)作要領(lǐng)：雙腳交替為軸，上體要直，頭正，兩臂側(cè)平舉或插腰，兩腳交替為軸)轉(zhuǎn)圈。
幼：左轉(zhuǎn)3圈，右轉(zhuǎn)3圈，閉目轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)�？燹D(zhuǎn)、慢轉(zhuǎn)
�、诎l(fā)散練習(xí)。還可以怎樣讓身體轉(zhuǎn)起來(lái)呢?單腳旋轉(zhuǎn)、趴下旋轉(zhuǎn)、跳轉(zhuǎn)、旋轉(zhuǎn)走、繞物旋轉(zhuǎn)等等!
旋轉(zhuǎn)接力賽：下面我們來(lái)進(jìn)行一個(gè)旋轉(zhuǎn)比賽好嗎?
①分成兩隊(duì)：紅隊(duì)、藍(lán)隊(duì)
�、诿筷�(duì)的第一名小朋友，拿著紅旗，旋轉(zhuǎn)到終點(diǎn)，沿蒙線跑回，把紅旗傳給第二名小朋友，進(jìn)行接力賽，最后兩名小朋友，旋轉(zhuǎn)到終點(diǎn)，把紅旗傳給老師，誰(shuí)先把紅旗傳到老師的手里，哪隊(duì)就勝利。
師：小朋友真棒，恭喜獲勝的小朋友，第二名也不錯(cuò)，大家暈不暈啊!還能參加航天員的選拔賽嗎?
3．集體游戲：航天員選拔賽
師：我們來(lái)看一看，通關(guān)秘語(yǔ)是什么?
第一關(guān)：地球繞著太陽(yáng)轉(zhuǎn)。兩人一組，一個(gè)當(dāng)太陽(yáng)，一個(gè)當(dāng)?shù)厍�，太�?yáng)在中間，自己轉(zhuǎn)，地球繞著太陽(yáng)轉(zhuǎn)。音樂(lè)響起，地球繞著太陽(yáng)轉(zhuǎn)，音樂(lè)停止，太陽(yáng)和地球站好不動(dòng)，一動(dòng)不能動(dòng)哦，地球就會(huì)獲得通關(guān)成功的小紅旗。音樂(lè)再次響起的時(shí)候，地球與太陽(yáng)交換角色，音樂(lè)停止，太陽(yáng)、地球一動(dòng)不動(dòng)，同樣，地球就會(huì)獲得通關(guān)成功的小紅旗。
師：地球怎么轉(zhuǎn)呢，太陽(yáng)又是怎么轉(zhuǎn)的?小朋友咱們先練一練?你們有信心能夠通關(guān)成功嗎?
準(zhǔn)備好，我們闖關(guān)開(kāi)始嘍!
師小結(jié)：恭喜小朋友們通關(guān)成功，你們現(xiàn)在就是一名合格的小航天員啦，高興嗎?
師幼分享：你們剛才暈不暈?那是怎么通關(guān)成功的?(引導(dǎo)幼兒說(shuō)以堅(jiān)持)
師：航天員，你們真是太棒了，敬禮!只要你們把身體練習(xí)得棒棒的，學(xué)好本領(lǐng)，以后就有機(jī)會(huì)駕著飛船，飛入太空看星星，看月亮，還能看見(jiàn)我們居住的地球呢?
4．放松整理
放松音樂(lè)《小小航天員》
師：小航天員們，我們休息一下，就要回家嘍!
