《蔬菜》幼兒園大班教案
作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者，往往需要進(jìn)行教案編寫(xiě)工作，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。我們?cè)撛趺慈?xiě)教案呢？以下是小編收集整理的《蔬菜》幼兒園大班教案，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
《蔬菜》幼兒園大班教案1
活動(dòng)目標(biāo)
1、引導(dǎo)幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2、引導(dǎo)幼兒了解幾種常見(jiàn)的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、培養(yǎng)幼兒的觀(guān)察能力、分析判斷能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。
4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。
5、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
活動(dòng)準(zhǔn)備
各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會(huì)的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具
活動(dòng)過(guò)程
1、談話(huà)導(dǎo)入：
師：“剛才小朋友告訴我，濰坊有許多好玩的地方，濰坊是世界風(fēng)箏之都。我的家鄉(xiāng)是壽光。壽光是中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)，每年的4月20日國(guó)際蔬菜博覽會(huì)開(kāi)幕，菜博會(huì)上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會(huì)的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳來(lái)看看。
2、 引導(dǎo)幼兒欣賞菜博會(huì)的精美圖片。
師：“這是什么?”“我們坐下來(lái)慢慢觀(guān)賞吧�！�
3、 邊觀(guān)察圖片邊提出問(wèn)題：
(1)、這是什么?它長(zhǎng)在哪里?為什么架起來(lái)?(節(jié)省空間)這是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出來(lái)的不同南瓜。是高科技的產(chǎn)品。胡書(shū)記也來(lái)過(guò)菜博會(huì)呢!他見(jiàn)壽光的蔬菜這么好，要向全國(guó)的農(nóng)民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的?你能用一個(gè)好聽(tīng)的詞來(lái)表示嗎?這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個(gè)好聽(tīng)的名字叫五彩椒。蘿卜長(zhǎng)在哪里?上面那是什么?我們吃的是它的什么部分?這是誰(shuí)?它象什么?我們吃的就是它的花。這么漂亮?向什么?能吃嗎?它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長(zhǎng)在哪里?土豆上面還有什么?我們吃的是它的莖。你看到什么了?農(nóng)民伯伯手里拿著什么?那是藕!什么顏色的?為什么?剛從泥里拿出來(lái)呢!我們吃的是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認(rèn)識(shí)它嗎?福娃跟我們說(shuō)再見(jiàn)了。
(2)、師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀(guān)賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜?” “你是怎么吃的?”
師：“小朋友知道這么多的蔬菜呢，不過(guò)，菜博會(huì)的蔬菜超市里有更多五花八門(mén)的蔬菜呢!讓我們一起到超市去看一看吧!”
4、 幼兒自由觀(guān)察探索蔬菜
發(fā)現(xiàn)西紅柿，引導(dǎo)孩子了解植物的組成部分，知道吃的是西紅柿的果實(shí)，讓孩子想一想還有什么蔬菜也是吃果實(shí)的?是不是有這些呢?我們進(jìn)去看看，到底哪些蔬菜是吃果實(shí)的?不是吃果實(shí)的蔬菜我們又是吃的它的什么部分呢?
(1)、自由觀(guān)察：看一看你認(rèn)識(shí)什么蔬菜?請(qǐng)個(gè)別幼兒講一講蔬菜叫什么名字?它是什么樣子的、什么顏色的?我們吃的是它的什么部分?可以怎么吃?
(2)、集中觀(guān)察：孩子們，這是什么?你知道我們吃的是它的什么部分嗎?吃了它有什么好處嗎?西紅柿——含有維生素，對(duì)皮膚有好處，可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕。蘿卜——含有礦物質(zhì)，幫助我們消化食物。菠菜——保護(hù)我們的眼睛，讓小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、維生素。不僅可以當(dāng)蔬菜還可以當(dāng)糧食吃。即可以生著吃，又可以熟著吃。蘑菇、豆芽
(3)、孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養(yǎng)護(hù)我們身體里的不同器官呢!綠色對(duì)肝臟好，可以減肥，還對(duì)失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍(lán)、西蘭花……)紅色對(duì)心臟好，能增強(qiáng)抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請(qǐng)你找一找預(yù)防感冒的紅色蔬菜!(西紅柿、紅辣椒、)黃色對(duì)胃好，對(duì)骨頭好，還能延緩衰老(金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……)白色對(duì)肺好，(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色對(duì)腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫菜……)
(4)、小結(jié)：孩子們，這些菜的形狀、顏色、營(yíng)養(yǎng)成分一樣嗎?吃的部分一樣嗎?但它們有一個(gè)共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，小朋友現(xiàn)在正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，需要多種營(yíng)養(yǎng)，所以不挑食的孩子才會(huì)更健康的。
(5)、分類(lèi)：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來(lái)參觀(guān)好看嗎?我們幫它們分分類(lèi)吧!
(6)、幼兒分類(lèi)
第一組：根 第二組：莖 第三組：葉 第四組：花 第五組：果實(shí) 第六組：食用菌 第七組：芽類(lèi)
師：現(xiàn)在好多了，客人來(lái)參觀(guān)就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果實(shí)的……
5、蔬菜餐廳
(1)、師：參觀(guān)完蔬菜超市，我們最后到生態(tài)餐廳去看看。
蔬菜娃娃，它們是用什么做成的?(鳳凰)這是什么?它象什么?用什么做出來(lái)的?
出示蔬菜制品——引導(dǎo)孩子觀(guān)察
蔬菜拼盤(pán)：這里面有什么?一定很好吃!
果蔬片：它是用什么做成的?為什么要這么做?待會(huì)嘗嘗看。
果蔬汁：這是用什么做出來(lái)的?猜一猜會(huì)是什么味道?有營(yíng)養(yǎng)嗎?
(2)、師：這么多好吃的，都是用什么做出來(lái)的?蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎?那我們買(mǎi)下來(lái)。到活動(dòng)室里和小朋友一起分享。
活動(dòng)延伸
再想一想蔬菜還能做成什么?
活動(dòng)反思
孩子對(duì)蔬菜并不陌生。像胡蘿卜、花菜、白菜、豆芽等都很常見(jiàn)。孩子對(duì)它們大多都很熟悉。上課時(shí)老師每出示一種蔬菜，幼兒的興趣很高，都爭(zhēng)相叫出蔬菜的名字，并能說(shuō)出它的味道老師再繼續(xù)問(wèn)這種蔬菜的吃法，許多孩子也能一一講出。
為了讓幼兒進(jìn)一步了解蔬菜，我把幼兒分成了幾個(gè)小組。一組負(fù)責(zé)摘菜、洗菜，一組扮作廚師，負(fù)責(zé)對(duì)蔬菜進(jìn)行加工，制成蔬菜色拉。一組負(fù)責(zé)買(mǎi)賣(mài)，叫賣(mài)的要對(duì)顧客講清這種菜的特點(diǎn)。讓另一些幼兒做顧客參觀(guān)各道工序，并購(gòu)買(mǎi)貨物。買(mǎi)來(lái)品嘗時(shí)，老師跟他們一起討論，比如什么蔬菜可以生吃，什么樣的需要做熟再吃;哪些蔬菜要吃根，哪些要吃莖，哪些要吃花，哪些要吃葉，哪些要吃果實(shí)等。有時(shí)，有的孩子說(shuō)錯(cuò)了，惹得一陣大笑，大家隨時(shí)給他糾正過(guò)來(lái)。幼兒在愉快的氣氛中，踴躍發(fā)言，爭(zhēng)先恐后。
在討論過(guò)程中，我不失時(shí)機(jī)地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營(yíng)養(yǎng)成分，這種營(yíng)養(yǎng)對(duì)人身體有什么作用，孩子們聽(tīng)得津津有味。對(duì)有的營(yíng)養(yǎng)成分名稱(chēng)幼兒不太熟悉，就要求老師再說(shuō)一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長(zhǎng)。通過(guò)這種生動(dòng)活潑的教學(xué)方式，孩子對(duì)常見(jiàn)蔬菜有了進(jìn)一步的了解，并增長(zhǎng)了知識(shí)，課堂收到了良好的效果。
《蔬菜》幼兒園大班教案2
一、目標(biāo)：
1.能用不同的形式來(lái)簡(jiǎn)單介紹一些蔬菜。
2.進(jìn)一步認(rèn)識(shí)蔬菜和了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
二、準(zhǔn)備：
1.各種蔬菜的胸飾。
2.收集有關(guān)蔬菜的資料。
3.蔬菜色拉。
三、過(guò)程：
1.情景導(dǎo)入：
�。�1）幼兒根據(jù)意愿佩戴蔬菜胸飾扮演角色。
——今天，蔬菜王國(guó)有個(gè)大聚會(huì)，你們一定很想?yún)⒓影伞?/p>
�。�2）聽(tīng)著音樂(lè)來(lái)到蔬菜王國(guó)，老師扮演“蔬菜國(guó)王”
——?dú)g迎你們來(lái)到蔬菜王國(guó)。
�。�3）“蔬菜國(guó)王”端出蔬菜色拉招待“蔬菜”
——“猜一猜”我請(qǐng)你們吃什么？里面有哪些東西？我為什么要請(qǐng)你們吃這些東西？
2.互相介紹：
�。�1）幼兒獨(dú)自用不同的形式來(lái)介紹蔬菜，讓大家進(jìn)一步了解各種蔬菜的主要特征和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
——你們這些不同的蔬菜，今天想聚在這里，能不能介紹一下，彼此來(lái)認(rèn)識(shí)了解。
�。�2） 引導(dǎo)幼兒積極投入
——你是什么“蔬菜”？“我們還不認(rèn)識(shí)你”“你能不能給大家介紹一下”
3.體驗(yàn)快樂(lè)：
�。�1）聽(tīng)音樂(lè)大家一起做游戲，體驗(yàn)歡聚的樂(lè)趣，感受蔬菜人見(jiàn)人愛(ài)。
