蛋幼兒園小班教案

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、通過(guò)觀察各種蛋，讓學(xué)生知道除了雞、鴨、鳥會(huì)生蛋外，蛇、烏龜、壁虎也會(huì)生蛋。

　　2、知道蛋的大小、顔色不同。

　　3、培養(yǎng)學(xué)生觀察、探索的興趣發(fā)展學(xué)生的思維。

　　4、初步了解雞蛋怎么來(lái)的小常識(shí)。

　　5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：回家練習(xí)打生雞蛋.

　　2、物質(zhì)準(zhǔn)備：每人一個(gè)熟雞蛋，一個(gè)生雞蛋，每桌一個(gè)生雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋；碟子若干；磁帶、錄音機(jī)；一個(gè)箱子；多媒體課件。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、引入部分

　　以孫悟空到班上作客，給我們小朋友送來(lái)一件禮物，引起學(xué)生興趣，并出示裝有禮物的箱子。

　　二、基本部分

　　1、看孫悟空送給我們的第一件禮物是什么？（打開一扇小門拿出小紅花）誰(shuí)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題最多，小紅花就獎(jiǎng)給誰(shuí)。（調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性）

　　2、第二件禮物是什么？從箱子里拿出一盒磁帶，讓小朋友閉上眼睛，聽聽里面說(shuō)了些什么：（各種動(dòng)物生蛋后洋洋自得唱歌的聲音，并說(shuō)把它們生的蛋送給小朋友），讓小朋友閉上眼睛，教師打開遮住蛋的紙條。

　　3、學(xué)生觀察

　　（1）教師：“這些蛋都一樣嗎？哪些地方不一樣？（讓學(xué)生用手掂一掂，引導(dǎo)他們說(shuō)出蛋的大小、重量不一樣，顔色不一樣。）

　　小結(jié)：有的蛋大，份量重；有的蛋小，份量輕；有的蛋外殼是白色的，有的蛋的外殼有斑點(diǎn)。

　�。�2）教師：“蛋是什么形狀的？?jī)深^一樣大嗎？”

　　小結(jié)：蛋是橢圓形的，放在桌上會(huì)滾動(dòng)，蛋的一頭大，一頭小。

　�。�3）教師：“小朋友用手摸摸，感覺怎么樣？”

　　小結(jié)：蛋的表面很光滑。

　　4、猜猜第三件禮物是什么？老師從第三扇門中拿出三封信。拆開第一封，有一個(gè)大問(wèn)號(hào)，提出一個(gè)問(wèn)題：孫悟空問(wèn)小朋友知道雞蛋里面有什么？有什么辦法可以看到里面的東西？（敲碎蛋殼）

　　（1）請(qǐng)小朋友把盤中的雞蛋打碎。教師講打蛋的方法，指導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手打雞蛋。教師：“雞蛋里面有什么？蛋黃是什么顔色？旁邊一些粘糊糊的透明的東西叫什么？蛋清煮熟后會(huì)變成白色。所以又叫蛋白。老師出示剝開的熟雞蛋讓學(xué)生觀察蛋白。

　�。�2）教師：是不是每種蛋都有蛋黃和蛋清？我們把盤中的蛋全部敲開來(lái)看一看。

　　小結(jié)：每種蛋外面都有很薄的蛋殼，里面都有蛋黃和蛋清。

　�。�3）教師：每種蛋的蛋黃和蛋清是不是一樣的？

　　小結(jié)：有的蛋黃大，有的.蛋黃小，有的顔色深，有的顔色淺。

　　5、拆開第二封信，是一個(gè)小月亮，月亮里面有一個(gè)問(wèn)題：蛋有什么用途？讓學(xué)生討論，然后出示畫片。教師趁機(jī)講蛋的營(yíng)養(yǎng)。

　　6、拆開第三封信，是一顆小五星，后面也有一個(gè)問(wèn)題：你知道還有哪些動(dòng)物會(huì)生蛋：請(qǐng)學(xué)生討論回答，放映各種會(huì)生蛋的動(dòng)物圖片，鞏固學(xué)生印象。

　　7、教師 “我們看看孫悟空送給我們最后一件禮物是什么？（教師拿出一大袋煮熟的雞蛋）孫悟空送給我們每個(gè)小朋友兩個(gè)雞蛋�！泵课粚W(xué)生發(fā)一個(gè)。

　　（1）教師：“孫悟空說(shuō)只有一個(gè)蛋能吃，另一個(gè)是生蛋，小朋友想一想你有什么辦法能夠找出那只熟雞蛋？”讓學(xué)生自己動(dòng)手操作，教師講幾種小朋友沒有想到的鑒別生熟雞蛋的方法，并示范，再讓學(xué)生動(dòng)手操作，找出熟雞蛋。

　�。�2）教師：“小朋友，孫悟空送給我們的雞蛋一定很好吃，又有營(yíng)養(yǎng)，我們把它吃了吧。小朋友吃的時(shí)候看看熟雞蛋和我們碗里的生雞蛋有什么不同。”（放音樂）學(xué)生吃雞蛋。

　　三、結(jié)束部分

　　學(xué)生在音樂中吃雞蛋，以把生雞蛋送給雞媽媽結(jié)束活動(dòng)。

　　活動(dòng)延伸：

　　1、美工：雞蛋娃娃，讓學(xué)生用蛋殼做不倒翁娃娃。

　　2、回家鑒別生熟雞蛋給爸爸媽媽看。

　　小百科：雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵。其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營(yíng)養(yǎng)豐富，一個(gè)雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)6-7克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收，利用率高達(dá)98%以上，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是人類常食用的食物之一。

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