幼兒園大班健康教案 篇6
活動(dòng)目標(biāo)：
1、豐富幼兒的飲食生活經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)搭配常識(shí)及了解食物對(duì)人體的作用。
2、培養(yǎng)幼兒吃飯不挑食、不偏食的良好飲食習(xí)慣，以及參與勞動(dòng)的意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、各種蔬菜、肉、蝦、魚(yú)、蛋；
2、炒好的“西紅柿炒雞蛋”、“素炒西葫蘆”；
3、拼盤、一次性手套、紙折的廚師帽；（幼兒人手一份）
4、圍裙、電磁爐、炒鍋、油、鹽、醬、醋。
5、做好的課件。
活動(dòng)流程：
1、請(qǐng)幼兒幫忙為客人配菜，引出課題。
2、請(qǐng)幼兒介紹自己吃過(guò)的菜。
3、請(qǐng)幼兒品嘗老師事先做好的菜。
4、觀看課件：廚師做的一些菜，引起幼兒配菜的興趣。
5、教師為幼兒介紹各種蔬菜、肉類、蛋、魚(yú)、蝦的名稱、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及簡(jiǎn)單的搭配方法。
6、幼兒相互討論并動(dòng)手配菜。
7、幼兒介紹自己配好的菜并給菜起名字。
8、做游戲“找朋友”，找到誰(shuí)則把誰(shuí)配的菜現(xiàn)場(chǎng)炒熟，并請(qǐng)客人們品嘗。
9、全體幼兒把配好的菜送到廚房，讓廚房里的阿姨做好招待客人。
課堂實(shí)錄
師：今天，咱們幼兒園來(lái)了許多客人，廚房里的阿姨準(zhǔn)備做一桌豐盛的午餐來(lái)招待她們，可是阿姨們忙不過(guò)來(lái)，想請(qǐng)?jiān)蹅冃∨笥褞兔γ咳藖?lái)配一道菜.
師：小朋友想一想，你都吃過(guò)什么樣的菜？是怎么做的？
幼：我吃過(guò)黃瓜，是用雞蛋炒的。
師：噢，是雞蛋炒黃瓜。琪琪，你來(lái)說(shuō)。
琪琪：我吃過(guò)菠菜，是用粉絲炒的；還吃過(guò)白菜，是用大蝦做的。
師：菠菜炒粉絲，大蝦炒白菜，不錯(cuò)。菲菲，你來(lái)說(shuō)。
菲菲：我吃過(guò)紅燒茄子。
幼：我吃過(guò)西紅柿雞蛋湯。
師：西紅柿加上雞蛋做成的湯。
幼：我吃過(guò)炒菜花。
幼：我吃過(guò)肉炒青椒。
幼：我吃過(guò)豬頭肉拌黃瓜。
師：剛才，咱們小朋友說(shuō)了這么多吃過(guò)的菜，我這兒也做了幾道菜，小朋友看看是什么。（老師做聞狀）啊，好香！
師：小朋友輕輕地到前面來(lái)，每人拿一把小勺子，來(lái)嘗一嘗吧。
（幼兒到前面品嘗老師做的菜，嘗完后回座位坐好）
師：剛才小朋友嘗了老師做的菜，覺(jué)得怎么樣？
幼：真好吃。
師：你知道這些菜都是用什么做的嗎？
幼：用雞蛋炒的西紅柿，還有炒西葫蘆。
師：對(duì)了，一道是素炒西葫蘆，另一道是西紅柿炒雞蛋，黑顏色的是什么呀？是木耳！
師：對(duì)，是木耳。為了使菜的顏色更好看一些，我在西紅柿炒雞蛋這道菜上又加了一些木耳，木耳不僅補(bǔ)血，而且還清肺；在炒西葫蘆時(shí)，我放入了雞蛋皮和黑木耳，這樣做出來(lái)的菜不但營(yíng)養(yǎng)好，而且色澤鮮艷，讓人一看就覺(jué)得好吃。
�。ㄓ變河^看課件）
師：這里是一位廚師做的一些菜，咱們一起來(lái)看看都有什么。這是一道肉絲炒蒜苔；這是一道什么菜呀？
幼齊答：是一盤紅燒肉
師：對(duì)，是一盤紅燒肉。這一道呢，是土豆燉牛肉，這一道是什么？
幼：是紅燒魚(yú)。
師：小朋友們真聰明，對(duì)了，這是一道紅燒魚(yú)，上面放了一點(diǎn)茴香和紅絲，起點(diǎn)綴顏色的作用。這一道呢？
幼：是一盤雞。
對(duì)，是一道清蒸雞。這一道是芙蓉雞蛋，黑色的是松花蛋。最后這一道是什么呀？！
幼：是水果沙拉！
師：這不是水果沙拉，是蔬菜沙拉�？赐炅藦N師做的這些菜，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，這些菜不但有肉有蔬菜，而且顏色也非常鮮艷，是不是非常想吃呀？那邊，廚房里的阿姨為我們準(zhǔn)備了許多新鮮的蔬菜、肉、魚(yú)、蛋、蝦，我們一起去看一下都有什么。在看之前，我們先打扮一下，每人戴上一頂帽子，戴上一次性手套�？矗F(xiàn)在我們像不像小廚師呀？