�。�2） “國(guó)王”送禮物。
《蔬菜》幼兒園大班教案3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、運(yùn)用音樂(lè)語(yǔ)言再現(xiàn)對(duì)蔬菜探究的體驗(yàn)，體會(huì)參加"蔬菜"音樂(lè)會(huì)的快樂(lè)。
2、學(xué)習(xí)手耳協(xié)調(diào)地合作演奏，激發(fā)探索的欲望。
3、借助圖譜記憶歌詞、學(xué)習(xí)歌曲。
4、在進(jìn)行表演時(shí)，能和同伴相互配合，共同完成表演。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
蔬菜的實(shí)物、打擊樂(lè)器若干。
活動(dòng)過(guò)程:
(一)運(yùn)用模仿動(dòng)作，再現(xiàn)送菜到菜場(chǎng)的情景
1、回憶參觀(guān)菜場(chǎng)的經(jīng)歷。
師：小朋友們大家好，咱們上周的送菜到菜場(chǎng)的表演活動(dòng)大家都還記得嗎?(記得)那我們今天再來(lái)表演一次好不好?(好)老師要看下哪位小朋友能夠記清楚這個(gè)過(guò)程和用動(dòng)作表現(xiàn)出各種送菜的方法。
2、按音樂(lè)的節(jié)奏用動(dòng)作表現(xiàn)各種送菜的方法，將蔬菜送到菜場(chǎng)去。
師：小朋友要仔細(xì)的聽(tīng)音樂(lè)的節(jié)奏，分清楚什么節(jié)奏該做什么動(dòng)作，我們要準(zhǔn)確快速的將蔬菜送回菜場(chǎng)去。
3、相互觀(guān)察各自想象的模仿動(dòng)作，交流送菜的方法。
師：老師剛才發(fā)現(xiàn)很多小朋友都自己想像出了很多動(dòng)作，而且表演的特別棒，現(xiàn)在我們邀請(qǐng)幾位小朋友來(lái)表演，其他小朋友可要認(rèn)真觀(guān)察哦。
師：現(xiàn)在小朋友們可以和自己旁邊的小朋友一起討論自己送菜的方法，每位小朋友都可以學(xué)習(xí)其他小朋友的方法。
(二)和奶奶一起去買(mǎi)菜--復(fù)習(xí)歌曲《買(mǎi)菜》
1、想象和奶奶一起外出買(mǎi)菜的歡樂(lè)，表現(xiàn)活潑跳躍的旋律。
師：小朋友都知道我們每天吃的菜都是要去菜場(chǎng)買(mǎi)的，那你們有和爸爸媽媽或者爺爺奶奶一起去買(mǎi)過(guò)菜嗎?(有，沒(méi)有)原來(lái)我們有很多小朋友都沒(méi)去過(guò)，那你們就想象一下你和奶奶去菜場(chǎng)買(mǎi)菜的情景，會(huì)不會(huì)很好玩呢?(會(huì))我們以前學(xué)過(guò)一首歌曲，名字叫做買(mǎi)菜，大家還記得嗎?(記得)我們?cè)賮?lái)唱一次好不好?(好)
2、結(jié)合蔬菜的外形特征與口形，例如"番茄圓溜溜"--嘴巴圓圓的漸漸打開(kāi)。
教師注意提醒幼兒根據(jù)歌曲中蔬菜的外形來(lái)改變自己的口型，正確發(fā)音。
(三)合作演奏蔬菜音樂(lè)會(huì)
1、回憶歌曲中提到的蔬菜有哪些師：小朋友們，《買(mǎi)菜》這首歌的歌詞里邊都有哪些蔬菜呢?(蘿卜、黃瓜、西紅柿……)對(duì)，小朋友的記性可真好，現(xiàn)在我們每位小朋友選一種自己喜歡的蔬菜，我們來(lái)給蔬菜寶寶們開(kāi)一場(chǎng)音樂(lè)會(huì)好不好?(好)
2、幼兒自選一個(gè)打擊樂(lè)器，排成5隊(duì)蔬菜(do：蠶豆;re：蘿卜;mi：西紅柿;fa：青菜;sol：扁豆;la：黃瓜)教師指導(dǎo)幼兒找到自己所在的隊(duì)列中。
3、教師彈奏歌曲《買(mǎi)菜》，幼兒跟著琴聲演奏樂(lè)曲中屬于自己音塊的部分，并用接著演奏的方法合作演奏。
師：現(xiàn)在小朋友們要認(rèn)真的聽(tīng)老師的琴聲，并注意自己所選蔬菜在歌詞中的連接，不能搶拍，注意小朋友間合作演奏。
4、從少數(shù)幼兒參加演奏，逐漸增加人數(shù)，每一次演奏時(shí)注意傾聽(tīng)，共同尋找自己的音塊及時(shí)介入的方法，直到全班參加，逐步做到整齊的演奏。
(四)活動(dòng)結(jié)束師：今天小朋友們都表現(xiàn)得很棒，我們的蔬菜音樂(lè)會(huì)也特別成功，蔬菜寶寶們都可高興了。今天回家后，小朋友們可以和自己的家長(zhǎng)一起，再來(lái)給蔬菜寶寶們開(kāi)一場(chǎng)音樂(lè)會(huì)好不好?(好)
活動(dòng)延伸：
美術(shù)活動(dòng)《蔬菜大家族》
活動(dòng)反思：
本次音樂(lè)活動(dòng)的選材比較貼近幼兒的生活，因?yàn)槊课缓⒆用刻於紩?huì)接觸到蔬菜，對(duì)于自己熟知的東西，孩子更有信心。從目標(biāo)可以看到手耳協(xié)調(diào)的演奏對(duì)于首次開(kāi)展此類(lèi)型活動(dòng)來(lái)說(shuō)，幼兒接受起來(lái)有一定的難。因此，在突破這個(gè)難點(diǎn)的時(shí)候，不能單單只讓幼兒自己來(lái)操作，老師應(yīng)當(dāng)先做示范，或者是一句一句的單獨(dú)教授，然后讓幼兒慢慢合作來(lái)完成�；顒�(dòng)很有創(chuàng)意，還應(yīng)該再注意一些細(xì)節(jié)，讓音樂(lè)活動(dòng)更美好。
《蔬菜》幼兒園大班教案4
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類(lèi)。
2、發(fā)展幼兒的觀(guān)察力、概括力和動(dòng)手操作能力。
3、知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
知道從蔬菜的食用部分，比較其異同點(diǎn)，形成蔬菜的概念。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、實(shí)物蔬菜：西紅柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡蘿卜、花菜等，蔬菜筐
5個(gè)（分別貼有根、莖、葉、花、果標(biāo)記）。
2、自制PPT課件及一封信。
一、創(chuàng)設(shè)情景，引入課題
師：剛剛蔬菜王國(guó)的國(guó)王給老師打來(lái)電話(huà)，它告訴老師說(shuō)他們蔬菜王國(guó)給咱們小朋友寄來(lái)了許多蔬菜，
放在了咱們活動(dòng)室里，小朋友想不想看看是什么？
二、基本部分：
�。ㄒ唬┯^(guān)察講述
1、幼兒觀(guān)察
2、引導(dǎo)幼兒從形狀、顏色、味道等觀(guān)察蔬菜的特征。
3、教育幼兒愛(ài)吃蔬菜。提問(wèn)：我們?yōu)槭裁匆允卟耍?/p>
小結(jié)：蔬菜是我們生長(zhǎng)過(guò)程中不可缺少的好朋友，每天吃新鮮的蔬菜能使身體營(yíng)養(yǎng)平衡，增強(qiáng)體質(zhì)，減
少疾病。
�。ǘ┙�(jīng)驗(yàn)分享
1、師：誰(shuí)在一直拽老師的衣角，摸出來(lái)瞧一瞧，哦，是一封信，是蔬菜國(guó)王給小朋友的信�？纯瓷厦鎸�(xiě)
的什么：我想考考小朋友對(duì)我們蔬菜的了解，我們蔬菜有不同的食用的部分，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友先動(dòng)一下腦
筋想想這些蔬菜是吃哪一個(gè)部分的，呆會(huì)兒再來(lái)回答我的問(wèn)題。
2、幼兒觀(guān)察
1、）觀(guān)察植物的每一個(gè)部分。
2、）猜謎語(yǔ)：又紅又圓象蘋(píng)果，酸酸甜甜營(yíng)養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)西
紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該
吃西紅柿的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黃瓜、
茄子、冬瓜、扁豆，讓幼兒了解他們的名稱(chēng)、形狀、特征，知道吃的是他們的果實(shí)）。
3、）還有一個(gè)謎語(yǔ)猜猜看：一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕?/p>
愛(ài)它。（蘿卜）說(shuō)一說(shuō)蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有“
土人參”之說(shuō)。因?yàn)樘}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有“蘿卜是土人
參”之說(shuō)。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）
還有什么蔬菜我們可以吃它的根？（紅蘿卜、胡蘿卜、白蘿卜）
3、（出示白菜）這是什么？老師說(shuō)說(shuō)白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠�？（葉）還有什么蔬菜也是吃
它的葉。（白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜）
4、師小結(jié)
蔬菜的種類(lèi)很多，有的吃根、有的吃葉、有的吃莖、有的吃花、有的吃果實(shí)。它們都有豐富的營(yíng)養(yǎng)，我
們和蔬菜做朋友，多吃蔬菜就能健康成長(zhǎng)。
三、游戲《找朋友》
找顏色相同的蔬菜；找自己喜歡的蔬菜；可以吃葉的蔬菜起立；可以吃果實(shí)的蔬菜起立……。
四、活動(dòng)結(jié)束。
根據(jù)蔬菜不同的食用部分送它們進(jìn)不同的筐。（根菜、果菜、花、莖、葉的蔬菜）
《蔬菜》幼兒園大班教案5
大班教案《蔬菜》用于大班的主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣與態(tài)度，喜歡參加各種制作活動(dòng)，通過(guò)觀(guān)察、品嘗，分辨蔬菜的色香味，知道各種蔬菜都有營(yíng)養(yǎng)，逐漸喜歡吃各種蔬菜�？靵�(lái)看看幼兒園大班《蔬菜》教案吧。
主題的由來(lái)：
蔬菜家族以其色彩斑斕、形態(tài)各異、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)深受人們的青睞。對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)更是他們健康成長(zhǎng)的物質(zhì)來(lái)源。
活動(dòng)目標(biāo)：
1．喜歡參加各種制作活動(dòng)，通過(guò)觀(guān)察、品嘗，分辨蔬菜的色香味，知道各種蔬菜都有營(yíng)養(yǎng)，逐漸喜歡吃各種蔬菜。
2．培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣與態(tài)度。
3．初步多吃蔬菜有益健康的小常識(shí)。
4．培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)生活，快樂(lè)生活的良好情感。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)：
1.請(qǐng)幼兒收集蔬菜圖片，在活動(dòng)室布置“香香的蔬菜”主題墻飾。
2.將幼兒制作的蔬菜造型放入自然角展覽。
3.與幼兒一起將收集的蔬菜實(shí)物布置成蔬菜展，相互介紹、認(rèn)識(shí)。
4.展出幼兒制作的蔬菜切片造型和調(diào)查統(tǒng)計(jì)表，以及各種關(guān)于蔬菜寶寶營(yíng)養(yǎng)說(shuō)明的掛圖。
家園共育
1.經(jīng)常帶孩子到菜場(chǎng)去買(mǎi)菜，幫助孩子認(rèn)識(shí)和了解蔬菜。
2.在家中多讓孩子幫忙摘菜、洗菜，做一些簡(jiǎn)單的涼拌菜和蔬菜沙拉，激發(fā)孩子對(duì)蔬菜的興趣，喜歡吃蔬菜。
3.與孩子共同進(jìn)餐，告訴孩子蔬菜的名稱(chēng)和對(duì)人體的益處，注意培養(yǎng)孩子葷素搭配的良好飲食習(xí)慣。
系列活動(dòng)方案：
活動(dòng)一：蔬菜一家子
