跑綠茶需要先洗嗎
導(dǎo)語(yǔ):許多人愛(ài)喝綠茶,但沖泡綠茶需要洗嗎?會(huì)不會(huì)沖洗掉綠茶的營(yíng)養(yǎng)成分呢?我們一起來(lái)了解一下吧!
綠茶也是不發(fā)酵茶。是以適宜茶樹(shù)新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過(guò)程制成的茶葉。綠茶具有條索緊細(xì)圓直,色澤翠綠顯毫;湯色嫩綠明亮,香氣清高持久,滋味鮮爽醇厚,葉底嫩綠勻整的特點(diǎn),深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。那么,沖泡綠茶需要洗嗎?為茶友們介紹下這個(gè)問(wèn)題:
在一般的.情況下,綠茶是不用洗的。但是,如果是小作坊生產(chǎn)的綠茶,第一次沖泡的時(shí)候,茶水中會(huì)有臟的東西浮現(xiàn)出來(lái),那就有必要洗茶了。若飲用高檔正品茶或生產(chǎn)廠家比較正規(guī),茶葉質(zhì)量好的,應(yīng)不必洗茶。若購(gòu)買(mǎi)的是中低檔或散裝茶,用溫水稍微清洗一下就可以了。
溫馨提示:洗綠茶時(shí)也是根據(jù)綠茶的質(zhì)量好壞而決定的,質(zhì)量好的綠茶沒(méi)必要清洗,因?yàn)榈谝慌莶璧臓I(yíng)養(yǎng)成分是最高的,如果洗茶會(huì)把營(yíng)養(yǎng)成分給洗掉的。
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