�。◣ьI(lǐng)幼兒來(lái)到準(zhǔn)備好的各類東西前）
師：（拿起一個(gè)青椒）這是青椒，這是西葫蘆，這是什么？（師生逐一認(rèn)識(shí)）這些菜都含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，肉類，像雞肉、豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，蝦含有豐富的磷和熱量，這些對(duì)人的身體是非常有好處的，所以我們小朋友一定要多吃菜、肉、蛋、魚(yú)和蝦，千萬(wàn)不要挑食、偏食。有的小朋友只喜歡吃肉，不喜歡吃菜；而有的小朋友只喜歡吃菜，不喜歡吃肉，這樣都不好。任何一種蔬菜，都有許多種做法，可以炒著吃，可以做湯，還可以涼拌，像西紅柿，可以怎么做？（老師邊說(shuō)邊拿起一西紅柿）
幼：可以做成西紅柿炒雞蛋，可以做成西紅柿雞蛋湯，還可以涼拌西紅柿。
師：說(shuō)得很好。一種蔬菜還有許多種切法，像土豆，可以怎樣切呢？（老師邊說(shuō)邊拿起一個(gè)土豆）
幼：可以切成絲，可以切成片，還可以切成塊，我吃過(guò)炒土豆絲，土豆片，土豆塊。
師：對(duì)，像咱們剛才看的牛肉燉土豆就是切成了塊。還可以有許多種搭配方法。像芹菜可以和肉一起炒，叫肉炒芹菜；可以涼拌，用開(kāi)水燙一下，加入香油、味精、鹽、醋，調(diào)一下，味道可好了。我還吃過(guò)腰果西芹，是芹菜和腰果一起做的；還可以和雞肉一起做。還有許多種做法。
師：好了，下面我們就來(lái)當(dāng)一名廚房小幫手，自己來(lái)配一道菜，在配菜之前，小朋友先互相商量一下，你在家或到飯店吃過(guò)哪些菜，你想配一道什么菜，需要哪些東西。好，跟你旁邊的小朋友討論一下吧！
�。ㄓ變洪_(kāi)始很有興趣的討論）
師：討論好了嗎？下面咱們小朋友每人拿一個(gè)拼盤，自己動(dòng)手配菜吧。在配菜的時(shí)候，一定要注意肉素和顏色的搭配，這樣做出來(lái)的菜顏色、味道、營(yíng)養(yǎng)都好。
�。ㄓ變洪_(kāi)始興致勃勃的動(dòng)手配菜，老師在旁觀察）
師：配好了菜的小朋友請(qǐng)到座位上坐好。（全體小朋友均坐好后）來(lái)，你告訴小朋友你配的是一道什么菜呀？是用什么原料？
馬佳琪：我配的是一道白菜炒大蝦，是用白菜和大蝦做的。
劉天一：我配的是一道豬肉炒茄子，茄子加上了一點(diǎn)兒豬肉。
李佩渝：我配的是一道涼拌黃瓜，是用黃瓜加上西紅柿還有一點(diǎn)兒木耳。
�。ń處熤鹨徽�(qǐng)幼兒到前面來(lái)介紹自己配制的菜，并起名字，對(duì)每位幼兒的成績(jī)給予肯定）
師：咱們小朋友配的菜都不錯(cuò)，下面我們來(lái)做一個(gè)《找朋友》的游戲，找到誰(shuí)就把誰(shuí)的菜炒出來(lái)，好不好？
師幼齊唱：找呀找呀找朋友，找到一個(gè)好朋友，就是你呀，配的菜呀，我要把它炒出來(lái)。噢，是雨雨，她配的是肉片炒青椒，好，咱們一起把這道菜炒出來(lái)。
（老師切菜，把電磁爐打開(kāi)，戴上圍裙）
師：炒菜時(shí)鍋里要先放什么？
先放油。
好，我們先倒上油，再放上肉，把肉炒白了就倒上點(diǎn)醬油，再放上點(diǎn)兒蔥花，聞到香味了嗎？現(xiàn)在，我們就可以放入青椒了，翻炒一會(huì)兒，不要炒得太爛，最后放上一點(diǎn)鹽，為什么最后才放鹽呢？因?yàn)辂}里面含有碘，碘對(duì)人的身體有好處，而碘遇到熱就揮發(fā)了，所以一定要最后放鹽。
好了，菜做熟了。我把它盛到盤子里。雨雨，你把你配的菜讓客人品嘗。記住，給每位客人一把新勺子，請(qǐng)客人品嘗的時(shí)候怎樣說(shuō)呢？
幼：阿姨，請(qǐng)你嘗一下我配的菜味道怎么樣。
很好，請(qǐng)客人品嘗一下吧。
師：咱們小朋友真能干，每人配了一道菜，相信咱們配的菜做出來(lái)客人們一定非常喜歡，下面，咱們一起把配好的菜送到廚房去吧。