活動(dòng)名稱(chēng)：蔬菜一家子
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道幾種常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)與外形特征。
2、感受蔬菜的多種多樣。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
擬人化的蔬菜；幼兒收集各種蔬菜；剪好的五官、四肢。
三、活動(dòng)過(guò)程：
1、情景表演：青菜奶奶的生日
�。�1）出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特別高興，因?yàn)榻裉焓俏业纳�，我得去�?zhǔn)備準(zhǔn)備，等會(huì)兒我的孩子都要為我慶祝生日�！�
�。�2）出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家嗎？”“誰(shuí)呀？”“青菜奶奶，我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒�！崩苯穻寢�?zhuān)骸拔沂蔷G綠、長(zhǎng)長(zhǎng)的辣椒�！崩苯吠尥蓿骸拔沂羌t紅的、光光的小辣椒寶寶。”青菜奶奶：“歡迎，歡迎！”辣椒一家：“祝青菜奶奶身體健康，生日快樂(lè)！”青菜奶奶：“謝謝，請(qǐng)坐請(qǐng)坐�！�
2、說(shuō)說(shuō)我知道的蔬菜。
�。�1）猜猜還會(huì)有哪些蔬菜會(huì)來(lái)給青菜奶奶慶祝生日呢？
（2）幼兒用一句話(huà)來(lái)介紹自己帶來(lái)的蔬菜。如：細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的黃瓜，紅紅的番茄，穿著紫外衣的茄子，帶著小紅帽的菠菜。
3、打扮蔬菜。
�。�1）幼兒自選相應(yīng)的五官、四肢粘貼在蔬菜上。
�。�2）說(shuō)說(shuō)自己打扮的是誰(shuí)。
4、給“青菜奶奶“慶祝生日。
�。�1）教師將位置安排成圓形，教師扮演“青菜奶奶”。
（2）幼兒扮演蔬菜娃娃。
�。�3）在“生日歌”的樂(lè)曲聲中，幼兒唱唱、說(shuō)說(shuō)、互相交流。
活動(dòng)二：送菜忙
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、在情境化的游戲中，體會(huì)蔬菜與人們生活的關(guān)系。
2、培養(yǎng)幼兒動(dòng)作的敏捷性，以及手腳協(xié)調(diào)一致的能力。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
蔬菜玩具；樂(lè)曲“我是小司機(jī)”；紅綠燈標(biāo)記各一。
三、活動(dòng)過(guò)程：
1、我是小司機(jī)。
�。�1）幼兒隨著樂(lè)曲，跟著教師小跑步進(jìn)場(chǎng)。
�。�2）幼兒模仿司機(jī)開(kāi)車(chē)的動(dòng)作，在場(chǎng)地四周小跑。教師扮演交通警察，出示紅燈，要求幼兒停；出示綠燈，幼兒可以隨意小跑。
2、送菜忙。
�。�1）聽(tīng)到教師的口令，小司機(jī)集中。
（2）今天，我接到電話(huà)，小動(dòng)物們要請(qǐng)我們幫它們送些蔬菜，你們可要看清楚，它們需要些什么蔬菜，可別送錯(cuò)了。
�。�3）小司機(jī)根據(jù)小筐上的提示，從大筐中取蔬菜，送到貼有相應(yīng)標(biāo)記的小筐中。
3、游戲：蘿卜回來(lái)了。
�。�1）玩法：幼兒圍成圈（臉朝圈內(nèi)），由一名幼兒拿著蘿卜在圈外跑，然后，將蘿卜隨意放置在一名幼兒背后。該幼兒發(fā)現(xiàn)后，立即撿起蘿卜再跑龍?zhí)�，悄悄地將蘿卜放置在其他幼兒背后。
�。�2）游戲反復(fù)進(jìn)行。
活動(dòng)三：彩色牛奶
活動(dòng)名稱(chēng)：彩色牛奶
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1．借助故事片中神奇人想像，引導(dǎo)幼兒關(guān)注蔬菜的顏色特征和作用。
2．能根據(jù)故事的情節(jié)線(xiàn)索進(jìn)行大膽的仿編，自主表達(dá)。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1．故事磁帶，掛圖第15號(hào)。
2．教師自制奶牛圖片每組一張。
3．各種蔬菜若干。
三、活動(dòng)過(guò)程
1．產(chǎn)生興趣。
�。�1）出示“神奇的�！薄＿@是誰(shuí)？奶牛有什么特殊的本領(lǐng)？（擠出牛奶）
�。�2）它可不是普通的奶年，是頭神奇的奶牛。
2．欣賞故事。
�。�1）出示掛圖。牛大叔帶來(lái)的奶牛有什么神奇的地方？
（2）小動(dòng)物喝了顏色的牛奶，發(fā)生了什么奇怪的現(xiàn)象？
（3）小動(dòng)物能變回原來(lái)的顏色嗎？怎么變？
�。�4）小動(dòng)物有了這頭奶牛心里感到怎么樣？為什么？
3．游戲：我喂奶牛吃蔬菜。
（1）幼兒分成四組，每組一頭奶牛圖片及一些蔬菜。
�。�2）幼兒自由扮演一種小動(dòng)物，選擇一種蔬菜喂奶牛，并講講給奶牛吃什么顏色的蔬菜，擠出什么顏色的牛奶，自己變成了什么顏色。
�。�3）教師巡回觀(guān)察，對(duì)幼兒叫不出名稱(chēng)的蔬菜給予提示。
活動(dòng)四：買(mǎi)菜
一活動(dòng)目標(biāo)：
1、在生動(dòng)活潑的表演性活動(dòng)中，了解菜的特點(diǎn)。
2、在多聲部的朗誦中學(xué)習(xí)聲部的配合，初步感受聲部之間的和聲美。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、雞蛋、母雞、青菜、魚(yú)等作品中有關(guān)的菜的圖片。
2、音樂(lè)磁帶。
三、活動(dòng)過(guò)程：
1、欣賞歌曲。
�。�1）你們?nèi)ミ^(guò)菜場(chǎng)嗎？去干什么？你最喜歡吃什么菜？有一個(gè)孩子今天要去買(mǎi)菜了，你們聽(tīng)！
�。�2）學(xué)習(xí)有節(jié)奏地朗誦歌詞。
2、聲部朗誦。
�。�1）第一段、第三段一起表演。
�。�2）第二段分聲部：第一聲部念第一、第三句，第二聲部念第二、第四句。
�。�3）菜場(chǎng)里可熱鬧啦，大家都在熱情地介紹自己的蔬菜。有時(shí)候一種一種介紹，有時(shí)候一口氣介紹幾種。
�。�4）嘗試兩個(gè)聲部輪流表演，要求一個(gè)聲部表演完了，另一個(gè)聲部馬上接上。
�。�5）嘗試兩個(gè)聲部同時(shí)表演，要求每一個(gè)聲部既要介紹自己的菜，又要注意兩個(gè)聲部節(jié)奏統(tǒng)一，否則聲音就打架了。
�。�6）引導(dǎo)幼兒邊表演，邊傾聽(tīng)聲音的效果。
活動(dòng)五：玉米香噴噴
一活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)觀(guān)察、勞動(dòng)、品嘗，讓幼兒認(rèn)識(shí)玉米及玉米食品。
2、學(xué)著剝玉米，培養(yǎng)幼兒做一些力所能及的家務(wù)勞動(dòng)。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
各類(lèi)玉米食品：玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等。
三、活動(dòng)過(guò)程：
1、好吃的玉米。
（1）出示裝著玉米粒的盒子并搖晃，我這里有一樣有趣的東西，聽(tīng)一嘩嚓嘩嚓的聲音，里面會(huì)是什么呢？
（2）教師倒出玉米粒，并介紹：它的名字叫玉米粒，是玉米棒身上的寶貝，
�。�3）出示玉米棒：你們吃過(guò)玉米嗎？爸爸媽媽是怎么燒的？從玉米粒馬上就能做成爆米花嗎？玉米有很多做法，你們知道嗎？
（4）嫩玉米可以煮著吃，老玉米可以爆玉米吃，干的玉米粒還可以磨成玉米粉，可以做玉米飯、玉米粥吃，甜玉米可以炒菜吃。
�。�5）制作爆米花需要什么佐料？可以根據(jù)每個(gè)人不同的口味放佐料。
2、剝玉米
�。�1）想不想試試把玉米粒剝下來(lái)？怎么剝呢？
�。�2）嘗試用各種方法剝玉米。
（3）交流不同剝法。
活動(dòng)六：給蔬菜畫(huà)圈
活動(dòng)名稱(chēng)：給蔬菜畫(huà)圈
一、活動(dòng)目標(biāo)：
能感知5以?xún)?nèi)的數(shù)量，認(rèn)識(shí)數(shù)字5。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
5種不同蔬菜的卡片，數(shù)量分別為1————5。
提供不同的小動(dòng)物卡片，標(biāo)有數(shù)字。幼兒活動(dòng)材料第9頁(yè)。
三、活動(dòng)過(guò)程：
1、給小動(dòng)物送菜。
————提供小動(dòng)物卡片，分別置于教室不同的地方，要求幼兒根據(jù)卡片上的數(shù)字送相應(yīng)數(shù)量的蔬菜。
————復(fù)習(xí)數(shù)字1、2、3、4，說(shuō)說(shuō)我給誰(shuí)送的菜，有多少。
2、認(rèn)識(shí)數(shù)字5。
————翻到5的動(dòng)物的卡片，說(shuō)說(shuō)5像什么，可以代表什么。
————給小動(dòng)物送菜。要求在原來(lái)的基礎(chǔ)上添畫(huà)，使之變成5樣蔬菜。
學(xué)說(shuō)幾添上幾就是5。
找找自己的身上或活動(dòng)室里有那些東西可以用5來(lái)表示。
————做幼兒活動(dòng)材料上的練習(xí)。
活動(dòng)七：大蒜哥哥、蔥弟弟和韭菜妹妹
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、在揀菜的過(guò)程在進(jìn)行分類(lèi)比較，了解韭菜、大蒜、蔥的不同特征。
2、在種植過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)根能吸收營(yíng)養(yǎng)，幫助植物生長(zhǎng)。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、韭菜、大蔥、蔥
2、筐若干個(gè)
3、小花盆
三、活動(dòng)過(guò)程：
1、揀菜。
————（出示一筐菜）菜場(chǎng)一早送來(lái)許多菜，可是粗心的送菜人把好幾種菜混在了一起，給廚房的廚師帶來(lái)了許多麻煩。請(qǐng)小朋友幫忙，把這些菜分開(kāi)放在各自的籮筐里。
————幼兒一邊揀菜一邊分別放入不同的筐子。
————討論：為什么要這樣分開(kāi)擺放？
————引導(dǎo)幼兒說(shuō)出三種蔬菜的不同特征。說(shuō)說(shuō)誰(shuí)象哥哥，誰(shuí)象弟弟，誰(shuí)象妹妹。
————韭菜妹妹的葉子從上到下都是一樣粗的，葉子是扁的、窄的；大蒜哥哥的葉子上小下大，又寬又扁；蔥弟弟的葉子中間是空的，圓柱形的。
2、種植韭菜、大蒜、蔥。
————取部分韭菜、大蒜、蔥，切下其下半段。
————把它種在同一花盆中，比比誰(shuí)長(zhǎng)得高。
活動(dòng)名稱(chēng)：好吃的芹菜
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道芹菜對(duì)人體的作用以及多種吃法，樂(lè)意吃芹菜。
2、體驗(yàn)自己動(dòng)手包餃子的樂(lè)趣。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成的芹菜寶寶。
2、麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、刀。
3、幼兒活動(dòng)材料13-14頁(yè)。
三、活動(dòng)過(guò)程：
1、產(chǎn)生觀(guān)察芹菜的興趣。
�。�1）出示芹菜寶寶。這是誰(shuí)呀？它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分？
（2）幫助幼兒以游戲口吻認(rèn)識(shí)芹菜的根、莖、葉。
2、了解吃芹菜的好處。
（1）你們喜歡吃芹菜嗎？吃的是芹菜的哪一部分？
�。�2）芹菜吃在嘴里是什么樣感覺(jué)？
（3）看圖片，了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。
�。�4）請(qǐng)幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維，知道對(duì)人體的好處。
3、了解芹菜的多種吃法。
（1）這么好的芹菜，你們平時(shí)是怎么吃的？
（2）教師邊說(shuō)邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉————洗凈————用開(kāi)水燙一下————切碎————放少許鹽、糖、蔥、姜————與肉末一起拌勻————包餃子。
�。�3）幼兒自己動(dòng)手包芹菜餃子。
活動(dòng)八：切片花盤(pán)
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能用幾種蔬菜的切片擺放出造型美麗的圖案。
2、感受有規(guī)則圖案所表現(xiàn)出的美。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、將胡蘿卜、藕、黃瓜等切成小片，將芹菜等切成小段，分類(lèi)擺放在盤(pán)中。
每人一只白底盤(pán)子。
2、廚藝書(shū)或廚藝盤(pán)菜的掛圖。
活動(dòng)過(guò)程：
欣賞廚藝盤(pán)菜。
————這些菜好看嗎？廚師為什么要這樣擺呢？
————感受蔬菜擺放的美可以給大家?guī)?lái)美的感受，引起食欲。
————欣賞、討論廚藝盤(pán)菜的制作方法。蔬菜擺放的特點(diǎn)也不一樣，等等。
廚藝大比拼。
————介紹活動(dòng)材料，看一看各種蔬菜的切面，猜猜是什么蔬菜。
————幼兒選擇一個(gè)自己喜愛(ài)的盤(pán)子，擺放“切片花盤(pán)”。提醒幼兒注意蔬菜顏色形狀的搭配。
————相互欣賞、介紹自己的“切片花盤(pán)”。
活動(dòng)九：扮家家
活動(dòng)目標(biāo)：
1、感受歌曲中的說(shuō)唱情趣，能根據(jù)角色較準(zhǔn)確地唱出歌曲中的接唱與齊唱部分。
2、能根據(jù)歌詞創(chuàng)編動(dòng)作，并會(huì)替換歌詞。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
音樂(lè)磁帶。
活動(dòng)過(guò)程：
1、討論玩扮家家的游戲。
————你們愛(ài)玩扮家家的游戲嗎？怎么玩的？
————與配班老師邊唱邊進(jìn)行情景表演，幫助幼兒了解歌曲內(nèi)容。
2、學(xué)唱歌曲。
————幼兒有節(jié)奏地隨音樂(lè)念歌詞。
————幼兒學(xué)唱歌。
————請(qǐng)男孩子當(dāng)爸爸，女孩子當(dāng)媽媽?zhuān)瑔l(fā)幼兒想想，什么地方男孩子唱？什么地方女孩子唱？什么地方大家一起唱？
3、創(chuàng)編歌表演。
————引導(dǎo)幼兒邊唱邊表演。
————啟發(fā)幼兒會(huì)用自己愛(ài)吃的蔬菜替換歌詞。
活動(dòng)十：小鬼當(dāng)家
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、參觀(guān)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，了解農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里有品種繁多的蔬菜和其他食品。
2、能大膽地與人交往，參與買(mǎi)菜的過(guò)程。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、在日常生活中玩過(guò)“小菜場(chǎng)”的游戲。
2、各種蔬菜卡片。
3、每位幼兒準(zhǔn)備一元錢(qián)。
三、活動(dòng)過(guò)程：
1、小鬼當(dāng)家。
�。�1）明確任務(wù)：每人帶一元錢(qián)去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)菜。
�。�2）幼兒每人摸一張卡片，要求幼兒根據(jù)卡片上提示的蔬菜品種和數(shù)量去購(gòu)買(mǎi)。
�。�3）幼兒交流自己買(mǎi)菜的經(jīng)驗(yàn)�？梢允菑陌职謰寢屘幜私獾降囊恍┣闆r，也可以是角色游戲中玩菜場(chǎng)游戲時(shí)的體會(huì)，
2、我們?nèi)ベI(mǎi)菜。
�。�1）觀(guān)察農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的大門(mén)。
�。�2）引導(dǎo)幼兒觀(guān)察農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的熟菜分類(lèi)擺放的特點(diǎn)，知道人們到這里能買(mǎi)到各種各樣的菜。
（3）幼兒根據(jù)自己的卡片，去尋找相應(yīng)的蔬菜。
3、回園交流。
�。�1）請(qǐng)個(gè)別幼兒講述自己在買(mǎi)菜中遇到的事情，讓幼兒了解一些與人交往的基本方法。、
�。�2）創(chuàng)編歌曲《買(mǎi)菜》，請(qǐng)幼兒將自己買(mǎi)的菜編進(jìn)歌曲中。如：今天的天氣真呀真正好，我和××去呀去買(mǎi)菜，青菜綠油油呀，冬瓜胖乎乎呀，蘿卜、黃瓜、西紅柿、芹菜、蘑菇、卷心菜，哎呀呀，哎呀呀，拿也拿不動(dòng)。
活動(dòng)十一：蔬菜品嘗會(huì)
活動(dòng)目標(biāo)：
1、進(jìn)一步感知蔬菜的不同味道和多種吃法。
2、能簡(jiǎn)單介紹自己家制作的菜肴。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒在家與父母商量共同做一種菜。
2、每人一套餐具，公用的勺子若干。
活動(dòng)過(guò)程：
1、相互介紹自己準(zhǔn)備的菜肴。
————引導(dǎo)幼兒從制作的材料、方法和過(guò)程等方面進(jìn)行介紹。
————幼兒將自己帶來(lái)的菜肴擺放在自助餐的餐桌上。
2、參加蔬菜品嘗會(huì)。
————討論自助餐的進(jìn)餐禮儀，用公用的勺子盛菜等。
————幼兒自選菜肴品嘗，在快樂(lè)的氣氛中進(jìn)一步激發(fā)幼兒喜歡蔬菜的情感。
————引導(dǎo)幼兒品嘗更多的蔬菜。
————引導(dǎo)幼兒有重點(diǎn)地品嘗同種蔬菜的不同做法。
活動(dòng)十二：我的朋友在哪里
活動(dòng)目標(biāo)：
1、體驗(yàn)5以?xún)?nèi)相鄰數(shù)之間多1或少1的關(guān)系。
2、培養(yǎng)思維的敏捷性。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1————5數(shù)卡各一張。
1————5胸卡人手一份。
活動(dòng)過(guò)程：
1、數(shù)一數(shù)
————教師畫(huà)蘑菇，讓幼兒猜猜畫(huà)的是什么。
————請(qǐng)幼兒使數(shù)一數(shù)每一步里有幾個(gè)圖形。
————用數(shù)卡來(lái)代表相應(yīng)的圖形數(shù)。
2、找一找。
————誰(shuí)和誰(shuí)是好鄰居？
————讓幼兒說(shuō)說(shuō)2有1和3兩個(gè)好鄰居，1比2少1，3比2多1。
3、玩找朋友的游戲。
————教師逐一出示2————4的數(shù)卡，請(qǐng)幼兒舉起它們的朋友的數(shù)卡。
————重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒理解4的好鄰居是3和5。本次主題活動(dòng)在對(duì)蔬菜的品嘗會(huì)中結(jié)束了，孩子們經(jīng)過(guò)了一個(gè)階段的學(xué)習(xí)，積累了很多蔬菜方面的經(jīng)驗(yàn)，從對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)到對(duì)蔬菜種植的了解；從對(duì)蔬菜的表達(dá)到喜愛(ài)對(duì)蔬菜藝術(shù)地展現(xiàn)；從對(duì)蔬菜好吃到對(duì)蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富的了解，幼兒通過(guò)對(duì)蔬菜的物理認(rèn)知，了解了蔬菜，從對(duì)蔬菜的內(nèi)質(zhì)認(rèn)知，知道了不能挑食。
蔬菜是幼兒每天都直接接觸的事物，然而，這種接觸大多是一種自然的接觸，一種模糊的混沌的知覺(jué)。主動(dòng)建構(gòu)的學(xué)習(xí)需要我們引導(dǎo)幼兒進(jìn)行有意義的學(xué)習(xí)，引導(dǎo)幼兒從無(wú)組織、未分化的知覺(jué)轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺(jué)重組。
蔬菜一旦作為貫穿整個(gè)主題活動(dòng)的情境脈絡(luò)，當(dāng)幼兒以一種知覺(jué)重組的方式對(duì)待蔬菜時(shí)，他們會(huì)十分興奮地頓然發(fā)現(xiàn)蔬菜原來(lái)是如此豐富多彩，如此令人入迷，與自己的生活有如此密切的關(guān)系。
讓我們同幼兒一起在“香香的蔬菜”這一主題活動(dòng)中去看一看、聞一聞、做一做、嘗一嘗，一起進(jìn)行建構(gòu)式的發(fā)展————由模糊的、混沌的知覺(jué)轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺(jué)重組，一起去經(jīng)歷一個(gè)令人興奮、愉悅的主動(dòng)學(xué)習(xí)的歷程。
《蔬菜》幼兒園大班教案6
認(rèn)知目標(biāo)
讓幼兒愛(ài)吃常見(jiàn)的幾種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但有特殊味道的蔬菜。
了解幾種蔬菜在人體中的特殊作用，初步培養(yǎng)幼兒不偏食的良好習(xí)慣。
積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。
培養(yǎng)幼兒樂(lè)觀(guān)開(kāi)朗的性格。
活動(dòng)重點(diǎn)
引導(dǎo)幼兒不挑食，愛(ài)吃蔬菜活動(dòng)難點(diǎn)讓幼兒了解各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
活動(dòng)準(zhǔn)備前經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：生活區(qū)初步了解過(guò)各種蔬菜
物質(zhì)準(zhǔn)備：
胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭
活動(dòng)過(guò)程
活動(dòng)過(guò)程1、引發(fā)興趣，了解四種特殊味道蔬菜的名稱(chēng)
(1)今天，我們請(qǐng)來(lái)了幾位小客人，這些小客人經(jīng)常在我們的飯桌上出現(xiàn)，來(lái)看看它們是誰(shuí)?
(2)依次出現(xiàn)：胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問(wèn)好。
(3)小朋友，你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎?我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。(幼兒四散聞一聞，教師問(wèn)幼兒："你聞到了什么味道?")小結(jié)：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎?
2、讓幼兒了解四種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
(1)教師：這些蔬菜寶寶經(jīng)常到我們的飯桌上來(lái)。有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們?cè)谡f(shuō)些什么?