（一起把配好的菜送到廚房，結(jié)束教學(xué)活動(dòng)）
活動(dòng)反思
主題的產(chǎn)生
挑食、偏食是孩子們普遍存在的問(wèn)題，為了讓幼兒了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)及對(duì)人體的作用，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，培養(yǎng)他們參與勞動(dòng)的意識(shí)并懂得尊重成人的勞動(dòng)成果，我們根據(jù)大班主題八“我會(huì)保護(hù)自己”里“我們愛(ài)吃的食物”這一活動(dòng)，將教學(xué)活動(dòng)和生活活動(dòng)有機(jī)結(jié)合，生成了這次健康活動(dòng)“我是廚房小幫手”。
我對(duì)活動(dòng)的總體感覺(jué)較滿意，整個(gè)活動(dòng)過(guò)程自然流暢，幼兒的探索行為積極主動(dòng)，順利的達(dá)成了活動(dòng)的各項(xiàng)預(yù)設(shè)目標(biāo)。
為了進(jìn)一步提高自我執(zhí)教水平和今后再次組織此類活動(dòng)時(shí)有可借鑒的經(jīng)驗(yàn)，特作如下反思總結(jié)。
可取的方面
教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定
注重了新《綱要》關(guān)于幼兒園健康教育的目標(biāo)要求，以激發(fā)幼兒興趣和探索欲望作為首要目標(biāo)，同時(shí)考慮到大班幼兒認(rèn)識(shí)水平和綜合能力的情況，通過(guò)讓幼兒自己動(dòng)手配菜，使幼兒學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)搭配常識(shí)及了解食物對(duì)人體的作用。
材料的提供
為幼兒提供了新鮮的、豐富的蔬菜、肉、魚(yú)、蝦、蛋等，讓幼兒置身于真實(shí)的環(huán)境中，激發(fā)了幼兒探究的欲望和學(xué)習(xí)熱情。
活動(dòng)過(guò)程反思
1、活動(dòng)開(kāi)始，提出讓幼兒幫忙配菜來(lái)招待客人，不僅激發(fā)了幼兒配菜的積極性和樂(lè)于幫助別人的欲望，更為下面的活動(dòng)做了必要的鋪墊。
2、多媒體課件的運(yùn)用，進(jìn)一步開(kāi)闊了孩子的眼界，在放課件的過(guò)程中，讓孩子充分觀察和表達(dá)，將多媒體作為一種補(bǔ)充，把孩子當(dāng)作認(rèn)知的主體。
3、教師為主導(dǎo)、幼兒為主體思想的滲透。
在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中，我把最大的空間留給了孩子，讓孩子按自己的意愿選菜、配菜，幼兒的興趣濃厚、積極性高、探究欲望強(qiáng)。幼兒通過(guò)展示自己的作品和為自己的作品起名字，不但使幼兒的認(rèn)知借此進(jìn)行了整合和提升，也為全體幼兒提供了分享經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)。最后的炒菜環(huán)節(jié)，把本次活動(dòng)推向了高潮。
在本次活動(dòng)中，教師更多時(shí)間承擔(dān)了支持者、幫助者。在觀察幼兒的活動(dòng)中，能夠較恰當(dāng)?shù)脑谟變河龅嚼щy時(shí)，給予提示和幫助，保證了幼兒探索活動(dòng)的順利進(jìn)行。
幼兒園大班健康教案 篇7
活動(dòng)目標(biāo)：
1.學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的追逐跑玩法，發(fā)展身體的靈敏協(xié)調(diào)能力。
2.商討游戲規(guī)則，體驗(yàn)合作游戲的快樂(lè)。
3.愿意參與體育游戲，體驗(yàn)在游戲中奔跑、追逐的樂(lè)趣。
4.知道檢查身體的重要性。
5.了解多運(yùn)動(dòng)對(duì)身體有好處。