(2)一邊看實(shí)物木偶表演一邊提問(wèn)，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。
胡蘿卜寶寶說(shuō)："我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會(huì)變得更加明亮。"胡蘿卜寶寶剛說(shuō)完，香菇寶寶跑上去說(shuō)："我是香菇寶寶，我身上有許多的營(yíng)養(yǎng)，吃了我，身體會(huì)更加健康"。芹菜寶寶也搶著說(shuō)："我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了"。蒜頭寶寶頭抬一頭說(shuō)："可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病。"教師邊看邊提問(wèn)：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會(huì)怎樣?吃了芹菜寶寶，會(huì)怎樣?香菇寶寶身上有什么?吃了香菇寶寶身體會(huì)怎樣?吃了蒜頭寶寶，會(huì)怎樣?小結(jié)：我們知道了這些蔬菜有許多營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃，對(duì)我們的身體有好處。
3、幼兒品嘗四種蔬菜，鼓勵(lì)幼兒吃完。教師：你們看，胡蘿卜寶寶，香菇寶寶，芹菜寶寶，蒜頭寶寶又到班上來(lái)了，我們一起來(lái)嘗一嘗吧。鼓勵(lì)幼兒用牙齒咀嚼食物。
反思：
本次教學(xué)活動(dòng)，也作為我們小班行為跟進(jìn)式的研討課。在第一次的教學(xué)活動(dòng)后，我們小班組的全體老師都幫我出謀劃策，所以在第二次的教學(xué)活動(dòng)中，孩子們的思維更活躍了，整個(gè)教學(xué)活動(dòng)也比較流暢。
總之，通過(guò)這次教學(xué)活動(dòng)，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，幼兒的課前經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備是非常重要的，在今后的教學(xué)中，自己要不斷的努力，不斷學(xué)習(xí)，形成自己的教學(xué)風(fēng)格。
《蔬菜》幼兒園大班教案7
活動(dòng)目標(biāo)
1.在認(rèn)識(shí)多種蔬菜的基礎(chǔ)上，了解蔬菜的不同食用部分。
2.按不同的食用部分給蔬菜分類(lèi)（根類(lèi)、莖葉類(lèi)、果實(shí)類(lèi)），發(fā)展幼兒的分類(lèi)能力。
3.知道蔬菜有營(yíng)養(yǎng)，培養(yǎng)幼兒愛(ài)吃各種蔬菜的習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.菜場(chǎng)內(nèi)各種蔬菜的錄像，音樂(lè)磁帶。
2.從各類(lèi)蔬菜中分別選一種蔬菜圖片貼在桌子前做成汽車(chē)。
3.幼兒每人一只小籮筐，內(nèi)放實(shí)物蔬菜（白蘿卜、胡蘿卜、青菜、白菜、包菜、芹菜、茄子、辣椒、黃瓜、西紅柿）3～4種。
4.與幼兒人數(shù)相等、可貼在身上的各種蔬菜娃娃卡片。
5.每人一份燒好的蔬菜（炒青菜或拌蘿卜絲或糖汁西紅柿）。
活動(dòng)過(guò)程
一、請(qǐng)小朋友看段錄像，說(shuō)說(shuō)是什么地方？里面有些什么？
二、提問(wèn)，重點(diǎn)討論蔬菜的作用。
1.請(qǐng)小朋友看看各自的筐里有些什么蔬菜？
2.這么多的蔬菜中你最喜歡吃哪一種？
3.媽媽平時(shí)是怎么做給你吃的？
4.我們?yōu)槭裁匆允卟耍?/p>
三、區(qū)分蔬菜不同的食用部分。
1.每一種蔬菜都由哪幾個(gè)部分組成？
2.請(qǐng)小朋友從自己的筐中選一種蔬菜，說(shuō)說(shuō)平時(shí)我們吃的是這種蔬菜的哪一部分。如：××是吃根，××是吃葉，××是吃果實(shí)。
3.小結(jié)：蔬菜吃的部位各有不同，有的吃根，有的吃莖葉，有的吃果實(shí)。
四、給蔬菜歸類(lèi)。
1.游戲“運(yùn)送蔬菜”。幼兒根據(jù)自己籮筐中蔬菜的不同食用部分，聽(tīng)音樂(lè)將它們送到相應(yīng)汽車(chē)上。教師與幼兒一起檢查。
2.游戲“找朋友”�？纯醋约荷砩系氖卟送尥奘浅允裁床糠值模缓舐�(tīng)音樂(lè)去找也是吃同樣部分的蔬菜娃娃做朋友。
五、邊放音樂(lè)邊讓幼兒品嘗蔬菜，看看誰(shuí)吃得最干凈。
《蔬菜》幼兒園大班教案8
活動(dòng)目標(biāo)：
1、幫助幼兒在已有數(shù)數(shù)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，尋找最佳的數(shù)數(shù)方法。
2、啟發(fā)幼兒根據(jù)實(shí)物圖上的價(jià)格，靈活運(yùn)用8的運(yùn)算方法。
3、幼兒在富有情境中學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)，體驗(yàn)其中的快樂(lè)。
4、激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣，體驗(yàn)數(shù)學(xué)活動(dòng)的快樂(lè)，并感受集體活動(dòng)的樂(lè)趣。
5、有興趣參加數(shù)學(xué)活動(dòng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、各種蔬菜的圖片及價(jià)格。
2、人手一張買(mǎi)菜單，記號(hào)筆。
活動(dòng)過(guò)程：
一、游戲?qū)?/p>
師：我們來(lái)玩一個(gè)報(bào)菜名的游戲，老師說(shuō)一樣菜，你說(shuō)出它的菜名?
師：小朋友，你們真厲害，有那么多美味菜肴。今天老師想來(lái)開(kāi)一家飯館，想大賺一筆，在我們魏村大有名氣。
評(píng)析：根據(jù)幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)，讓他們充分說(shuō)出有關(guān)菜肴的名稱(chēng)，吸引幼兒的注意力，引起幼兒主動(dòng)思考的欲望。創(chuàng)設(shè)情境，從而使教學(xué)達(dá)到預(yù)期的效果。
二、逛菜場(chǎng)
1、感知蔬菜數(shù)量，說(shuō)出數(shù)數(shù)的方法。
出示各種菜的圖片。
師：菜場(chǎng)上的菜有多少種?你是怎么知道的'?
師：你覺(jué)得哪種方法最快?
評(píng)析：在此環(huán)節(jié)中，我充分給予幼兒說(shuō)出自己數(shù)數(shù)的方法， 并告訴幼兒一個(gè)一個(gè)數(shù)方法是不錯(cuò)，但速度好像有些慢了，引導(dǎo)幼兒將數(shù)數(shù)最快的方法運(yùn)用到以后的生活中。
2、幼兒觀(guān)察蔬菜，準(zhǔn)確的報(bào)出菜名。
師：我們?cè)賮?lái)玩一個(gè)游戲，老師報(bào)第幾行，第幾個(gè)，你們報(bào)出它的菜名?
我們來(lái)?yè)Q一下，我說(shuō)菜名，你們說(shuō)出它在第幾行，第幾個(gè)?
找出葷菜，并請(qǐng)你說(shuō)出它在第幾行，第幾個(gè)?
師：看來(lái)你們都認(rèn)識(shí)菜了，接下來(lái)我們就來(lái)買(mǎi)菜吧!
評(píng)析：此環(huán)節(jié)以游戲的形式來(lái)設(shè)計(jì)給原本簡(jiǎn)單地活動(dòng)，增強(qiáng)了幾份樂(lè)趣，孩子們參與活動(dòng)的積極性一下子又調(diào)動(dòng)了起來(lái)。
三、買(mǎi)菜師：我們拿多少錢(qián)來(lái)買(mǎi)菜呢?
教師示范買(mǎi)菜。我先買(mǎi)個(gè)絲爪吧，把絲爪畫(huà)下來(lái)，絲瓜是幾元呀? 那，還剩下幾元呀?只能買(mǎi)什么呀?
師：接下來(lái)，你們來(lái)買(mǎi)菜。
幼兒操作。
師：誰(shuí)來(lái)介紹一下你買(mǎi)的什么菜?
評(píng)析：此環(huán)節(jié)以滿(mǎn)足幼兒個(gè)性化學(xué)習(xí)興趣的需要，讓幼兒在自由操作、探索的過(guò)程中去積累經(jīng)驗(yàn)。在買(mǎi)菜的這一過(guò)程中，孩子們靈活地進(jìn)行了8的運(yùn)算，并用繪畫(huà)的方法記錄買(mǎi)菜的過(guò)程，他們可以根據(jù)自己畫(huà)下來(lái)的菜來(lái)介紹，如：有的幼兒用8元錢(qián)買(mǎi)了青菜1元、土豆2元、黃瓜1元、金花菜2元、茄子2元，用8 元錢(qián)買(mǎi)到了這么多的菜，是幼兒對(duì)已有知識(shí)的復(fù)習(xí)鞏固和遷移運(yùn)用。
四、燒菜，結(jié)束活動(dòng)
師：我們買(mǎi)了這么多的菜。那，我們就來(lái)燒一道菜，讓我們的飯館開(kāi)張吧!
評(píng)析：我以燒菜的口吻結(jié)束活動(dòng)，使環(huán)節(jié)與環(huán)節(jié)之間呼應(yīng)、銜接。
活動(dòng)反思：
讓幼兒的學(xué)習(xí)回歸幼兒的生活，關(guān)注幼兒的生活情境和生活經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)設(shè)一個(gè)有趣生動(dòng)的情境，讓幼兒在快樂(lè)中學(xué)習(xí)，這是我們每位教師都想努力做到的。我認(rèn)為在一定的情境下，豐富幼兒的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)一定的知識(shí)技能，能使幼兒的學(xué)習(xí)變得更有目的性，更能調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。在活動(dòng)中要關(guān)注幼兒學(xué)習(xí)方式，使學(xué)習(xí)成為幼兒真正的自主活動(dòng)，使幼兒在學(xué)習(xí)過(guò)程中獲得游戲性的體驗(yàn)，提高對(duì)數(shù)學(xué)的敏感性，了解實(shí)際生活中數(shù)學(xué)的作用，將數(shù)學(xué)融入情境化、生活化，讓幼兒學(xué)習(xí)得十分輕松，也越來(lái)越愛(ài)數(shù)學(xué)。在今后的教學(xué)中還需要不斷地探索，提高教學(xué)的有效性。
《蔬菜》幼兒園大班教案9
第一階段教學(xué)
科學(xué)：各種各樣的蔬菜
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的幾種蔬菜，知道其名稱(chēng)和外形特征。
2、豐富幼兒相應(yīng)知識(shí)，引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)按植物食用部分的不同名稱(chēng)分類(lèi)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：芹菜 蘿卜 白菜 花菜 玉米 茄子實(shí)物各一
各種蔬菜圖片每組一套
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入：今天蔬菜寶寶們要開(kāi)一個(gè)聯(lián)歡會(huì)，想請(qǐng)小朋友們一起來(lái)參加，你們?cè)敢鈫幔?/p>
二、集體學(xué)習(xí)活動(dòng)
1、分別出示各種蔬菜，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)各種蔬菜，聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)說(shuō)說(shuō)它們的外形特征和各種吃法、味道等。
2、蔬菜寶寶們都出場(chǎng)了，可是，它們卻為了“比誰(shuí)的貢獻(xiàn)大”吵起來(lái)了。有的說(shuō)：“我的貢獻(xiàn)比你大，人們可以吃我的根�！庇械恼f(shuō)：“我的貢獻(xiàn)最大，我開(kāi)的花人們最?lèi)?ài)吃，營(yíng)養(yǎng)可豐富了。”就這樣，它們你一句我一句地吵起來(lái)了，誰(shuí)也不肯讓步，怎么辦呢？
3、小朋友們快來(lái)做調(diào)解員，幫它們分分類(lèi)、評(píng)評(píng)理吧！
4、教師手拿實(shí)物，以蔬菜寶寶的口吻分別介紹自己的特點(diǎn)：
芹菜：我是芹菜寶寶，人們最?lèi)?ài)吃我的桿（莖），我的桿又鮮又嫩又好吃。
蘿卜：我是蘿卜寶寶，人們最?lèi)?ài)吃我的根，我的根營(yíng)養(yǎng)豐富，還有殺菌的作用呢。
白菜：我是白菜寶寶，人們最?lèi)?ài)吃我的葉，我的葉子又大又白又水靈，真好吃。
花菜：我是花菜寶寶，人們最?lèi)?ài)吃我的花，我的開(kāi)的花好看又好吃，還有抗癌功能呢。
茄子：我是茄子寶寶，人們最?lèi)?ài)吃我的果，我的果實(shí)又黑又亮，營(yíng)養(yǎng)也很豐富。
玉米：我是玉米寶寶，人們最?lèi)?ài)吃我的籽，我的籽煮熟了香噴噴的，可好吃了，人們還說(shuō)我是一種保健食品呢。
5、它們都作了自我介紹，小朋友們來(lái)給它們?cè)u(píng)評(píng)理吧。
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的根、莖、葉、花、果、籽六種不同組成部分，知道各種蔬菜都可以為人們提供不同的食用部分，每種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)都很豐富）
6、蔬菜寶寶們說(shuō)：小朋友們說(shuō)得真好，評(píng)得也很有理，它們都成了好朋友，高高興興地去參加聯(lián)歡會(huì)了。
三、分組學(xué)習(xí)活動(dòng)
蔬菜寶寶還有許多好朋友，你能幫它們分別找到好朋友嗎？
（引導(dǎo)幼兒按蔬菜不同組成部分分類(lèi)）
四、評(píng)價(jià)活動(dòng)
請(qǐng)分得又快又對(duì)的一組幼兒選一名代表上來(lái)演示，師作適當(dāng)評(píng)價(jià)。
第二階段教學(xué)
活動(dòng)目標(biāo)：
1、理解收割各種植物的聲音及各種聲音的表現(xiàn)方式，引起幼兒對(duì)拼音的興趣。
2、引導(dǎo)幼兒注意各種植物的采摘方式，體會(huì)不同的動(dòng)作。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
大書(shū)
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入：上次我們幫了蔬菜寶寶們的大忙，那么，你知道這些蔬菜是誰(shuí)種嗎？它們又長(zhǎng)在哪里呢？今天老師帶來(lái)了一本有關(guān)蔬菜寶寶的大書(shū)，我們一起來(lái)看看。
二、封面閱讀
1、封面上有誰(shuí)？他們要到哪里去？（引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀(guān)察畫(huà)面后再出示書(shū)名《爺爺和我去菜園》）
三、逐頁(yè)圖畫(huà)加文字閱讀
第1頁(yè)：你看見(jiàn)了些什么？（讓幼兒在充分觀(guān)察畫(huà)面的基礎(chǔ)上，聯(lián)系前一活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)自由講述，引導(dǎo)幼兒猜測(cè)割韭菜時(shí)會(huì)發(fā)出什么聲音，再出示文字，幼兒指讀）
第2頁(yè)至第6頁(yè)引導(dǎo)方法同前，重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒理解動(dòng)詞和收割時(shí)各種聲音的表現(xiàn)方式。
第7頁(yè)：我收割了這么多蔬菜，會(huì)對(duì)爺爺說(shuō)什么？爺爺又會(huì)對(duì)我說(shuō)些什么呢？
第8頁(yè)（關(guān)鍵頁(yè)）：你看見(jiàn)了一棵什么樣的植物？畫(huà)面上的我在想什么？（激發(fā)幼兒想發(fā)明的愿望）
四、再次逐頁(yè)閱讀，結(jié)合讀本邊說(shuō)邊學(xué)做各種蔬菜的采摘?jiǎng)幼鳌?/p>
五、爺爺菜園里的菜品種可真豐富，你還看見(jiàn)過(guò)哪些蔬菜，可以用什么方法把它們采摘下來(lái)，下次我們一起來(lái)分享。
第三階段教學(xué)
活動(dòng)目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步理解讀本內(nèi)容，進(jìn)行簡(jiǎn)單的創(chuàng)編活動(dòng)。
2、豐富幼兒相應(yīng)的對(duì)動(dòng)詞和象聲詞的描述。
3、培養(yǎng)幼兒想像力及對(duì)拼音的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：大書(shū) 小書(shū) 各種蔬菜卡片
活動(dòng)過(guò)程：
一、復(fù)習(xí)活動(dòng)：出示大書(shū)，逐頁(yè)閱讀。
二、小書(shū)閱讀
1、引導(dǎo)幼兒指讀文字，嘗試劃讀。
2、醒幼兒用正確的方法翻書(shū)，愛(ài)護(hù)圖書(shū)
三、創(chuàng)編活動(dòng)：
1、你還知道哪些蔬菜的收割方法，我們一起來(lái)編一編，學(xué)一學(xué)。
�。ǜ鶕�(jù)幼兒創(chuàng)編內(nèi)容及時(shí)出示不同蔬菜卡片，引導(dǎo)幼兒說(shuō)出蔬菜食用部分的不同名稱(chēng)和收割方法，創(chuàng)編與讀本句型相似的句子，師可及時(shí)記錄幼兒的創(chuàng)意）
2、引導(dǎo)幼兒發(fā)揮想像，用卡片做出一棵長(zhǎng)滿(mǎn)各種蔬菜的植物，并套用句式表達(dá)。
延伸活動(dòng)：自制圖書(shū)。
《蔬菜》幼兒園大班教案10
活動(dòng)目標(biāo)
1、嘗試使用多種蔬菜拓印來(lái)進(jìn)行繪畫(huà)。
2、體驗(yàn)拓印帶來(lái)的喜悅感。
3、能展開(kāi)豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。
4、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：自己動(dòng)手，展開(kāi)想象。
難點(diǎn)：幼兒自己動(dòng)手能力有限
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、 材料準(zhǔn)備：水粉顏料、水粉筆、畫(huà)紙、一次性盤(pán)子；
2、常見(jiàn)的蔬菜進(jìn)行橫切面：生姜、蓮藕、胡蘿卜等。
活動(dòng)過(guò)程
一、 談話(huà)導(dǎo)入
教師：老師手里拿的是什么？
蔬菜可以用來(lái)做什么？
教師：原來(lái)蔬菜也可以用來(lái)進(jìn)行繪畫(huà)，我們來(lái)試一試。
二、教師示范
1、用手捏住蔬菜，在顏料盤(pán)里蘸一蘸，輕輕按，蘸蘸滿(mǎn)，放在盤(pán)邊舔一下，快快送到紙上面，小手用力往下按。
2、教師：把蔬菜拿起來(lái)，發(fā)現(xiàn)了什么？
3、通過(guò)小朋友們的想象對(duì)蔬菜拓印畫(huà)進(jìn)行深加工，畫(huà)出小動(dòng)物。
三、幼兒操作
教師巡回指導(dǎo)。
四、作品展示，集體欣賞。
教學(xué)反思
當(dāng)小朋友們把蔬菜拓印完后進(jìn)行想象，畫(huà)出小動(dòng)物的時(shí)候，小朋友們沒(méi)有按照老師的要求想象成小動(dòng)物，而是把自己所想到的任何東西都畫(huà)出來(lái)了，使課程沒(méi)有產(chǎn)生預(yù)期的效果。
《蔬菜》幼兒園大班教案11
活動(dòng)目標(biāo)：
1.觀(guān)察蔬菜的顏色，學(xué)習(xí)問(wèn)答式節(jié)奏的兒歌，并能按節(jié)奏回答句子。
2.模仿兒歌中的語(yǔ)句形式，用不同的蔬菜名稱(chēng)創(chuàng)編兒歌。
3.培養(yǎng)幼兒樂(lè)意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，體驗(yàn)創(chuàng)編游戲的樂(lè)趣。
4.鼓勵(lì)幼兒大膽的猜猜、講講、動(dòng)動(dòng)。
5.大膽地參與討論，清楚地表達(dá)自己的觀(guān)點(diǎn)與想法，發(fā)展求異思維。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.蔬菜的圖片（正面沒(méi)涂色，反面涂有顏色）。
2.蔬菜掛飾若干。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入“
今天呀，我們班來(lái)了幾位小客人。是誰(shuí)呢？現(xiàn)在，就請(qǐng)它們出來(lái)和大家見(jiàn)見(jiàn)面�！�
1.教師逐一出示黃瓜、豆芽、番茄、茄子等蔬菜圖片（沒(méi)涂顏色的一面），并引導(dǎo)幼兒說(shuō)出是什么蔬菜。
2.“仔細(xì)看看，它們有顏色嗎？”（沒(méi)有）
3.請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)番茄是什么顏色的，說(shuō)對(duì)了，老師則將圖片翻過(guò)來(lái)，即紅紅的番茄。
4.用同樣的方法，請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)其它蔬菜的顏色，如說(shuō)對(duì)了，老師則將該蔬菜的圖片翻過(guò)來(lái)，即黃黃的豆芽、紫紫的茄子、綠綠的黃瓜。
二、編兒歌《蔬菜歌》
老師告訴幼兒要根據(jù)蔬菜的顏色來(lái)編兒歌。
1.給番茄編。
老師先編一句：什么蔬菜紅紅的？番茄番茄紅紅的。兒歌就編好了。
2.給豆芽編。
由老師編第一句：什么蔬菜黃黃的？啟發(fā)幼兒說(shuō)出“豆芽豆芽黃黃的�！�
3.給茄子編。
“現(xiàn)在我們給茄子編。誰(shuí)來(lái)編第一句？”請(qǐng)一能力強(qiáng)的幼兒編第一句：什么蔬菜紫紫的？再由大家編出第二句：茄子茄子紫紫的。
4.請(qǐng)幼兒把剛才編的兒歌連起來(lái)念一遍。
什么蔬菜紅紅的？番茄番茄紅紅的。什么蔬菜黃黃的？豆芽豆芽黃黃的。什么蔬菜紫紫的？茄子茄子紫紫的。
5.“小朋友們編的兒歌真好聽(tīng)�，F(xiàn)在我們?cè)俳o黃瓜編。誰(shuí)會(huì)把兩句一下子編出來(lái)？”
請(qǐng)幼兒模仿前面的句式編出：什么蔬菜綠綠的？黃瓜黃瓜綠綠的。
6.教師和幼兒試著把編的兒歌根據(jù)圖片連起來(lái)念一遍。
7.集體再念一遍，可邊念邊動(dòng)作。
三、游戲：蔬菜歌。
請(qǐng)幼兒戴上蔬菜掛飾，練習(xí)兒歌。如老師（或個(gè)別幼兒）問(wèn)：“什么蔬菜紅紅的？”戴番茄掛飾的幼兒則站起來(lái)說(shuō)：“番茄番茄紅紅的�！贝髌渌鼟祜椀挠變簞t不可以站起來(lái)。
四、創(chuàng)編兒歌。
1.鼓勵(lì)幼兒學(xué)用兒歌中的語(yǔ)句形式把其它蔬菜編進(jìn)兒歌。
2.教師根據(jù)幼兒的回答把蔬菜畫(huà)出貼在黑板上。
3.帶領(lǐng)幼兒共念新編出的兒歌。
五、游戲：蔬菜寶寶回家。
提出游戲要求：將自己胸前的蔬菜掛飾，黃色的蔬菜送回貼有黃色房子的家里，紅色的蔬菜送回貼有紅色房子的家里……
活動(dòng)延伸：
可以開(kāi)展音樂(lè)活動(dòng)，幼兒根據(jù)音樂(lè)用身體動(dòng)作表現(xiàn)蔬菜形象。
可以開(kāi)展美術(shù)活動(dòng)，進(jìn)行蔬菜繪畫(huà)比賽，將幼兒的作品剪下貼在大盤(pán)子上，布置成一個(gè)蔬菜展覽會(huì)。
活動(dòng)反思：
這首兒歌以幼兒都熟悉的蔬菜為題材，讓孩子們?cè)诨顒?dòng)中觀(guān)察并根據(jù)西紅柿、黃瓜、茄子和豆芽這四種蔬菜的顏色，讓幼兒了解問(wèn)答式兒歌的節(jié)奏，并能按節(jié)奏回答句子。根據(jù)《綱要》教育活動(dòng)內(nèi)容選擇的原則之一：“教育內(nèi)容既要貼近幼兒的生活，又要有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)”，因此，幼兒對(duì)于這首簡(jiǎn)短的兒歌，比較容易掌握，并能將學(xué)到的知識(shí)“××蔬菜紅紅的”××蔬菜紫紫的”“等運(yùn)用到實(shí)際生活中。
一、導(dǎo)入。
我是以告訴幼兒今天班上來(lái)了幾位蔬菜小客人為線(xiàn)索引出教學(xué)活動(dòng)的主角——四種蔬菜。我一一出示圖片（沒(méi)有涂色的一面），引導(dǎo)幼兒說(shuō)出這是什么蔬菜？然后讓幼兒觀(guān)察這幾張圖片有顏色嗎？再請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)這幾種蔬菜分別是什么顏色的。待幼兒回到對(duì)了。我在把圖片（涂有顏色）翻過(guò)來(lái)；