活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)
1、重點(diǎn)：玩追逐跑游戲，體驗(yàn)跑的樂(lè)趣。
2、難點(diǎn)：商討游戲規(guī)則，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.哨子，自制獎(jiǎng)?wù)拢粋�(gè)配班老師。
2.場(chǎng)地布置。
活動(dòng)過(guò)程：
一、小兵操練。
1.扛槍操練：原地踏步、弓步?jīng)_刺、左右掃雷、鎖定目標(biāo)。
2.掃雷行動(dòng)。陣地→雷區(qū)→陣地
●面對(duì)雷區(qū)掃雷。(折返跑)
●背對(duì)雷區(qū)掃雷。(提醒轉(zhuǎn)身)
二、沖鋒陷陣。
1.布局。
大本營(yíng)(安全區(qū))、敵營(yíng)(禁區(qū))
2.沖鋒。
聽(tīng)哨行動(dòng)：一聲長(zhǎng)哨“沖鋒”，兩聲短哨“警報(bào)”。
●出現(xiàn)一名敵人，提高警惕。
●出現(xiàn)多名敵人，緊急躲閃。
3 . 營(yíng)救。
●嘗試救援，冒險(xiǎn)營(yíng)救同伴。
●商討策略，合作營(yíng)救同伴。
三、凱旋而歸。
1.嘉獎(jiǎng)歡呼。
為勇敢者頒發(fā)優(yōu)秀士兵獎(jiǎng)?wù)�，齊聲歡呼。
2.扛槍返程。
活動(dòng)反思：
從這節(jié)課中，可以開(kāi)出學(xué)生在課堂中積極主動(dòng)，課堂氣氛活躍，學(xué)生敢于發(fā)言，富有創(chuàng)造性。讓學(xué)生真正成為課堂上的主體，這也正是上一節(jié)課的關(guān)鍵。?
一． 玩中學(xué)習(xí)
從上面的教學(xué)可以看出，學(xué)生的年齡小，在有限的40分鐘內(nèi)，不僅讓孩子們學(xué)到知識(shí)，而且讓他們?cè)谳p松，愉快的氣氛中學(xué)習(xí)。同時(shí)也看到孩子們的求知欲望高，而且表現(xiàn)欲望，創(chuàng)造性都表現(xiàn)的很突出，學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人。興趣的重要性以往的填鴨式教學(xué)已不適應(yīng)學(xué)生的發(fā)展，啟發(fā)學(xué)生，引起興趣，這是學(xué)生所需要的。我也發(fā)現(xiàn)孩子們有了興趣，做起事情來(lái)，非常認(rèn)真。老師并不需要為課堂紀(jì)律所煩惱，而是和孩子們打成一片，帶動(dòng)他們圍繞興趣進(jìn)行學(xué)習(xí)。
二．引導(dǎo)的藝術(shù)
1.在這節(jié)課中，我并沒(méi)有講過(guò)過(guò)多的關(guān)于本課的內(nèi)容。而是欣賞動(dòng)畫(huà)人物，并且伴隨優(yōu)美的歌聲，來(lái)認(rèn)識(shí)。
2.老師、學(xué)生分別扮演了導(dǎo)游和參觀者的角色。
3.大家一起交流，發(fā)表自己的見(jiàn)解。
老師成為學(xué)習(xí)的組織者，師生共同來(lái)體驗(yàn)學(xué)習(xí)中的快樂(lè)。在教學(xué)中，學(xué)生由有趣——樂(lè)趣——志趣，是我最開(kāi)心的事情。在基礎(chǔ)教育新的課程體系的推行中，使我獲得了一個(gè)任何時(shí)候也無(wú)法相比，充分發(fā)揮的空間。老師對(duì)每個(gè)學(xué)生應(yīng)充分了解，成為很好的朋友。在藝術(shù)課中，陶冶學(xué)生的情操，提高想象力，創(chuàng)造力，提高審美能力和審美意識(shí)。在以后的教學(xué)中，還是多學(xué)習(xí)素質(zhì)教育理論，鉆研課程改革的內(nèi)容，讓學(xué)生都在輕松，愉快的環(huán)境中學(xué)習(xí)。讓我們的課堂真正的動(dòng)起來(lái)。
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