二、引導(dǎo)幼兒編兒歌。
我先告訴幼兒接下來(lái)我們要根據(jù)蔬菜的顏色來(lái)編兒歌。我先說(shuō)一句：“什么蔬菜紅紅的？”再讓幼兒回答第二句：“西紅柿西紅柿紅紅的�！备嬖V幼兒把老師說(shuō)的第一句和小朋友說(shuō)的第二句連起來(lái)，兒歌就編好了。接下來(lái)用相同的方法為剩下的三種蔬菜編兒歌。再請(qǐng)幼兒試著把剛才編的兒歌連起來(lái)念一遍。
三、游戲。
發(fā)個(gè)每個(gè)幼兒不同的蔬菜掛飾，鞏固幼兒剛學(xué)的兒歌。我問(wèn)幼兒：“什么蔬菜紅紅的？”拿西紅柿的幼兒則站起來(lái)說(shuō)：“西紅柿西紅柿紅紅的。”其它三種蔬菜也用相同的方法來(lái)做游戲。
整個(gè)教學(xué)活動(dòng)結(jié)束后，我認(rèn)為主要問(wèn)題在于我的引導(dǎo)不夠。幼兒們的積極性很高，在創(chuàng)編過(guò)程中，我問(wèn)：“什么蔬菜紅紅的？”幼兒們能夠回答出是西紅柿，但是不能把蔬菜的名稱(chēng)和顏色完整的說(shuō)出來(lái)�？墒俏抑皇菑�(qiáng)調(diào)要把蔬菜的名稱(chēng)說(shuō)兩遍，再說(shuō)出顏色才是完整的一句，并沒(méi)有用一種更直觀(guān)的方法去引導(dǎo)幼兒完整的創(chuàng)編兒歌。如果我一手拿一個(gè)西紅柿模型，出示一個(gè)幼兒會(huì)說(shuō)：“西紅柿�！痹俪鍪玖硪粋�(gè)幼兒會(huì)說(shuō)：“西紅柿”然后讓他們說(shuō)出顏色，兒歌就編的比較完整了。孩子們也能通過(guò)提示準(zhǔn)確的說(shuō)出相對(duì)完整的語(yǔ)句來(lái)，而且也能讓孩子表達(dá)的更清楚，活動(dòng)效果會(huì)好很多。
在游戲過(guò)程中，孩子們都非常的積極，我問(wèn)：“什么蔬菜紅紅的？”拿西紅柿的幼兒都能站起來(lái)，但是他們并沒(méi)有按照我要求的那樣站起來(lái)說(shuō)：“西紅柿西紅柿紅紅的�！本科湓蜻�是因?yàn)樵趧?chuàng)編兒歌的學(xué)習(xí)過(guò)程中，幼兒還未掌握這一句。可見(jiàn)，在教學(xué)活動(dòng)中正確的引導(dǎo)幼兒是非常重要的。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類(lèi)植物或菌類(lèi)，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏�。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
《蔬菜》幼兒園大班教案12
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解常見(jiàn)的蔬菜與水果的名字及營(yíng)養(yǎng)、吃法。
2、提高幼兒的分辨能力、語(yǔ)言表達(dá)能力。
3、使幼兒養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
4、了解吃蔬菜和水果對(duì)身體健康的影響。
5、能大膽、清楚地表達(dá)自己的見(jiàn)解。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
能夠說(shuō)出常見(jiàn)的蔬菜與水果的名字和了解它們包含的營(yíng)養(yǎng)成分。
活動(dòng)準(zhǔn)備
常見(jiàn)的蔬菜與水果的圖片每個(gè)幼兒一套
活動(dòng)過(guò)程：
1、《小白兔》兒歌引導(dǎo)出蔬菜
問(wèn)：小白兔喜歡吃什么蔬菜？
2、出示蔬菜與水果的圖片
請(qǐng)幼兒猜猜蔬菜與水果的名字
4、連線(xiàn)
哪些是水果？哪些是蔬菜？（用線(xiàn)連在一起）
5、了解蔬菜與水果的營(yíng)養(yǎng)成分
6、討論：
如果沒(méi)有蔬菜與水果我們會(huì)怎么樣？
如果只吃一種蔬菜和水果我們的身體會(huì)有什么不一樣？
7、幼兒表達(dá)自己的意見(jiàn)
8、比一比：
請(qǐng)個(gè)別的幼兒比比高，選出班上最高的幼兒
9、說(shuō)一說(shuō)：
為什么同樣是4歲的小朋友會(huì)長(zhǎng)的有的高、有的矮？
我們要長(zhǎng)高應(yīng)該怎么做？（不挑食營(yíng)養(yǎng)搭配合理）
蔬菜哪些能生吃？哪些不能生吃？
10、游戲：我最快
每個(gè)幼兒一套水果與蔬菜的圖片，教師示范叫道蔬菜白菜就把白菜的圖片高高舉起來(lái)，第二次請(qǐng)幼兒來(lái)喊出蔬菜與水果的名字，游戲反復(fù)進(jìn)行。
11、教師與幼兒小結(jié)：
常見(jiàn)的蔬菜與水果的名字及它們對(duì)身體的重要性
強(qiáng)調(diào)我們?yōu)榱碎L(zhǎng)高不應(yīng)該挑食要做到蔬菜與水果合理的搭配。
延伸活動(dòng)：
繪畫(huà)：水彩與水果
畫(huà)出自己感興趣的蔬菜與水果
教學(xué)反思
通過(guò)本次的課堂教學(xué)，我班的幼兒對(duì)蔬菜與水果有很大的了解，能叫出常用蔬菜與水果的名字，知道了挑食的壞習(xí)慣會(huì)給身體帶來(lái)很不好的影響，班上挑食的幼兒也改了許多壞習(xí)慣，效仿的幼兒的家長(zhǎng)談到孩子懂事了，什么菜都要吃了，表?yè)P(yáng)了那些有很大進(jìn)步的幼兒。
《蔬菜》幼兒園大班教案13
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解殘留農(nóng)藥的危害，知道幾種祛除農(nóng)藥的方法，懂得保護(hù)自己的健康。
2、愿意通過(guò)自己的努力，想辦法獲取知識(shí)。
3、喜歡與同伴合作，共同探究，共同分享。
4、初步了解預(yù)防疾病的方法。
5、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、背景知識(shí)：了解有關(guān)殘留農(nóng)藥的危害，并掌握幾種祛除方法。
2、物質(zhì)材料：各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒手頭資料。
3、活動(dòng)鋪墊：本活動(dòng)重點(diǎn)讓幼兒知道幾種祛除農(nóng)藥的方法，所以把了解農(nóng)藥危害放在活動(dòng)前的鋪墊部分，請(qǐng)幼兒收集了農(nóng)藥危害的資料，大家一起展示交流，知道殘留農(nóng)藥會(huì)使人腹痛、腹瀉、消化不良，引發(fā)心腦血管疾病，甚至危急生命等然后請(qǐng)幼兒回去后繼續(xù)收集祛除農(nóng)藥的方法的資料。
活動(dòng)過(guò)程：
1、鞏固已有知識(shí)：
請(qǐng)小朋友觀(guān)看上一次活動(dòng)布置的展板，鞏固關(guān)于殘留農(nóng)藥危害的知識(shí)，請(qǐng)兩個(gè)代表解說(shuō)一下小朋友的資料。
2、了解幾種祛除農(nóng)藥的方法：
（1）請(qǐng)小朋友小組交流收集到的資料，說(shuō)一說(shuō)自己了解到的方法。
�。�2）幼兒自由展示資料，相同方法的資料同時(shí)粘貼到展板上�？偨Y(jié)出四種方法：浸泡、去皮、刷洗、加熱。
�。�3）組討論：認(rèn)為哪種方法最好。
�。�4）組派一名代表說(shuō)出自己組的想法，其他組進(jìn)行評(píng)價(jià)。（例如：第一組認(rèn)為去皮辦法好，農(nóng)藥?kù)畛龔氐�，其他組有的幼兒持反對(duì)意見(jiàn)，認(rèn)為用刀去皮，容易割到手；而有的幼兒持支持意見(jiàn)，認(rèn)為桃、芒果可以直接剝皮，不存在危險(xiǎn)等等。
關(guān)注點(diǎn)
A、關(guān)注幼兒能否積極參與討論
B、關(guān)注幼兒評(píng)價(jià)時(shí)是否敢于表達(dá)自己的想法
3、在實(shí)踐中加深對(duì)幾種方法的理解
�。�1）教師引導(dǎo)幼兒理解，每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜，應(yīng)根據(jù)每種蔬菜水果不同特點(diǎn)選擇不同方法。
�。�2）請(qǐng)各組幼兒按剛才選擇的方法，選擇適合的蔬菜水果，并說(shuō)一說(shuō)自己選了什么，其他組評(píng)價(jià)。
�。�3）教師小結(jié)：有些蔬菜水果可以用多種方法祛除農(nóng)藥。
4、健康食品餐盒
請(qǐng)幼兒選擇適當(dāng)工具與方法，嘗試為各種蔬菜水果祛除農(nóng)藥，經(jīng)過(guò)加工后互相隨意品嘗。
活動(dòng)建議：
1、活動(dòng)組織指導(dǎo)方面：教師也可將收集工具列為單獨(dú)的一次活動(dòng)，請(qǐng)幼兒專(zhuān)門(mén)收集這方面的資料討論交流。
2、活動(dòng)延伸拓展方面：
�。�1）相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的延伸與拓展：可向綠色食品、環(huán)保等方面延伸。
（2）一日生活有機(jī)滲透的延伸與拓展，日常生活中引導(dǎo)幼兒注意飲食衛(wèi)生。
（3）家園互動(dòng)：可請(qǐng)幼兒家長(zhǎng)到園里來(lái)，品嘗幼兒親手制作的健康食品。
活動(dòng)反思：
目前很多家庭存在孩子勞動(dòng)時(shí)間不多、父母包辦一切或不恰當(dāng)?shù)剡M(jìn)行勞動(dòng)教育等問(wèn)題，這很有意思，家長(zhǎng)把一個(gè)正常人需要做的事情都解決了，留給孩子的除了吃飯、上廁所、學(xué)習(xí)，再無(wú)其他，如果可以，甚至家長(zhǎng)希望吃飯上廁所都替孩子代勞。長(zhǎng)時(shí)間脫離現(xiàn)實(shí)生活，久而久之，使孩子失去了應(yīng)有的創(chuàng)造力，個(gè)性和人格的發(fā)展亦得不到完善，這樣的孩子，生活自理能力得不到提高，獨(dú)立意識(shí)也得不到增強(qiáng)。
為了鍛煉孩子們的自理能力，我決定給幼兒直接的經(jīng)驗(yàn)，“以蔬菜水果”為框架，以“生活即教育”為基點(diǎn)，根據(jù)我們資源的特點(diǎn)，來(lái)圍繞“蔬菜水果變干凈”開(kāi)展了一次活動(dòng)。
他們通過(guò)參與活動(dòng)，知道了水果蔬菜的種類(lèi)很多，還知道不同的水果蔬菜有不同的祛除農(nóng)藥的方法。但上前面介紹自己盤(pán)子的蔬菜、水果與回答問(wèn)題時(shí)，有的孩子表現(xiàn)的不夠自信，有的孩子回答問(wèn)題聲音小，語(yǔ)言表達(dá)能力不夠完善，多數(shù)幼兒能大膽地說(shuō)，這就需要我們做教師的在今后的教學(xué)活動(dòng)中多讓這些膽小的幼兒鍛煉，培養(yǎng)他們的口語(yǔ)表達(dá)能力，通過(guò)這次活動(dòng)培養(yǎng)了幼兒參與活動(dòng)的興趣和認(rèn)真的做事態(tài)度。
縱觀(guān)孩子們?cè)谡麄�(gè)活動(dòng)中的表現(xiàn)，他們的發(fā)展是整合的，學(xué)習(xí)是快樂(lè)的�；顒�(dòng)中他們一直沉浸在體驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)、成功的快樂(lè)之中。
事后，通過(guò)反思我覺(jué)得，一堂生動(dòng)出色的教學(xué)活動(dòng)，他首先是要能夠有效的開(kāi)啟幼兒們的創(chuàng)造之門(mén)、心靈之窗的，做為教師的我在工作中還需要不輟進(jìn)取，把話(huà)語(yǔ)權(quán)交給孩子們，我們老師只作為一位引領(lǐng)者，引領(lǐng)孩子們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題，培養(yǎng)孩子們的創(chuàng)造能力、思維能力，而不是占用了孩子們的想象空間。
由于我的粗心，沒(méi)有考慮孩子們裝蔬菜水果的盤(pán)子小，導(dǎo)致孩子們端著上前面介紹時(shí)，蔬菜水果總是掉地上，這都是實(shí)踐后的經(jīng)驗(yàn)，我會(huì)及時(shí)改正，做事考慮周全，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和孩子一起快速成長(zhǎng)，這不論是對(duì)以后教學(xué)工作的開(kāi)展，還是對(duì)其它方面的學(xué)習(xí)研討，都是終身受益的!
《蔬菜》幼兒園大班教案14
活動(dòng)目標(biāo)：
1、幼兒能抓住要塑造的菜的主要特征，大膽塑造。
2、學(xué)習(xí)使用一些簡(jiǎn)單的工具及能用多色配合泥塑。
3、培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。
4、增進(jìn)參與環(huán)境布置的興趣和能力，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
實(shí)物（各種菜）、泥塑工具、橡皮泥。
重點(diǎn)難點(diǎn)：
1、能抓住菜的特征，大膽塑造
2、能學(xué)著多色配合
活動(dòng)過(guò)程：
一、實(shí)物展示，激發(fā)興趣
1、出示實(shí)物：菜
你們看，這是什么？是些什么菜？
2、揭示主題，提出要求
二、自由選擇，大膽表現(xiàn)
1、幼兒自由選擇蔬菜及橡皮泥
2、幼兒自由探索表現(xiàn)
教師巡視，指導(dǎo)個(gè)別幼兒學(xué)習(xí)使用一些工具及多色配合。
3、展示個(gè)別幼兒作品，討論：他是怎么捏的？
請(qǐng)個(gè)別幼兒示范講解
4、幼兒再次探索、塑造
三、經(jīng)驗(yàn)回放，相互學(xué)習(xí)
1、經(jīng)驗(yàn)回放
觀(guān)看部分幼兒剛才捏的作品（照片）：“仔細(xì)想一下，他是怎么捏的�！�
2、區(qū)角準(zhǔn)備：
我們知道了這些方法，以后可以在區(qū)角活動(dòng)中去嘗試一下，看看自己會(huì)不會(huì)捏。
活動(dòng)反思：
在活動(dòng)過(guò)程中，小朋友們基本都能抓住菜的特征進(jìn)行塑造的，如小A小朋友她拿了一條黃瓜作為參照物，她自己用橡皮泥做的黃瓜上有一點(diǎn)一點(diǎn)的白點(diǎn)，把黃瓜上的一點(diǎn)白色的小刺都表現(xiàn)了出來(lái)；還有小B的荷蘭豆、小C的青辣椒、小D的南瓜、小E的竹筍等，都能捏拿的惟妙惟肖，可以看出孩子們已經(jīng)能抓住其主要的特征來(lái)進(jìn)行泥塑，同時(shí)顏色的搭配也比較好；我發(fā)現(xiàn)孩子們?cè)谑褂美蠋熖峁┑囊恍┕ぞ叻矫�，運(yùn)用的比較熟練，如有些孩子在做南瓜時(shí)，抓住南瓜有凹槽的明顯特征，用圓圓的小棍來(lái)壓這個(gè)凹槽，能用小刀（塑料薄片）刻畫(huà)蔬菜上的一些花紋等，但孩子們卻不能創(chuàng)造性的去尋找老師提供的以外的東西，作為工具使用。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類(lèi)植物或菌類(lèi)，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏�。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
《蔬菜》幼兒園大班教案15
活動(dòng)背景：
進(jìn)入主題“有用的植物”這個(gè)主題以來(lái)，在我們的自然角也增加了一些蔬菜的品種，孩子們經(jīng)常會(huì)到自然角去參觀(guān)，把自己知道的一些有關(guān)蔬菜的知識(shí)告訴給同伴……
設(shè)計(jì)意圖：
經(jīng)常會(huì)有孩子的家長(zhǎng)來(lái)告訴我說(shuō)：“我的孩子在家里是一點(diǎn)蔬菜都不吃。”同時(shí)在平時(shí)午餐的時(shí)候，我也經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)孩子挑喜歡的肉先吃掉，然后在慢悠悠的吃蔬菜。喜歡吃肉不喜歡吃蔬菜的現(xiàn)象已經(jīng)非常的嚴(yán)重，趁著“有用的植物”這個(gè)主題的開(kāi)展，讓孩子更多的了解蔬菜，知道多吃蔬菜的種種好處，勢(shì)必對(duì)孩子長(zhǎng)期討厭吃蔬菜這樣一種現(xiàn)象得到緩解。而且我也發(fā)現(xiàn)，僅僅口頭去告訴他們蔬菜有什么好處是不夠的，需要孩子親身去發(fā)現(xiàn)，于是我通過(guò)外觀(guān)，通過(guò)電腦圖片，通過(guò)讓孩子與家長(zhǎng)一起收集有關(guān)蔬菜的一些資料……慢慢的我發(fā)現(xiàn)孩子之間在吃飯的時(shí)候已經(jīng)會(huì)互相督促對(duì)方要多吃蔬菜了。有了這樣的前期經(jīng)驗(yàn)的積累，我們的這個(gè)“蔬菜品種多又多”的活動(dòng)也開(kāi)始了。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.看看，說(shuō)說(shuō)相互交流中了解各品種蔬菜，知道多吃蔬菜好處多！
2.體驗(yàn)互相商量，互相協(xié)作，互相交往的快樂(lè)！
活動(dòng)準(zhǔn)備：1.帶領(lǐng)幼兒參觀(guān)過(guò)菜場(chǎng)、幼兒已經(jīng)收集了有關(guān)蔬菜的各種知識(shí)。
2.蔬菜實(shí)物、圖片若干，操作表格
活動(dòng)過(guò)程：
一：觀(guān)看flash（生動(dòng)形象的flash讓孩子更直觀(guān)的了解蔬菜的作用）
t：剛才我們的好朋友卡卡打電話(huà)告訴我說(shuō)：“他今天身體不舒服�！蔽覀円黄鹑タ纯此桑。ㄓ^(guān)看flash）
問(wèn)題1、卡卡怎么啦？
2、小朋友趕緊想個(gè)辦法幫幫卡卡吧？（幼兒自由討論）
s：開(kāi)塞露、肥皂頭……
小結(jié)：卡卡真開(kāi)心，小朋友幫他想了這么多的辦法，像用開(kāi)塞露、肥皂頭都是很好的辦法。
t：大便拉不出來(lái)真是一件很難受的事情，不僅卡卡，我們班也有幾位小朋友也經(jīng)常會(huì)拉不出大便，到底為什么會(huì)這樣呢？我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生是怎么說(shuō)的。
�。ǹ磃lash）
小結(jié)：原來(lái)蔬菜有這么多的本領(lǐng)，我們小朋友都應(yīng)該多吃蔬菜。
二：介紹我知道的蔬菜（通過(guò)幼兒間互相經(jīng)驗(yàn)的分享，讓孩子對(duì)各種蔬菜有了更多的了解）
t：蔬菜的品種很多很多，那小朋友們知道哪些蔬菜呢？這些蔬菜都有什么營(yíng)養(yǎng)呢？我們分成紅綠兩個(gè)隊(duì)來(lái)個(gè)小競(jìng)賽（分組）看哪組說(shuō)的蔬菜品種最最多。
要求：別的組說(shuō)過(guò)的蔬菜不能重復(fù)。
s：我知道的蔬菜是黃瓜，女孩子多吃黃瓜能美容！
s：我喜歡吃南瓜，南瓜有降血糖的本領(lǐng)！
……
紅隊(duì) 綠隊(duì)
小結(jié)：原來(lái)蔬菜有這么多品種，而且不通的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)和用途，我們吃不同的蔬菜就能獲得各種各樣的營(yíng)養(yǎng)了。
三：拓展蔬菜的品種（幻燈片）（讓孩子通過(guò)幻燈片了解各種不一樣的蔬菜，從而拓展他們的蔬菜知識(shí)）
t：今天，鄭老師也帶來(lái)了幾種蔬菜，（看幻燈片）你們認(rèn)識(shí)它們嗎？
1.海帶
提問(wèn)：海帶有什么營(yíng)養(yǎng)呀？
(海帶營(yíng)養(yǎng)豐富，含有很豐富的典，能夠預(yù)防大脖子)
2.紅菱
問(wèn)題：紅菱長(zhǎng)在什么地方呀?
問(wèn)題：還有什么蔬菜是長(zhǎng)在水里的呀？（藕、茭白……）
(按角的有無(wú)和數(shù)目分為無(wú)角菱、三角菱和四角菱。多吃紅菱,有清暑解熱、益氣健胃、止消渴、解酒毒、利尿通乳、抗癌等功效。)
3.蘑菇
提問(wèn)：蘑菇長(zhǎng)在什么地方？（出示圖片：地上、樹(shù)上、石頭上）野生的。（屬于菌類(lèi),它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,有野生和人工養(yǎng)殖兩種，有些蘑菇是有毒的，不能隨便食用。）
蘑菇這么有營(yíng)養(yǎng)，農(nóng)民伯伯就想辦法自己種蘑菇了（出示人工養(yǎng)殖蘑菇的圖片）
四:新品種蔬菜（新品種蔬菜的介紹讓孩子對(duì)蔬菜品種有更多地了解）
t:王孜小朋友今天帶來(lái)了一則新聞，她想告訴我們小朋友她發(fā)現(xiàn)的一種不一樣的蔬菜，我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)看。（紅青菜）
t:鄭老師今天也帶來(lái)了幾種不一樣蔬菜的圖片，我們來(lái)看看是什么？（出示圖片）
總結(jié)：我們?nèi)祟?lèi)本領(lǐng)真大，發(fā)現(xiàn)了這么多新品種的蔬菜，這些新品種蔬菜富含更多我們?nèi)梭w所需的營(yíng)養(yǎng)！吃了對(duì)我們身體會(huì)更加健康！
五：買(mǎi)菜（結(jié)合生活，讓孩子從生活中去體驗(yàn)蔬菜）
t：今天我們認(rèn)識(shí)了許多新品種的蔬菜，知道了多吃蔬菜的很多好處。現(xiàn)在鄭老師就請(qǐng)我們的小朋友親自去買(mǎi)菜。（放音樂(lè)“菜場(chǎng)”，幼兒跟著老師做著去買(mǎi)菜的動(dòng)作）
t:今天我們買(mǎi)了很多的蔬菜，現(xiàn)在鄭老師請(qǐng)小朋友去找一個(gè)課任老師，告訴他們，你今天買(mǎi)了那些蔬菜，這些蔬菜有什么營(yíng)養(yǎng)，你買(mǎi)了多少錢(qián)？還剩下多少錢(qián)？
六、活動(dòng)延伸
在區(qū)角當(dāng)中設(shè)置一個(gè)菜場(chǎng)，讓孩子們進(jìn)一步體驗(yàn)生活，認(rèn)識(shí)蔬菜！
活動(dòng)反思與建議：
活動(dòng)結(jié)束之后，專(zhuān)家對(duì)這次活動(dòng)做了點(diǎn)評(píng)，他們都認(rèn)為孩子在活動(dòng)當(dāng)中表現(xiàn)得都很活躍，孩子們已經(jīng)有豐富的前期經(jīng)驗(yàn)，所以孩子與老師之間的互動(dòng)還是比較好的，但是孩子與孩子之間的互動(dòng)比較欠缺。同時(shí)我感覺(jué)自己在活動(dòng)當(dāng)中語(yǔ)言不夠精練，重復(fù)的話(huà)特別多，對(duì)孩子經(jīng)驗(yàn)的了解不夠，所以對(duì)于孩子生成的一些東西，我并不能及時(shí)的給予回答。我想經(jīng)過(guò)這次的活動(dòng)，我發(fā)現(xiàn)了自己很多不足的地方，例如在語(yǔ)言組織的漏洞和對(duì)孩子經(jīng)驗(yàn)的把握上，都是值得我去好好地鍛練自己！
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